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알타리 초롱무김치 이렇게 담그면 모두가 인정합니다
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Күн бұрын김대석 셰프의 29년 노하우를 모두 공개합니다.
외식업을 처음 시작하는 분들에게 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다.
오늘은 초롱무 레시피를 공개하겠습니다.
[초롱무 레시피]
1. 초롱무 1BOX(5kg) 절이는시간 : 1시간 30분
2. 정수물 400mL(뿌신건고추 불릴때 사용)
정수물 1250mL(초롱무 절일때 사용)
3. 천일염 종이컵 1컵 반(200g)
4. 뿌신건고추 180g
5. 고춧가루 종이컵 1컵(78g)
6. 사골국물 종이컵 1컵(160g)
7. 멸치액젓 종이컵 1/2컵(92g)
+ 1/4컵 50g 추가함
8. 새우젓 종이컵 7부(110g)
9. 마늘 두줌(85g)
10. 생강 2톨(40g)
11. 배 1/4쪽(110g)
12. 양파 1/2개(120g)
13. 밥 1/4그릇(60g)
14. 매실엑기스 3스푼(30g)
15. 통깨 2스푼(8g)
16. 뉴슈가 총 1/2스푼(4g) 1/4(양념), 1/4(절일때 사용)
17. 다시마우린물(160g) 종이컵 1컵
18. 설탕 1스푼(10g)
19. 대파 1뿌리
#알타리김치 #총각김치 #초롱무 #깍두기
@user-og7ej9ju9k 10 ай бұрын
저도 레스피중 최고 입니다
@user-fx8kv4yh2s 7 күн бұрын
역쉬 세프님👍 저희 어머니도 양념이 너무 덕지덕지 붙어있은 거 극대노하십니다 ㅎㅎㅎ 양념의 절제는 재료 본연의 맛과 음식의 품위를 지켜주죠. 영상 잘보고 초롱무김치 맛있게 담궈 볼께요 감사합니다 건강하세요 🍀🍀🍀
@user-es1tn3bs8y 8 ай бұрын
❤
@user-no2ip3uv6w 9 ай бұрын
영상잘보고 있습니다 믹서기가 어디건지 궁굼해요~
@user-xx6mx3ku2f Жыл бұрын
@user-es1tn3bs8y 8 ай бұрын
매우만죽함니다
@user-gw3bq7pp4f 10 ай бұрын
오늘 1단 사서 5키로 담아봤어요 건고추가 없어 계량하가가 힘드네요 저울 찾아봐야 겠어요
@user-tm4cp2ji2p 9 ай бұрын
양념레시피 그릇들 주욱 늘어선거보니 위축되용 ㅎ 잘 따라 해보겠슴당
@user-vk6qz5jl2p 9 ай бұрын
초롱무김치가 아주 맛있게 보입니다 오늘 토욜이니 초롱무사서 똑같이 만들어보겠습니다 어서 빨리 마음 추스리고 다시 뵙길 바랍니다 금방 잊을순 없지만 좋은데 갔으니까 😢 힘내세요~ 14:45
@user-es9xp6gb7q 3 жыл бұрын
맛나겠어요
@KimChefTV 3 жыл бұрын
내마음을 알아주시니 포근하고 따뜻한 배려가 너무 고맙습니다^^
@user-xj3ny7dm4b 11 ай бұрын
김대석셰프님항상맛나게요리를 잘알려주시고 감사합니다 건강하게화이팅 하세요
@user-hs4zh8nd4e Жыл бұрын
고향이여수 쌍봉같아요 너무정감있고 쉽게 하시는 모습이 감사하게 잘보고 따라합니다 감사합니다
@user-nv1nx2ps8c Жыл бұрын
너무 잘 배우고 있어요. 꾸뻑요.
@taesun6727 Жыл бұрын
오늘배워서 담가보려구요 감사합니다
@user-qn1ll3sv7k 3 жыл бұрын
잘 보고갑니다
@user-rn5ww7sw2z 3 жыл бұрын
자세한 설명과 맛있게 ,즐겁게 하시는 모습 잘 보구있어요. 행복한 하루 되셔요
@KimChefTV 3 жыл бұрын
내마음을 알아주시니 포근하고 따뜻한 배려가 너무 고맙습니다^^
@user-rn9hz5xt4t Жыл бұрын
영상 보면서 알타리 김치 만드는 중 임니다. ㅋ 감사합니다
@user-mj4id2fn6u 3 жыл бұрын
잘보고있어요.
@user-yo6ti4cp1s Жыл бұрын
저 지금 초롱무김치 만들고 있어요^^!
@user-yk7pt1jn1k 3 жыл бұрын
참 맛있는. 음식. 참. 잘하시네요
@KimChefTV 3 жыл бұрын
응원 감동했어요^^
@user-nn6jz8xm7v 2 ай бұрын
여름에는 알타리는 맵고 초롱무김치가 더 아삭아삭 맛있어요.
@user-jb9mj8ik8l 3 жыл бұрын
빛깔이 군침 돌아요~~^^
@KimChefTV 3 жыл бұрын
내마음을 알아주시니 포근하고 따뜻한 배려가 너무 고맙습니다^^
@user-ld5xn2cg7w Жыл бұрын
오늘 쉐프님 레시피로 초롱무김치 담궜습니다. 바로 먹어도 맛있네요. 특히 김치종류는 전부 쉐프님 따라하면 무조건 성공이예요. 감사합니다.
@user-ld5xn2cg7w Жыл бұрын
살짝 익혀서 먹었더니 지금껏 제가 한 총각김치 중 단연 최고~쉐프님 덕분입니다. 신랑도 맛있다고 칭찬 해주더라구요.^^
@user-cr3wc5wj7y 5 ай бұрын
ㅂ😮2ㄱㆍ
@user-es9xp6gb7q 2 жыл бұрын
선생님 오늘 마트에 가니 알타리가 넘 좋아 2단사와 선생님 레시피 다시보고 있습니다 레시피데로 담아 보겠습니다 심판 사골도 삿어요 맛나게 담겠습니다 감사합니다👍🌷
@user-sd5tz4eq3w Жыл бұрын
와 진짜 맛있겠네요 최고입니다
@user-vd1ho3wy4y 3 жыл бұрын
언제나 무엇 하든지 최고에요
@KimChefTV 3 жыл бұрын
오늘도 감사합니다 오렌지빛을받아 황금빛으로 물드는 하루보내시길 바랄게요~^^
@user-ns7he6mr6y 3 жыл бұрын
석박지 초롱무우 처음 들어 봤네요
@user-fl2pj4np4l 2 жыл бұрын
잘받습니다 너무맛있겠습니다 ㅎㅎ
@user-tj3yo3nr3s 11 ай бұрын
,.😊😊
@user-kv3qw5fl7v 3 жыл бұрын
언제나 봐도 깔끔 맛있어보이네요
@KimChefTV 3 жыл бұрын
오늘도 깜짝방문 하셨네요 늘ᆢ감사합니다^^
@_tv3047 3 жыл бұрын
초롱 무 김치 담그기~ 잘 배우고 갑니다 빨리 해보고 싶은 생각이 드네요
@KimChefTV 3 жыл бұрын
오늘도 멋진응원 감사합니다^^
@user-ox9gk6qs6k 3 жыл бұрын
셰프님 초롱무김치 감사합니다
@pd3354 3 жыл бұрын
선생님 덕분에 미국에서 요즘 김치 잘만들어먹어요. 정성스럽게 만들고 정성스럽게 가르처 주셔서요. 항상 감사합니다.미국에서 ....
@KimChefTV 3 жыл бұрын
멀리서 응원주셔서 큰힘이 됩니다 잊지않겠습니다~**
@user-hw3wd5ye9g Жыл бұрын
요리마다 다 맘에들어요
@user-sc4if7mb8y 2 жыл бұрын
역시쎼쁘님 반갑구 요리 배리굿. 쉽게 잘배웁니다감사합니다
@user-ni7ss3oe1m 10 ай бұрын
구독 눌렀어요 셰프님 레시피로 열무김치 담궈서 잘먹고 촌롱무김치 레시피보고 따라서 하려고 준비중입니다 감사합니다
@user-tm6fk9wi7u 3 жыл бұрын
정말맛나보여요 저도 꼭 이대로 해봐야 갰어요 정말감사드려요 항상잘보고 배웁니다
@KimChefTV 3 жыл бұрын
오늘도 소중한시간에 응원 감사드립니다^^
@TVCountrysideDaily Жыл бұрын
김대석쉐프님 늘 유익한정보 공유해주셔서 감사합니다 🤗🌸💕👍👍최고십니다 엄지척 👍👍💕🌸☕️
@user-nu7hz7jq8b 3 жыл бұрын
정말로맛나게보이네요 ~^^
@user-gp2tu4ku8t 3 жыл бұрын
소중한 레시피 올려 주셔서 항상 감사합니다^^ 김치보니 갑자기 밥 생각이 나네요~~~ 빛깔이 정말 곱습니다
@KimChefTV 3 жыл бұрын
오늘도 깜짝방문하셨네요 정말 바쁘실텐데 ᆢ 메세지주셔서 감사합니다 잊지않겠습니다^^
@user-jj3lv8qj2w 2 жыл бұрын
감사합니다
@twojobs222 3 жыл бұрын
너무 맛있게 보여요.👍👍
@KimChefTV 3 жыл бұрын
오늘도 깜작방문 하셨네요 오렌지빛을받아 황금빛으로 물드는 하루보내시길 바랄게요~^^
@user-gu6oh5bz3c 3 жыл бұрын
인상은 살아온 세월을 말해준다죠?쉐프님의 웃는 인상이 참 푸근 합니다.아낌없이 내어주는 레시피 감사합니다
@KimChefTV 3 жыл бұрын
좋은메세지로 칭찬해주셔서 정말 감사합니다 더 열심히 하겠습니다 편안한밤 보내셔요^^
@user-se2zj7du9h 3 жыл бұрын
대석셰프님 맛나겟어요 말씀 하시는거 들어보니 진짜 따뜻한 분 같아요 감사하고 대박나셰요^^
@KimChefTV 3 жыл бұрын
내마음을 정말 알아주시니 포근하고 따뜻한 배려가 너무 고맙습니다 오늘하루 꼭 좋은일 많으시길 바랄게요^^
@user-gb8us9hu6k 3 жыл бұрын
오늘도 좋은 레시피 감사합니다 무김치가 색깔이 다르내요^^
@KimChefTV 3 жыл бұрын
깜짝방문 정말 고마움 전합니다^^
@user-fz4zn1lc6q 3 жыл бұрын
솁! 감사히잘배워갑니다 언제나최고세요!!
@KimChefTV 3 жыл бұрын
소중한시간에 깜짝방문 정말 기쁨두배입니다 즐겁고 행복한하루 보내시길 바랄게요~^^
@user-gy4oj4gx9v 3 жыл бұрын
내가너무좋아하는김치데정확하게종이컵계량으로가르쳐주시니넘행복합니다 감사합니다
@KimChefTV 3 жыл бұрын
오늘도 방문주셔서 정말 감사합니다^^
@user-ui2nf7nu9h 3 жыл бұрын
맛있겠습니다 감사합니다~^^^^
@lmh1559 3 жыл бұрын
셰프님 셰프님은 아낌없이주는 나무입니다 너무 맛있어 보입니다 다가오는 가을에 꼭해보겠습니다 좋은레시피도 모두내주시고 셰프님 사업꼬옥 번창하세요^^🍀🍀🍀
@user-xp4jr1cd3h 3 жыл бұрын
초롱무 맛있게생겼고 잎도 싱싱 영양가 굳 입니다
@user-he4hv5cg9e 2 жыл бұрын
세프님최곱니다건강하시고~~좋은영상기대합니다웃는모습믿음직합니다♥♥♥
@NSLee-oi5hr 3 жыл бұрын
초롱무김치(황금레시피) 셰프님 따라서 사골국물 넣고 김치담궜는데 맛이 정말 좋았습니다♡최고!
@KimChefTV 3 жыл бұрын
오늘도 깜작방문하셨네요 오렌지빛을받아 황금빛으로 물드는 하루보내시길 바랄게요~^^
@sonsimshin3605 3 жыл бұрын
ㅡ
@sonsimshin3605 3 жыл бұрын
셰프님 한테 누가 눈이 작다고 하면 그 사람는 인간 축에도 모끼고 자신 이질투가 나서 찡찡 부리는 거에요 나는 선생님 요리할때보면 제가 넊이나가서 하루종일 선생님 만 보고있어요 선생님 인상이 너무찬하고 귀여워 인상이 에요 선생님 동상을 보는데 누가 선생님 누가 선생님 눈이잤다고 그말한 사람 상종도 하지말고차탄 시끼셔요 선생님 이 씽글이 아닌지 알지만 만약에 씽글 이면 블로포즈 하고 싶는 사람입니다 선생님 너무 귀여워 요 인상이 너무 착해보어요 저는 미국 L.A에서 살고있습니다 선생님 동영상 열심히 보고 있습니다 열심히 하세요 누가 이상한 글 올 리면 또 찔라병하네 하고 마음 에 두지마세요 인간은 천칭 만칭 아입니까
@user-uo3tq7gp9k 3 жыл бұрын
@@KimChefTV .
@user-iv8nh3nj8e 3 жыл бұрын
마음이 따뜻한 김대석 쉐프님 요즈음 초롱무가 많이 나와서 물김치 담았는데 아이들이 맵다고... 익으면 괜찬아 지겠지요 장사하랴 영상올리랴... 바쁘신중에 맛있는 총롱무 김치 만들어 주시니 넘 감사합니다 틈내어 담아 볼께요 김장 용으로 ...쉐프님 동김치 담구는법 올려 주시면 너무너무 감사 하므니이다 환절기에 강건하세요^^~~~♡
@KimChefTV 3 жыл бұрын
바쁘실텐데 좋은메세지로 응원 항상 감사해요 💛
@user-ov1do9zk9j 10 ай бұрын
오메..초롱무랑 알타리가 다른건가봐유.. 지금 보면서 담을라고 댓글봤더니...ㅎ 50 넘어서 처음 담아보는데, 레시피대로 잘 담아봐야겠어요~ 도전~!!
@user-mw6gk4vm3i 2 жыл бұрын
맛있겠네요 저두한번 해봐야 겠군요 감사합니다
@user-fu8mu5ol2d 3 жыл бұрын
요새초롱무가 엄청매웁더라구요 전 담아서 익혀서 냉장고에 넣고 조금씩먹고있어요 맛있읍니다~~~
@KimChefTV 3 жыл бұрын
오렌지빛을받아 황금빛으로 물드는 하루보내시길 바랄게요~^^
@user-iz1qp2qv2y 3 жыл бұрын
저는 초롱무 살짝 매운게 매력이라고 생각합니다 저는 익은거보다 하루 실온에두고 김치냉장고에 넣어두고 먹으니 맛나더라고여 그 매운맛에 매력이..
@user-wm9th3re5v Жыл бұрын
쉐프님덕분에 제가요즘 요리에자신이붙었어요 감사드립니다 늘건강하셔요
@mimin3660 Жыл бұрын
세프님의 총각무에 반해서 들어왔습니다 또 찾아뵙겠습니다😊
@user-ov1do9zk9j 10 ай бұрын
5kg 면 멏단일까요..? 4단 사왔는데 양념 양을 가늠할 수가 없네요..좀 알랴주세요.
@KimChefTV 10 ай бұрын
단이 보통 묶음이면 이레시피로 하면 알맞게 될듯 합니다~
@user-ov1do9zk9j 10 ай бұрын
@@KimChefTV감사합니다 ^^ 레시피 대로 지금 막 담고 정리하는 중인데요, 양념이 맛나게 잘 되어서 기대됩니당 ㅎ 처음 담아보는거라 동영상 3번은 봤어요~ 감사합니다. 맛있게 잘 먹겠습니다 ~
@user-nc5pm3oc7y 2 жыл бұрын
좋으요
@user-kp9vq5sy3v Жыл бұрын
김치의 달인 맞네요. 설명도 쉽게 해주셔서 따라해봤습니다. 맛있게 익었을김치를 기대하며 김대석쉐프님 정말 감사합니다.
@user-ny8nt1tn6k Жыл бұрын
정말 맛 있어 보입니다
@user-sy7ht1nw6b 2 жыл бұрын
초롱무가맛잇네요
@user-gb8gm3tb6q 3 жыл бұрын
초롱무 김치를 했는데 셰프님 레서피로 하면 더 맛있을 것 같아요. 다음 번에 해 보겠습니다~~!!!
@user-mj5xr3jg4k 3 жыл бұрын
맛있게다
@KimChefTV 3 жыл бұрын
응원 감사합니다 활기찬하루 보내셔요^^
@user-br2kz3zz3i 3 жыл бұрын
진짜 맛나겠어요~ 쉐프님의 동영상을 보면 자꾸 김치를 담구고 있다는거ㅠㅜ ~ ㅎㅎㅎ 잘 보았습니다👍
@user-tx4gi8pp1x 3 жыл бұрын
가장 으뜸입니다
@user-pz9zz6py9b 3 жыл бұрын
참 으로 맛나게 보이네요 실천해봐야지 ㅎ 감사드립니다
@KimChefTV 3 жыл бұрын
오늘도 깜짝방문 정말 고맙습니다 활기찬하루 보내셔요^^
@user-yp6pm3lf6p 3 жыл бұрын
쉐프님~항상 감사합니다 ♡~
@user-li4xm8gl2u 3 жыл бұрын
그대로 따라했더니 정말 맛있습니다~ 감사합니다^^
@user-jz5eb6oj3o 2 жыл бұрын
셰프님따라 김치담궈 딸램이줬드니 딸도 사위도 맛있게 다먹었다는소릴 들으니 마음이 뿌듯합니다 다 셰프님덕분입니다 늘 건강하세요~^^
@user-qs4em2ph3k Жыл бұрын
이번추석때 알타리 담아보려합니다 초롱무는 아직 더있어야 겠지요
@user-co8uf2gp1v 3 жыл бұрын
오늘 영상보면서 깍두기랑 초롱무 담았어요 깍두기는완성이고 초롱무는 절궈놓고 기다리는중입니다 ^^ 양념고대로 해놓구 자~알 절궈지기를 ! 많은도움 됐어요
@KimChefTV 3 жыл бұрын
방금 글 읽어봤어요 완전 감동했어요. 내마음을 알아주시니 포근하고 따뜻한 배려가 너무 고맙습니다^^
@user-oz2lm5ky3s 9 ай бұрын
지금담기늦었나요?
@user-wl1rr3if8s Жыл бұрын
절일때만 뉴슈가 넣었어요 그래도 맜있네요! 맜있게 먹고 있어요 쉐프님 덕분에 알타리 두단 겁없이 샀네요 ㅎㅎ
@limetreerecipe774 3 жыл бұрын
셰프님 저 오늘 이거 담그려고 장보러갑니다^^ 초롱무 이거 꼭 해야겠어요.😄LA에 있는부터 찾아봐야겠네요. 비슷한거라도 사야겠어요. 레시피 감사합니다.
@KimChefTV 3 жыл бұрын
늘 ᆢ멀리서 큰힘을주시는 그마음은 천사입니다 오늘도 활기차게 보내셔요^^
@bskim1492 3 жыл бұрын
좋은정보 잘보있습니다 무식한 말인지모르지만 돼지등뼈 물은안되나여'
@zionlove70 3 жыл бұрын
어쩜~저 초롱무 사다 놓은걸 우째아셨을까요?~~^^넘 반가워서 흐뭇하게 봤습니다.날씨가 마니 차가워졌는데 건강에 유의하십시요~~감사해요~♡
@KimChefTV 3 жыл бұрын
오늘도 깜짝방문하셨네요 늘ᆢ감사합니다^^
@zionlove70 3 жыл бұрын
@@KimChefTV 집에 사골육수가 없어 시판용 사다담궜는데....ㅠㅠ넘 맛나네요~~근데 시판용(오*기)도 괜찮은건지요???사골국이 간이 간간해서리....ㅜㅜ
@KimChefTV 3 жыл бұрын
@@zionlove70 님 시판용도 브랜드재품은 괜찮습니다 늘ᆢ응원주셔서 감사해요 💛
@user-ky2fe8oi2f Жыл бұрын
세프님 웃으시는 모습 반갑습니다
@kmg3696 Жыл бұрын
쉐프님 마음이 찬지 따뜻한지 ㅋㅋㅋ 잘모르지만 가장 많이 보고 그대로 따라합니다 엄마가 해주시던 그맛이 나서 덕분에 요리가 쉽고 자신감이 생긴것같아요 늘 좋은 먹거리 부탁드려요
@_tv3047 3 жыл бұрын
안녕하세요 반갑습니다 초롱무 김치 담그기 배워 보겠습니다 소금과 신화당에 절이는군요
@KimChefTV 3 жыл бұрын
신화당이 아니라 뉴슈가입니다 오늘도 찾아주셔서 감사합니다^^
@user-nx3zl5zq8r Жыл бұрын
지난주에 쉐프님 영상보고 초롱무 사다가 영상 레시피 따라 했는데 정말 너무~~ 맛있게 익었어요!!♡♡ 쉐프님 덕분에 주말동안 맛있고 행복하게 잘먹었어요 지금 아침운동 중인데 얼른 점심으로 알타리김치 먹고싶어서 힘이납니다 ㅎㅎㅎ 항상 감사해요~ 맛있는 김치 만들도록 해주셔서 무지무지 감사합니다~!! 11월 한달도 행복한 달 보내셔요♡
@user-jq7jt3jo3j 2 жыл бұрын
셰프님 열정이 굉장합니다~~항상잘 보고 배우고있습니다! 앞으로도 좋은 방송 많이 해주세요~~화이팅!
@user-wg4qo8yq8u 3 жыл бұрын
정말 맛나게 보여요~역시 정성이 들어간 음식은 어디서든 반짝거려요~알타리로 많이 담가봤는데 이번에 초롱무로 한번 해봐야겠어요~소중한 레시피 공유해 주셔서 고맙습니다
@KimChefTV 3 жыл бұрын
내마음을 알아주시니 포근하고 따뜻한 배려가 너무 고맙습니다^^
@user-cf3hj9yz8u Жыл бұрын
초롱무 김치가 아주 맛있겠네요. 저도 올해는 초롱무 김치를 꼭 담궈야 겠어요. 초롱무는 잠간 나오기때문에 시기를 놓쳐서 해마다 못하게 됐는데, 알타리보다 연하고, 훨씬 맛있지요. 감사 합니다.
@user-xy8eg1oo7b 3 жыл бұрын
재료도 양념도설명도 최고로 잘하시는 김대석 셰프님최고 입니다
@user-lk2tf2cd4i Жыл бұрын
세프님께서 담그신 초롱무김치 먹구 싶네요
@user-vy8mn4po5f 2 жыл бұрын
오늘 열심히 해봐야겠어요 맛있을것같아요
@user-fm3qk2vs7p 3 жыл бұрын
정말 잘배웠습니다 내일당장 해봐야겠습니다 감사해요~~
@user-wy4lx5ob4m 2 жыл бұрын
마음이따뜻한남자 후더분해보이는 모습넘멋지십니다,,요리도항상잘가리쳐주셔서 잘배우고있습니다 감사합니다 김대식셀프님홧팅입니다,,
@user-og7ej9ju9k Жыл бұрын
가장신뢰 하는 레스피 늘 감사합니다
@user-nu6cb8od4l 3 жыл бұрын
사골국을 시판 오뚜기나 비비고 이런걸로도 되나요?
@KimChefTV 3 жыл бұрын
먼저 시청해주셔서 감사합니다 오뚜기브랜드도 좋습니다 오늘도 좋은일 많으시길 바랄게요^^
@yoonsuh8318 3 жыл бұрын
김쉐프님 이번에도 엄청나게 맛잇겟어요. 이번에도 어김없이 맛있는 반찬 중에 끝판왕인거 같어요! 역시나 최고에요!
@KimChefTV 3 жыл бұрын
오늘도 멋진응원에 기분좋은 목요일 출발합니다 늘ᆢ감사드립니다^^
@KimChefTV 3 жыл бұрын
@@yoonsuh8318 님 늘ᆢ멀리서 큰힘을 주시는 그넓은 마음 잊지않겠습니다
@user-wk9qu1fe9e Жыл бұрын
구독조아요
@swlee482 3 жыл бұрын
얻어먹는 김치가 제일 맛있어요 !
@user-jf9sc2tr1s 2 жыл бұрын
새우젖 멸치액을 컵으로 사용하시니까 듣기가쉬워요 넘맛있어보입니다 담아볼께요~
@spaceman7801 3 жыл бұрын
정말 맛있습니다 가끔 생각나면 인터넷주문해서 먹었었는데 영상대로 담갔더니 더 맛있어요 감사합니다^^
@user-ui2fp6kc2r 3 жыл бұрын
낼 마트에서 초롱무 사다 한번 따라해 보고싶어요 맛있어 보입니다
@es-lee3527 3 жыл бұрын
많은 도움을 받고 있습니다. 지난 봄에 사골국물 넣은 깍두기를 담갔는데 정말 맛있었습니다. 그런데 초롱무김치는 사골국물이 안 들어가네요? 그 기준이 궁금합니다. 대박나십시오~
@KimChefTV 3 жыл бұрын
어쩌죠 영상 보시면 사골국물 사용했어요 늘ᆢ시청해주셔서 감사해요 💛
@es-lee3527 3 жыл бұрын
아공!!! 왜 그걸 빼놓고 들었을까요? 그러고 보니 레시피에도 올려주셨는데요. 괜히 셰프님 번거롭게해서 죄송요. 잉잉.
@user-jg9su9qw2k 2 жыл бұрын
초롱무김치맛있게어용ᆢ담아야겠어요
@sunb3519 3 жыл бұрын
와우~~진짜 간단하고 말씀하시는게 귀에 쏙쏙 들어오네요^^ㅎ 초롱무 진짜맛있게 담았네요~~감사합니다
@user-fl6if4sg3s Жыл бұрын
어디말씨인가요? 부산사람 숨넘어가네요~^
@user-ij5lo7lo1j 3 жыл бұрын
초롱무? 전 사실 처음들어 보네요 총각김치랑 맛이 다른가요? 너무 맛있을것 같아요 전 사실 김치를 담궈본적이 없는데 ..한번 시도해 보고 싶어요 한인마켓에 팔면 좋겠어요
@KimChefTV 3 жыл бұрын
초롱무는 식감이 부드러우면서 아삭아삭하며 알타리는 딱딱하면서 아삭아삭합니다 둘다 식감은 다르지만 맛있어요 응원 감사합니다^^
@user-dg7nl3vc8y 2 жыл бұрын
선생님 일주일전만들고 오늘먹었는데요 진짜,너무맛있습니다!!!!!♥
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