У меня такой же тандыр, мясо режу тоже большими кусками чтоб было сочинее, ещё между мясом насаживаю резаный кабачок, он мясом прописывается. Обалдеть.

Интересно, в тот момент, когда повар жарит мясо, смотришь на это и у тебя полный рот слюны. А у вегетарианцев тоже так, когда кто-то рядом газон косит?

Денис, никогд не разжигай тандыр газетой. Пока ты поджигаешь огонь, тандыр успевает прочитать пару статей и поумнеть. Существует поверье, что таким макаром один тандыр чуть не стал президентом)))

Красава. Тоже люблю в тандыре готовить. Попробую твой рецепт маринада.

Ой как же захотелось такого шашлыка!!! Кокой вид, аж слюньки потекли! Ждём новые рецепты, спасибо за видео!

Поздравляю с приобретением тандыра! Вещь отличная !!! Рецепт шашлыка просто 🔥

Спасибо большое ! Всё получилось по Вашему рецепту. Очень вкусно

Thank you very much for your interesting demonstration.

Оооо дождалась!!!👍👍👍👍👍Давно ждала когда в тандыре что появится!Являюсь счастливой обладательницей сей замечательной штуки!Тандыр -огонь!☝️жду разные рецептики !

Молодец первый раз вижу твоё видео, но понравилось, всё сдержанно, натурально, по существу

часто тоже готовлю шашлык в тандыре.тока на елочке в низ кладу картофель и лук от маринада. сок с мяса стекает в картошку и получается супер

Мои поздравления за тандыр!!! Тоже мечтаю тандырчик взять

Я всегда в конце приготовления открываю поддувало и снимаю верхний колпачок. Жаром протягивает мясо и делает корочку.

Как всегда круто! Спасибо за рецепт

Класс !!!! Было бы интересно посмотреть ещё какие нибудь крутые рецепты шашлыков

Как же у вас хорошо отдыхать и получать удовольствие.Спасибо за прекрасное видео.Смотреть приятно.А шашлык 15.48 красиво вкусно

Шашлыки получились что надо, тоже готовлю их такими сочными, правда тандыра нету... Супер, удачи！

Заблокируйте меня, до Нового года, я на диете, не могу смотреть, как Вы лопаете на камеру🤣🤣🤣

Спасибо большое за ваши интересные видео. Лайк !!!!

Как всегда круто))) лайк! Почему то я тебе верю что очень вкусно😂😂

Смотрю уже добрый год, ты просто крут, много каналов такого типа, но твой особенный, так держать. Харизма на уровне))))

Сеня большое тебе спасибо.Выписал казан всё окей,я очень доволен.из раз спасибо

Спасибо за отличное видео! Дебют получился на двести процентов!!! 👍👍👍

Советую самым первым куском ставить курдюк , тогда мясо будет ещё более сочным! Особенно полезно, при приготовлении шашлыка из говядины!

Сижу на работе смотрю слюны текут. Лайк.

«Сеня в деле» приветствую. Спасибо за канал и видео. Осталось приобрести ещё садж и будет полный набор. Я тандыр забиваю полностью до горловины (летом сразу разжигаю, зимой постепенно даю ему начать работать). Люблю готовить и гречку в чугунке и мясо, отлично получается задок бараний.

Тандыр вещь! 2 года пользуем уже)

Супер молодец как всегда радуешь зрителя))

Попробуйте сделать маринад на луковом соке (с солью), без лукового жмыха, вот это бомба, а потом уже обсушить и добавить специи, не пожалеете

Denis kak vsegda zachet!!!!Molodez!!!Jdem samsu v tandire i indyuka zelogo s vetochkami archi!!!!

Молодец! Подскажи пожалуйста, какой тандыр лучше выбрать? Для себя! На все случаи жизни! Не могу определиться с выбором. Спасибо.

Каждый раз хочется оказаться на твоем огороде во время дегустации.

Поздравляю с приобретением, я всегда говорил, дай мужику хороший инструмент и он горы свернет.

Успехов вам в приготовлении новых интересных блюд! Добра и мира вашей семье! И БУДЕМ надеяться что гости, родные, ДРУЗЬЯ с большим удовольствием будут охотно собираться за вашим столом!)) Тандыр может быть и очень хорошим подарком это добрая память семье на новоселье или хорошему человеку на юбилей!)))

Сеня, Вы - Крутой. приятно видеть Вас в новых видео блогах ещё бы приправы с Узбекистана, с рынка Чорсу или с самого Самарканда, вообще было бы мммм.....

За то, что лопаешь один, хотел поставить дизлайк, но за то, что лопаешь завораживающе!!!!!! - ставлю класс!!! Спасибо. Замечательное видео.

Не знаю как на счет тандыра, но я тут готовила шашлык. Лук, соль, перец, аджика, хреновина, паприка и тут подбежали дети и ливанули в таз.....квас! 😄 Короче я залила квасом полностью таз, что бы покрыть мясо и оставила часа на 3. Какое же нежное и вкусное вышло мясо😍 Я делала на пиве, совершенно не понравилось. А вот на квасе ни разу не видела рецепт, хотя наверное такой есть, но у меня он получился случайно)))

Очень вкусно выглядит,слюни побежали))))

Сеня, ты красавчик!!! Спасибо за шашлык!!!

Тандыр и мангал это две разных кухни. Прогревай до тех пор, пока верхнея горловина не будет белой. Убирай все угли после прогрева тандыра и блюда будут совсем без горечи. На тандыре овощи все супер получаются, по пробуй.

Очередной шедевр!!!! Молодчик!!!!!👏👍

Доброго вечора...скажи будь ласка...чи можна в процесі приготування після заклади м'яса ,продуктів в тандир,якщо температура впала докинути дров шоб нагнати потрібні температуру шоб знову заклвдувати продукти.

Готовишь очень вкусно! Еще вкуснее ешь! Слюнки потекли именно в этот момент!

Привет сеня, нащот добавления оливыча в специи: тут палка в двух концах с одной стороны специи откроют лучше свой аромат, но з другой сок лука непропитает настолько мясо, вот такие дела.

Сеня, чем точить пчаки? задумываюсь о покупке этих ножей

Красавчик!) спасибо) сегодня семью тоже постараюсь порадовать)

Урааааа тандыр заработал!!!!!!. Ну теперь ждём новых рецептов!!!! Шашлычёк на 5 балов! Здорово получилось!!!!

Привет Сеня...не мог тандырный рецепт на день ВДВ...теперь слюнями исходить...а до праздника полтора дня...а тандыр в упаковке стоит...тоже атаман....меня же внуки ваашпе запарят по тандыру теперь)))...ЛАЙК СЕНЯ...ЛАЙК!!!

скажи пожалуйста что можно готовить на новогодний стол

Подскажите, какой лучше использовать термометр? Хочу себе купить. Заранее спасибо

Классно братюнь!!! С обновой тебя! ждем ещё рецептов!

Как готовить лучше если несколько порций? На сколько хватает первого розжига тандыра? Или каждый раз по новой накидывать дров?

Денис Приветствую подскажи какой у тебя тандыр (модель) если не сложно.

Когда горит огонь в тандыре, крышку надо закрывать вынув пробку, если не закрывать то крышка (весьма масивная) на себя много тепла берет, остужает тандыр.

Молодцы последнее время смотрю только вас!!)

Да в тандыре правда получаются очень вкусные шашлыки , у нас почти такой же тандыр , он хорош только летом , с наступлением холодов очень быстро остывает и в лучшем случае успеете сделать одну закладку , если планируете много готовить именно в тандыре , лучше сделайте из кирпича с последующим утеплением , тогда возможности вашего тандыра возрастут и будут вас радовать вкусными блюдами !

у меня места во дворе очень мало. не получается весь арсенал для готовки держать. в итоге поменял тандыр на большое красное керамическое яйцо. оно универсальнее. в тандыре у меня была трех-этажная штука из решеток, которая опускалась внутрь. на нижний уровень мясо (барашек или свинина как на шашлык), на средний - овощи твердые - морковь, баклажан, крупные луковицы. наверх можно более нежное мясо (птица или рыба) или более нежные овощи - помидоры и сладкий перец.

И в теплое время можно сделать несколько закладок.И угли нужны для запаха

Топлю тандыр на Урале только березой. Трещины на тандыре это нормально. Количество дров в тандыр научишься ложить от практики, много дров не всегда хорошо. Тоже тащусь от него, не нужно вертеть, загрузил и пошел тусить с гостями. Как связался с тандыром, так обозначился вопрос с лишним весом, все приготовленные блюда в тандыре очень вкусные по особенному. Единственное, что доработал, это в шампурах ближе к острому концу просверлил отверстие и с алюминиевой проволоки сделал уголки, насаживаю на шампур мясо с картошкой и фиксирую все это дело кусочком алюминиевой проволоки в отверстие, замечено, спадают иногда кусочки мяса и картошки с шампура в вертикальном положении на дно тандыра. Купил еще как дополнительную опцию елочку в тандыр, на елочку насаживаю мясо, чаще курицу, а внизу елочки на металлическую чашу кладу картофель, получается просто бомба, курица жарится-запекается, жир с курицы стекается в металлическую чашу с картошкой. Сеня, обязательно купи елочку и запили ролик. Ну а самое бомбическое, что я готовил и готовлю в тандыре, это узбекские лепешки, дети просто в восторге, им больше не чего и не нужно, лепёшку в зубы и погнали дальше. Однозначно скажу, теперь вы всем семейством начнете плясать вокруг тандыра!

Просто супер грамотно говариш всё понятно

Подскажите пожалуйста. Есть казаны чугунные, а есть дюралевые какие-то. А в чем разница??? или какой лучше или хуже. Спасибо.

Оо Сеня то что делаеш с мясом шедевр5+ а баурсаки не делай круглым и сахаром

мы ногу молодого дикого кабанчика в тандыре запекали, вкус просто бомба. И курочка домашняя целиком запекается до золотистой корочки. Короч тандыр-вещь!

Тарелка понравилась, куда шашлык ложился на шампурах готовый. У нее есть какое нибудь название, приобрести ?

Привет. В железной печи для казана теоретически может получится шашлык таким же способом?

красавчик коты как хозяин упитанные. кормит их вкусняшками.

Сеня 🎉ты красавчик , спасибо за твою работу))

Денис, рецепт маринования шашлыка.... на 1 кг мяса нарезать крупными кусками, три луковицы размером с кулак натераешь на терке в кашу, соль перец по вкусу, два-три стакана томатного сока. Через 20 минут можно на угли.

Сеня! Все норм! Только для тандыра на мой взгляд для шашлыка достаточно минимум соли и перца чуть чуть и все! Остальное по готовности чуть присолить чуть приперчить и мясо готово!

Подскажи пожалуйста сколько должно быть расстояние между шампурами и углем в тандыре?

Денис попробуй баранью или ногу ягнёнка с чесноком Размарином и черносливом . Во время приготовления на угли немножко щепы подбрось получится с небольшим ороматом копчения Просто бомба и очень вкусно и красиво .

как всегда видос СУУУУУУУПЕР! удачи и лям подписчиков!!!! КРАСАВА,МОЛОДЕЦ!!!!!

Денис привет! Заинтересовали пчаки. Я так понимаю, один самый большой, второй малый. Действительно ли лучше режут чем обычные ножи? Ещё говорят ржавеют сильно, если мокрый оставить. Спасибо

Сеня, ты красавец!!!! Все как всегда на высоте!!!

Классно выглядят как всегда

Появился тандыр наконец-то! Первый обжиг сделан по Вашим советам! Шашлычок готовили на тройной решётке , семгу - 10 минут бомба, лепёшки тоже пробовали ( работаем над те том опытным путём). Вопрос : я так понял вы угли оставили , нужно ли их вытаскивать при приготовлении?

Денис привет. Как думаешь, сколько партий мяса можно приготовить на одной закладке дров?

В очередной раз красавец, молодец ты Сень

Сеня, привет. В тандыре никогда не готовил, но судя по усилиям, которые ты прикладывал к нарезке готовой картохи... Она сырая🤔

Выглядит очень вкусно,ты побольше делай еды в этом Тандыре...интересно👆

тебя приятно смотреть и слушать !супер

Уважаемый друг, это ОХРЕНЕННО!!! Больше нечего сказать! Вы КРАСАВЧИК!!! СТЕПАН ЛУЧШИЙ!!!

Привет Денис шашлычок просто сказка пока смотрел чуть слюной не захлебнулся уважуха

Урааа, тандыр, сразу не глядя лайк!

Ой, так трудно повертеться возле мангала.. Мы с другом тоже выходили на природу. Жарили всё что только можно, и не жаловались..И кстати, это не шашлык.. А мясо приготовленное в тандыре, насаженное на шампуры.. Шашлык -- Это Мангал и Угли.. Тоже мне удивил))))

Поздравляю с новой "духовкой" 😎! Ты говорил что любишь рыбалку, вот и приготовь в тандыре рыбку ! 👍 Бутылка масла так прикольно исчезла, только подумал щас упадёт 😁

Класс!!!Вот это тема👍👍👍👍

интересно было посмотреть,ни разу не видел как готовят в тандыре,попросту не интересовался никогда,здорово получилось!!!

Сеня приве! попробуй приготовить самсу из четвертинок куриных грудок! получается очень вкусно и сочно!

ну все ,пошел мясо мариновать... Так сочно рассказал аж слюнки потекли блин... Красава! Успехов тебе! Смотрим всей семьей, ждем новых видосов! МОЛОДЕЦ !

Класс. Следующий видос от тебя лепёшки в тандыре.

Денис привет!Наконец то ты до тандыра добрался!Приобрети крюк и курицу целиком запеки- вкуснотища!А ещё очень вкусные свиные ребра ,лепешки и щи в чугунке получаются.Тандыр рулит! У меня тандыр" сармат большой" уже год.

Шашлычек под коньячок, вкусно очень!! вкусно блин.

Посмотри Хлеб Соль Дед готовит классные блюда в тондыре. Попробуй лук на 4части резать и также мориновать и между мяся насажевать будет вещь.

Молодец,класс!!!зачем ставить дизлайк,не нравится не смотри,так нет надо на...

Молодец, все аппетитно, я себе сделал тоже тандыр из кирпича, есть видео строительтва на моем канале, перво-наперво пожарил шашлык, у меня свой рецепт маринада, да шашлык получился сочный, красивый, но по вкусу напоминает запеченое мясо в духовке, нет того вкуса дымка, как на мангале, может я что то не так делал, но все мои сказали, что на мангале вкуснее, буду еще экспериментировать.

Привет ,вопрос вот при растопке тандыра когда шашлык вешал там стенки в ходе , а как тогда готовить лепешки?! Ведь на другом видео у тебя тандыр как будто новый чистый ! Или его каким то образом чистят?!

Жила в Средней Азии. Во дворах у киргизов и узбеков были тандыры, но не такие,каменные. Соседка - узбечка пекла вкусные лепёшки,я ,будучи ребёнком,часто была у них в гостях и для меня специально пекли лепёшки меньших размеров. Мммммм. ....до сих пор помню вкус .

Как всегда, видео суперррр.

Посмотрите, сколько сока... А его нет, сока просто нет... Мясо высохло...