All about Butter | Azerbaijan | Wildberry and Stalic Khankishiev

  Рет қаралды 53,974

Stalic Khankishiev

Stalic Khankishiev

Жыл бұрын

All about how to get the best butter.
Sweet cream butter, sour cream butter, salted butter, butter in Azerbaijan, mehri-yag.
How does Wildberry feel about other people's work?
How to get the best ghee? • Как сделать топленое м...
Whatever happens to KZfaq, it's better to subscribe here dzen.ru/stalic
or here: ok.ru/stalic - so we won't get lost, hurry up.
Telegram ► t.me/stalic
Welcome to the official KZfaq channel of Stalik Khankishiev, do not forget to subscribe to our channel and like our video.
To subscribe to the channel, you can follow the link ► / @stalic62
Social media:
Instagram ► / stalic1962
Telegram ► t.me/stalic
Official sites ► stalic.ru - online store with my books
► stalic.livejournal.com - my old blog, recipes and photos
#milk #butter #wildberry

Пікірлер: 151
@user-bu1so1wk8q
@user-bu1so1wk8q Жыл бұрын
Сталик,Вы вернули меня в детство.Мы помогали бабушке всбивать масло.Тогда мы не ценили этот вкус ,и качество,а сейчас такого масла нигде не найдешь.Спасибо Вам за то ,что Вы настоящий!!!Как и это масло,никакой шелухи,и обмана!!!
@user-ij9gc2zm4v
@user-ij9gc2zm4v Жыл бұрын
Сталик, уважаемый. Скажи пожалуйста а как делают сливки?
@tatyanaprag6002
@tatyanaprag6002 Жыл бұрын
@@user-ij9gc2zm4v Простите, вопрос не ко мне, но я знаю, как делают сливки. Есть специальный аппарат. Называется сепаратор. Прогоняя через него молоко получаются сливки и обезжиренное молоко. Это самые качественные сливки. Но есть ещё один, более примитивный способ. Когда дадите отстояться молоку, наверх всплывут сливки. Если у Вас получится собрать эти сливки без молока, это будет лучше. Но, самые качественные сливки получаются путем сепарирования через сепаратор. Потому что можно отделять сливки сразу со свежего молока. Да, я все время говорю о молоке, которое не магазинное, а из под коровы или из под другого животного, которое доют. Простите меня Вы и Сталик, что влезла с ответом. Но я это точно знаю про сливки. ☺️ Мира Вам и добра! 🌹🌹🌹🌹🌹
@iradenerimanova5978
@iradenerimanova5978 Жыл бұрын
Целый спектакль посмотрела!какой вы молодец!Душа от радости переполняется!Спасибо за Ваш труд,Вы самый лучший!
@user-ss8po8ns4z
@user-ss8po8ns4z Жыл бұрын
Здравствуйте, уважаемый Сталик. Прекрасный сюжет, как будто восточную сказку посмотрел. Спасибо Вам за новые знания!
@ayluna1670
@ayluna1670 Жыл бұрын
Stalik Bey- джанныз саголсун! Каждый выпуск- шедевр, свою работу Вы делаете с Большим сердцем и Великой душой! Берегите себя! Благодарим Вас за Вашу работу! Салам из Москвы!
@DyadyaPetyaKostromin
@DyadyaPetyaKostromin Жыл бұрын
Бабушка пропускала молоко через сепаратор и после того как сливки постоят, и загустеют я их просто намазывал на хлебушек, получалась вкуснятина. Спасибо за выпуск и Ваш труд! Всем хорошего дня!
@atikkyut2258
@atikkyut2258 Жыл бұрын
Вкуснятина)) а когда перегоняла, пока не видит ложку подставить и быстро быстро слопать 🤤
@matv6661
@matv6661 Жыл бұрын
а если оставить сливки в тепле ссесться, то выйдет настоящая сметана.
@tatyanaprag6002
@tatyanaprag6002 Жыл бұрын
@@atikkyut2258 Что ложку! Мы с братом сразу язык подставляли. 😁
@fatalii.
@fatalii. Жыл бұрын
мне повезло. в детстве я бывал у бабушки в деревне и пробовал и домашнее натуральное молоко и домашние сливки. любимым блюдом была жареная картошка с грибами, которые мы сами собирали в лесу, который был в пяти минутах пешком от избы, луком и домашними сливками. а ещё чай с листьями смородины заваривали. этот вкус я никогда не забуду, господа)
@tatyanaprag6002
@tatyanaprag6002 Жыл бұрын
Никто не запрещает вернуться к истокам. ☺️ Я, уже лет пять усиленно думаю купить домик в деревне или на хуторе, и научиться жить максимально на самоокупаемости. ☺️
@user-uv7ci9wl3k
@user-uv7ci9wl3k Жыл бұрын
Сталик! Вы вызываете у меня исключительное уважение в том числе из за отношения к книге и покупателям! Привет из Томска!
@yaqutxlilova6948
@yaqutxlilova6948 Жыл бұрын
Stalik, Sizə təşəkkür edirəm, var olun.
@Dina-gx3xr
@Dina-gx3xr Жыл бұрын
Сталик, спасибо Вам большое. Даже не важно, о чем Вы рассказываете, слушать одно удовольствие!
@user-od5wy1jm9g
@user-od5wy1jm9g Жыл бұрын
Такой уважаемый дядька!. Рассказывает так что , мы с супругой уже есть хотим. И благодаря Сталик твоим передачам учимся. Огромное мужик тебе Рахмет. Делай , и работай. Здоровья тебе и денег.
@VladimirBurakinskiy-tr5tz
@VladimirBurakinskiy-tr5tz 7 ай бұрын
Дорогой Сталик Ханкишиев! В вашей кухне столько Любви к своему делу, что Она буквально течёт сквозь экран и наполняет душу человека Добром! Хоть я вегетарианец, и не ем мяса, но с удовольствием беру от вашего Огромного Опыта, те моменты, которые прекрасно подойдут мне вегетарианцу!Благодарю Вас от Души за топлёное масло, нюансы приготовления теста и плова, на масле Гхи!
@sebinenurmemmedova7914
@sebinenurmemmedova7914 Жыл бұрын
4:22 мин увидела сына ❤.Дай вам долгой жизни .Любим и уважаем вас
@tatyanaprag6002
@tatyanaprag6002 Жыл бұрын
Stalik Bey! Я преклоняюсь перед Вами! Сколько смотрю Ваши выпуски, с каждым разом я убеждаюсь, что Вы Человек с большой буквы! Даже если бы Вы не были таким замечательным кулинаром, Вы достойны самого глубокого уважения! Если бы все люди были такими, как Вы мы бы уже жили как в раю на земле. Я Вам желаю мира и добра в Ваш дом, здоровья и, пожелаю по-христиански, Божьего благословения! 🤗🤗🤗🌹🌹🌹🌹🌹
@Iman_Invest
@Iman_Invest Жыл бұрын
Спасибо Вам и вашей команде за ваши труды и информационные шедевры🎯🥇💨 Всем активным в благом Триллионократного воздаяния🚀😊🌱
@alexnovikov8131
@alexnovikov8131 Жыл бұрын
Здравствуйте Сталик! Отличный фон. Здорово придумано.
@user-ne3yc9eq2c
@user-ne3yc9eq2c Жыл бұрын
А на всем на этом я вырос. Вырос в деревне. Все это было. Но вспоминается как вы говорите.. У нас была так назовём пахталка. Ручная работа, сейчас миксер. Я помню бабуля пахтает, а житкость оставплась, я его пил она мне нравилось. То что вы показываете, я оказывается я все прошёл и видел. Это все интересно и здорово, как сметана превращается в масло. У на у чуваш всегда так делали. Спасибо за способ. Дай бог вам здоровья. Я ваш поклонник. Спасибо за рецепты.
@user-df3qf4zg1k
@user-df3qf4zg1k Жыл бұрын
Сталик, наш дорогой! Ваш труд, неоценим, с большим трудом, все достаеися и многие признательны вашим трудом, все сложится хорошо, только здоровья и тщеславие; п ридет сама собой и труд, как "шар" земной и оценят достойные люди, порадуют вас, мы слышим голос разума сейчас, нам счастье дарите в этот незабываемый час, от вас исходит позитив, мудростью отличимый мотив, вы безупречны во всем , бодрость духа не теряйте , вы наш учитель и по кулинарии аысший педагог, за вас мы рады и лучшей нет награды , вы нас осчастливили кулинарным знанием и приносите восторг с каждым движением ваших рук и каждому из нас, вы близкий друг и советчик, от всех недуг, нам не забыть ваших волшебных рук и радует ааш успех, для нас, большой респект, ваш идеальный рецепт, прославляем за спецэффект, ваша большая НАУКА,большая культура и только на УРА!
@user-df3qf4zg1k
@user-df3qf4zg1k Жыл бұрын
Ваш труд, все ждут именно тут и многие придут, пройти курс "ликбеза' и мы в этом уверееы и книги, --- нерценисый труд, ведь каждую строчку надо изложить, отдать на переплет и глянец придать на обложке и нанести узор и штрих, отдельно выделить заглавие, чтобы облегченно: читать и готовить, чтоб не упустить маленький "нюанс" и готовить с душой и книгу беречь, как "зеницу" ока, книга прослужит еще долгие годы,зависит от обращения "хозяина, ни от типографии и от пользователя , чтоб возродить книгу, она проходит многогранный терпеливый труд, так что, берегите книгу и за ней тоже, нужен уход , если надо и надо вовремя подклеить и дать изданию, вторую жизнь! А дальше, счастье следует за вами и все получится и руку помощи подаст, как солнечный радар , как " божий дар"и труд вознаградится незазря, согласно труда и величия нашего педагога- кулинарных идей,---благодаря Сталика Гусейновича Ханкишиева!
@user-hh1yb7dp5h
@user-hh1yb7dp5h Жыл бұрын
Как прекрасно,что Вы показываете людям,как сделать простые и натуральные продукты!Ведь молодые люди действительно не знают их вкуса! Хорошо,что мы когда- то их попробовали!
@user-tf7rd1jq1u
@user-tf7rd1jq1u Жыл бұрын
Здравствуйте Сталик Гуссейнович. Вы совершено правы, Ваши роскошные книги достойны самого хорошего обращения! Я заказала одну из Ваших книг на озоне и она пришла с надорванной обложкой, так обидно было я заказывала ее в подарок. Теперь буду обращаться только к Вам. Ваши книги просто произведения искусства,настолько они великолепно сделаны! У меня очень много иллюстрируемых книг-альбомов, раньше я думала, что они очень хорошо сделаны, но после того, как раскрыла Вашу книгу поняла, что это, увы, не так. Спасибо ещё и за то, что делаете их с такой любовью и душой! Поверьте, это очень чувствуется.
@user-df3qf4zg1k
@user-df3qf4zg1k Жыл бұрын
Есди бы, каждый из нас, могтакнебрежно отноиться с книгой, а знаете какой сложный путь, проходит каждый переплет и сколько душевной любви приложить к сотворению
@ALEXEI27101992
@ALEXEI27101992 Жыл бұрын
Уважаемый Сталик! Всегда смотрю Ваши видео с удовольствием. Спасибо за видео, очень образовательно, интересно и душевно, как и всегда!
@davidpielykh3996
@davidpielykh3996 Жыл бұрын
Спасибо за ваши ролики!
@user-up5os3eo6t
@user-up5os3eo6t Жыл бұрын
Раньше поешь сливочное масло и через час -два от тебя начинает пахнуть этим маслом,вкусненько😊
@fedorbogaevskiy6685
@fedorbogaevskiy6685 Жыл бұрын
Здоровья Вам и всем вашим близким! Талант дан тебе богом, а ты делишся с другими. Удачи во всём!
@kengon-kareev
@kengon-kareev Жыл бұрын
Сталик, вы совершенно правы, человек не знающий настоящего вкуса натуральных продуктов , не сможет сделать правильный выбор. Именно поэтому надо стараться употреблять натуральные продукты и тем более приучать этому вкусу своих детей, иначе натуральные продукты канут в лету.
@user-xi4xt5ti4d
@user-xi4xt5ti4d Жыл бұрын
Мастер, вам уже сказано много слов и вас не удивить словами благодарности... Огромное спасибо за ваш труд и ваш интеллект. Будьте здоровы. 🤝
@user-qf1wu7de5r
@user-qf1wu7de5r Жыл бұрын
Да было время, бабушка сепарировала молоко и потом из части сливок делала масло. Вкусные были сливки и масло и творог.
@TheBerzerkerviking
@TheBerzerkerviking Жыл бұрын
Шеф! спасибо))))
@FerganskayaDolina.
@FerganskayaDolina. Жыл бұрын
Такое удовольствие получила от просмотра,спасибо огромное за ваш труд,очень люблю топлёное масло оно у меня почти во всех блюдах.
@elekberovairade3959
@elekberovairade3959 Жыл бұрын
Благодарю за очень интересный ролик! Получила большое удовольствие❤❤❤
@user-yb6hk2hv2z
@user-yb6hk2hv2z Жыл бұрын
Спасибо, уважаемый! Мы в детстве помогали бабушке просто сбивая масло в 3х литровой банке, садились кружком, общались и каждуй по колекам стучал банкой... Спасибо Вам, вспомнил детство
@blackviewderevenskiy5744
@blackviewderevenskiy5744 Жыл бұрын
Спасибо, Сталик, вам за труд!
@user-ju9fu1hz5y
@user-ju9fu1hz5y Жыл бұрын
Əllərinizə sağlıq, Stalik müəllim! Ваши книги достойны достойных рук, достойных читателей.
@alexdruganin5139
@alexdruganin5139 Жыл бұрын
Съемка и фон на высшем уровне!
@fame7839
@fame7839 Жыл бұрын
Спасибо, Сталик муаллим
@user-ck8qq6yx5t
@user-ck8qq6yx5t Жыл бұрын
Волшебный выпуск 😊. Благодарю.
@user-un3xk6gu2h
@user-un3xk6gu2h Жыл бұрын
О, синее полотно в деле, которое на стриме показывали! Очень красиво получается!
@user-tj2sm6us8c
@user-tj2sm6us8c Жыл бұрын
Мы со старшим братом ездили на велесипедах по грунтовой дороге к бабушке и дедушке в село за тридцать километров, и когда возвращались обратно, она наливала нам молоко. Брат привязывал емкость к багажникк. Мы приезжали домой, и на поверхности молока плавал кусочек масла
@user-pi1ev3ie8v
@user-pi1ev3ie8v Жыл бұрын
Супер идея рахмат лайк 1000 %будем смотреть.
@user-ji5up1yk2d
@user-ji5up1yk2d Жыл бұрын
Прекрасно!
@user-zi7jd9sd7q
@user-zi7jd9sd7q Жыл бұрын
Какой хороший ролик!Душа переполняется от радости,от воспоминаний детства.Я почувствовала вкус этого масла,нехря .сейчас нет такого масла.,но после Вашего ролика так захотелось попробовать хотя бы взбить миксером.Интересно,получится ли?Огромное спасибо
@mixail121
@mixail121 Жыл бұрын
Очень интересный выпуск.СПАСИБО.
@doffin2403
@doffin2403 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Задний фон кстати очень красивый
@user-hg1zp1rs6d
@user-hg1zp1rs6d Жыл бұрын
Большой жирный лайк😍💪👍как же мне такой ролик по душе!!! День добрый уважаемый Сталик!!! Браво!!! У нас ещё есть возможность питаться такими продуктами и это самое ценное!!! Здоровья и процветания каналу с у. ЛЮДМИЛА
@user-ju6bp1qj4u
@user-ju6bp1qj4u Жыл бұрын
У меня мама так и делает сливочное масло ,вкус ,ну просто шедевр
@user-zw4fw4rx4h
@user-zw4fw4rx4h Жыл бұрын
Спасибо вам огромное 🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇹🇷👍🔥 Джан Азербайджан 🔥🔥🔥
@mihailoffvitaliy
@mihailoffvitaliy Жыл бұрын
я на столько люблю сливочное масло, что могу есть его ложками! в моем окружении меня не понимают, как я могу так молочку потреблять, в неумеренных количествах) Мои друзья и семья не очень любят молоко сливки и масло, всех тошнит от одного вида, а я уничтожаю всю молочку в пределах видимости)) Виталик, 32 годика
@user-bk9dv5dx5d
@user-bk9dv5dx5d Жыл бұрын
Здравствуйте! Наша семья, причём все, тоже употребляем всю молочку! Мы в деревню переехали и сейчас у нас своя корова. Тоже не понимают, как мы можем столько есть молочных продуктов?! Мы в городе, на семью 5 человек тратили по 12 т.рублей!!! Это и масло и сыр и молоко, ряженка, йогурты, кефир, творог, сметана...... Трое детей и все молочные. В общем корова- это уход и труд! Но всё равно выгодней для нашей семьи. Тем более всё натуральное!!!
@user-yh3hk8eu5e
@user-yh3hk8eu5e Жыл бұрын
Вкусно рассказываете ,спасибо
@maximkhodzhevanov6399
@maximkhodzhevanov6399 Жыл бұрын
Интересно, спасибо
@olegpatrakov2988
@olegpatrakov2988 Жыл бұрын
Дорогой Сталик! Какие потрясающие сливки, молоко, масло в Восточном Казахстане! Степное молоко почему-товкуснее, чем на тучных лугах. Для меня загадка, почему в России молоко такое пресное. У нас оно сладкое, а масло какое! Сладковатое, сливочного вкуса, а не просто жир какой-то. Сладко-соленое, а еще из топленых сливок...ммм, вкуснота! Приезжайте к нам в гости!
@user-fz3du4to7c
@user-fz3du4to7c Жыл бұрын
У нас в соседнем городе есть частное предприятие по производству масла. Скупают молоко у местных фермеров по минимальной цене большими объемами. На килограмм масла нужно около 20 литров молока. В итоге мы берем масло сразу по 20-30 килограмм по цене (с доставкой) - 550 рублей. Конечно, нас сразу предупредили, что это не совсем чистое масло (есть небольшие добавки), но даже такое масло намного вкуснее любого магазинного. Мы попробовали, нам понравилось.
@pawel.s9578
@pawel.s9578 Жыл бұрын
Никак не может быть такого ценника....
@t.feniks
@t.feniks Жыл бұрын
@@pawel.s9578 это наверно цена за кг
@ruslan-ym1uf
@ruslan-ym1uf Жыл бұрын
Сталик ты сам ЧУДОООООООО....
@user-ci5bq7du8k
@user-ci5bq7du8k Жыл бұрын
Моя бабушка в банке взбивала. То ещё удовольствие.
@User86999
@User86999 Жыл бұрын
Сталик, вы классный! Здоровья вам и вкусных роликов!
@user-yv2yr6nm3f
@user-yv2yr6nm3f Жыл бұрын
Тямле!Рахмят!!!👌🙏🏻
@Ferma_1981
@Ferma_1981 Жыл бұрын
Я ставлю сливки в духовку и запекаю до закипания,потом остужаю и в морозилку,так чтобы не было подкисленого вкуса,так вот после морозилки взбиваю я это масло не больше 3х 5ти минут ,потом промываю. Слегка орехово-сливочный вкус невероятный запах обеспечен.
@t.feniks
@t.feniks Жыл бұрын
А в морозилку на сколько ставите?
@bayramvaliyev2670
@bayramvaliyev2670 Жыл бұрын
Təşəkkürlər. Nehrə yağını çox sevirəm
@user-qy9gu1jm2k
@user-qy9gu1jm2k Жыл бұрын
Да, времена избыточной упаковки от маркетплейсов канули в лету. Конечно, как не пакуй все равно умудряются помять или сломать. Я пакую в несколько слоев: сначала ложементы и пупырка, потом фирменная коробка, потом пупырка, потом двойной черновой картон, и то бывает, - и это не вопрос страны, это случается и за границей. Просто нужно быть готовым к тому, что именно твоя посылка попадется в нерадивые руки и постараться максимально снизить урон как посылке, покупателю и своей репутации. Странно только одно - репутация меняется у меня, а вот репутация доставщика стабильна и не меняется...
@sabuhihuseynov467
@sabuhihuseynov467 10 ай бұрын
Вот это да. Какая прелесть
@yahita9560
@yahita9560 Жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏
@user-dr3dt9uv2t
@user-dr3dt9uv2t Жыл бұрын
У меня бабушка эту дырку в Нехрэ затыкала длинной палкой. Потом с него собирала масло. а из оставшегося Айрана из Нехрэ готовили Довга, атлама ( окрошку).
@user-gq5ee9uo3f
@user-gq5ee9uo3f Жыл бұрын
👏👏👏👏👏
@iradaurshanova9799
@iradaurshanova9799 7 ай бұрын
Halal olsun size👍Moya babuska tak gotovila maslo v Neh(x)re
@VashFermer
@VashFermer Жыл бұрын
Я в детстве взбивал в трёхлитровой банке сливки на коленях, и на коленях лежала подушка и бил пол часа как минимум, и только потом получалось маслт, какой же это труд был для меня, Сталик ты красавец!
@user-bi9mn1hu7t
@user-bi9mn1hu7t Жыл бұрын
Сталик молодец
@user-cf9je5kk2c
@user-cf9je5kk2c Жыл бұрын
Вернулась в детство. Я из многодетной семьи и выросла в деревне. Мама нам давала сливки в 3-литровых банках снятые сливки из чуть прокисшего молока и мы дети сидя на коврах на полу катали эти банки. Потом мама их промывала холодной водой.
@user-nd3pr1et2i
@user-nd3pr1et2i Жыл бұрын
Уважаемый Сталик! Спасибо! Прекрасное видео!!! В России тоже делают масло из сливок. Есть даже специальное выражение "пахтать масло", специальные узкие деревянные бочонки есть с деревянными поршня в них. И также достают масло, промывают в ледяной воде и делают колобки. Спасибо Вам большое!!!
@Stalic62
@Stalic62 Жыл бұрын
И в России делают? Никогда бы не подумал! )))
@bogdandavideanu9779
@bogdandavideanu9779 Жыл бұрын
👍👍😍😍😘😘
@user-yh3hk8eu5e
@user-yh3hk8eu5e Жыл бұрын
Настоящие продукты в сельских областях..молочка,вкусняшка ..
@Ele_on
@Ele_on Жыл бұрын
Ресрект за видео. Я знаю, что такое сливочное масло, благодаря бабушке. Не могу доказать своему окружению, что они едет пальму
@Stalic62
@Stalic62 Жыл бұрын
А чего доказывать-то? Молоко стоит 90 рублей за литр. Масло дороже чем по 2000, возможно, натуральное либо с примесью натурального.
@MamedovNabi
@MamedovNabi Жыл бұрын
@@Stalic62 Это, если молокозаводы будут закупать молоко в магазинах.) А так, закупочная цена молока в РФ примерно 30 руб. за кг.
@sergei0101
@sergei0101 Жыл бұрын
Да вы правы масло сейчас не купить в магазине.
@user-yg8et9qn5n
@user-yg8et9qn5n Жыл бұрын
Как же я люблю сливочное масло!!! У меня ни один день без маслица не обходится, а еще со свежим хлебушком своим!
@user-ky5ws6dz2x
@user-ky5ws6dz2x Жыл бұрын
Дорогой Сталик, Вам бы ещё ролик снимать про то как в деревнях советского Азербайджана (а может и по сей день. Я уже более сорока лет в Азербайджане не живу) без холодильника сливочного масла хранили в солёном виде в бараньем желудке . Я имею ввиду про ароматном бурдючном масле.
@strukovets
@strukovets Жыл бұрын
голова кружится от коров на фоне...а так согласен полностью, натуральные продукты это и польза и вкус.
@Stalic62
@Stalic62 Жыл бұрын
берегите голову, на ней рот! А ртом едят.
@user-ky5ws6dz2x
@user-ky5ws6dz2x Жыл бұрын
@@Stalic62 , и не только едят. А иногда и пакости изрыгают.
@hurri5353
@hurri5353 Жыл бұрын
Здравствуйте, вопрос по книгам, как их можно приобрести в Германии? Заранее спасибо
@Stalic62
@Stalic62 Жыл бұрын
Скоро будет такая возможность.
@ruslan-ym1uf
@ruslan-ym1uf Жыл бұрын
Сталик уважаемый..... Процесс приготовления сливочного масла у всех народов одинаковый.... Потому, что источник один и тот же (КОРОВА) И отличается только мелочами(ПРОЦЕССОМ).....😂😂😂😂😂😂Это же так просто....Зачем изобретать новый велосипед, Здоровья Вам и процветания....
@Stalic62
@Stalic62 Жыл бұрын
Зачем писать бессмысленные комментарии?
@user-xh1qx1cu2z
@user-xh1qx1cu2z Жыл бұрын
Привет огромный и уважуха Сталику Батьковичу от ББС с Колымы ! С большим интересом смотрю Ваши ролики , согласен с Вами что Вильям Васильевич в некоторых вещах очень заблуждался . Спасибо Вам за Ваш канал , очень приятно видеть человека который умеет со вкусом готовить и рассказать об этом !!! Мне полстачетыре и я прекрасно помню вкус Настоящего масла т.к. при "подлом коммунизме" в моём посёлке Балаганное был молзавод где делали сметану (с 1литровой кружки не падала при перевороте) брынзу и масло . Все магаданцы везли от нас -корюшку -хлеб-сметану . Извините если что - просто накипело . А Похлёбкин ВВ (уважаю всё равно этого деда) упал в моём мнение когда написал что надо снимать кожу !!!!!!!! и выкидывать!!!! голову от красной рыбы . Бред полнейший . Голова от кижмана засоленная . Потом отмоченнеая и сваренная - лучше не бывает . Любой бродяга Вам скажет. С Уважением к Вам ББС .
@Mikhail-VV1
@Mikhail-VV1 Жыл бұрын
Подарил жене на 8 Марта книгу С. Ханкишиева "Счастье кулинара". Обрадовалась. Понравилась книга. Получил её в целостности и сохранности, без вмятин и царапин. Упакована в пузырьковую плёнку (как я её называю) и плотный картон. В ней много рецептов приготовления различных вкусных блюд. Отличные фотографии. С QR кодами ссылок на видео с рецептами и методиками приготовлений. Сама книга имеет свой приятный аромат и излучает доброту и трудолюбие её автора. Делясь с читателями комментариев радостью от этой книги, позволю себе рекомендовать её другим людям для приобретения себе или в качестве подарка своим близким людям!
@user-cy9or1oc3f
@user-cy9or1oc3f Жыл бұрын
Книги шикарные!!!
@ilgaraze4929
@ilgaraze4929 Жыл бұрын
Помню ,как водители молоковозов,специально ездили по грунтовым дорогам ,чтобы к концу пути снять большие куски сливок-полумасла с поверхности. Воровство конечно ,но интересный креатив:)))
@user-gl9ur9fh1v
@user-gl9ur9fh1v Жыл бұрын
❤️❤️❤️🇦🇿
@AdamKurbanov89
@AdamKurbanov89 Жыл бұрын
👍🏽
@user-de7ff9vw1j
@user-de7ff9vw1j Жыл бұрын
Мы каждый год в конце мая покупаем 60 -70 кг масла.
@user-ij2fu3gf1c
@user-ij2fu3gf1c Жыл бұрын
Вообще многие кто дорогой и хрупкий товар на вайлдберрис продает пользуются услугами фулфилментов. Там и упакуют так как скажите, хоть в километр пупырки и на складе вайлберрис хранить не нужно. Но самим продавать тоже хорошо..
@vasyltereshchenko7902
@vasyltereshchenko7902 Жыл бұрын
В Австралии, а именно в Тасмании очень вкусное коровье молоко в магазинах. Очень вкусное и похоже на домашнее, которое я пил в Украине. Обязательно поеду на ферму и сравню. Спасибо за видео)😀
@user-pi1ev3ie8v
@user-pi1ev3ie8v Жыл бұрын
Кыргыз:масло кус какая шедевр сказка.
@dikurla
@dikurla Жыл бұрын
Здравствуйте, Сталик! Скажите пожалуйста, Вы в Казахстан отправляете книги?
@Stalic62
@Stalic62 Жыл бұрын
конечно
@user-vb9by1tz3f
@user-vb9by1tz3f Жыл бұрын
Все кавказские жители, мне кажется так сбивали масло. Ну песни были у каждого свои..в начальных классах была такая задача для детей.. Если с 25 литров молока выходит 1 киллограм масла..., ну и далее. Так что, я всегда считала, что 25 литров молока надо на 1 кг, масла
@Stalic62
@Stalic62 Жыл бұрын
зависит от жирности молока. Стандарт это 4%
@ilgaraze4929
@ilgaraze4929 Жыл бұрын
Сливочное масло -82% ,приличное молоко -4%. В итоге 20-21 л молока даст именно 82%. 25л - когда молоко 3.2-3.3 % жирности.
@user-nj4lk3yn6h
@user-nj4lk3yn6h Жыл бұрын
Нету в магазинах натуральных молочных продуктов, ни в каком углу.
@Stalic62
@Stalic62 Жыл бұрын
на нет и суда нет ешьте, что дают не фиг капризничать
@user-eo5nv8bu6c
@user-eo5nv8bu6c Жыл бұрын
Я вот реально успел руками в глиняном горшочке взбить масло вручную еще лет в 6, опыт небольшой есть, видел вживую как говорится
@user-lf4qs9ct4i
@user-lf4qs9ct4i Жыл бұрын
В 60 годах, моя семья покупала ящик сливочного масла, оно было натуральным. Хранилось в шкафу в коридоре. Зимой я ножом отковыривал куски масла и сосал его, оно было сладким. Мама конечно знала об этом, но мешала. Вкус этого масла у меня до сих пор во рту.
@user-ky5ws6dz2x
@user-ky5ws6dz2x Жыл бұрын
Да дорогой, помнится вологодское сливочное масло в 20-ти килограммовых картонных коробках.
@2933mmm
@2933mmm Жыл бұрын
Не беру молочку в магазине уже лет 5 . Только у частников из под коровы, масло сам бью. И сливки пастеризации подлежат, перед тем как масло делать.
@user-cf9je5kk2c
@user-cf9je5kk2c Жыл бұрын
А из пахты получается очень вкусное дрожжевое тесто.
@user-bn3vy1jx5f
@user-bn3vy1jx5f Жыл бұрын
Да унас такой сливичний масло готовыт очень вкусно и натуральной я из Узбекистан
@user-kd7rj3ru5t
@user-kd7rj3ru5t Жыл бұрын
Друг Азер расказывал ,его бабушка целыми днями делала масло на качалке ! Думаю это не легко?
@JanibekOzbekov
@JanibekOzbekov Жыл бұрын
Какая интересная идея, сделать бекраунд... Эта тенденция, постоянно совершенствовать свои видео ролики, требует колоссального объёма работ! Браво, маэстро!
@ilgizario
@ilgizario Жыл бұрын
Кто-то должен бороться с этими маркетплейсами. Контроля никакого нет за ними.
@VLADIrus
@VLADIrus Жыл бұрын
Или купить готовое масло и сливки у фермера на рынках выходного дня. А ролик нормальный
@ahra_1970
@ahra_1970 Жыл бұрын
При союзе хорошее масло возили в рефрежераторах ,в Москву элите только .
@mahrurzayeva4286
@mahrurzayeva4286 Жыл бұрын
❤❤❤🇦🇿🇦🇿🇦🇿
@musaibadli6212
@musaibadli6212 Жыл бұрын
🇦🇿👍
Plov, plov, new plov! Sabzi-govurma - few people ate!
48:53
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 151 М.
САЛА Веганам!
37:36
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 577 М.
Каха ограбил банк
01:00
К-Media
Рет қаралды 3,5 МЛН
IS THIS REAL FOOD OR NOT?🤔 PIKACHU AND SONIC CONFUSE THE CAT! 😺🍫
00:41
New Year's goose in the goose! Marinade and pilaf with quince! Super result!
29:51
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 318 М.
Tutyrylgan Tavyk - Tatar-style Stuffed Chicken, prepared by Rezida-Khanum Tamle Bulsin!
30:17
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 110 М.
Топлёное масло (гхи): вред под маской пользы
34:54
Обман веществ с Максом Погорелым
Рет қаралды 217 М.
Manti or Khinkali? What's cooler? Stalic Khankishiev searches and finds the answer!
28:25
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 475 М.
Честный отзыв о маслобойке Melasty 10 л. Масло за 5 минут!
6:27
Электропастух Electropastyx
Рет қаралды 15 М.
На каком масле готовить БЕЗОПАСНО? / Самые полезные и вредные масла
22:52
Ксения Чёрная (Глинкина) PRO Здоровье
Рет қаралды 539 М.
It wasn't his gift😃🙈
0:35
Senchiki_social
Рет қаралды 6 МЛН
Which one of them is cooler?😎 @potapova_blog
0:45
Filaretiki
Рет қаралды 9 МЛН