ЛЕПЕШКИ В ТАНДЫРЕ
Рет қаралды 574,715
5 жыл бұрынВсеказаны.ком - vsekazany.com/catalog/tandyry...
Скажите что пришли от меня от СЕНИ скидка от 5%
СЕНЯ В ТЕМЕ - / @senyavteme
SEMENOVBET - / @semenovbet
ГРУППА ВК: club147211073 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
На развитие канала www.donationalerts.ru/r/senyav...
Ингредиенты:
Мука 2кг
Сахар 2ст.л.
Дрожжи 2 пачки по 11гр
Растительное масло 100гр
Соль 2ч.л.
Молоко около 800мл
@svetlanamarkava9551 4 жыл бұрын
Случайно зашла на канал. Спасибо СЕНЕ.что отвечает на комментарии.благодарит своих подписчиков.Да и рецепты классные.
@Alica0106006 5 жыл бұрын
Для узбекских тандырных лепёшек,тесто лучше делать с водой , чем с молоком, тогда ваше тесто будет намного легче и пышнее и не обязательно супер тугое, достаточно средней тугости, но вымесить минуты 3 не меньше и не бойтесь шлепнуть лепешку по сильнее чтобы она сразу прилипла к стенке тандыра.... рецепт касается ташкентских лепёшек
@senyavdele 5 жыл бұрын
спасибо за советы
@user-st8lu3sx2e 3 жыл бұрын
Щ8
@Oreh01 Жыл бұрын
Можно и на молоке,только,предварительно, в кипящем молоке десять минут коноплю проварить.!
@user-be2xq1dx9y Жыл бұрын
Аййй красавчик же есть!
@user-xq2ul8ed2h Жыл бұрын
@@senyavdele какая конкретно модель тандыра у вас навидео и объем,заранее спасибо!
@user-ey4di1ho9h 4 жыл бұрын
Сеня спасибо за Ваши видео. Всегда смотрю с огромным удовольствием. Единственное плохо что уж очень сильно кушать после видео хочется))))) Посмотрев видео с тандыром решил купить себе. Можете сказать актуален ли сайт где Вы рекомендуете приобрести тандыр и возможно посоветуете что либо о какой либо модели? Спасибо ещё раз за видео
@user-hj3mz4hl6v 2 жыл бұрын
Очень круто. Сеня 👍👍👍 всё очень доступно объясняете. Успехов Вам
@user-ft3zm5wx8s 5 жыл бұрын
Каждый раз смотреть приятно Браво я как узбек ценю твою искусство дружище
@MultiVVF 5 жыл бұрын
Молодец парень,всё ясно,быстро и подробно. Спасибо,респект и удачи.
@senyavdele 5 жыл бұрын
Спасибо за поддержку
@user-sj7jf2fg4k 5 жыл бұрын
Молодчина!!!Чистоплотный и аккуратный.Уважуха тебе за рецепты.
@dilnozahalikulova6629 5 жыл бұрын
Вы молодец как же я соскучилась по дому я всегда пекла лепешки в тандыре,у вас получилось отлично невсе справляются с тандыром 😉👍👍👍👍
@user-wh7di6px9c 5 жыл бұрын
Сеня-класс, ты супер- повар!!!! Рахмет!!!😍
@user-gk1qi4rz8j 5 жыл бұрын
Братка огромное тебе спасибо за канал с удовольствием смотрю! Привет из Казахстана
@user-wh7di6px9c 5 жыл бұрын
Люблю такие с маслом!!!!😋 Или с молочком!
@user-eg5tt6jx7x 5 жыл бұрын
Молодец!!! Прямо мастер класс получился👍👍👍
@user-nd2hc1md3l 5 жыл бұрын
Как всегда вкусно! И, таки, Лайк! Единственный недостаток - очень много видео даешь! Я не то, что все приготовить, - посмотреть не успеваю! ))) Здоровья!
@ivanl4058 3 жыл бұрын
Привет , попробовал твой рецепт , понравились лепешки , спасибо!
@trismegistusthefirst5825 4 жыл бұрын
Congratulations, sir! You are extremely skillful and methodical.
@cs-fansource6933 5 жыл бұрын
не слушай никого СЕНЯ! Хоть на всех пальцах кольца носи))) Это делаешь ты - своими руками...А пишут иногда те кто и тесто то не месил никогда)))
@user-lm9lr7ux9i 5 жыл бұрын
Золотые слова 👍👍👍👍👍
@heartofstone.4300 5 жыл бұрын
И главное,береги руку!
@user-ck8ui4mx2b 4 жыл бұрын
Он готовит своими руками для своей семьи, а после терической обработки все микробы погибают. В полной стирильности организм существовать не должен. Что-то вроде прививки.
@Mir_985 5 жыл бұрын
Люблю горячие лепешки , с виноградом 😋
@international4281 5 жыл бұрын
После того как достанешь лепешки из тандыра- пройдись кисточкой с маслом по верху. Но это только для молочных (патыр) конечно. А вообще попробуй сделать обычные (мука, соль, вода), они как раз тема тандырная😊
@international4281 5 жыл бұрын
Рамчик Емельянов, каким полотенцем?? Горячие лепешки!!! Что бы они стали клеклыми? Да уж....
@user-pf1fb7mv4z 5 жыл бұрын
Мне понравилась передача! Спасибо!
@user-yf2jl3qk7t 4 жыл бұрын
Степан вы молодец,спасибо вам.У вас удивительные руки и тандыр.Супер.
@user-rx3fl1qm3v 5 жыл бұрын
Дэн молодец, к горячим лепешкам масло, сметана и брынза с чаем. 😂😂😂👍
@user-dx3lr3xn3l 5 жыл бұрын
ассалому алайкум бу узбек нони рахмат очень красиво молодец прятни апатиты ош булсин спасибо
@To_Se_Drugoe 2 ай бұрын
Класс! Появилась мечта о тандыре)
@user-xr3zx9gh4h Жыл бұрын
Очень здорово! подскажите пожалуйста с чесноком лепёшка когда добавить? И какой сухой или молотый?
@user-sq6qu5zt3r Жыл бұрын
Семён вы просто молодец. Я постоянно смотрю ваши вкусняшки. Дай бог вам здоровья и счастья и материального благополучия
@user-ug8cp3xu7x 5 жыл бұрын
Сеня красава трудяга парень не каждый может такие лепёшки сделать лайк сто пудова
@hunt5145 3 жыл бұрын
Ну да) если руки из жопы, то примерно такие лепёшки и получаются) успехов!
@user-do6tp7cl3n 4 жыл бұрын
Доброе утро(8:45) Сейчас смотрю ваше видео)) и пью чай с лимоном и медом)). Тока вот таких лепешечек не хватает😊, только есть хлеб с отрубями, тоже вкусно😄
@user-oy7ce9xr5x 5 жыл бұрын
Еще в Самарканде делают лепешки из слоеного теста и добавляют жаренный Лук. Очень вкусно.
@jambojambo9394 4 жыл бұрын
Патир называют у нас это
@valeriivaleriy8760 5 жыл бұрын
эх а с масличком и чайком ... огонь! ну или с хорошим узбекским виноградом в прикуску .... спасибо за приятные впечатления ! )
@user-po8fx1gr9k 11 ай бұрын
Добрый день Денис, хотелось бы побольше видео в тандыре а так всё у вас очень смачно и вкусно. Спасибо за ваши рецепты
@user-kx2sc3lv3p 5 жыл бұрын
Приятного аппетита, пойду тоже пошаманю на кухне))
@alekseysmirnov3672 5 жыл бұрын
Спасибо большое.
@user-ik4fx7ui9i 3 жыл бұрын
Молодец спасибо в контакте не знал подпишусь прямо сейчас.удачи
@cs-fansource6933 5 жыл бұрын
Я седня тоже месил, тока не тесто а раствор)))) Зато кашерный ремонт делаю))) И кушая ролтон вспоминаю про ролики СЕНИ)))
@senyavdele 5 жыл бұрын
CS-FAN круто, я тоже заливаю пол в сарае сегодня
@alenaefremova9608 5 жыл бұрын
Хороший такой видос! Добрый,домашний,коты в кадре!👍
@user-fd9vk5ut8s 5 жыл бұрын
Судя по хрусту сухари у тебя получились! 😂🤣
@alexey8068 4 жыл бұрын
Пересушил. Точно.
@virriki627 4 жыл бұрын
Горячие лепешки должны «отдохнуть» под полотенцем 10-20 минут... И станут они мягкими!
@universal9060 4 жыл бұрын
ДРОЖЖИ НАДО МЯХКИИ
@geltvin 4 жыл бұрын
Они такими и должны быть. Хотите мягче, накройте тканью.
@user-dc7lm5eo5z 4 жыл бұрын
Шикардос ,все четко !Лепешки на вид зачётные! Количество лепех достаточно для посиделок семьёй.
@user-sp6hb8ve3e 5 жыл бұрын
Доброе утро Денис. Как всегда отлично. Молодец
@user-zx8bp6px2s 4 жыл бұрын
Здравствуйте, спасибо за ваш канал, всё супер, есть вопросик, делала лепешки, но они очень прилипалик стенками, что я делала не так? Правда пекла я их после шашлыка, может в этом дело?
@tanjaholzwart4101 5 жыл бұрын
Привет. Хотелось спросить у тебя контейнер с красной крышкой для пищевых продуктов? С низу на дне значение «пищевой» стоит? Хотелось бы такую же ёмкость для теста и маринования приобрести.
@user-cs2no2xu3k 2 жыл бұрын
Оччень красивые лепёшки опетитныеспосибо
@loneWolf-yc6og 5 жыл бұрын
Сеня ты Молодец!!!
@alexnano2111 5 жыл бұрын
Супер вещь!!! Без химии самое главное🤘
@user-di5ne1lg2f 5 жыл бұрын
С холодным арбузом свежие лепешки очень вкусно
@nicnic1434 5 жыл бұрын
Спасибо за видеоролик.
@SaBlia100 Жыл бұрын
подарили тандыр точно такой же формы на колесиках, теперь пришло время поучится у тебя, много чего делал по твоим рецептам в казане...
@user-sb8ko3xg6j 4 жыл бұрын
Круто. Люблю со хрустом, чтоб были.
@user-cr6ze2tx9n 2 жыл бұрын
Денис привет,скажи пожалуйста а угли ты полностью достал перед тем как лепешки начать готовить или оставил ?
@pegascontrollers4252 5 жыл бұрын
СПАСИБО СЕНЯ!!!ЭТО ЗДОРОВО!!!
@Spurky 5 жыл бұрын
Испекли по вашему рецепту, спасибо
@user-sw7ek3ht9k 2 жыл бұрын
И как получилось? Молоко надо не 800мл. А 1 литр
@ksushavof6928 5 жыл бұрын
Сеня,вовремя открыла твои видео,будем с мужем делать как ты!Нам,в степи тандыр будет в помощь!И ещё:я хореограф,но не заметила у тебя хоть какого-то неуместного дергания головой! Успехов и радости твоим родным!
@senyavdele 5 жыл бұрын
Спасибо большое
@user-hd2no2ye3e 3 жыл бұрын
Здравствуй, не знаю прочтешь ли комент, есть вопросы по тандыру. Как название, диаметр горлышка, что идет в комплекте, решетки где ты жарил куриц и на сковородой на дне картошкой тоже продаются? Очень понравился именно такой, сколько по времени он нагревается?
@user-fn4gz5zg4z 5 жыл бұрын
Молодец!!! Все просто супер!!!!
@user-qx5dm7pn5h 5 жыл бұрын
Красавчик, супер, спасибо
@Maminivkusnierecepti 5 жыл бұрын
Молодец!!!!!
@tanjaholzwart4101 5 жыл бұрын
А че толку в Германию пересылки нет😔
@user-lc5gw8lv1e 6 күн бұрын
Я бы немного сделал иначе, но в принципе всë чëтко! Лайк и подписка!
@universal9060 4 жыл бұрын
СЕНЯ ТЫ КРАСАВЧИК.БРОТАН ТЫ. ЗОЛОТОЙ РУК МУЖИК.Я СЕЧАС ПАЙДУ КУПЛЮ ЛЕПШЁКУ. АПЕТИТ ОТКРЫЛСЯ.
@user-zz8cw5hc2g 5 жыл бұрын
Респект, Сеня. Отличные сдобные лепешки получились, и ничего не передержал... Как вынешь из тандыра, надо слегка сбрызнуть водой . С приветом, из Ср Азии
@senyavdele 5 жыл бұрын
Спасибо огромное за поддержку
@user-zz8cw5hc2g 5 жыл бұрын
Надо Вам теперь самсы испечь и еще лепешки с луком или со шкварками, короче, дерзайте!!! А вы знаете, что традиционно тандыр топят сухими стеблями хлопчатника, говорят самое лучшее топливо. Но , конечно, у каждого народа был свой вид топлива, исходя из среды обитания
@user-zz8cw5hc2g 5 жыл бұрын
@@senyavdele А вообще, Сеня, найдите в инете рецепт настоящей среднеазиатской закваски для лепешек, которая делается на основе крепкого мясного бульона и айрана. И тогда лепешки будут настоящие и полезные. Этот рецепт есть по моему в форуме хлебопечения. Успехов Вам!!!
@user-jm9yr6vw8c 5 жыл бұрын
Класс! Денис ты молодец! Успеха и процветания каналу! А так же здоровья и всего наилучшего тебе и твоей семье) А вот в лепёшку шашлычок бы отлично подошёл с лучком репчатым мммм)))
@EvgenZakharov77 7 ай бұрын
Всем привет! Автору респект! Подскажите пожалуйста до какой температуры греете тандыр для выпечки лепешек? Очень хочу повторить рецептик)))
@user-xn9ko5le8x 5 жыл бұрын
Я смотрю скоро вся средне азиатская кухня и кулинария придёт к нам в Россию... Я очень рад!!! Спасибо Сени продолжай в этом духи и не обращай на негативные комментарии. Желаю успехов!
@senyavdele 5 жыл бұрын
Спасибо
@user-ou6iy6tr5h 5 жыл бұрын
Отличное видео и рецепт
@user-qe3px6fw4m 5 жыл бұрын
Вооо новое шмотье 👏 молодец и лепёхи класс
@user-nc2zr5ey7t 5 жыл бұрын
Крутые лепёхи👍
@user-fq4yq2ey3t 5 жыл бұрын
Сеня, ты красава! Твоё кулинарное творчество сподвигло меня купить тандыр))
@senyavdele 5 жыл бұрын
Супер
@alekseikudinenko332 5 жыл бұрын
санек красава все супер казан у нас есть а вот тандыр я закажу😋👌
@ShuStriiBUM 5 жыл бұрын
Дэн красава 💪, тандыр зачётный, и для теста купи себе доску, стол жалко 😉, хочу тандыр
@alexey8068 4 жыл бұрын
Купил себе тандыр. ДОНСКОЙ. Такого, чтобы ВАУ!!! Такого нет. Мясо жарится максимум две партии. Остывает достаточно быстро. Вкус немного отличается от жареных на углях. Запах есть, но всё равно, что-то не то. Курица конечно идеальная получается, а вот свинина лучше на углях. Хотя не жалею что купил.
@user-qw2qc4gd3x 5 жыл бұрын
Сеня молодец. Классно готовишь.
@larsberg9308 5 жыл бұрын
Как всегда супер. Попробуй грузинский хлеб - шотис пури
@user-gi6cj7zk3g 5 жыл бұрын
Класс спасибо
@Eva-005 5 жыл бұрын
спасибо ,а это какой по величине,по цене? на сайте не понятно по размеру,у вас какой?лайк!
@s0faRy 2 жыл бұрын
Как же вкусно оно хрустит)))
@user-cn2ny6fr5o 3 жыл бұрын
Ну парень молодец!!! Так уверенно работает с тестом и красиво!!!!и хруст такой аппетитный!!! Я бы еще растопила сливочного масла и макала!!! Нууууу здорово!!!!!
@laputenkov 4 жыл бұрын
Доброго времени суток! Хотелось бы узнать как называется тандыр и где можно его приобрести? Спасибо!
@user-ez7wz3df7h 5 жыл бұрын
Огромное спасибо
@user-sy1px6rv4r 6 ай бұрын
Добрый день! Спасибо за видео! Скажите, какой тандыр у вас? Меня интересует диаметр горловины.
@romaruban8234 5 жыл бұрын
Скажите можно ли использовать тандыр в первый день обжига или дать остыть?
@AS19831 Жыл бұрын
Ну наконец-то снял кольцо, теперь опять подпишусь
@AlexanderZhixsembaev-rf9ov Жыл бұрын
Здравствуйте. Такой вопрос. Вы когда разжигаете тандыр, то он весь в копоти-черный, а когда лепёшки лепите туда, то он чистый, что за волшебство? Расскажите, пожалуйста.
@user-pt3ov7yh1l 5 жыл бұрын
Для первого раза не плохо. Пересушил правда
@senyavdele 5 жыл бұрын
Че Генанавара есть не много, второй раз готовил, Первый без камеры получились лучше
@umarkulkhasanov1975 5 жыл бұрын
Spasibo za video Denis!!!!Lepeshki zachetnie,molodez,sdelai pojaluista patir.
@QulpMedia 5 жыл бұрын
Super
@sergii.83 3 жыл бұрын
Снять напиши как почистил спасибо
@user-dg5kh8cf4x 5 жыл бұрын
Привет Денис молодец не каждый делает я бы сказал девушки не которые не смогут вообще супер смотрю вспоминаю давно не ел мамину лепешки я восле тандыра стоял ждал потом с сметаной домашней который через сепаратора иммм вкуснятина ты тоже попробуй вообще огонь
@senyavdele 5 жыл бұрын
Шерзод Хамраев обязательно попробую, спасибо
@user-wl9ps1bk2y 2 жыл бұрын
Подскажите, а стенки тандыр нужно мыть после приготовления лепешек?
@anoraallanazarova5921 4 жыл бұрын
ЛЕПЕШКИ👍👍👍 ОТ ДУШИ!!! 👏👏👏УРА🎆😜
@americanmegatrends1406 2 жыл бұрын
БРАТЕЛЛА ОТ ДУШИ СПАСИБО!!!
@Serega_zharit Жыл бұрын
Добрый день. А Вы вытаскивали уголь перед тем как прилепили лепешки ? Или уголь надо оставить?
@user-qf2su8kn8r 5 жыл бұрын
Красава! Сеня, всегда приятно посмотреть позитивного человека. Делали борщ в казане, в походе по твоему видео, очень вкусно, лайк!)
@senyavdele 5 жыл бұрын
Борщ в казане это просто сказка
@user-ss1sk9yd2r 2 жыл бұрын
@@senyavdele Атлична брат или друк ты как хател и чво хател дабавит можна ну проста ты тарапился когда гатова вада спригиват патом сабират можна мяхкые станит ☝️👍🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿
@user-ss1sk9yd2r 2 жыл бұрын
@@senyavdele А я сичас видел эта ролик 3 год прашло здес такие тандир многа Краснояра ну толка людэй шашлик умеит гатовит кагда я увидил такый мне пахожина бил тандир я спрасил тандир тут хазаен нет эта для шашлика сказал ани низнает заэтимум 👍👏
@user-zb3db7zf8l 5 жыл бұрын
Диня, молодец, как всегда 👍👍👍!!!
@Vostok_delo_tonkoe23 5 жыл бұрын
Думаю большими кухонными щипцами было бы удобнее доставать лепешки.
@user-ud1kv3hs8j 5 жыл бұрын
Денис приготовьте как нибудь грузинские лепешки шоти, пробовал очень вкусно!
@alekseysmirnov3672 5 жыл бұрын
Сеня Привет! Купил себе тандыр в магазине все казаны.ком спасибо тебе за совет классный сервис)))) Подскажи после приготовления его надо мыть внутри или нет.После просмотра твоего видио я заметил оставшиеся следы после лепешек их надо смывать?
@senyavdele 5 жыл бұрын
Я не мою, следы от лепешек остались, потом после очередного розжига абсолютно исчезли
@user-mp1pq8fd6p 4 жыл бұрын
Огонь помоет...😉
@user-wtf666 5 жыл бұрын
Ни каждый сможет! Зачёт!)
@georgym73 Жыл бұрын
Скажите пожалуйста, а какая температура нагрева тандыра? Спасибо!❤
@KENT66674 Жыл бұрын
1250 градусов
@1KentUA1 5 жыл бұрын
КРАСАВА!!!
@baxtiyoryunusov8541 3 жыл бұрын
Ассалому алайкум, очень хорошо!!!
@user-qu7rn1gb9b 4 жыл бұрын
Прикольно, спасибо!
@user-wf1gd8ok5u 5 жыл бұрын
Красава Видно готовишь от души
@namiqzeynalov9939 5 жыл бұрын
Privet brat Senya. Skajite pojalusta sto za tandir u vas. kak marka tandira. (ataman amfora)??
@user-kp4su5gy9q 5 жыл бұрын
Всё как обычно. СУПЕР
Ваш Мангал
Рет қаралды 127 М.
Кухня "Дель Норте" | Сделаем мир вкуснее!
Рет қаралды 1 МЛН
Vina dan Jawir
Рет қаралды 25 МЛН