A MELHOR RECEITA DE GALINHADA :: SÉRIE CLÁSSICOS DO BRASIL :: UNDERCHEF
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INGREDIENTES
1 frango inteiro
1 xícara de arroz
Cebolinha
2 colheres de sopa de manteiga
2 tomates
1 cebola branca
1 cebola roxa
2 folhas de louro
1 pimenta de cheiro
5 dentes de alho
100g de bacon curado
Cúrcuma
1 ovo
Óleo
Sal
Pimenta do reino
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@ericocavalcanteoliveira3091 4 жыл бұрын
Oi, eu moro em Piripiri no Piauí, lógicos que fica no Nordeste do Brasil, o prato Maria Isabel, é quando se faz o arroz frito e cozido com proteínas animais, carne seca, carne de sol, bode ou carneiro seco, calabresa ou língua, e galinha. Prato típico e tradicional muito saboroso.
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
show! Obrigado por escrever!!
@fraldan1 4 жыл бұрын
barriga roncou aqui
@dixx_dixx8128 4 жыл бұрын
Achei que banana verde era obrigatório
@jvschmitz3967 3 жыл бұрын
@@CanalUnderchef Sucesso aí filho!
@jansenrj 4 жыл бұрын
Gabriel, Gabriel... 1) sou do RJ. Essa semana fui ao maior mercado do meu bairro e gostei demais de ver alguns BR Spices na gôndola. Vou economizar alguns trocados no frete agora hahhHahauhahaha 2) minha mãe plantou açafrão da terra em casa. Ontem ela mandou a foto da primeira colheita e o açafrão já pronto pra consumo. Coisa linda! Aí agora vi a receita da galinhada e me emocionei. Não vejo a minha mãe desde abril. Quando essa maldita pandemia acabar, vou fazer a sua galinhada pra ela. Prometo! 3) Faço a minha galinhada com coxa. Mas a tua receita ampliou os meus horizontes pois preparo anterior do caldo feito com o frango inteiro. Vou nessa aí pq não tem como ficar ruim! Mais uma receita q terei de fazer! Foda!
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Que demais Aline! Fico feliz com seu apoio ao meu trabalho na BR e aqui!! =)
@vivianefernandes3156 3 жыл бұрын
Eu rodo 300 canais assistindo o preparo da mesma receita mas o que me dá água na boca e vontade de fazer é o preparo do Gabriel!!!!
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
Ahh valeu demaisss
@vivianefernandes3156 3 жыл бұрын
@@CanalUnderchef Valeu demais foi essa dica do caldo de frango!!! Vou levar pra vida!!!!
@newtonximenes8634 4 жыл бұрын
O seu papo sobre comida : apresenta, ensina, entusiasma em fazê-los.
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
valeu!!
@andreteles3707 4 жыл бұрын
Fiz ontem a galinhada com banha de porco e pimenta de cheiro. Velho, que coisa deliciosa que ficou. Sensacional. kkk
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Ai sim! Que beleza!!!
@zeneidevitaldiasduarte6743 2 жыл бұрын
Espetacular essa galinhada! Underchef é pura inspiração!
@Leandro.p1c 4 жыл бұрын
Èhh domingão sera galinhada, fantástico q aula, sucesso.
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
ahh vai ser demais! Essa receita é show!
@fabianasa995 4 жыл бұрын
Um dos pratos mais lindos desse canal! Minha nossa que cor linda. Nem gosto da gema mole mas queria hahaha Pelo vídeo é possível imaginar o sabor disso tudo. Mandou muito bem. Parabéns para a edição também! Vou tentar fazer!
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Maravilha Fabi!!
@salahaliosman8617 Жыл бұрын
Espetacular
@otaviospiller 2 жыл бұрын
Sensacional
@mickaelsilva7601 4 жыл бұрын
me identifico muito com a forma q ele cozinha, da pra ver q ele se diverte e ele vai no flow da comida... muito maneiro...
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
valeu mestre!!
@viniciusferreira4893 4 жыл бұрын
Espetacular 👏👏👏
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Valeu Vini!
@henriquebassi3980 4 жыл бұрын
Um salve de um mineiro apaixonado pela gastronomia de minas! Feliz demais em ver essa receita tão tradicional na minha terra no melhor canal do youtube!
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Valeu mestre! Que bom que curtiu!!
@elianapereiraprimo8153 3 жыл бұрын
MARAVILHA!
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
Uhul!!
@marciaolavo7749 Жыл бұрын
Adorável 🎉🎉🎉🎉
@27m1974 3 жыл бұрын
Espetáculo! 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
Valeu demais!
@UMR787B 4 жыл бұрын
Show!
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Valeu mestre!
@gabriellopes01 4 жыл бұрын
Melhor canal de receita
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
valeu xará!
@EDI5estrelas 4 жыл бұрын
Brspices arrasando na cozinha criativa...já tenho quase toda linha
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Muito obrigado viu!! =)
@andersonnunes4959 4 жыл бұрын
Aqui no rio grande do sul se chama arroz com galinha . guando vai mais arroz que galinha . ou galinhada guando tem mais galinha ! Parabéns pelo teu canal ! Anderson nunes do rio grande do sul . Sucesso sempre.continue assim vc faz otimas receitas te agradeço aprendo muito com vc . Obg Grande abraço
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Valeu Anderson!! TMJ
@yagomatos4833 4 жыл бұрын
Esse Chef manda mt bem! E sempre!
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
valeu mestre!
@PedrohMourao 4 жыл бұрын
"Mais uma pra conta" e mais um sucesso! Top Gabriel, parabéns!!!
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
TMJ!!!
@claudineizambotto6733 4 жыл бұрын
Sensacional...
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
muito obrigado!
@1985willians 4 жыл бұрын
Sensacional!!
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
valeu!
@ezequiassantos3183 4 жыл бұрын
Obrigada muito bom!
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
valeu!!
@marcelosilva3978 Жыл бұрын
Gente, seu modo de cozinhar é prolixo!! To impressionado! Bjs
@isafanaia4902 4 жыл бұрын
uhhuuuu!! Melhor do mundooooo!!!
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
valeu valeu!
@samuelnascimento6022 4 жыл бұрын
Uhuuuu....vou acompanhar
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Boaaa
@Eduardosantos-jv2wg 4 жыл бұрын
que coisa mais linda Gabriel. saiu de uma série de receitas maravilhosas pra outra. top. parabéns
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
valeu mesmo Edu!
@angelicamendoza8232 3 жыл бұрын
O melhor canal do KZfaq!!!!!! 😍😍😍 Só inspiração pra mim!! 💕
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
obrigado pelas palavras!
@josefranciscodosanjosfilho706 3 жыл бұрын
Gosto muuuuito!
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
aeee
@silvialealdarochagerhardt5338 3 жыл бұрын
Maravilhosa essa receita!
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
é demais mesmo!! Obrigado! - Pessoal, o canal quer ficar mais próximo de você: conteudo.underchef.com.br/mailing Se inscreva para ficar dentro das novidades e já receber nossa primeira newsletter este sábado dia 06/03!
@alessandraalmeida99 4 жыл бұрын
Me deu água na boca😋
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
aí sim!!
@arturcruz9067 4 жыл бұрын
Mais uma receita topada do canal, e eu vendo de 2:30 da manhã, fome do caramba! Aguentar pra fazer amanhã
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
hahahaha boa!
@georgiarezende4201 3 жыл бұрын
Seja aqui,cula,São Paulo à Cuiabá... A comida Braseleira é a melhor🎉🎉🎉🎉🎉 Amooo o cardápio do meu País...Ainda mais sendo feita por quem manja muitoooo❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍👍😍😍😍😍😍😍😍👅👅👅👅😰
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
show!
@TheLordOberon 4 жыл бұрын
que receita de dar água na boca .., gostei das mascaras pendurada no fundo ..,
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
hahahaha em tempos de pandemia
@VilmaOliveira-dl4hv 4 жыл бұрын
Divino!
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
aeeee
@andrebastos8206 4 жыл бұрын
Que cara top😍
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
valeu!
@taniamariadalcastel5624 4 жыл бұрын
Blz Gabriel. .. deu vontade de fazer já. ... vou ver a feijoada tbm ? Com certeza né Chef? 👍👏👏
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
opa!
@sergioalmeida6082 3 жыл бұрын
Show Gabriel 👏
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
🤜🤛
@anamelo3398 Жыл бұрын
Uau!!! Maravilha!! Meu neto pediu galinhada e a receita será a sua, Gabriel, com toda certeza!! Obrigaduuuu
@CanalUnderchef Жыл бұрын
Boua!! Obrigado!
@iansilva8855 4 жыл бұрын
Tu é mt brabo!! Sempre com receita mt fácil de entender.
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
valeu mestre!
@zilcarodrigues1493 Жыл бұрын
Valeu, obrigada!
@CanalUnderchef Жыл бұрын
Eu que agradeço!!
@leamariadecarvalhosilva9701 2 жыл бұрын
Sensacional, parabéns
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Obrigado Lea!!
@pauloreismachado7002 4 жыл бұрын
Muito bom, parabéns
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Valeu demais Paulo!
@3mili17 4 жыл бұрын
Que orgulho de ser inscrita nesse canal
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Obrigadoooo!
@cassiomarquesfreitas4447 2 жыл бұрын
Excelente
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Obrigado!
@fatimasoares5174 3 жыл бұрын
Amo sua cozinha
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
Obrigado Fatima! - Pessoal, o canal quer ficar mais próximo de você: conteudo.underchef.com.br/mailing Se inscreva para ficar dentro das novidades e já receber nossa primeira newsletter este sábado dia 06/03!
@antonioleite1347 4 жыл бұрын
Um abraço de Portugal... descobri o teu canal hoje e adorei. Não te esqueças de fazer pratos portugueses.... obrigado...
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Opa! Tem até arroz de pato ja!
@rosangelalimamartacorreia4595 4 жыл бұрын
Parabéns pelo trabalho 👏👏👏👏
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
muito obrigado!!
@jonialindenberg7621 4 жыл бұрын
Sensacional! Vou fazer! Realmente parecido com Jambalaya!! Obrigada e parabéns, como sempre!
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Show! Valeu!
@carlakellybarrososabino8513 3 жыл бұрын
Sensacional!
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
valeuu
@mgardell 4 жыл бұрын
Que coisa linda esse prato.
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Valeu Marcio!!
@vitorstipp3498 4 жыл бұрын
Espetacular. De Cinema. Linda linda linda.
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
obrigado demais Vitor!
@rosanadeostefreitascaires3815 2 жыл бұрын
Fiz ontem no almoço. É de comer rezando. Sem contar que aprendi a cozinhar frango. Toda vez que fazia canja o frango ficava ressecado e não sabia o motivo. Enfim, ficou perfeito. Amo seu canal e suas receitas. Gabriel, obrigada por mais essa delícia!!!
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Aí sim!! Obrigado Rosana
@mariahelenaalves8344 4 жыл бұрын
só tenho a agradecer esta maravilhosa receita querido Chef, é um prazer vê-lo e ouvi-lo, um abraço desta sua fã portuguesa, mil beijos, até sempre
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Muito obrigado Maria Helena!! =)
@eduardoperoni8296 4 жыл бұрын
Confesso q assustei quando botou as coxa e sobrecoxa na água, mas no fim td fez mtttt sentindo. Um jeito diferente p testar, o frango td desfiado. MELHOR CANAL DE COMIDA! Abraço
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Valeu Edu!! haha tem que assistir até o final!
@fernandoaraujo9981 4 жыл бұрын
O vídeo começou eu já meto o like, tem nem como! ❤️
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
hahahaha valeu mesmo!
@vaahsouza7870 Жыл бұрын
Nooooossaaaaaaaaa que perfeição
@CanalUnderchef Жыл бұрын
Obrigado!!
@admalexrangel 4 жыл бұрын
Aí sim heim!!!! Tinha pedido a algum tempo atrás e agira saiu!!! 🔝🔝🔝👏🏻👏🏻👏🏻😋😋😋
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
aí sim né!
@gasparitow 4 жыл бұрын
Fiz e ficou maravilhosa!!! O ovinho por cima foi genial!!
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
BOA!!! Que bom que curtiu!
@ricardoalexandre6792 4 жыл бұрын
Ficou toppppppp !!!
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
valeuuu!!
@marisemarise4115 3 жыл бұрын
Top, ficou muito boa! Suas aulas de culinária são as melhores. Obrigada.
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
Obrigado Marise!!
@terezal2020 4 жыл бұрын
pra fazer nesse fim de semana obrigada parabens ótimos conteudos
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
show! Espero que curta mto
@anavaleriafrazao9195 4 ай бұрын
Maria Isabel é com carne de sol. Aqui no Nordeste também fazemos galinhada. Sou do Maranhão.
@titivilela 4 жыл бұрын
Ja chegando com aquele like! Melhor canal do KZfaq.
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
valeu mestre!
@tocando_em_frente 4 жыл бұрын
Sim, excelente trabalho, muito boa edição, direto ao que interessa, sem enrolação ! Parabéns!!
@apoiover3307 4 жыл бұрын
Vc é fantástico... Meu prato preferido 😋😋😋
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
aeeee que beleza
@Nathicsousa 4 жыл бұрын
Sou carioca e no interior do RJ mi ha tia que morava numa fazenda sempre fazia galinhada pra nós, deu até saudades ! Moro no nordeste ha 9 anos no total e Maria Isabel por aqui é com carne de charque/carne de sol rsrsrsrs
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
boa!
@priscilascarvalho2122 4 жыл бұрын
Excelente canal, um dos melhores do KZfaq!
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
muito obrigado!!
@caiofaria3877 4 жыл бұрын
Sé loko, agua na boca na certa!!!
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Valeu, Caio!!
@marcosdemoura4875 Жыл бұрын
Sensacional. Vc faz o caldo tal como fazia a minha avó. Com a carcaça. E salsão.
@CanalUnderchef Жыл бұрын
Que legal!
@aloisiojosegomes8676 3 жыл бұрын
Esse caldo que você fez nesse video é simplesmente sensacional ...
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
é demais!! Vale a pena!
@nevitonduarte 4 жыл бұрын
Que show brother!!!! Voltei no tempo lá trás, época da minha v’o. Sou de Santa Catarina, mas moro em Atlanta. Parabéns..... sucesso....
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
que demais! Fico feliz com o vídeo provocando essa emoção!
@MariaJose-me5rg 3 жыл бұрын
Eu chego a sentir o cheirinho da comida..ele é muito natural na cozinha.parece que ja faz parte dela. Parabéns teu canal é de verdade uma delícia.
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
Obrigado, Maria Jose! Que bom que gostou! - Inscreva-se no MAILING do Underchef e seja o primeiro a saber de nossas novidades e receber alerta de todas receitas: conteudo.underchef.com.br/mailing Obrigado!!
@facadeumlimaoumalimonada 4 жыл бұрын
Parabéns! Mais um prato incrível🎋🎊🎉Gabriel parabéns por ser esse profissional. Forte abraço.
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
valeu meu querido!
@sergioviniciusf.f.xavier8281 4 жыл бұрын
Show!!! Comia muita galinhada quando ia passar as férias nos avós no interior... acho que tenho uma bela recordação palativa desse clássico brasileiro... Mais uma receitaça pra conta... Valeu...
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
boa Sergio! É bom demais!
@AAM70 3 жыл бұрын
Receita linda! Tudo que eu gosto na comida: úmida/molhada e Cheia de sabor. Valeu!!!!!
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
Valeu valeu!
@francinaldosilva1097 4 жыл бұрын
Mais uma prá conta 👏 e como Bom nordestino q sou 😁 não tem como não ficar com água na boca com uma galinhada!
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
hahaha demais!! Valeu Francinaldo!!
@pierredechery7639 4 жыл бұрын
Excelente inicio da série brasileira, deu vontade de fazer e assistir os próximos. Como o Brasil é grande e bem diverso imagino que irá ter muito vídeo. Aproveito para deixar a sugestão de peixes do Norte e também algo de Minas. Abraços.
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Show! Vamos que vamos!
@cris53391 4 жыл бұрын
Maravilhoso!vou tentar fazer desse jeito,sem ser "raiz"rsrs...mas o jeito de fazer galinhada é de cada um,eu cresci no interior de SP quase na divisa com Mato Grosso,lá o pessoal fazia de um jeito,já quando vim morar em SP(centrão) o pessoal faz de outro jeito,na verdade aqui experimentei vários tipos,acho que a única regra é ter galinha no meio,mas o resto não tem regras!! O pessoal de Goiás acrescenta pequi,não sei se eles chamam de galinhada tbm ou tem outro nome.
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Show de bola Cris! Muito obrigado!
@LcnLuna 4 жыл бұрын
Água na boca 🤤🤤🤤
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
aeee que bom q curtiu
@alexandreveja 4 жыл бұрын
As melhores receitas, meeeeu deus!!
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
valeu valeuuu
@marceloalves9394 4 жыл бұрын
O melhor Maria Isabel que comi foi no interior do Ceará era carne de bode desfiada com arroz na panela de pressão! Maravilhoso.
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
show
@SilvioSantos-gf4vk Жыл бұрын
Parabéns muito bom continue mostrando estás maravilhas de culinárias
@CanalUnderchef Жыл бұрын
Muito obrigado 😊
@alcinasilva401 4 ай бұрын
Amei a receita +achei.pouco o arroz. Vou fazer +vou colocar 2 xícaras de arroz +amei sua aulas
@caiosousasilva364 4 жыл бұрын
Receita foda! Iria super bem com um pequi também!
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
opa! Claro!
@ricardoalexandre6792 4 жыл бұрын
Cara , seus videos são o máximo!!! Super proveitosos!!! Sou amador , mas procuro muitas dicas , e com suas aulas fico mais "quase chef" kkkkk obrigado
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
É a ideia! hahaha valeu!
@Pr0d0ta 3 жыл бұрын
Um dos melhores entre seus pares.
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
merci!
@ademardecicco6495 3 жыл бұрын
Parabéns vc é irretocável.
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
Poo valeu demais
@brennodelormeguhle6741 4 жыл бұрын
Ótimo
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
valeuu!!
@estevaomsousa 4 жыл бұрын
Parabéns aqui de Brasília pra você Gabriel!
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Valeu mestre!!
@andreteles3707 4 жыл бұрын
Que delícia, vou fazer fim de semana. Gostei dos comentários sobre a esperada feijoada do underchef, rsrsrs. E quando sair desafio fazer o bolinho de feijoada para aproveitar a receita. kkkkk. Delicioso.
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
hahaha vai sair!
@thomasangyalossy6458 2 жыл бұрын
fiz seguindo a risca a receita. resultado - nota 10 com louvor.
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Demais!! Valeu Thomas
@pedrotaconi3101 4 жыл бұрын
Outra aula, valeu mano!
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
valeu Pedrão!!
@elainerochaoliveira507 4 жыл бұрын
Prato lindo, vou reproduzir chef.
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Bom apetite!
@rodrigodefariasrodrigo3133 4 жыл бұрын
Gabriel sou muito seu Fã além de cozinhar muito seu modo de apresentar é alto nível . Obrigado por tudo . Abraço
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
valeu mesmo meu bom!
@katialopes3091 3 жыл бұрын
Sua galinhada , realmente é a melhor q ja fiz. Sem complicações e deliciosa
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
Irado, Katia! Obrigado!
@katialopes3091 3 жыл бұрын
@@CanalUnderchef vou confessar , coloquei creme de pequi
@murilolilico9358 4 жыл бұрын
parabéns pelas dicas e ovo ficou muito lindo
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Muito obrigado, Murilo!
@ricardoabuchaim8621 3 жыл бұрын
Gabriel, galinha caipira você encontra lá na Barra Funda, na Rua Lopes Oliveira 663, quase esquina com a São João.. é uma loja de ovos de tudo quanto é tipo.. eles tem galinha caipira fresca todo dia... do metrô Marechal é 3 minutos.
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
Show! Vou atrás!
@carola267 4 жыл бұрын
Que delícia de receita Hem Gabriel 👏😋
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Valeu Carol!!!
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