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On sait aujourd'hui que pour fonctionner correctement, notre organisme ainsi que notre métabolisme ont besoin d'apports réguliers en acides aminés, minéraux, oligo-éléments, protéines, vitamines et autres nutriments essentiels. Ces apports participent au bon fonctionnement de nos os, muscles, organes, articulations et systèmes nerveux. Notre système auditif ne fait pas exception à la règle : il a été en effet démontré, au travers de diverses études, que la qualité et l’intégrité de notre audition étaient fortement influencées par notre alimentation. Tout porterait donc à croire que les carences et déficits dus à des apports trop faibles en oligo-éléments, minéraux, protéines et vitamines sont de nature à aggraver les symptômes acouphéniques. Par exemple la Bêta-Carotène, qui est une variante de la vitamine A, est reconnue pour jouer un rôle auprès des cellules réceptrices qui tapissent la cochlée, un organe creux en forme d'escargot situé dans l'oreille interne. De la même manière, il a été démontré que le potassium occupe une fonction clé dans la transmission de l'influx nerveux. C'est la raison pour laquelle une carence au niveau de ce minéral essentiel pourrait entraîner des complications au niveau du nerf auditif et des relais situés entre l'oreille et le cortex auditif. De nombreux autres nutriments participent à notre audition et peuvent être responsables, en cas de carence, de l'apparition ou de l'aggravation des symptômes acouphéniques.