No video

خبز الشعير الخفيف بطريقه سهله وسريعة | ٣ طرق تحفه

  Рет қаралды 129,630

Ahmed Abdelsalam Younes احمد عبدالسلام يونس

Ahmed Abdelsalam Younes احمد عبدالسلام يونس

Күн бұрын

طريقه عمل خبز الشعير
فوائد خبز الشعير الخفيف بطريقه سهله وسريعة
#خبزالشعيرلمرضىالسكري #خبزالشعيرالصحي #خبزالشعيربدونخميرة #خبزالشعيربدوندقيقابيض #خبزالشعيرلمرضىالسكر #خبزالدار
المقادير
1 كيلوا شعير
9جرام خميرة
15 جرام ملح
620 جرام ماء
معلقة زيت زيتون
100% شعير
في الدول المتقدمة مثل "السويد" وغيرها من الدول "الاسكندنافية , لا تشاهد في أسواقها إلا خبز الشعير أو خبز الشوفان.
لازمك تعرف اللي
"السويد" هي الدولة المسؤولة عن الغذاء العالمي ،
كيما هي "بريطانيا" مسؤولة عن الطيران العالمي ،
خبز الشعير يحتوي على مادة "اللايسين" التي تشد العظم وتطوله وتقويه وهي موجودة في الشعير بأعلى نسبة.
فلا أثر لعنصر "اللايسين" في الخبز الابيض حتى في كل ما يطبخ من الدقيق (الطحين) الأبيض .
ولهذا السبب ,
صغرت بنية الجسم في بلادنا لدى الأجيال الحديثة وخاصة البنات ،
إذ ظهرت عليهم حالة التقزم والإنكماش لأنهم غفلوا عن فائدة الشعير والشوفان لدى أجدادنا .
وللعلم ,
فإن قوة الحصان تعود بالدرجة الأولى لأكله الشعير . ولو كان علفه غير الشعير , لما كان بهذه القوة والتحمل .
وما يلفت الأنتباه إلى أن الأجسام لدى الأمريكان والألمان وبعض الدول الأوروبية طول مواطنيهم
وهذا ناتج عن كثرة شربهم المشروبات المصنوعة من الشعير .
لقد دفعني لكتابة هذا المنشور ، هو عند مشاهدتي أمهاتنا وأخواتنا وبناتنا كأنهن طالبات في المرحلة المتوسطة بينما يبدو على شبابنا ضيق الكتف و قصر القامة وضعف المناعة
بسبب إعتيادهم على تناول الخبز والحلويات المصنوعة من الطحين الأبيض في وجبات غذائهم اليومي تاركين القمح والشعير والشوفان الغنية بالألياف ,
وينكبون على شراء الطحين الأبيض المحرم في اوروبا،
هنا تحكيلو على الحامضة والفطيرة ولحرشة و هو يقلك تخلف.
منقول يتداول الآ
كثير من الأشخاص يلجأون لتناول خبز الشعير باعتباره صحي أكثر من الأبيض، لكن ما هي فوائد خبز الشعير وما
طريقه عمل خبز الشعير والنسبه النبويه وفوائد عظيمه بابسط طريقه
خبز الشعير يحتوي على مستويات عالية من الشعير (Barley) وهو من أنواع الحبوب، ويوجد بشكل أساسي في الخبز والمشروبات
فوائد خبز الشعير
يعد الشعير واحد من أكثر أنواع الحبوب استهلاكًا في العالم، ويمتاز بالعديد من الفوائد الصحية، وذلك لاحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية المختلفة.
تمثلت أبرز فوائد خبز الشعير في الاتي:
يضبط مستويات ضغط الدم
يحتوي خبز الشعير على مستويات جيدة من البوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم، وهذه المعادن تعمل على خفض مستويات ضغط الدم المرتفعة.
كما وجد أن تناول الحبوب الكاملة التي تحتوي على الألياف الغذائية يساعد في ضبط مستويات ضغط الدم والتحكم بالوزن.
============================================
=========
المقادير بكل سهوله :
الافضل 60% دقيقالقمح الكامل 40% دقيق الشعير
لكن اذا كان 50% دقيق القمح الكامل 50% دقيق الشعير النتيجه ممتازه برضه
======================================================
موسوعه التوفى والكراميل اربع انواع كراميل لكل المستويات طريقة عمل توفي كراميل
• عمل التوفى والكراميل ب...
Kanelbullar Swedish Buns رول القرفه السويدى سينابون
• رول القرفه السويدى سين...
Banana bread بنانا بريد كيكه الموز
• كيكه الموز كيكتي المفض...
جميع انواع الجليز الرخامى بالنباج الرخامى وكل تفاصيله واسرارة
• جميع انواع الجليز الرخ...
Eggless cinnamon cakeبدون بيض كيكه القرفه
• Eggless cinnamon cakeب...
جرينتالا سبريد بستوا السعادهArucla Pesto
• جرجير سبريد بستوا السع...
موسوعة الاكلير والشو وعمل الطبقه المجعدة (الكركلان) فكر جديد ومقادير ناجحه من اول مرة
• !ألذ و أسهل إكلير (الش...
لا تنسى الاعجاب والاشتراك فى القناة وتفعيل زر الجرس 🔔 ليصلك كل جديد
من فضلك أدعي لابي و أمي بالمغفرة من قلبك
=============================================
STAY CONNECTED 🙋‍♂️
👉Facebook page : / ahmedabdelsa. .
خبز الشعير للرجيم
#خبزالشعير #فوائدالشعير #خبزدقيقالشعير #الشعير #خبزالشعيرلمرضىالسكر #خبزالشعيرللرجيم #خبزالشعيرلمرضىالسكري #خبزالشعيرلانقاصالوزن#الشعير
#خبز_الشعير_واستخدماته
#احمد_عبدالسلام_يونس
#ahmed_abdelsalam_younes
#sugar_emperor
#معجنات_سهلة_سريعة_هشه
#فوائد_الشعير
#الشعير
#حبز_شعير_كامل
#طريقة_خبز_الشعير
#الخبز_الكامل

Пікірлер: 310
@dalidadalida9221
@dalidadalida9221 Жыл бұрын
احنا في الجزائر نخبزوه في طاجين الطين او الفخار ونعملوه كثيرا لكل من تعرض لكسر في العظام نسميه خبز الرغدة وناكلوه مع اللبن والزبدة لتقوية العظام. ويكون الدقيق خشن قليلا نبله بالماء الساخن ويترك ليختمر.الف تحية للشاف
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
شكرا شكرا لذوقك
@amjdahmed1593
@amjdahmed1593 6 ай бұрын
ممكن طريقه خوي
@allhealthyCrafts
@allhealthyCrafts Жыл бұрын
بارك الله بك الاكل الصحي أصبح ضرورة بعد تفشي الأمراض والتوعية ضرورية
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
اتمني من الجميع انلن يهتم بلاكل الصحي للحفاظ علي نفسه وأسرته
@amalsaad7806
@amalsaad7806 18 күн бұрын
تسلم ايدك يا شيفنا كلامك مظبوط بالنسبةاللشعير وانه زى القمح وماينفعش لمرضى السكر 🌷🌷
@MegaSaeedi
@MegaSaeedi 9 күн бұрын
الله يرحم والديك، ويبارك لك يا شيف
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes 9 күн бұрын
اللهم امين
@user-ss6vu6ev5w
@user-ss6vu6ev5w 8 ай бұрын
رحم الله والديك رحمة واسعة واسكنهم الله الجنة ..برحمة الله رب العالمين جزاك الله خيرا
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes 8 ай бұрын
اللهم امين وايكم شكرا جزيلاا للمتابعه 🙏💐
@MrHosamElfaras
@MrHosamElfaras 10 ай бұрын
الله يرحم والديك ويرزقك الأموال بغير حساب ويسكنك الفردوس الأعلى
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes 10 ай бұрын
اللهم امين احنا واياكم
@ovimody3126
@ovimody3126 11 ай бұрын
🌸 أنعم الله عليكم بالرضى وسهل لكم أمور الدنيا ورزقكم حلالها وجنبكم حرامها أسأل الله باسط الأرض ورافع السماء أن يرزقكم الطمأنينة وأن يملأ بالإيمان قلوبكم وينور دروبكم ويجعل العافية ثوبكم والفردوس الأعلى من الجنة منزلكم ‏آمين يارب العالمين 🌹🌹
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes 11 ай бұрын
اللهم امين امين احنا واياكم
@houdaouasli1592
@houdaouasli1592 2 жыл бұрын
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
@khawlaharb5918
@khawlaharb5918 Жыл бұрын
اللهم ارحم والدك ووالدتك رحمة واسعة وارزقهم الفردوس الاعلى وارم امواتنا واموات المسلمين
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
اللهم امين وايكم شكرا جزيلاا أختنا العزيزة شرفت القناة 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐
@mervat2598
@mervat2598 2 ай бұрын
رحم الله والديك ووالدينا والمسلمين اجمعين يارب العالمين ❤🎉
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes 2 ай бұрын
kzfaq.info/get/bejne/l7JkdbVnrJ7Gh4U.htmlsi=a9CKPBeBjcuQO0mc
@maqbolah4
@maqbolah4 Жыл бұрын
رحم الله ولديك واسكنهم فسيح جناته اللهم ارحم جميع اموات المسلمين اللهم اجعل قبورهم روضه من رياض الجنة اللهم ابدل سيئتهم حسنات وارحمنا الى صرنا الى ماصارو اليه آآآمين يارب العالمين.جزك الله خيرا
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
اللهم امين وايكم شكرا جزيلاا 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@sanaaalmorsy5588
@sanaaalmorsy5588 11 ай бұрын
سلم ايديك يارب العالمين طريقة جميلة فعلا
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes 11 ай бұрын
شكرا شكرا لذوقك
@azzakabel281
@azzakabel281 2 жыл бұрын
نحن في الانتظار يامبدع وتسلم ايدك ياشيف وغفر الله لوالدينا ووالديك آمين يارب العالمين 🙏
@user-vt3zk8gu3n
@user-vt3zk8gu3n 8 ай бұрын
جزاكم الله خيرا حضرتك محترم بتشرح بضمير اللهم ارحم والديك وامواتنا جميعا
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes 8 ай бұрын
بارك الله فيك
@khaljabery4752
@khaljabery4752 25 күн бұрын
جزاكم الله خيرا،،، ورحم والديك ووالدينا ،،،،،
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes 25 күн бұрын
اللهم امييين
@user-mk8sg3gu4z
@user-mk8sg3gu4z 11 ай бұрын
الله عليك يا شيف
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes 11 ай бұрын
شكرا جزيلا
@user-co1iu5xi3h
@user-co1iu5xi3h 16 күн бұрын
تسلم الايادي
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes 15 күн бұрын
بارك الله فيكم kzfaq.info/get/bejne/o96RgbR9r6zaZoU.htmlsi=D-vWIP1RCEZnapHj
@meriemben960
@meriemben960 11 ай бұрын
الله يرحم الوالدين،ويجعلهم من أهل الجنة
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes 11 ай бұрын
اللهم امين احنا واياكم
@montahamontaha3872
@montahamontaha3872 10 ай бұрын
شكرا جزيلا لك خبز سريع وصحي.الله يعطيك العافيه
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes 10 ай бұрын
شكرا لمتابعتك وشرفتو القناه 🌹
@nadiarazzaz490
@nadiarazzaz490 11 ай бұрын
تسلم الايادي جميل جدا
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes 11 ай бұрын
الله يسلمك من كل سوء شكرا جزيلاا أختنا العزيزة شرفت القناة 🙏💐💐💐💐
@user-hc3lf4ub5l
@user-hc3lf4ub5l 11 ай бұрын
الله يحفضك ويوفقك
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes 11 ай бұрын
اللهم امين امين احنا واياكم
@magdyibrahim4846
@magdyibrahim4846 Жыл бұрын
اللهم ارحم امك وابيك واغفر لهم واسكنهم فسيح الجنات وتعيش وتفتكر وتترحم عليهم وربنا يصبر قلبك على الفراق
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
شكرا شكرا لذوقك
@user-or2jd7fv6w
@user-or2jd7fv6w 7 ай бұрын
اللهم يرحمهم ويغفر لهم ويدخلهم الفردوس الاعلى من الجنة وجزاك الله كل خير
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes 7 ай бұрын
اللهم امين واياكم وشكرا جزيلاا للمتابعه 🌹💐💐
@khadijaKhadija-vc9jd
@khadijaKhadija-vc9jd 2 жыл бұрын
اللهم ارحم والديه واسكنهما فسيييح جناتك وجميع موتى امة سيدنا محمد صل الله عليه وسلم
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes 2 жыл бұрын
اللهم امين احنا واياكم
@user-vi7er9vt1u
@user-vi7er9vt1u Жыл бұрын
الله يجزاك خير اتمنى يتوفر خبز وتوست الشعير في كل بقالات الاحياء بالسعودية 💔😔 اللي بدل اكلنا في السعودية من الشعير الى القمح منهو ؟؟
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
ان شاء الله يقدم النافع
@user-vi1oi4dc8h
@user-vi1oi4dc8h Жыл бұрын
@@ahmedabdelsalamyounes شيف ده يلي كان يأكله النبي صلى الله عليه وسلم
@kojak7983
@kojak7983 10 ай бұрын
@@user-vi1oi4dc8h اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
@khadijaKhadija-vc9jd
@khadijaKhadija-vc9jd 2 жыл бұрын
اللهم صلى على محمد وعلى ال محمد كما صليت على ابراهيم وعلى ال ابراهيم انك حميد مجيد وبارك على محمد وعلى ال محمد كما باركت على ابراهيم وعلى ال ابراهيم انك حميد مجيد.عدد خلقه ورضا نفسه وزينة عرشه و مداد كلماته
@user-lz5cc1zb6k
@user-lz5cc1zb6k 2 ай бұрын
رحم الله والديك وبارك فيك واولادك واخواتك
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes 2 ай бұрын
اللهم امين
@user-lz5cc1zb6k
@user-lz5cc1zb6k 2 ай бұрын
كلك ذوق ياشيف.. شكرا للاهتمام والرد وذادك علم ومعرفه
@naceravictoire732
@naceravictoire732 Жыл бұрын
تسلم الأيادي اشيف
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
شكرا للمتابعه
@user-cp3um7jr3v
@user-cp3um7jr3v 10 ай бұрын
جزاك الله خيرا..ورحم الله والديك واسكنهم الله فسيح جناته.
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes 10 ай бұрын
اللهم امين واياكم وشكرا جزيلاا للمتابعه 🙏💐
@REEMX322
@REEMX322 Жыл бұрын
شكرا جدا على، الفيديو التعليمي، ده. بارك الله فيك
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
جزاكي اله خيرا بارك الله فيكي وفي والديكي
@rasy6530
@rasy6530 8 ай бұрын
جزاك الله كل خير الله يرحم والديك وان شاءالله من أهل الجنة ليوم جبت طحين شعير ورح جرب
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes 8 ай бұрын
الف هناء وشفا
@wedadfarag3117
@wedadfarag3117 Жыл бұрын
ربنا يكرمك ويرحم والديك و والدينا يا رب العالمين
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
اللهم امين واياكم وشكرا جزيلاا للمتابعه 🙏🙏
@wedadfarag3117
@wedadfarag3117 Жыл бұрын
@@ahmedabdelsalamyounes حضرتك محترم جدا
@user-ow2lo2zz1t
@user-ow2lo2zz1t 2 жыл бұрын
صل الله عليه وآله وصحبه وسلم تسليما كثيرا
@user-nk3fk2wn6j
@user-nk3fk2wn6j 8 ай бұрын
تسلم ايدك
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes 8 ай бұрын
تسلم من كل سوء وشكرا لمتابعتك 🌹
@nohaelbehairy9044
@nohaelbehairy9044 9 ай бұрын
ربنا يباركلك ويرحم امواتك واموتنا جميعا
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes 8 ай бұрын
اللهم امين احنا واياكم
@monashaarawy1954
@monashaarawy1954 Жыл бұрын
ربنا يرحم والديك ووالدينا ويكتبها من اهل الجنة
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
اللهم امين واياكم وشكرا جزيلاا للمتابعه 🙏
@user-so3sz9di6m
@user-so3sz9di6m Жыл бұрын
ماشاءالله تبارك الله😍😍 اللهم صل وسلم على سيدنا محمد
@Mohamed-ww6dl
@Mohamed-ww6dl Жыл бұрын
رحمة الله علي والديك اللهم ارزقهم الفردوس الاعلى من الجنه
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
اللهم امين احنا واياكم
@user-gi4sm3ps3f
@user-gi4sm3ps3f 10 ай бұрын
رحمه الله على والديك
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes 10 ай бұрын
اللهم امين واياكم وشكرا جزيلاا للمتابعه
@samerash3305
@samerash3305 Жыл бұрын
الله يرحم والديك ووالدينا
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
اللهم امين وايكم اختي الكريمه
@z.a9300
@z.a9300 10 ай бұрын
وعليكم السلام.. الله يجزاكم خير
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes 10 ай бұрын
اللهم امين يارب
@sofrahwaida
@sofrahwaida 10 ай бұрын
جزاك الله خيرا .ربنا يرحم والديك رحمة واسعة
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes 10 ай бұрын
اللهم امين
@abdullahalhalabi1
@abdullahalhalabi1 10 ай бұрын
الله يرحم والديك
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes 10 ай бұрын
اللهم امين واياكم
@Oumkeltoum-je
@Oumkeltoum-je Ай бұрын
الله يرحم والديك وينعمك برضاهم
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes Ай бұрын
اللهم اميييين
@user-qz6cy2sh6w
@user-qz6cy2sh6w Жыл бұрын
ممتاز .. هاجربها
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
ادعى لامى وابى بالرحمه
@fathiamarouf4790
@fathiamarouf4790 Жыл бұрын
اللهم اغفر لوالدينا ووالديك يارب العالمين
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
اللهم امين امين شكرا جزيلاا أختنا الكريمة جزاكم الله خيرا وشكرا للمتابعة
@abduhabduh2810
@abduhabduh2810 2 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله اللهم بارك طرح وأسلوب راقي شكرآ جزيلاً على المعلومات القيمة التي تقدمها رحم الله والديك رحمةواسعة وجعلهم الله ممن يدخلون الجنة بلا حساب ولا سابق عذاب آمين يارب العالمين
@gracias115
@gracias115 Жыл бұрын
بارك الله فيك
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
اللهم امين وايكم شكرا جزيلاا للمتابعه 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@user-vi2dh6gr1s
@user-vi2dh6gr1s 11 ай бұрын
اني طحنت شعير محلي لكن طلع اسمر زايد لكن طعمه طيب، صح الخبز صعب لكن تحس انو هو صحي وتاكل منه قليل مثلا 50او 100غرام باليوم وجبة وحده بس
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes 11 ай бұрын
شكرا 🙏
@user-wy7ne7pg2t
@user-wy7ne7pg2t 4 ай бұрын
بعد ما اطحن الشعير انخله بالمنخل.
@user-ek1ii6dz7j
@user-ek1ii6dz7j 5 ай бұрын
رمضان مبارك عليك الشهر
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes 5 ай бұрын
شكرا جزيلا
@assiyasaidi678
@assiyasaidi678 3 ай бұрын
شكرااا لك
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes 3 ай бұрын
kzfaq.info/get/bejne/rdBxjNqiytbMj4U.htmlsi=MNL9_0ly4Fdo7-CQ
@user-qj8mq1tq5x
@user-qj8mq1tq5x Жыл бұрын
تسلم ايدك يا شيف
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
شكرا جزيلاا 🙏🙏🙏
@hatemmorsy3562
@hatemmorsy3562 Жыл бұрын
ربي يرحم والديك ووالدي ويسكنهم الفردوس الأعلى من الجنة يارب العالمين
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
اللهم امين احنا واياكم
@rahmateallh1680
@rahmateallh1680 Жыл бұрын
مشأ الله تبرك الرحمن عليك حفظك الله
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
جزاكي الله خيرا
@magdaarafa9492
@magdaarafa9492 Жыл бұрын
الله يرحم والديك ويعطيك الصحه والعافيه
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/rplzaK6Lzc2ZXZc.html
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
اللهم امين وايكم اختي الكريمه شكرا جزيلا
@najatkharbaoui5274
@najatkharbaoui5274 Жыл бұрын
جزاك الله خيرا
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
خيرا جزاكي أختي الكريمة
@fatmahali4847
@fatmahali4847 11 ай бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...الله يعطيكم الصحه والعافيه ..المشكله يا اخواني في الخميره هي المضره في الصحه ..انا اعمل خبز الشعير بدون خميره ..في الخلاط احط كوب ماء وكوب طحين الشعير ورشة ملح وملعقتين اكل زيت زيتون واخلط المقادير وبعدين اضيف ملعقه اكل كبيره سمسم وملعقة بذور الشيا وملعقه بذور الكتان واخلطهم بالملعقه جيدا ..واحضر جهاز الشباتي ومتوفر في كل محلات الكهربائيه...واضع كميه صغيره في الجهاز بعد تسخينه ..و نحصل على اقراص مثل خبز الرقاق باحجام حسب كميه العجينه اللي حطيتها ..ومن تجربتي اقراص لذيذه افطر فيها كل يوم ولاحظت ان السكر نزل عندي ..كان التركمي عندي ٩ واحيانا ١٠ ..وبعد ان غيرت من الخبز الي اقراص الشعير صار التراكمي عندي ٧ ..والحمدلله والشكر والفضل والمنه
@ombasel8846
@ombasel8846 9 ай бұрын
يااختي وانا جربت عملتها نفس طريقتك بس داخلها يكون مثل العجين مع اني انحفها مره ممكن تفيدني وين الغلط
@goldenpen_777
@goldenpen_777 5 ай бұрын
الخميرة الفورية غير صحية لكن الخميرة البيرة الطبيعية هي فيها كل الفائدة-إن شاءالله-☝️
@user-wy7ne7pg2t
@user-wy7ne7pg2t 4 ай бұрын
قصدج الجهاز يعني يستو مثل الطاوه
@BoboBobo-ji1kc
@BoboBobo-ji1kc Жыл бұрын
شكرا جزيلا خبز راءع
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
شكرا اخي الفاضل
@tahyatmetwally6631
@tahyatmetwally6631 Ай бұрын
اللهم ارحم واليك واب وامي اللهم آمين
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes Ай бұрын
اللهم ارحم موتانا و موتى المسلمين اجمعين
@samiaesmail3389
@samiaesmail3389 Жыл бұрын
تسلم ايدك يااعظم شيف خبز رائع شكرا لامانتك وحسن اسلوبك
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
شكرا 🙏
@mizogamingroblox8660
@mizogamingroblox8660 Жыл бұрын
@@ahmedabdelsalamyounes لسه عاملاه وباظ ولا نفش ولا استوى من جوه
@user-jv2hm5bj1w
@user-jv2hm5bj1w 6 ай бұрын
اللهم أرحم جميع أموات المسلمين والمسلمات والمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات .
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes 6 ай бұрын
اللهم امين. شكرا جزيلاا 🌹🌹💐💐
@emanyousry7322
@emanyousry7322 Жыл бұрын
الله يرحمهم ويغفر لهم هم وامي وابي اللهم امين
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
اللهم امين وايكم اختي الكريمة شكرا جزيلا
@dirilis8876
@dirilis8876 Жыл бұрын
الله يرحم والدينك و يسكنهم جناته العالية
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
اللهم امين احنا واياكم
@nafella2321
@nafella2321 Жыл бұрын
اللهم ارحم الوالدين و اجعل مثواهم الجنة ان شاء الله
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
اللهم امين شكرا جزيلاا للمتابعه شرفت القناة 🙏🙏🙏🙏🙏💐💐💐
@user-eh1jb5gv5l
@user-eh1jb5gv5l 10 ай бұрын
شكرا لك
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes 10 ай бұрын
الشكر لله
@moomar6451
@moomar6451 Жыл бұрын
باكل عيش شعير ومش بيعمل اي مشاكل مع السكر اطلاقا وعن تجربه شخصيه
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
ربنا يتم شفائك علي خير
@mariamhussein2992
@mariamhussein2992 Жыл бұрын
مخلوط مع دقيق القمح ؟
@moomar6451
@moomar6451 Жыл бұрын
@@mariamhussein2992 لا بدون قمح نهائيا
@user-uk3tb6dj8g
@user-uk3tb6dj8g Жыл бұрын
@@moomar6451 هل تقصد الشعير الكامل مع قشوره أخي الكريم ؟
@omaymenomzymen3692
@omaymenomzymen3692 11 ай бұрын
انا ايضا اكل خبز شعير لاني مريضة سكر بدل خبز الدقيق الاليض
@mina.m1742
@mina.m1742 Жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مشاءالله تبارك الرحمن اللهم ارحمهما يارب ورحم والدي وجميع موتى المسلمين والمسلمات الأحياء منهم والأموات يارب العالمين وجزاك الله خير الجزاء 🤲🤲🤲
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
اللهم امين احنا واياكم
@cat-yt5ix
@cat-yt5ix 11 ай бұрын
❤❤❤❤❤
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes 11 ай бұрын
💐💐💐💐💐💐
@sara-haite
@sara-haite Жыл бұрын
ربي يدخلهم جنة رضوان .ربي يحفظكم 🌷🌷♥️
@Zahra-gd6nf
@Zahra-gd6nf 10 ай бұрын
تسلم ايدك ❤
@user-mj8jq8pi5p
@user-mj8jq8pi5p Жыл бұрын
الله يرحم والدينا ووالديك
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
اللهم امين امين احنا واياكم
@hossamkhalil9381
@hossamkhalil9381 Жыл бұрын
الهم اغفرلمهم والمسلمين والمومنون
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
اللهم امين احنا واياكم
@zhorlakrimat
@zhorlakrimat Жыл бұрын
اللهم صل على سيدنا ونبينا وحبيبنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين اللهم ارحم والدينا اجمعين يارب العالمين
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
شكرا 🙏
@User-nd3xq7uu2k28
@User-nd3xq7uu2k28 Жыл бұрын
انا كنعمل خبز الشعير لكن بالخميرة الطبيعية اللي كنعملها فبيتي باش اكون أكثر صحي
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
فعلا الخميره الطبيعية صحيه
@user-uk3tb6dj8g
@user-uk3tb6dj8g Жыл бұрын
حاولت اصنع الخميرة الطبيعية لعشرات المرات و ما نجحت العملية للأسف
@User-nd3xq7uu2k28
@User-nd3xq7uu2k28 Жыл бұрын
@@user-uk3tb6dj8g علاش منجحتيش كيف كديريلها راها ساهلة جدا جدا بغيت اي معلومة نعطيهاليك اختي
@user-uk3tb6dj8g
@user-uk3tb6dj8g Жыл бұрын
@@User-nd3xq7uu2k28 اشرحيلي طريقتك بالضبط يا اختي و جزاك الله خير
@User-nd3xq7uu2k28
@User-nd3xq7uu2k28 Жыл бұрын
@@user-uk3tb6dj8g اختي انا كنجبيب كأس دقيق مع ملعقة صغيرة عسل وماء نخلط نحصل على عجين هادشي لكنقلك كيف ديري تربي الخميرة اول مرة المهم من بعد ديريها تخمر فمكان مظلم لمدة 24 ساعة والى كان الحال سخون تقدر تخمرليك قبل من بعد مادوز هذه المدة زيدها مرة أخرى دقيق شي ثلاثة معالق والماء وتخليها تخمر لليوم ثاني وتمشي بهاد طريق لمدة حمسة ايام علاش باش كتقوى الخميرة ديالك ديك ساعة تعجني بيها خبزك . دبا نجيو العجين الخبز منين تعجني قبل ماضيفي الملح حيدي منها واحد الكرة وديريها فقرعة زجاج والى ثلاجة كنديرها انا فالثلاجة والى بغيتيها تبقى تخمرليك يوميا عطيها دقيق والماء وخا غير شوية باش كتنشطي البكتريا اللي فيها عطيها تعطيك النتيجة زوينة وباش متبقاش تحمضليك الخبز .المهم ها انتي عجنتي بيها وخليه اخمر وعاد قرسيه ويخمر مرة اخرى الى كنتي غطيبيه فالمقلة اخمر غير شوية طيبيه والى فالفران خليه يخمر وعاوت ماشي اخمر بزاف صافي هادشي اللي كاين وهاديك الخميرة اللي فالثلاجة منين تبغي تعجني جبديها وعطيها الدقيق والماء مثلا انا الى بغيت نعجن بالليل ونخليه اخمر فالثلاجة كنشطها مع العصر والى كنت غنعجن فالصباح كنشطها مع الفجر باش مكتبقاش الحموضة وكتخمر دغيا هذه هي طريقتي الى مفهمتيش شي حاجة قليهالي.بالنسبة لدقيق باش تربي الخميرة الشعير او القمح .
@AliaaAli82
@AliaaAli82 Жыл бұрын
مبدع كعادتك يا شيف.. هو ممكن تعملنا وصفة ال grädde och creme Fraiche في البيت ولا صعب.. لأني حاليا برة السويد وصراحة اشتاقت استخدم المكونات دي مش لاقيه نفس طعمها هنا بتركيا
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
موجوده فى القناه شوفها
@sara-haite
@sara-haite Жыл бұрын
رحمة الله على والديك 🌷🌷🌷
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
شكرا 🙏
@houdaouasli1592
@houdaouasli1592 2 жыл бұрын
الله يرحم والديك 🤲❤️
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes 2 жыл бұрын
اللهم امين احنا واياكم
@user-on7bz2qe5n
@user-on7bz2qe5n Жыл бұрын
رحم الله والديك
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
اللهم امين احنا واياكم
@user-uv8py2uo3n
@user-uv8py2uo3n Жыл бұрын
عجبتني الوصفة شيف ان شاء الله نجربها
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
يا رب يعجبك باقي الوصفات شكرا جزيلا للتعليق
@khalidubaid6742
@khalidubaid6742 2 ай бұрын
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته شكرا جزيلا علي الفيدويات الجميلة و المفيده. حاولنا عمل الخبز الشعير الكامل ولكن طلعت العجينه عندنا ناشفه بعد التخمير وعند الفرد تقطع. الخبز طلع غير منفوخ و ناشف الرجاء الافاده
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes 2 ай бұрын
kzfaq.info/get/bejne/lclni5edrKrKZps.htmlsi=ygMDd9tFkq_bbIxt
@Thefox_foxy70
@Thefox_foxy70 10 ай бұрын
Tusen takk ❤
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes 10 ай бұрын
🌹🌹🌹🌹
@user-ye3uf1gd6v
@user-ye3uf1gd6v 11 ай бұрын
الله يجزاك الف خير 🌱تو طحت على قناتك وبعتمد كل طرقك حابه احسن اكلي واخفف قمح وقلوتين لان فعلا يتعبون القولون 😥
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes 11 ай бұрын
شكرا جزيلاا أختنا العزيزة شرفت القناة 🙏🙏🙏🙏🙏🙏💐💐💐💐💐💐
@wissamfahs7209
@wissamfahs7209 Жыл бұрын
يرحم والديك
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
اللهم امين امين احنا واياكم
@hamzamedabderrahmane9407
@hamzamedabderrahmane9407 5 ай бұрын
تحية طيبة . هل ضروري نعمله بالخميرة ؟ يعني الا يمكن الاستغناء عن الخميرة ؟
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes 5 ай бұрын
يمكن
@nezhahabib2135
@nezhahabib2135 Жыл бұрын
تسلم ايديك شاف اختك من المغرب خبز صحي ياريت تكمل بالخميرة بلدية عندنا في المغرب تعمل في البيت
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
موجود على القناه اتفرج على
@Laeth7777
@Laeth7777 2 жыл бұрын
تسلم ايديك شغل نضيف وبشهي، بس يا شيف فيني استغني عن الخميرة؟
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes 2 жыл бұрын
لا
@user-on7bz2qe5n
@user-on7bz2qe5n Жыл бұрын
عاشت ايدك
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
شكرا شكرا لذوقك
@user-sg7fq8bc7y
@user-sg7fq8bc7y Жыл бұрын
اشكد مدة التخمير
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
ساعه في الاجواء الحارة والمتوسطة
@mahoyashi7866
@mahoyashi7866 Жыл бұрын
ارجوك شافنا الفاضل ماذا رشيت على العجينة والفورمة هل بس زيت؟ ماشاءالله اللهم بارك بارك الله فيك
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
الفيديو واضح وقولت كل شى مش معقول احط حاجه وما اقولها فى الفيديو كده يبقى حرام على
@clairejakob199
@clairejakob199 Жыл бұрын
الرشة التي زادها الشاف لتحضير الخميرة هو نشاء الذرة احنا نسميه عندنا مايزينة.شكرا للشاف الله يرحم والديك و يسكنهم جنات الخلد.
@user-hm5fg9ny9r
@user-hm5fg9ny9r Жыл бұрын
كيلو دقيق الشعير باكو خميره معلقه ك ملح نص كيلو ميه ممكن يحتاج 100ج ميه تانى معلقه زيت زتون ونعجن فيهم لمده 5 دقايق تتغطا لمده 45 دقيقه ثم يشكل بقالب او خبز
@user-uf2wj5oh3m
@user-uf2wj5oh3m Жыл бұрын
هذا الخبز ولا التوست؟
@hebaelshawarby3784
@hebaelshawarby3784 Жыл бұрын
رينا يبارك لحضرتك ويرحم والديك ويجعلهم من اهل الفردوس الأعلى يارب ووالدينا جميعا والمسلمين سوال من فضلك يا شيف . لو انا هعمل العيش ٥٠ % دقيق الحبه الكامله لو لقيته و ٥٠ % دقيق شعير الكيلو هيبقه خمس اكواب ٢٠٠ جرام للكوب الواحد صح ؟؟
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
دور على جوجل تحويل الكيلو الى كوب
@hebaelshawarby3784
@hebaelshawarby3784 Жыл бұрын
حاضر يا فندم وشكرا على الرد . وربنا يبارك في أمثال حضرتك الناس اللي عندها علم
@hamzamedabderrahmane9407
@hamzamedabderrahmane9407 5 ай бұрын
عزيزي الشيف الطيب المحترم . هل قمت بالفرد بالشعير ؟ ❤
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes 5 ай бұрын
شوف الفيديو لانى مش فاهم السوال
@hamzamedabderrahmane9407
@hamzamedabderrahmane9407 5 ай бұрын
@@ahmedabdelsalamyounes لقد شاهدته . كنت اسأل عن المادة التي قمت بالفرد بها العجين . هل هي ذاتها التي قمت بالخبز بها يعني الشعير اما دقيق اخر ؟!
@usrhbapnlg
@usrhbapnlg Жыл бұрын
الله يرحمهم
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
اللهم امين وايكم
@user-uv8py2uo3n
@user-uv8py2uo3n Жыл бұрын
السلام عليكم شيف ممكن درجة حرارة الفرن لخبز القالب لي يتخمر ساعة وعشرة دقائق
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
١٨٠ درجه
@Zaaboot-nx9cg
@Zaaboot-nx9cg 22 күн бұрын
من فضلك ياشيف الخميرة الطازجة استعمل منها كم جم مع كيلو دقيق الشعير
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes 22 күн бұрын
٢٥ جم
@Zaaboot-nx9cg
@Zaaboot-nx9cg 19 күн бұрын
@@ahmedabdelsalamyounes اشكر حضرتك
@monaksa1480
@monaksa1480 Жыл бұрын
ممكن نستعمل الخميره الطبيعيه؟
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
طبعا ممكن ويفضل ذلك
@user-vk3wy2fs7s
@user-vk3wy2fs7s 2 жыл бұрын
من فضلك اعملناتوست الشعيربالخميرة الطبيعية من فضلك
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes 2 жыл бұрын
هو ده نفس الفيديو بدل خميره بودر حط ٥٠ جم خميره طبيعي
@khaleelalbayati6771
@khaleelalbayati6771 5 ай бұрын
هل هذا فقط شعير بدون اضافة طحين حنطة لان الشعير ليس له مطاطية كيف يمط بيدك
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes 5 ай бұрын
لازم تعجن فتره كبيره حتى تتماسك شبكه الجلوتين
@EmanFttah-ri7op
@EmanFttah-ri7op Жыл бұрын
بتفرده على دقيق شعير برضو ا
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
مش هتفرق
@soheirelghazaly
@soheirelghazaly 6 ай бұрын
الخميره... خميره بيره ولا ياكينج بودر
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes 6 ай бұрын
اكتبي احمد عبدالسلام يونس خميرة و هيظهرلك اكثر من فديو فيه شرح كامل
@user-jz9wn5cr7v
@user-jz9wn5cr7v 5 ай бұрын
طيب لو بدنا نحط خميرة طبيعية (البلدية )كم غرام لازم نحط
@ahmedabdelsalamyounes
@ahmedabdelsalamyounes 5 ай бұрын
من ٥٠ إلى ٧٥ جم لكل كيلو دقيق
WILL IT BURST?
00:31
Natan por Aí
Рет қаралды 18 МЛН
Magic trick 🪄😁
00:13
Andrey Grechka
Рет қаралды 52 МЛН
Prank vs Prank #shorts
00:28
Mr DegrEE
Рет қаралды 10 МЛН
The correct prophetic talbeenah method for treating depression, irritable bowel syndrome, and stress
5:05
Ahmed Abdelsalam Younes احمد عبدالسلام يونس
Рет қаралды 2,9 МЛН
خبز الشعير الخفيف  بطريقه سهله وسريعة
10:51
الشيف منير الحداد Chef Mounir
Рет қаралды 2,6 МЛН
الشعير توست  للرجيم ولمرضى السكرى | Barely Toast##خبزالشعير #خبزالتوست
6:03
Ahmed Abdelsalam Younes احمد عبدالسلام يونس
Рет қаралды 41 М.
طريقه الخميره الطبيعية والساور دو making Fresh Yeast
6:15
Ahmed Abdelsalam Younes احمد عبدالسلام يونس
Рет қаралды 227 М.
WILL IT BURST?
00:31
Natan por Aí
Рет қаралды 18 МЛН