Alfajor Argentino Com Doce de Leite | Receitas Especiais Ewerton Santana e Chef Marcos Aurélio
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------ Ingredientes do Alfajor Argentino:
200g manteiga sem sal
150g açúcar confeiteiro
5 gemas (80g)
200g farinha de trigo
300g amido de milho
5g bicarbonato de sódio
10g fermento químico
10ml conhaque
Raspas de 1 limão
No forno:
10 minutos a 180ºC
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Título do vídeo: Alfajor Argentino Com Doce de Leite | Receitas Especiais Ewerton Santana e Chef Marcos Aurélio
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Hashtags: #alfajor #argentina #receita
@rafaelpaixaolima9849 4 жыл бұрын
Cara eu fechei minha padaria mais quando vejo seus vídeos da uma vontade de abrir ela de novo
@lidianedonato4159 4 жыл бұрын
Oii boa noite Ewerton,, quero agradecer por deixa o confeiteiro Marco ficar tão a vontade nesse vídeo, amei ver esse esse vídeo!!! Parabéns e obrigado!!
@angelabanholirodrigues1614 4 жыл бұрын
Boa tarde meninos
@edinoliasilva8532 4 жыл бұрын
Boa noite galera
@kaiquefulgencio1663 4 жыл бұрын
Muito parecida com a receita que eu trabalho. A única diferença é que eu não utilizo conhaque, e as vezes eu utilizo limão, essência de baunilha, raspas de laranja, oiii o céu é o limite! Essa massa é ótima !
@cristianobarbosa1326 4 жыл бұрын
Boa tarde Ewerton e chefe Marcos. ..assim judia meus amigos só coisa boa. ..abs de monte santo Bahia
@vanessasoneghet 4 жыл бұрын
💪🏼💪🏼💪🏼 isso aê galeraaaaaa!!! 👊🏼👊🏼👊🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 Marcos
@izabelbel4488 4 жыл бұрын
Parabéns chef Marcos, adoro suas receitas, suas explicações, como vc tem carinho pela sua profissão, faz tudo com amor!!! Ewerton Santana sua equipe é fantástica vc é exemplo de patrão e de pessoa! Faz a diferença!!!!
@rafaelpaixaolima9849 4 жыл бұрын
Top de linha
@jorgesilva152 4 жыл бұрын
Massa ewerton e marcos.
@confeiteirorafaelvieira6219 2 жыл бұрын
Show chef
@silva3318 3 жыл бұрын
Se o brigadeiro reina no Brasil aqui no Chile o rey é o alfajor, é impressionante a quantidade de alfajor que é vendido aqui, para ter ideia não encontramos chocolate em barra, encontramos chocolate em Chips ou moeda devido a demanda da produção do alfajor e aqui a maioria é banhando com chocolate.
@joseanselmo5909 4 жыл бұрын
Parabéns Marcos Aurélio amei essa receita
@elylily6331 4 жыл бұрын
Gostei dessa dupla.
@silviabenitezpinto3561 4 жыл бұрын
Que delícia de receita!!!!! Vc brilha Chef Marcos.
@leilacerda414 4 жыл бұрын
Parabéns 🤗🤗🤗❤
@marildavieira416 4 жыл бұрын
Muuuito bom mesmo. Obrigada
@zelo7974 4 жыл бұрын
Vou fazer, gostei da receita. Abs.
@neivaregina6826 4 жыл бұрын
Parabéns chefe Marcos, estou aprendendo muito com você.
@robsonrodrigues5708 4 жыл бұрын
Mais uma receita top parabéns!
@hedilurdescorrea2904 4 жыл бұрын
Olá já estava com saudades de assistir vcs,pois fiquei uns dias sem ver. VCS são demais 😍.
@gilvanicarvalho449 4 жыл бұрын
Que delícia! Cada receita melhor que a outra
@roselaineaparecida2210 4 жыл бұрын
Hum deu água na boca!!!
@fabianacardosodesobral5097 4 жыл бұрын
Ummm que maravilha
@vilmaalves2802 4 жыл бұрын
Olá Ewerton Santana e chefe Marcos Aurélio, que receita top, muito bom. 😘😘
@edsonbarbosa9232 3 жыл бұрын
mais uma receita show parabens marcos e weverton deus abencoe vcs e tda familia pandoro abraco
@rosanedefatimacezardasilva9545 4 жыл бұрын
Parabens pra voces tudo receitas maravilhozas
@josemuniz1837 4 жыл бұрын
parabens
@joseliooliveira7109 4 жыл бұрын
Parabéns pela receita😁😁😁😁😁😁
@AndreSantos-tx8pl 3 жыл бұрын
Muito top chef que deus te abençoe sempre abraço logo mais vou aí na padaria em Jundiaí sou de Santos litoral
@edileuzateles278 4 жыл бұрын
Ola amigos , que receita maravilhosa amei e amo vcs também, fiquem com Deus
@wallace3950 4 жыл бұрын
Mas uma receita faça e venda de 1 qualidade!!!!
@nelsongalhardo2657 4 жыл бұрын
São Bernardo do campo , Fala comigo Galeraaaaa,abraços
@ionefernandes9203 4 жыл бұрын
Show de receita! Estão arrasando, é a corda e a caçamba kkkkk Os dois são essenciais na gravação do vídeo, Ewerton norteia os chefes kkkkk um depende do outro, para não errar a receita! 😷👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 Vocês são carismáticos naturalmente, sem forçar, sem exageros, sem ficar dizendo: "Meus amores" ( isso já encheu os tubos). Parabéns!!! Estou viciada nesse canal, aguardando a massa e o passo a passo da MIL FOLHAS, ok? Abraço! 👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@joseclovisdasilva1235 4 жыл бұрын
Parabéns chef. Marcos muito show luxor quanto custa unidade Ewerton parabéns pela equipe boa tarde
@gilvaniaandrade8496 4 жыл бұрын
Parabéns chefe marcos Aurélio e Ewerton pelas suas receitas deliciosas, agente que assistir suas live percebemos o amor pela confeitaria que você passar nelas e dedicação e organização,Deus abençoe vocês
@anamuitobomvaloto9438 4 жыл бұрын
Não quero mais ir trabalhar só vê voces
@mariainesmathiaspagenotto9457 4 жыл бұрын
Boa tarde, dá vontade de fazer e comer todas as receitas, obrigada chef Marcos.
@pedrolopes886 4 жыл бұрын
Everton sou seu fã amo esse canal me manda um abraço no próximo vídeo sou o Pedro encarregado de Padaria e já fiz várias receitas do canal sou fã número 1 sem dúvidas Deus abençoe a tdos vcs
@angelabanholirodrigues1614 4 жыл бұрын
Nossa assistindo os vídeos de vcs da fome meu Deus kkkkk Deus abençoe 🙏🙏😍😉😘😘😘
@paodemelaletheia6136 4 жыл бұрын
Oi adorei e gostaria de saber qtos dia eu posso guardar essa massa para abrir depois ?
@iolanecosta5199 3 жыл бұрын
Que maravilha 😊 tenho uma dúvida pode ser açúcar mascavo ou não?
@robsonfernando1699 4 жыл бұрын
Parabens pra vcs se vcs n tiver o q fazer com essa batedeira estragada me da ela me ajudaria muito obrigada
@danielasousa5511 4 жыл бұрын
Chefe tem alguma receita de empadinha?
@ionefernandes9203 4 жыл бұрын
"Dá pra ver" o cansaço do Marcos. Quero fazer pro meu aniversário
@adrianadocarmolinuhares7435 4 жыл бұрын
Boa noite Márcio pode uzar açúcar refinado no lugar do açúcar confeiteiro.
@ednaalves5858 4 жыл бұрын
Obrigada por passar seus conhecimentos, receita maravilhosa.
@mariazenilda9068 4 жыл бұрын
Parabéns chefe marcos que Deus abençoe vocês Hum que delícia
@mariaauxiliadorasaraiva1079 4 жыл бұрын
Vcs e máximo Qie bom com essas receitas já to só perdendo pra quando tive um netinho fazer essas coisas maravilhosas pra ele fala minha VO faz tantas coisas boas kkkkkkk mais quando eu tive pq ate agora niguem qie kkkkkkk
@mariainesmathiaspagenotto9457 4 жыл бұрын
Boa tarde, não tenho conhaque, se não colocar na massa faz diferença? Animada para fazer os alfajor.
@claudiamelo6532 3 жыл бұрын
Marcos como faz o doce e de leite argentino.
@nandolima777 4 жыл бұрын
Qual a marca da batedeira de vcs por favor, obrigado
@elizabetholiveira7906 4 жыл бұрын
Nossa delícia eu amo alfajor... parabéns pela receita
@Azevedocontabilidade 3 жыл бұрын
Tem que untar a forma?
@leandrobelo4856 4 жыл бұрын
Faz o bolo de milho na palha...
@carlosandredossantosdossan5243 3 жыл бұрын
Parabéns Deus abençoe sempre vc
@inesclemente9038 4 жыл бұрын
Que delícias!! Parabéns, sucesso e qdo eu for em Jundiaí nós vamos nessa padaria. Se puderem passem o endereço. Abraços!
@maresantos1428 4 жыл бұрын
Essa receita é muiaaaaaaaaaato boa mas se não comprar mos da roc
@mirtesgabrieldasilva2433 3 жыл бұрын
❤👏👏👏🍩🍩🍩
@jussarapereira7843 8 ай бұрын
Pq nao se usa as claras junto chef??
@ionefernandes9203 4 жыл бұрын
Que tipos de coisas pode- se fazer com essa massa, dê exemplos, por gentileza, ok? Agradecida! "meu limão" kkkkkkkk
@lusiavinottigoncalves2109 10 ай бұрын
Por quanto vender um alfajor?
@isabeljose3139 4 жыл бұрын
O que é este tabuleiro que o chef abriu a massa?
@chefmarcosaureliogodoy861 4 жыл бұрын
Oi Boa tarde e tapete silicone
@isabeljose3139 4 жыл бұрын
@@chefmarcosaureliogodoy861 Muito obrigada. Que Deus continue lhes abençoando!
@cozinhadamiriam4833 3 жыл бұрын
Olá boa noite 😘😴🌙 que delícia 😋 like 👍, pena que só pode ser um
@EwertonSantana 3 жыл бұрын
Boa noite!! Pena mesmo😉
@zislainebeloti150 4 жыл бұрын
Já que você tirou galera , bora tirar minha farinha , minha manteiga , minha , mas as receitas são ótimas.
@munirnasser2276 4 жыл бұрын
Pq tirar?
@erickduran4687 4 жыл бұрын
Verdade por que Tirar?
@danielasousa5511 4 жыл бұрын
Não entendi?
@RosangelaSanchez1963 5 ай бұрын
@@munirnasser2276😅 é vício da linguagem deles no vídeo, foi o que entendi
@socorrodantas4325 4 жыл бұрын
Não tenho acesso ao açúcar de confeiteiro, posso usar açúcar comum
@isabeljose3139 4 жыл бұрын
Boa noite. Tente bater o açúcar refinado num liquidificador sem umidade nenhuma.
@socorrodantas4325 4 жыл бұрын
@@isabeljose3139 obrigada amiga
@capilancandidoborges1313 9 ай бұрын
Parece que um ta dando alfinetadas um no outro kkkk
@joabsantos9417 4 жыл бұрын
Ewerton, gosto muito do seu canal e das suas iniciativas. Mas você poderia parar de corrigir os seus funcionários nos vídeos. Eles estão sendo muito generosos em compartilhar conhecimento e ficam visivelmente constrangidos ao serem corrigidos e cobrados ao vivo. Acerte essas coisas com eles fora do vídeo, vai ficar bem melhor.
@ionefernandes9203 4 жыл бұрын
"Nossa massa" "meus ingredientes" "nosso fermento" "nossa massa" "minha mesa" força de expressão, entendo! 5 gramaS, 5 gemaS... Devagarinho vai desapegando dessa mania de não falar as palavras no plural. Desculpe, apenas uma alerta, ok? Receitas maravilhosas! Na medida do possível, estou colocando as receitas em prática.👍😷 👍
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