Şefim ustalığına diyecek yok benim asıl takdir ettiğim sendeki sabır.. Yav insanlarda bu kadar mı anlayış eksik olur usta zahmet Edip tarif veriyor bı zahmet yorumları okuyun ıki dakıkanızı ayırıp her yorumda aynı soruyu sormaktan zevk almış insanlar resmen..

Usta, ne sordularsa cevab vermiş.... Bütün mevlüt düğün ve benzerlerinden hasıl olan sevap aynen ustaya🥰

Güzel olmuş elinize sağlık ben kavrulmuş tercih ediyorum

bir sürü tarif izledim en güzel tarif sizin hem ayrıntılı hemde özverili anlatıyorsunuz

Hey maşallah subaanallah ellerinize kollariniza sağlık sefim👍👋🙏

Temiz,dürüst bir anlatım,videolarınız okul gibi,teşekkürler.

Elinize emeğinize sağlık çok güzel olmuş 🧿👏

Ellerinize sağlık benim sorum bu tür tencere almak istiyorum ama hangi marka iyidir tavsiyenize ihtiyacım var

MaşaALLAH kardeşim hic bir ayrintisini kacirmadim cunku pilavi herkes denk getiremiyo elinize saglik muhtèşem oldu

Elinizi emeğinize sağlık güzel bir paylaşım olmuş güzel bir anlatım olmuş pilav harika oldu evet birçok tarif var ama sizinki daha detaylı ve açıklamalı olmuş emeğinize sağlık😊😊

Ustam elinize sağlık şimdi kuran kursu öğrencileri için istediler aşcilarinin işi çıkmış iş başa düştü ilk kez böyle büyük ölçüde pilav deneyeceğim tarifinizi uygulayacağım umarım güzel olur

Tarife göre yaptm.super ötesi.sefim harikasin

Maşallah elinize sağlık

Hocam 50 cm lik priinc tavasinda ev tipi ocagin tek gozunde pirinc yapilirmi

Elinize sağlık usta

Elinize sağlık

Sağolasın kardeşim ellerine sağlık

Çok net ve temiz bir anlatım olmuş. Teşekkürler... Ellerinize sağlık. Kendini aşçı zannedenlerde olan o sevimsiz kuruntu da yok sizde. Sevdim sizi ... Abone de oldum. Başarılar diliyorum.

elinize sağlık

Kolay gelsin şefim baldo pirinçi suda beklettiniz tuz koydunuzmu suya cevap verirseniz memnun olurum

Elinize sağlık abim

Hocam 55 cm 12 cm mi yoksa 40 cm 17 cm mi pilav icin iyidir tencere olarak

Ustam lutfen acil cevap verin bu ölçüler baldo pirinc ölçüsümü 18 kg gonen baldo pirinci tel sehriyesiz yapacagim sade yani 18 kg gonen baldonun ölçüsü nedir teyit icin soruyorum ? Hemen bu sabah yapacağım hemen cevap verirseniz sevinirim ???

Hocam öncelikle çok açıklayıcı bi video olmuş emeğiniz için çok teşekkürler kaç kg pirince kaç kilo nohut yapmamız yeterli olur

Hocam olcu kapim vardi ayri ayri urunler icin olcu verilmisti ustunde ayni olcu kabinla 1600 gr pirinc ayni olcude fakst 2000 gr su geliyordu bende bu sekilde 5 lt pirinc ayni olcu kabiyla 6 lt su kullandim fakat olcuyu dedigim gibi orda pirinc su olculeri ayriydi ona gore baz aldim pirinclerim sert kaldi ama disida lapa gibiydi neden tane tane dokulmedi acaba

Ustam slm kolay gelsin. Su miktari ne kadar olacak herhangi bir olcu varmi yoksa princin hemen ustunu gectikten sonrami ölcüsu oketleniyor.

Eline emeğine sağlık Ustam. Sokak pilavı yapıp satmayı düşünüyordum. Bütün tarifleri tek tek izledim, tek içime sinen senin bu açıklayıcı videon oldu. Yardımın için teşekkür ederim 👏👏👏

Selamun aleykum sefim 150 kisilik bir yemek verecez corba ve nohut da var nekadar pirinc ce tum tavuk kullanmaliyiz

Merhaba pirinci suda bir saat beklemesin suyunu az veya çok vermede etkisi var mı hep bir kilo pirince bir kilo sumudur

sefim tereyag misir yagi ne kadar girmeli kac kilo pirince kac kilo su olmali

Merhaba Şefim. Pirinç ve yağ oranını nasıl dengeliyoruz? Mesela 4 kq pirinçe ne kadar yağ kullanmamız lazım?

Ustam osmancık pirincte bire iki su ölcüsü olmuyormu salma yaparsak.

Sefim ellerine sağlık sadece sıvıyağ kullanarak pilav yapabilirmiyiz margarin de koymuorum kullanmiyorum 4 şu bardağı pirince hiç tereyağ koymadan ne kadar sıvı yag koyabiliruz lütfen yazarmsınız cvbi

Sanırım önemli bir nokta söylemedin. Kaynar suyu ekleyip tencereyi birkaç kısa dakika kapattıktan sonra pirinci kaynayan su alt kısma gelene kadar karıştırmalıyız. Haksız mıyım?

Ustam ellerinize emeğinize sağlık pilav için vita yağ kullanılır mı?

Şefim merhaba 20 dk pişme süresi dediniz daha sonra kapağı açıp 10 dk kısık ateşte bekletiyoruz dediniz.Bu ilk 10 dakikalık aşamada normal ateste mi pisiyor ? Bir orayı anlamadım :(

Kolaygelsin özgün usta arpa şehriyesiz sade pilav baldo pirinçten bire bir doğrumu bimin baldo pirinçten kullanıcam şimdiden teşekkür ederim

Ustam efsanesin bende aşçılık yapıyorum kafam takılınca bazı yerlerde ustalarımı arıyorum onların elinde yetişmeme rağmen bu kadar yardımcı olamıyorlar ustam seninşe iletişime geçmek istiyorum

Merhabalar pirin markasi nedir baldomu osmancikmi

Ustam bu yuz kisilik pilava kac kilo tavuk yakisir? Ellerinize saglik

Özgür sefim öncelikle elinize emeğinize sağlık Sizden ricam 5 kg pilav cikarmak için kac kilo pirinç yapmam lazim çevremdeki insanlar farkli farkli birseyler söylüyor kafam karisti sizden rica etsem bilgi verirmisiniz

Şefim eline sağlık pilav dükkanı içinde aynımı lezzet

Ellerinize sağlık Özgün ustam 60 kişilik pilava 6 kg pirinç yeterli mi? Bütün tavuk değilde göğüs ve but ayrı alıcam 60 kişiliğe kaç kilogram almalıyım şimdiden teşekkürler

Ellerinize sağlık. 100 kişilik pilav porsiyon olarak kaç gram acaba.

Üstat merhabalar 100 kişilik pilav tenceresisi ebati kaclik olmadidir.

Elinize saglik su olcusu ne kadar oluyor

koydugunuz misir yagimi

bu taktikle en kötü yerli pirinçle pilav yapabiliyorum sayenizde allah razı olsun aşçı oldum youtubadna izleyerek 🤣

sefim tarifi lutfen kac kisilik

İyi akşamlar 10 kiloluk pirinçe kaç kilo tavuk olmalı

Merhabalar. 150 kişilik şehriyesiz pirinc pilavı icin 15kilo pirinc uygun mudur? Mesela 15 kilodan pilav yapsak 15litre su veya tavuk suyu koyuyoruz dogru mu anladim 😢

pirincin markasi nedir

10 kilo pirinçe kaç bardak su koyuyoruz şefim

👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏ustam peki kirmizi et nekadar olur yuz kisi icin

Ustam 100 kisik pilava 10 kilo pirinç tamam peki kaç tane tüm tavuk gider tavuklu pilav olacak nisanimiz var 4 tane tüm tavuk 5 tane kemikli tavuk gögüs olsa yeterlimidir sizce az gelmezin

sefim tarifi 100 kisilik lutfen hangi marka piric ne ne kadar gerekli

Şefim kg başına ne kadar yağ koymalıyız?

Nohutlu ne zaman koyuyorsunuz

Usta evde mevlit icin iki kilodan pilav yaparmisin

Merhaba şefim .aldigimiz pirinçin içinde bayağı kırik var .içinde 5kg nasil yapmalyiz

Ustam 40 kisilik tavuk lu pilav icin yag nohut pirinc ne kadar kullanalim cevap verirseniz sevinirim

60 kisilik pilava ,6 ,,kilo pirinc yetermi tereyağı ve sivi yağ ne kadar koymanmiz gerekiyo

10 kg pirince 10 litre su yeterli oluyor öyle değil mi şefim?

Kaç kilo pirincten yapıldı

10 kisilik pilava kac bardak pirinc koyulur

Merhaba öncelikle ellerinize sağlık 50 kişilik pilav için tam ölçü verirmisiniz

bu büyük tüple pişirilebilir mi? o altındaki pişirme makinası doblo arkasına sığmaz

Merhaba 650-700 kişilik tavuklu pilav mevlüdüne kaç kilo pirinç ve tavuk gider

Ustam herşeyi anladiim merak ettim biraz kavrulduktan sonra tereyağ eklenip kavruluyor dendi yanlismiyim

Ustam pirincleri bekletme suyu ile kavurduktan sonra katilan su nasil olmali soguk ılık sicak

Merhabalar şefim ben Bi okulda aşçılık yapıyorum benim ocaggim taş ocak onda pilav. Yapmak biraz zor oluyor bende pirinçleri kavuşuyorum ama yine sizinki gibi olmuyor o ocakta damı kaynamaya çıkınca altını iyice kısayım bende hemen hemen 3 5 yada 4 kilo yapiyorum

Suyu kaç litre kattınız

Merhabalar 40kisilik bebek mevliti için kaç kilo pirinç alsam

Kolay gelsin usta sicak su verdik kaç ltre Bir daha sormak vak lütfen Nuhut ve tavuk 100 kişilik kaç kg lazim teşekkür ederim

Elinize sağlık Osmancık pirinç içinde su ayarı birebirmidir

Torununum bir yaş mevlidi ni yapacağım beş kilo pirinç için ne kadar su kullanmalıyım ne kadar yağ birde beş kilo pirinçden yaptığım pilava kaç tane bütün tavuk almayın lütfen cevap veriniz simdiden çok teşekkür ediyorum

Altını kaç dakika sonra kısacagiz onu anlamadım

Mevlit pilavında Kemik suyu kuzu kemiklemi, dana kemiklemi güzel olur. Yanında dana kuşbaşı kavurma verileçek

nohut tavuk eti 1kilo 1 kilo tereyag 10 litre kemik suyu

Prıncı kaç dk kavurmalıyız o kıvama gelene kdar

Ustam çorba kasesinde 13 adet yapmak için suyunu ne kadar koymak gerekiyor?

şefim eline sağlık verdiğiniz ölçülerden yola çıkarak kendimize yetecek kadar ölçü oranladım ve deneyeceğim bir de şefim sizin önerebileceğiniz baldo markası var mı acaba şuan kullandığınız marka hangisidir. Tarif için çok teşekkürler şefim bir pilav hastası olarak sanırım artık sayenizde bizde çok iyi yapacağız.

Ustam 10 kg pirinç cokdegilmi 100 kişiye bende yapmıştım verdim 6 kg yetti demişlerdi bence çok yenilmiyor ya 60 gr yada 70 gr olmalı kişi başına

Hocam 70 kişiye 7.5 kilo piriç yeter mi. Kac olmalı aynı şekilde 70 kişiye kac adet bütün tavuk haşlamak gerekir

100 kişilik pilava ne kadar su loydunuz ölçü oalrak?

850 kişilik icin kac kg pirinc gerekli suya salma yapılsa nasıl olur

Şefim pirinç markası farkediyor mu bazı pirinçler az ve fazla su çekiyor

Merhabalar 1 kilo pirinç pilavına ne kadar su koymak gerekir hep lapa oluyor yardımcı olurmusunuz

SEFİM PILAVA VERDIGINIZ SU KAYNAR MI OLACAK

20 dskika tamam

10 kilo pirc sira aycicek yagi 7ck tuz

Usta merhaba bana 50 kişilik tarif verir misin acaba 🙏🏻 teşekkür ederim

sef im sogolun ama 6 kisilik tarif vrrirmisiniz hic tutturamuyorum suyunu bardak olcusuyle

Ustam 5 kg yapacağım kaç litre su alır

30 kisilik için kac ölçü yapmamlazim pirinci ve malzemeleri lutfen cevap bekliyorum

Sefim pilavim sarariyor neden olur

100 kişeye 10 kilo pirinç 1 kilo terayağı 1 kilo sıvıyağı kullanılıyorsa 50 kişiye 5 kilo pirinç yarım kilo terayağı yarım kilo sıvıyağı kullanılır 10 kişiye 1 kilo pirinç 100 gr terayağı 100 gr sıvıyağı kullanır 5 kişiye yarım kilo pirinç 50 gr terayağı 50 gr sıvı yağı kullanılır doğrumu ustam

50 kişilik pilav ölçüsü sefim

Bazıları sizin gibi bire bir bazılsrı bire bir bucuk su diyor bir türlü beceremedim şu pilav işini

200 kişilik mevlüt için biri ile anlaştık fakat istediği malzemeler fazla geldi bize , tavuklu pilav ve irmik helvası yapacak istenen liste aşağıda siz ne dersiniz bu duruma ? 20 kilo baldo pirinç, 20 kilo tavuk gögüs kemiksiz, 8 kilo irmik, 8 kilo şeker, 10 litre sıvı yağ, 2 kilo tereyağ, 1 paket tuz