짜장 레시피는 이걸로 마무리 하겠습니다

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Жыл бұрын

#짜장면 #짜장 #짜장면만들기
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아하팀장 : 01084894640
아하부장의 경주 우두갈비 가맹문의 블로그 :
lrl.kr/fLSV
1. 천안 두정동에 해물화짬뽕 제가 하는 가게 입니다 1인석 준비되어있으니 놀러오세요 :)
주소 : 천안시 서북구 원두정7길 17 1층
화짬뽕 가맹점들도
청주동남지구점, 대구시지점,대구성서점,여수직영점,천안두정점,목천본점,청주오창점,서현역점,성남성남점, 많이 사랑해 주세요
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여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다
쟁반짜장 레시피
1.양배추 1cm로 100g, 양파 0.5cm 150g,생강 5g, 등심 돼지고기 100g , 오징어 한 마리 150g, 계란 하나,오이 조금 준비해줍니다
2.땅콩 오일 3TB, 불 켜주고 열 받을때까지 기다려 줍니다
3.계란 하나 넣어 튀기듯이 만들어 줍니다
4.돼지고기 넣고 , 진간장 1TB 넣고 섞어 줍니다
5.양파 생강 넣고 볶아 줍니다
6.볶은 춘장 1TB 미원 1t 넣고 섞어 줍니다
7.굴소스 1t 넣고 볶아 줍니다
8.올리고당 1TB 넣고 섞어 줍니다
9.물 1TB 넣고 섞어 줍니다
10.면은 냉동면을 자숙 해산물과 같이 넣고 면을 익혀줍니다 (면이 풀어 지면 끝)
11.차가운 물에서 해산물과 면을 헹궈줍니다
12.면과 해산물을 짜장소스에 넣고 고춧가루 1t 넣고 볶아 줍니다
13.면이 따듯해 질때까지 볶아 주고 마지막으로 참기름 살짝 넣어 줍니다
14.짜장위에 계란 얹고 오이 얹어 줍니다

Пікірлер: 181

@_johncook8725 Жыл бұрын

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@tipsy-fv1rn Жыл бұрын

50대 후반쯤 주방생활에 찌든 아재 일줄알았는데 이러면 반칙임다 ㅎㅎ

@knupew Жыл бұрын

뭐여 아부장 얼굴이 다했네 ㅋㅋㅋ 멋쟁이

@jesuslovesyou3228 Жыл бұрын

부장님은 꽃사슴 꽃미남 꽃청년. 목소리도 멋지지만, 솜씨는 더 멋지고, 얼굴은 금빛처럼 황홀합니다.

@MrHbg1233 Жыл бұрын

와 얼굴 보니 너무 좋아요!!!!!!! 잘생겼으니 100만은 시간문제!

@user-qt9oc5zj6g Жыл бұрын

짜장영상 여태까지 잘~보고 만들어 봤는데.. 오늘 영상도 잘~보고 만들어 먹어야쥬~ 요리영상 너무 감사합니다.

@user-bf6cm8wz2v Жыл бұрын

전에 짬뽕도 맛있게 먹었는데 자장면도 도전할 수 있게 비법(?) 방법 알려주셔서 너무너무 감사합니다. 어떤 요리든 누구나 쉽게 할 수 있게 알려주시는 아하부장님 사랑합니다~💖

@LeeAn-jk2dj Жыл бұрын

얼굴보니 심쿵 짜장면 보니 또심쿵 요리가 즐겁네요 ♡

@ssossosso777 Жыл бұрын

요리를 넘 잘하시는데 마르셨네요 ㅎ 매번 목소리만 듣다가 얼굴보니 호감호감! 뿜뿜 !@

@user-ej8pi6xq3t Жыл бұрын

완전 꽃남이 음식도 엄청 잘하시네요 가게를 하면서 이런저런 음식에 많이 응용하고 있습니다 항상 잘보고 있습니다 감사합니다 👍👍👍👍

@user-ou7wb8cv6y Жыл бұрын

ㅋㅋㅋ쑥스러우면서 새초롬 하면서 새색시 같으면서 귀엽네요ㅋ

@user-bt1hm9el6i Жыл бұрын

옛날 탕수육 한번 만들어주세요 90년대 중식집에서 만든 바삭하고 울퉁불퉁한 튀김에다가 케챱넣은 핑크색 혹은 하얀색 소스의 옛날탕수육이 너무 그립습니다

@user-hj5xs5lj1k Жыл бұрын

굿!! 오늘도 역시 배우고갑니다!😊

@sea0283 Жыл бұрын

얼굴에 김 묻엇슈 ㅎ 잘생김🤩😄

@sangyoungchoi2137 Жыл бұрын

해봤는데 너무 쉽고 맛있습니다. 감사합니다!

@santokki15 Жыл бұрын

수줍은 듯 너무 귀여우심…❤

@heehee6844 Жыл бұрын

어머어머! 여러분의 요리가 즐거웠음 좋겠습니다~~~ 가 아니고요! 요리가 막 즐겁진 않은데 아하부장님 얼굴 보니 즐거워여~ ❤❤

@user-pg9er1bj6c Жыл бұрын

멋쟁이 아부장님 ㅋ ㅋ 와 짜장면 맛있겠네 간단하고 집에 있는거 다 있고 주말엔 짜장이네 감솨합니다

@user-ih1oc1ld4v Жыл бұрын

비주얼이며 내용이며 미쳤네요ㅎㅎ 급짜장면이 땡기는영상이에요 ^^

@user-hv1mh3qd3c Жыл бұрын

아니 이 얼굴을 왜 비공개했어요. 구독자 100만이 벌써 됐겠네요. 잘났어 정말! 🤩😍😍

@ivanlee9136 Жыл бұрын

요리도 요리이지만 호감이 가는 얼굴.... 위트 있는 편집. 다 맘에 드네요. 잘 보았습니다.

@user-um3fj2bb3l Жыл бұрын

오프닝 갈곳잃은 눈빛ㅋㅋㅋㅋ

@ifyou4084 Жыл бұрын

부장님 항상 감사요 😊

@user-oq6vw2rm8i Жыл бұрын

여러분 짜장면 할때 생강은 필수입니다. 진짜 없는거랑 차이 커요! 좋은 레시피 항상 감사드립니다 부장님

@user-br8sl7js5d Жыл бұрын

항상 잘보고있습니다..이 쟁반짜장 꼭 한번 해볼게요..뒤늦게 모자이크하시는 유머러스함에 웃고갑니다

@user-mq6ou7kk5m Жыл бұрын

부장님 레시피는 사랑이다...평생 요리 해본적 없는 나가...울엄니가 너 요리학원 다니냐고 한다..똑같이 따라하면 다 맛있고 전문 요리사된다.ㅋㅋㅋ

@Clean816 Жыл бұрын

레시피 고맙습니다 ㅇㅅㅇ

@user-hp3wk7pi5i Жыл бұрын

최고입니다.

@rudgns69 Жыл бұрын

방금 해먹었습니다. 맛있었어요. 감사합니다. 올리고대신 설탕 1/2T 스푼넣었던 좀 달았어요. 해드실분참고하세요. 나머지소스 계량은 부장님꺼 그대로했는데 야채 토탈300g기준으로 맥시멈이었으니 더이상은 안넣어도될정도로 딱 맞아요. 감사합니다

@karenphu998 Жыл бұрын

Great to see the face that belongs to my favorite KZfaq chief....... You are very handsome 🎉 Thank you for sharing another great recipe.

@wonjaekang8451 Жыл бұрын

웨케 어색해요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 첫화면때문에 더 끝까지 봤어요 ㅋㅋ

@seokjoongseo4457 Жыл бұрын

고생하시네요 화이팅!!

@user-dt1ku2ge6v Жыл бұрын

진짜 맛있어보인다

@user-ij5zr7sf4k Жыл бұрын

책3권모두구매했어요 아하 화이팅입니다~^^

@user-dc9qp3fz5e Жыл бұрын

아부장님~~ 아대리 오늘도 배우고 갑니다

@user-qf3yv6qb8t Жыл бұрын

와와와~~♥

@johnlee3101 Жыл бұрын

크으 순위권 댓글.. 첨이고 영광입니다. 집에서 해볼렵니다

@morninggood3152 Жыл бұрын

부끄러워하는 표정~~ㅋㅋ 얼굴보니 좋아요~

@user-vo1co7gb1u Жыл бұрын

이하부장님 목소리듣고 얼굴보니 찰떡이네 뭔가 예상된 비주얼이시네 훤하시네용 ㅎㅎ

@user-xb4mj2qz1b Жыл бұрын

요즘 우리집 냉장고가 비만해지고 양념이 풍성해지고 있어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 늘 감사하면서 시청하고 있습니다~~~~

@kimwk225 Жыл бұрын

지난 번에 짜장면 레시피 보고 다시 왔습니다. 구독은 지난 번에 했고 좋아요 누르고 갑니다.

@owalldal Жыл бұрын

근데 진짜 짜장면은 볶은 춘장만 준비되면 요리 자체는 정말 라면급인 것 같음ㅋㅋ 물론 스킬에 따라 맛은 다를 수 있겠지만 생각보다 쉬운 요리다 진짜..

@user-do5jm9ke3e Жыл бұрын

너무 잘생겼어요... 쟁반짜장 안봐도 맛있을것같아요..

@user-wq3ix1gl3u Жыл бұрын

돌판 사야겠어요~

@fit9607 Жыл бұрын

쟁반짜장👏👏👍👍👍

@user-dc8fi6pk1g Жыл бұрын

와.. 아재 존잘러였네.... 말 너무 많아서 진짜 회사 부장님 같을줄 알았는데....

@jameskim-pg6ne Жыл бұрын

존경합니다!

@user-pe3rs4zp9w Жыл бұрын

짜장면 색깔만 봐도 맛있어요. 짜장면 쉬운듯 하면서도 맛내기 어려워요. 요리는 응용이다. 어느정도는 알아야 응용도 할수 있어요.

@sookyung4039 Жыл бұрын

감사합니다 집에서 가능하다니신기합니다

@user-bv1ws4wj3o Жыл бұрын

아하부장님 최고의짜장레시피는 단언컨데 쟁반짜장입니다

@user-ml1of2tm5d Жыл бұрын

나도 요리기술만있으면 창업클라스 읽고 장사하고싶지만 게을러서... 취사병출신이라 짜장은 많이만들어봤는데 방법이 다르네여 한번 만들어보고싶음

@homeboy2233 Жыл бұрын

Is there any way to make this and 짬뽕 at the same time with the least amount of ingredients?

@user-hz4hm9fp1i Жыл бұрын

존맛탱이겠네

@Dickrumble Жыл бұрын

오늘은 2만8천등이네요.... 인트로보고 놀랐는데 맛보기에서 너무 놀라 내가 젓가락을 던졌네요. 근데 마지막에 얼굴 모자이크 ㅋㅋㅋㅋ 역시 센스쟁이!! 해외배송도 좀 해주세요 네? 🙏🤣

@user-dn3bv1pw2i Жыл бұрын

잘생김~~~~ 음식만드는방법을 보면 굉장히 터프한 얼굴 일꺼라상상 했는데 너무나 꽃미남 ~

@torokun Жыл бұрын

부장님 식당에 가보고 싶어요!!!

@user-td9vb8pj7o Жыл бұрын

와우.....

@icarinamoon6241 Жыл бұрын

헐 얼굴 공개... 대박

@user-lh1fb1uf9g Жыл бұрын

아....놀랬잖아!! 얼굴이 갑자기....ㅋㅋ 암튼 믿고 봅니다!! 굿잡!!

@sunhwang4128 Жыл бұрын

아... 오늘 저녁 쟁반 짜장 먹었는데.. 하루만 빨리 올려주시지 ㅜㅜ

@kuak1004 Жыл бұрын

부장님 존잘러셧어!

@mh-po7we Жыл бұрын

머리에 힘 빡!😁 존경합니다 아하❣️

@chanshappy Жыл бұрын

젓가락 던지는 장면 모음집 해주세요.^^

@user-nh9ld4qs5x Жыл бұрын

이번 주말엔 이거다~♥ 그런데 부장님 두배로 할거면 처음 기름도 6TB느야 하나요? 다른것도 전부 두배로 하면 되는지요?

@user-dn3if6zi7k Жыл бұрын

낯을 많이 가리시는구나.. ㅋㅋ

@user-pn7ik8pv2y Жыл бұрын

잘생겨서 놀랐다..

@user-mz2xl6rk4m Жыл бұрын

아하부장 존잘이였네 ㅎㅎㅎ 짜장면도 존나 맛있겄다.. ㅋㅋ 마지막에 시그니쳐 ㅋㅋ 젓가락 집어던지기 ㅋㅋㅋ

@djkim3525 Жыл бұрын

9:42 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다시줍고 드시는생각하니까 너무웃기네요

@kim6305 Жыл бұрын

귀공자같은 얼굴과 목소리가 아직 잘 연결이 되지 않네요 부장님이 드실때 진심으로 맛있다는 표정이었어요 그런데 정말 잘생기시고 인상도 좋으세요 ^^

@user-bf2ud2ty6q Жыл бұрын

미남이셨다

@user-nu8ho7zp3t Жыл бұрын

스타일이 있으니께 그냥 간짜장하는거랑 똑같고 쟁반짜장은 고추기름들어가는 차이점 항상 잘보고있습니다~

@user-bc8nw1oz6m Жыл бұрын

한번에 많은 양을 할때는 이전 짜장레시피처럼 야채를 한번에 다 넣기 보다는 조금씩 넣으면서 볶으면 될까요?

@user-rn3iy3ec8t Жыл бұрын

레시피는대한민국최고지요

@be1468 Жыл бұрын

부장님 덕분에 해외에서 잘 살고 있습니다❤❤ 감사합니다❤️❤️ 근데 너무 잘생긴건 반칙아닌가요..?

@user-ji3wf1mi3h Жыл бұрын

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 맛있겠다

@user-ud1re6dz2n Жыл бұрын

형 사랑해요

@philips77778 Жыл бұрын

제 이상형입니다!! 아 그런데 유부남이시군요 흑흑 그냥 열심히 요리만 배우겟습니다

@moneyman0411 Жыл бұрын

아직 어색하신듯 시선처리ㅎㅎ 항상 잘 배우고있습니다

@cooking_song78 3 ай бұрын

부장님을 늘 영상에서 보다가 실제로 뵙기도 했고 또 다시 영상으로만 보고 있는데 왜 이렇게 귀여우신징...ㅎㅎㅎ

@user-gk8fs5wk8n Жыл бұрын

코울슬로 한번 해주시면 감사하겠습니닷..

@leeyome Жыл бұрын

땅콩기름 효과가 궁금하네요

@user-gx2zs7il9m Жыл бұрын

짬뽕다시.혼다시 정말 잘쓰고있어요

@user-gx2zs7il9m Жыл бұрын

동네 주민이에요 한번 다녀갔구요 ㅎ

@jakehan7979 Жыл бұрын

집에서 하시는분은 오뚜기 직접볶은 간짜장 고형 마트에서 쓰시면 좋습니다. 가루 짜장이랑 비교 안되게 맛있어요. 왠만한 동네 중국집정도 됩니다. 볶음춘장이 양이 많아서 마트 뒤지다가 찾았네요

@user-ds7hs4je5t Жыл бұрын

썸넬보고 바로 눌렀습니다ㅋㅋ

@user-fr7rl7oe3d Жыл бұрын

응용을 하고 싶지만 응용하면 할수록 실패가 많이 나오네요 ㅋㅋ 좋은 레시피 감사합니다 아하!!!!

@_johncook8725 Жыл бұрын

ㅎㅎ 존경합니다

@user-ls9hp7he6u Жыл бұрын

ㅋㆍㅋ 또 오징어 까먹었는줄알았는데.. 면과함께

@user-wt3dz8md5i Жыл бұрын

역시 어둠의 백종원

@NOA0827 Жыл бұрын

잘생기셨다 ...♡♡♡♡

@frisebichon1519 Жыл бұрын

쟁반 간짜장이네요.. 저도 짜장보단 간짜장이 더 좋습니다.

@user-ge7xl3dv8c Жыл бұрын

아하부장님 젊으시네. 목소리 변조해서 나이 많으신줄 알았는데,.

@ellabae8645 Жыл бұрын

잘생기셨어요

@cooking_song78 Жыл бұрын

제 느낌인지 모르겠는데 조금은 쑥쓰러워 하시는듯 해요...^^ 오늘 영상도 감사한 마음으로 보았습니다. 물론 선 좋아요 후 시청!!!

@ajunglee6722 Жыл бұрын

엥 모에여 ㅠ 볶은 춘장 안써도 존맛탱❤

@iiiiliililiililiiil627 Жыл бұрын

아하형님 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 수줍노 ㅎㅎㅎ

@user-bj7sg7io3s Жыл бұрын

뒤늦기 올리네염 전 볶은춘장 사서 야채 특히 많이 쌔려넣고(적게 넣으면 느끼) 해먹었는데 진짜 너무 존맛탱이였읍니다 ㅠㅅㅠ 다만 가정집에서 하면 기름 여기저기 매우매우 튀어서 개빡침 바닥에 뭐 깔고 볶으새요

@user-oz4dc6wy6t Жыл бұрын

적절한 주제이구만. . 쪼까. 걱정은 된다

@punchb2310 Жыл бұрын

점점 더 스윗해지는 아하부장

@user-md5tk9xh5b Жыл бұрын

훗~ 미남이셔~ ㅎㅎ

@user-pu8uz1cn9s Жыл бұрын

얼굴에 김붙었음 잘샐김

@user-vo2ew2vf7b Жыл бұрын

고추튀김해주세요~!!!

@julietshj Жыл бұрын

뭐야 잘 생겼어