Halihó, nagyon király a pizzád. Egy fontos dolog, amit érdemes figyelembe venni azoknak, akik utánad akarják csinálni: az olasz 00-s pizzalisztekhez mindenképp kell a magas hőfok (400 fok vagy afölött), hogy hasonlóan jó legyen az eredmény. Aki otthoni sütővel próbálkozik, annak érdemes olyan receptet alkalmazni inkább, ami kenyérlisztre (BL80-as), esetleg kenyérliszt és 00-s pizzaliszt keverékére épít, és célszerű egy kevés olívaolajat is használni. A nápolyi pizza karakterisztikáját nem lehet ugyan így elérni (ahhoz mindenképp 400 fok feletti hő és 2 perc alatti sütési idő kell), de finom pizza lehet még belőle.

Kaja: Olasz Hely: Japán Szakács: Magyar Három dolog egy helyen 😀

Szuper recept! Köszi a videót, érdekes volt! :)

Igazad volt Zsíros, tényleg életem legjobb pizzájat sütöttem. És olyan egyszerű a recept mint egy zsíros deszka. 😄 Te vagy a legjobb! És ez még biztos fokozható ha megépítem én is a kemencémet. Köszönöm!

Az igen appukám! Ahogy megszokhattuk Sanyi ezt sem CSAK ÚGY csinálja, hanem a megszokott szinten és minőségben készíti el! Ez igen, nem is vártam mást Zsíros!!! Köszönjük! :D

Köszönöm szépen, hogy megosztottad! Töbször is elkészítettem már, szuper, a legjobb recept! Csipázlak!

Köszi, ki fogom próbálni!

Tökéletes! De most aztán legközelebb tejfölös lángost süss, pirított szalonnával! Ment a like!

Na ilyen videóból többet👏👏👏. Főzős videót a népnek. Csalamádés susi vagy bármi jöhet!!!

Köszönöm szépen a receptet. Erre volt szükségem. Én ugyanis csak egy gyors tésztát szoktam készíteni. Egy óra alatt elkészül, meg is lehet enni, de lehetne jobb.... Ezt ki fogom próbálni. Mondjuk nekem ilyen gépem nincsen, kézzel szoktam összeállítani.

Szia Zsíros! Nagyon ügyesen elkészítetted - jó étvágyat!!!

Csalamádé, jóppippoppisság!😁 Nagyon ízletes. 👍

Jó étvágyat... Elalvás előtt megnéztem ... És Álmomban megsütöttem...😁 És tényleg nagyon finom ....👍 Köszönjük a receptett 👊 Megy a "Stukkolás" És meg is ossztom ..

2:02 Aztán ha betonozni kell menni, nehogy a cementes zsák helyett a lisztet vigyed :D

Nagyon szépen köszi a receptet már csak ilyent fogunk készíteni nagy sikere volt🥰

Szia! Tökéletes! Nagyon ügyes vagy! 👍👍👍👍

Nagyon tetszik! Köszönöm szépen!

Az igen Zsíros, szuper vagy eddig is az voltál, mindig jók amiket csinálsz... jó étvágyat. ❤️

Ez nagyon jó lett!

Jól nézz ki.Ezt a receptet én is kiprobálom. Köszönöm. 👍

Köszi Zsíros. 👍👍👍

Szia zsíros ! Kedvet kaptam a pizza sűtéshez ezt biztos ki próbálom majd köszönöm a receptet . 🙂

Na, végre, eszünk egy nagyon finom Pizzát, nagyon szeretem. Hajrá Zsiros! 😁🤗

Király lett a videó! 🍕👌 Én 48 órát kelesztem hűtőben aztán sütöm.

Fantasztikus. Nem bonyolítottad túl, elmondtad a lényeget, nagyon jó. Pár napja én is sütöttem pizzát (kemencében), de totálisan más recept alapján. Legközelebb ezt fogom csinálni. De Olaszországban is teljesen különböző receptek alapján csinálják, főleg, hogy más területeken eltérően készítik. Én azt hallottam, hogy cukortól jobban felfut az élesztő. És ne aggódj, nem lett szerintem csúnya a pizzád, láttad volna az enyémeket:D(igaz, nem pizzalisztből csináltam🙄). Úgyhogy ez egy hasznos videó lett.

Szívesen megnézném, hogy sütöd otthon a kenyeret. Ez a pizza is nagyon profi volt. Köszi :)

A cukor az élesztőgombák szaporodását segítik elő, ezért tesznek bele az olaszok is. Szerintem nincs ezzel baj. Ugyanilyen kicsenéjd-em van, még a színe is egyezik😉. Nagyon jó kis gép, imádom.

nagyon fain lett!!! .... vagy valami ilyesmi 😉👍

Ezt már vártam! 😄

Pont holnap akarok pizza tésztát csinálni. Köszi a receptett. :D

Megcsináltam,világbajnok. Köszi a receptet.🤝

Kipróbáltam kemencébe, Isteni finom lett ! Köszi deszka!

Imadlak zsiros deszka. Ez pont nekem valo recept. Egyszeru de nagyszeru. Kiraly vagy. Sok puszi Ildi.♥️♥️💯💯👍👍

Szeva Zsírosbátyó! Szakács vagyok, úgyhogy gratulálok, igazi napolyi pizza, magyar módra, japánban, indukcióson😁😊Nagy király vagy!!!Szép a kemencéd!

Király vagy!!! Megéheztem ... Megyek...😂💚💛💜

A tésztája szuper és a sütés is! Gratulálok! Én kicsit nagyobb darab mozzarellákat tennék rá, plusz egy kis reszelt parmezánt vagy pecorino romano-t, néhány friss bazsalikom levelet és az olívaolajat is elengedhetetlennek tartom. Ezektől az íze és illatta egyaránt fenomenális lesz!

Még a könnyem is kijött a végén. A nyálam ott várt rá!

Cshujjj.Köszi 🍕👌

Ügyes vagy hihetetlen jól néz ki😍

Nagyon vártam ezt a videót Zsíros! De meg is leptél, hogy a főzőlapon dolgoztál :D Ez fura volt, de biztos bevalt. A recepted köszönöm, kiprobalom, a sutodet meg nagyon irigylem!!!

Ez igen! Jó étvágyat!

Nagyon szépen dolgozol Zsíros! Tènyleg nagyon szép lett. Éhes is lettem 😂

Szia Zsíros! Ez nagyon király lett. Azt hiszem, meg van a hètvègi program. :)

Az a kezdőkép 😂😂 Nagyon Sanyiii a pizza :)

Azon gondolkodtam, mit szólna anya, ha az indukción tekergetném a pizza tésztámat? :D

Köszi a receptet, már csak a rukkola hiányzik róla ✌️😁

Ez már így képernyőn keresztül is olyan finom hogy "ujjujjujjujjujj" Most akkor mehetek én is pizzalisztet venni, szégyenletes! :D Köszi Deszka, imádunk ;)

Szia Mester!Köszi a vidiót!küldöm tetszik!Én is pizzát gyártok egész nap:Gratula!!!

Sok jó motíváció a saját készítésű pizzákhoz! Kellemes szép napot kívánok mindenkinek erőben s egészségben! 👍🌞👆

Végre valaki aki frankón olaszosan készíti el a pizzát,köszönjük Zsíros Deszka!🙏❤

Csorog a nyálam,megyek mérmi.es alkotmi❤❤❤❤ nagyon szépen köszönöm

Àllítólag Jamie Oliver visszaadta a szakmàt...miutàn làtta és ràjött eddig tévúton jàrt...😂

Koszi a vidit,ment a 👍

Nagyon jó a videó. :-D

Yeee!!! Köszönjük!

TUTTO MANGIARE!!! INCREDIBILE😁👌👌👌👍

Imádom, kertes házban lakunk mi is, és van kemencénk. Nyáron amikor a spanokkal összeülünk, együtt csináljuk a pizzatésztát, a pizzát, hatalmas élmény. Minél jobb hangulattal csinálja valaki a pizzát annál finomabb lesz, ez pedig biztos nagyon adta:))

Jó hangulatos videó lett zsiros!

Nagyon formás pizzát sikerült legyártanod, az íze is jó volt ahogy láttam rajtad. 😁 Húgomék Olaszországban laknak, és egy családi pizzéria, éttermük van. Valami hasonló pizzát szokott készíteni a *Nápolyi származású* pizza szakácsuk is. Annyi különbséggel, hogy ő fel is szokta dobni a levegőbe. Formázáskor szokta a levegőbe dobálni, esetleg a következő pizzád készítésekor megpróbálod feldobni? Ment a like. Gratula a pizzához.

A videóban elhangzott minden szóval egyetértek! 1 évem ment rá, hogy kitapasztaljam a számomra tökéletes pizza receptjét, hasonlóan néz ki. Emiatt vettem pizzasütőt. Annyiban tér el az enyém, hogy a szószhoz teszek oreganot, bazsalikomot, na meg egy kevés fokhagymát. Az a roppanós hang a végén mindent elmond. 👌

Egészségetekre!🙌

De király a kenyérpirítótok, pont ilyen van nekünk is! :)

Csujjjj,nagggyon jó kis pizza Zsíros Mester!!!!! :-)

Te tényleg tudsz pizzát készíteni. Ez tökéletes lett. 🤘

Úgy tudom azért kell bele cukor, mert az élesztőben a gombák gyorsabban szaporodnak, ugyanezért jobb a langyos víz a hidegnél. Persze anélkül is el lehet készíteni. A másik az édes pizza, tészta, amikor edesitik nagyon. Én még teszek a tésztába oreganot és bazsalikomot, meg jó sok feltétet rá. De így kemencében sütve nagyon jól néz ki a tiéd, jó étvágyat hozzá!

"Soft and crunchy in the same time", ahogy Vito Iacopelli mondaná. Jól néz ki!!

én még néznék tőled ilyen főzős/sütős videókat :D

Aztabüdöshétszázátnekije! Gondoltam behozol egy 3 kg-s lisztet,de nem egy váci cement zsákkal! Arcom letettem egyből! Thx! U made my day! :)

Kedves Józsi! Gratulálok és jó étvágyat! Olajat vagy foghagymát nem használsz? Van esetleg valamilyen japán style pizza? Annak milyen a feltéte? Bándy György

ezt fogom sütni 👌

18:50 ahh ez a béka kuruttyolás a háttérbe, kirázott a hideg:D Annyira imádom.. Zsiros ha megkérhetlek akkor arra a satisfying/relaxing csatornádra tudsz feltölteni egy ilyesmi béka kuruttyolós videót? Megköszönném:D Oh és köszi a receptet, egyszer majd kipróbálom. Már csak olyan pizza lisztet kell beszerezzek valahol, mert olyat eddig itthon sehol sem láttam.

Halihó Zsíros Fiú! Hozzáérő vagyok! Neked viszont gratulálok a pizza sütéséhez! Fergeteges,rusztikus, a végeredmény! Gratula......

18:50 A kabócák... A pizza előtt pedig tényleg le a kalappal! Én kis friss bazsalikom levelet téptem volna rá. Gratula!

Jó étvágyat Zsíros!!😊nagyon guszta!,✅🙏👍😜🍕🍕🍕🍕

biztos finom :)

A Japánban elő Magyar agroszamuráj újabb remekműve :) Köszönjük!! 🙂

Zsíros da Best! 😄 Ha elkészül a konyhám, biztos megnyomatom eztet-e! Köszönjük Szépen! 😁😁 (Először azt hittem erre az emote-ra, hogy Mr. White a Breaking Bad-ből... 🤣🤣 Aztán kapcsoltam, hogy ez nem az a csati... 😀)

a minőség jelzők közé kérném be jegyeztetni a "hujjujjujjuj" kifejezést mert engem ez 100%ban meggyőzött :D

jó vidi volt

😂 😂 😂 Az jelentős mennyiségű liszt haverda!

Itt nem az a kérdés, hogy mihez ért a Zsíros hanem az, hogy mihez nem :D Nagyon fain lett, ez az igazi olasz pizza🍕😁

Nem kötekedés képpen, de ez nem atomfizika, nem kell grammra pontosan dolgozni. A folyadékot meg ml -ben szokás már akkor, ha lúd legyen kövér. Amúgy jó a video, respect.

Az szép nagy adag pizza liszt! Ennyi fogy Magyarországon egész évben! 😃

Neharagudj de most nagyon szomorú lettem. Már tökre vártam a végeredményt és amikor megláttam hogy sajt és paradicsom szósz az összes ami a pizzára kerül akkor csalódott lettem. Igaz ez olaszos pizza és ezt szeretik rengetegen de nekem a házi pizza az rengeteg feltétből és jó sok kalóriából áll. Pedig nem vagyok egy vastag gyerek sőtt... :D A videó szuper mint mindig nekem csak a végeredmény volt szomorú.

Köszönjük a videot, vannak hasznos részei, csak még azt nem értem, hogy mitől lett ez a legjobb!

Más is volt ilyen életmüvész a családodban, vagy egyedi db Vagy? Biztos finom a pizza is. Mindent, amit bemutatsz a videoidban, se nem sok, se nem kevés. Az embernek visszatér az életkedve így . Sok sikert! A családodnak is!

elég jó lett, de a friss bazsalikomlevél és az olívaolaj hiányzik a tetejéről ;) amúgy nagyon örülök neki, hogy már ilyen jó pizzát csinálnak magyar emberek!

Zsíros, használj extra finom búzadarát amikor alakítod nyújtod és a lapátra pakolásnál . Ha nincs, jó a durva is. Így nem fog megégni a liszt, és nem lesz rajta felesleges búzadara és liszt sem, mert nem tapad a tésztához. Nagyon utős a kemencéd.👍 Olivaolajjal nem szoktad kicsit meglocsolni sütés előtt vagy után? Nekem az kihagyhatatlan. Mióta én is megtapasztaltam a különbséget a házi sütött nápolyi pizzával, azóta nincs visszaút a fagyasztott vagy rendelthez. 😊 Hejj csak kemencém lenne.

Caputo!! Caputo brigadéros a Piedone filmekből, LOL :D:D:D:D

Hello nagyon tetszik amit csinálsz azt szeretném kérdezni hogy 1kg 00 lisztből csinálnék mennyi viz és mennyi só mennyi friss élesztő???

szia teso

Min ek kinozzuk magunkat, ha ott a geep😊🙂👌👌👍 jô meló Zsiros👌👍🥂

Heló, a kemencédet is megmutathatnád egy videóban? A pizzád egyébként szuper.

Profi.

Nagyon szép nápolyi margarita lett! Most pár éve nagyon elkezdtek terjedni itt Budapesten az eredeti minősített nápolyi pizzát áruló pizzériák, olasz lisztel és san marzano paradicsommal készítik, szóval itthon is van lehetőségünk már igazán jó pizzát enni. Japánban mi a helyzet? Van ott egyáltalán igény a jó pizzára?

Zsiros, apukám az ilyen pizza a kedvencem gratulálok ui. ( biztos fincsi, ha nem küldesz egy szeletet tuti,hogy megstukkollak!!🤔😂😁😍

Ha kovásszal csinálom, mennyi anyakovászt javasolsz?

komoly cucc

Augusztus 20-ik hétvégére jó is lesz ez a recept. Amúgy a kicsön menő :D

Nagyon jók a videók meg a stílusod. Ha szar kedvem van nézek egy Zsíros videót azt már is jobb 😂😂