Amaciar carne com água mineral com gás | Parrilla Rock
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3 жыл бұрынAmaciar carne com água mineral com gás | Parrilla Rock
Neste vídeo vou fazer um experimento para descobrir se isso é MITO ou VERDADE. Um pedaço de carne de molho na água com gás por mais de uma hora x outro pedaço sem ficar de molho.
Assiste pra descobrir o resultado, que foi avaliado por convidados!
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@danielamancio5744 Жыл бұрын
Talvez, pra churrasco, não seja interessante por se usar uma carne com espessura maior em seu corte. Porém, fiz o teste com coxão duro na frigideira e a diferença foi bem considerável
@lorenafabricio6542 3 жыл бұрын
Esse canal é muito bom!!!
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
Valeu, Lorena 🔥🤘🔥
@marcosleodido4485 2 жыл бұрын
Patinho já é macio cara, queria o teste no acém, peito bovino, cupim magro, coatela
@WMS5121986 2 жыл бұрын
Pois é...
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
É um teste, baraleo, poderia ter sido feito com filé mignon. 🔥🤘🔥
@ronaldomassoqueto1003 3 жыл бұрын
Buenas!! Acredito que o diferencial da maciez da carne seja a temperatura certa. O fogo une!!!!!
@ParrillaRock 3 жыл бұрын
Com certeza a temperatura faz diferença. Mas nesse caso, os dois cortes foram submetidos a mesma temperatura. Abraço Ronaldo O fogo une 🔥🤘🔥
@gessiamorim1391 Жыл бұрын
Amei seu vídeo 👏👏👏👏por vc ter usado de sinceridade continua assim Deus te abençoe .👏👏👏👏👏💞💞
@ParrillaRock Жыл бұрын
Abraço Gessi!
@joserodolfosilva16 Жыл бұрын
Quem merda
@delmen576 11 ай бұрын
Acho que tem que cortar um pouco mais mais fino pra água funfar melhor, tipo bife de grelha. testei com coxão de fora e ficou bem mais macio.
@crisvincent7025 2 жыл бұрын
Sim!!! Moro fora do Brasil e fiz Mama mia muito bom !!!
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
Valeu Cris! O fogo une 🔥 🤘 🔥
@maiquelquadros6606 Жыл бұрын
Churrasco e Rock n' Roll. Já me inscrevi.
@ParrillaRock Жыл бұрын
Aí sim! Abraço Maiquel!
@Rudi-ym1ke 3 жыл бұрын
Grande canal, mais um excelente vídeo. Abraço 🤟
@ParrillaRock 3 жыл бұрын
Valeu Rudi Forte abraço 👊
@lorenafabricio6542 3 жыл бұрын
Muito interessante, mas notei que as fatias do corte A foram cortadas mais finas.
@ParrillaRock 3 жыл бұрын
Depois disso foram cortados de tudo que é tamanho, mas a votação continuou a mesma. Hehehe Valeu Forte abraço 🔥🤘🔥
@vegita6705 2 жыл бұрын
Hmmnnm.. kkkkkk.Suspeito😏
@rafaelfilho4660 2 жыл бұрын
Já fiz com bife de cochao duro pra fazer em frigideira e deu mto certo! Ótimo teste!
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
Valeu Rafael! Abraço 👊
@caunalvia Жыл бұрын
Vc poderia fazer o teste com esse amaciantes industrial vendido em mercados.
@ParrillaRock Жыл бұрын
Boaaa 👊
@Marcico890 2 жыл бұрын
Hoje domingo 31/10/21 usei a paleta bovina com água com gás ficou muita macia mesmo no churrasco paguei aq em Cataguases -MG 19,90 o quilo da paleta
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
Aí sim amigo! O fogo une 🔥 🤘 🔥
@IlIlrafIIilIafaslIapIIIIIlllll 2 жыл бұрын
Paleta tem osso? File de paleta
@aurileneportela3786 Жыл бұрын
Quanto tempo de molho?
@Marcico890 Жыл бұрын
@@aurileneportela3786 1 hora no máximo dependendo do tamanho da peça
@rodrigomendes3327 Жыл бұрын
Faz o teste na manteiga. Deixar a carne 1 hora submersa na manteiga de garrafa. Esse duvido que nao fique top!
@gianefaro5957 2 жыл бұрын
Pra que 2 etiquetas, uma com sal e outra sem? Bastava uma kkkk
@danieloliveira6152 2 жыл бұрын
Quanto tempo na água
@svs4770 2 жыл бұрын
Bah eai blz vc poderia fazer um vídeo ensinando fazer linguiça campeira dos açougues gaúcho sou de dom pedrito mas moro em SC e aqui só tem salsichão ruim pra caramba encina nos a fazer linguiça inteira campeira ?
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
Anotado. Vamos fazer 🔥🤘🔥
@Historiasdealice85 2 жыл бұрын
Bicarbonato de sódio, deixa super macio e suculenta ☺
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
🔥🤘🔥
@patriciafernandadeoliveira4143 3 жыл бұрын
Mas se percebe até na hora do corte.☺️
@ParrillaRock 3 жыл бұрын
Verdade 🔥🤘🔥
@SHiFTPlayspj 2 жыл бұрын
teria de pegar um corte mais duro, e pegar a agua com gás de meio litro... a gaseificação dela é mais concentrada
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
Faz o teste aí. Mas já adianto que não vale a pena. 🔥🤘🔥
@ARTEFILMES87 3 жыл бұрын
o fogo une!! não creio nessa não!
@ParrillaRock 3 жыл бұрын
🔥🤘🔥
@azlirameliasdasilva4662 2 жыл бұрын
40º na sombra aqui no Rio de Janeiro, não precisa de churrasqueira para assar a carne. Tem gente reclamando de barriga cheia...kkk
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
Hahaha Justo. Não precisa gastar com carvão. Esses dias chegou a 42,9⁰C aqui em Porto Alegre. Abraço, Elias 👊
@azlirameliasdasilva4662 2 жыл бұрын
@@ParrillaRock Abração para todos do canal, é muito bom fazer churrasco no frio, mas não sabia que em Porto tá tão quente assim.
@ritadecassiasoares4487 2 жыл бұрын
Um pouco de abacaxi ou umas gotinhas do leite da casca de mamão.... não muito porque derrete
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
Sim! Funciona, Rita.
@Rechia2000 3 жыл бұрын
Será que devido a grossura do corte não influencia? Talvez para bifes fritos em casa funcione, é algo para experimentar.
@ParrillaRock 3 жыл бұрын
Pode ser que sim Abraço 👊
@smartcleanbelem2948 2 жыл бұрын
com essa grossura invalidou o teste para maciez... o ideal é para bifes...
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
É um teste, os dois pedaços foram cortados na mesma espessura. E como dito no vídeo, o resultado foi... 🔥🤘🔥
@smartcleanbelem2948 2 жыл бұрын
@@ParrillaRock em resumo seria água com gás funciona muitíssimo bem para bifes e nunca para peças inteiras ou muito grossas... 🔥🤘🔥 rsss
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
Não aconselho nem pra bife. Quer amaciar carne dura, usa o martelo 🔨
@copyframe1 Жыл бұрын
Só acho q com o valor da agua com gás se paga uma carne de primeira
@joaoalfredoaguiar5974 2 жыл бұрын
Tchê teu vídeo foi top. Mais a praga eu já tô com ela dês de que vim morar no RN kkkkk aqui não tem carne gorda só light kkkk
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
Hahaha Acontece nas melhores famílias 👊
@joaoalfredoaguiar5974 2 жыл бұрын
@@ParrillaRock #melhorchurrascorn um abraço
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
Forte abraço 🔥🤘🔥
@franciellelima7556 2 жыл бұрын
Gostei da musica de fundo
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
Daleee 🔥 🤘 🔥
@mariaivetelafeta6559 Жыл бұрын
Gostei da sinceridade.😂
@ParrillaRock Жыл бұрын
Daleee 🔥 🤘 🔥
@victtor.soaresvs 2 жыл бұрын
Olha a cara desse jurado sentado, tá em com fome o cara kkkkkk
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
Hahaha 🔥🤘🔥
@volneiwolff6842 2 жыл бұрын
Ótimo teste...mais pensa num pessoal desanimado pra experimentar a carne.
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
Hahaha 🔥🤘🔥
@anavaleriapastoredellabett3851 2 жыл бұрын
E o que amacia pq aqui em Sampa a carne está cara é dura bifes de cx mole duros o que faço p amaciar na frigideira ? Responde vai
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
Oi, Ana! Pede para o açougueiro passar o bife no amaciador (é uma máquina). Abraço 🔥🤘🔥
@eltonvalois3458 2 жыл бұрын
Papaína, que é a seiva do mamão
@Dicasecuriosidadesfitness 2 жыл бұрын
Vc sempre salga depois?
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
Nem sempre. Costelão salgo antes, por exemplo 🔥🤘🔥
@Thiago1109 3 жыл бұрын
Também acho que não vale.
@ParrillaRock 3 жыл бұрын
Bem nessa Abraço 👊
@magalip.andrade3671 Жыл бұрын
❤
@suerdaaquinodasilvaaquino3454 2 жыл бұрын
Muito bom lembrando que a flor de sal que está usando vem do meu estado Rio Grande do Norte
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
Exatamente! Na verdade, praticamente todo sal consumido no Brasil vem aí da tua terra. Abraço 👊
@fabioluisamaraldosanjos7777 Жыл бұрын
Carne de Humanóide?
@valdirsmialowski3163 3 жыл бұрын
Tope carne de qualquer jeito e BOM
@ParrillaRock 3 жыл бұрын
Falou tudo Abraço Valdir 👊
@katstuart3560 2 жыл бұрын
Carne dura é bom ? Aff
@jpnaaria2502 2 жыл бұрын
Isso o voto tem q ser em papel vlw
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
Hahaha Daleee 🔥 🤘 🔥
@TioAndreOficial 3 жыл бұрын
Buenas, faz o teste com mamão, dizem que amacia. Sucesso.
@ParrillaRock 3 жыл бұрын
Boa Vamos fazer o teste 👊
@freitasarthur_ 3 жыл бұрын
Quem me contou uma vez do mamão foi o Ratinho, ele disse que amaciava a carne no leite do mamão
@ParrillaRock 3 жыл бұрын
Boa 🔥🤘🔥
@regianegoncalvescaitanosan3522 2 жыл бұрын
Tem que tomar cuidado com o mamão verde ... Se passar do tempo ele acaba com todas as fibras da carne... Já perdi carne assim...
@josafabragadasilva8976 2 жыл бұрын
Mas o patinho já é uma carne macia
@estevaobusato8617 3 жыл бұрын
Massa a camiseta do Misfits! Se me permite, dica para ouvir degustando esse assado: Pretty Maids! Abraço!
@ParrillaRock 3 жыл бұрын
Baita banda!!! O vocal é espetacular 🔥🤘🔥
@dilamarmachado679 3 жыл бұрын
Nnuunuu NNn999999999999uuu66uN99uuun Umuuuuu 9
@dilamarmachado679 3 жыл бұрын
Pp🐗
@dilamarmachado679 3 жыл бұрын
Pp🐗
@fanatico392 3 жыл бұрын
K j
@marilenemoleirodemanincor9922 Жыл бұрын
Que que é isso ? Toda Carne crua é macia , detesto carne que apareça algum tom de vermelho
@ParrillaRock Жыл бұрын
🔥🤘🔥
@rockfeelsoficial6451 2 жыл бұрын
Após ver o vídeo fui correndo fazer o teste e claro enquanto a carne descansa na água vou ouvir Misfits 😊🙌🏻
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
Música da melhor qualidade. 🔥🤘🔥
@silviooctavio 2 жыл бұрын
🤣
@nattyi6258 Жыл бұрын
Funciona?
@felipeandrade886 2 жыл бұрын
Como deu empate se a quantidade de jurados era ímpar?
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
É um cálculo complexo, mas foi exatamente assim, Felipe. 🔥🤘🔥
@elizetexavier1311 2 жыл бұрын
Porque,ele incluiu a opinião dele amigo.
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
Daleee 👊
@mauriciodilvs290 2 жыл бұрын
claro que nao cada uma
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
Cada uma que parece duas 🔥🤘🔥
@anavaleriapastoredellabett3851 2 жыл бұрын
Partilha rock gostei do seu canal
@anavaleriapastoredellabett3851 2 жыл бұрын
Aqui mal tiram a gordura e não tem esse aparelho de amaciar em todos açougues
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
Obrigado 🔥🙌🔥
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
Podes usar um martelo de amaciar carne também. Funciona.
@edilenesilvapacheco4361 Жыл бұрын
Mas essa carne já e macia .... Poderia ter feito com colchão duro ....
@kaleb6871 2 жыл бұрын
Um ano depois!!
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
🔥🤘🔥
@jhsoliveira1 2 жыл бұрын
Sua praga pegou hoje aqui, então vou ver se eu salvo a questão com essa água e depois dou o resultado....derrepente vale à pena quando o cara foi premiado com a praga da carne dura.
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
Hahaha Às vezes acontece, João. Forte abraço 👊
@SHiFTPlayspj 2 жыл бұрын
se tem 3 "eleitores" não tem como empatar kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
🔥🤘🔥
@dinapessutti2516 2 жыл бұрын
patinho já é carne mole faz com carne dura
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
É UM TESTE! PODERIA SER ATÉ COM FILÉ MIGNON. 🔥🤘🔥
@Momento_de_Fe_Catolica_Oficial Жыл бұрын
Como deu empate com 3 votos? kkkkkk
@mgsm3423 2 жыл бұрын
Fazer o teste com leite
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
Sim Miriam! Vamos fazer. Abraço
@sincerosemfrescura6020 2 жыл бұрын
A água tira o sabor da carne.
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
Positivo 🔥🤘🔥
@jairosilva7668 2 жыл бұрын
Faz o teste também com Rum e com coc-cola dizem que amacia tbem
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
Boa! Vamos fazer 👊
@antonioantonio1864 2 жыл бұрын
Bebo o rum,guardo a coca pra ressaca e tomo doril pras queixadas kkkkk .gastar cachaça co carne não rola kkkk
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
Hahaha 👊
@multyplusprintsolution 2 жыл бұрын
Vou dar um joinha, mas não confio nenhum pouco naqueles 3 jurados. Não sei porque, mas me parecem muito suspeitos. Três homens daquele e mal comeram a carne. Se eu estou ali, iria comer o pedaço todo. Mas enfim, mereceu o joinha sim.
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
Hahaha Justo. Valeu 👊
@multyplusprintsolution 2 жыл бұрын
@@ParrillaRock da outra vez, não chama jurados veganos, vegetarianos, etc. Eles derrubam a audiência. kkkkkkkkkkk
@josecarlosribeirodasilvama1578 3 жыл бұрын
Vá direto ao ponto!! Não perdi o tempo .
@ParrillaRock 3 жыл бұрын
🔥🤘🔥
@celiobiondo6353 2 жыл бұрын
Olha eu fiz a receita mas não deu certo. Ficou dura .
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
Esse vídeo É UM TESTE! Que ao final ainda digo que NÃO VALE A PENA FAZÊ-LO.
@40oumais...10 2 жыл бұрын
Eu queria ser sua amiga também 😁😁😁😁
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
Hahaha Então já é Abraço 👊
@40oumais...10 2 жыл бұрын
@@ParrillaRock muito obrigado 😚😎👍
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
🔥🤘🔥
@marienepires9196 2 жыл бұрын
A PICANHA DA BORDON NEM PASSANDO UM TRATOR EM CIMA. DEIXEI 3 HORAS NA TAL ÁGUA COM GÁS E NÃO ADIANTOU NADA.
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
Oi, Mariene! Como falamos ao final deste vídeo, NÃO recomendamos utilizar água com gás para amaciar carne. Não teve benefício substancial no teste que realizamos. Abraço 👊
@alessandrogoianocamiloalve2177 10 ай бұрын
Vinagre de álcool 5 minutos, entes de assar....fica suculenta..top com tempero de alho tbm
@leoreis84 2 жыл бұрын
Sabor: empate? Kkk são 3 votos....
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
É difícil, somente os inteligentes entendem. 🔥🤘🔥
@leoreis84 2 жыл бұрын
@@ParrillaRock Que isso cara... falta de cordialidade com as pessoas que assistem os vídeos.. acha correto isto? Se fosse o contrário não te daria esta resposta.
@leoreis84 2 жыл бұрын
@@ParrillaRock Exato, podemos notar que vc não a possui né.... são 3 votos e sar empate.. é difícil.....
@cleirtonfurtado5362 Жыл бұрын
Que carne e essa
@carlossouza6011 2 жыл бұрын
Bom o vídeo só que VC enrola demais
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
Verdade 🔥🤘🔥
@ivonesouza8498 2 жыл бұрын
Bora meu filho ,para de enrolar
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
🔥🤘🔥
@wandaterezinhagoncalves8747 2 жыл бұрын
Esse é omal desses videos falta de dinamismo.😡😡😡😡
@kvs040912 2 жыл бұрын
desde qdo patinho precisa de amaciante?!! meu deus...
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
É um TESTE. Poderia testar com filé mignon também 🔥🤘🔥
@kvs040912 2 жыл бұрын
@@ParrillaRock acho q com filé mignon ficaria até melhor, se encaixaria melhor na proposta do vídeo, de não servir pra nada! AH, EU TESTEI no peito bovino, não funciona, é enganação, só serve pra amaciar carne q não precisa ser amaciada! ótimo canal!
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
Este vídeo serve somente para pessoas quem não têm problemas cognitivos 🔥💀🔥
@LuizAntonio-bw9yp 2 жыл бұрын
Desde quando carioca entende de churrasco 😂😂😂
@paulosergiofonseca3776 2 жыл бұрын
@@kvs040912 vdd amaciando carnes que ja são super macias
@Joel-cq3hz Жыл бұрын
Demorou demais pra explicar
@rafaniikous 2 жыл бұрын
Sem comprovação científica.
@poderconejo1404 2 жыл бұрын
Cupahad
@kaleb6871 2 жыл бұрын
Amigo você é meio enrolado, kkk
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
Acontece 🔥🤘🔥
@pixesx8093 2 жыл бұрын
Nada haver essa modinha de colocar o sal depois da carne assada.
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
🔥🤘🔥
@madeart 9 ай бұрын
Esse cara enche uma linguiça 🥨 que deus o live 😒
@higorpneus2659 3 жыл бұрын
Ltda 88
@ParrillaRock 3 жыл бұрын
🔥🤘🔥
@adrianoaraujo3319 2 жыл бұрын
Horrível
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
🔥🤘🔥
@hellenayago6345 Жыл бұрын
Mano que cara repetitivo kkkkkk
@ParrillaRock Жыл бұрын
🔥🤘🔥
@MariaDasDores-gr6fe 2 жыл бұрын
Tu fala demais
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
Fala aqui com a minha mão 👋
@luciavianna3510 2 жыл бұрын
Você e muito lento
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
🔥🤘🔥
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
Devagar e sempre
@claudionorperereira1482 2 жыл бұрын
Péssimo vídeo, assar patinho, sem base!
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
É UM TESTE!!! APENAS PARA PESSOAS SEM PROBLEMAS COGNITIVOS!!!
@fabriciodealmeida2300 2 жыл бұрын
Patinho é uma das carnes mais duras que há, ow cara pálida cognitivo !
@Mocelin1 2 жыл бұрын
que churrasco Nutella!!!! infelizmente a gauchada tá perdendo a essência!!!!!
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
Falou o cara que toma "drink" no abacaxi! Mah vai te criah!!! 🔥💀🔥
@ParrillaRock 2 жыл бұрын
Hahaha 🔥🤘🔥
@Mocelin1 2 жыл бұрын
@@Dc-jz9rf Mas Bha Che Papai!!!! Gauchada de apartamento tudo nervosa!!!!😜😜
@chumbogrossotirodepressao750 2 жыл бұрын
@@ParrillaRock kkkkkkkkkkkkkkkkk
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