American Food - GIANT HALIBUT FISH Samuels Seafood Philadelphia

Рет қаралды 4,395,549

Travel Thirsty

2 жыл бұрын

Пікірлер: 894

@user-yh8on3il8r 2 жыл бұрын

Подошву от батинка так же запеки с этими ингредиентами, один в один получится!

@hoveringdog5722 2 жыл бұрын

@@Nalivkovich Он правильно говорит. Отвалишь оверпрайс за ультрамизерный кубик рыбы с ботвой и анчоусами сверху...

@user-li7kb3jp7k 3 ай бұрын

Ты чего написал?! Тельняшка через букву «и», шинель через букву «е», а ботинки вообще!... Ты чего, Легкоступов?! (с) 72 метра 😁

@jolliv 2 жыл бұрын

That green olive, toasted pine nut, capers and anchovy crumble is probably the most flavour packed topping I've ever witnessed.

@marcuscicero9587 2 жыл бұрын

oh yeah. doesn't seem difficult to duplicate at all

@PatrickCWalters 2 жыл бұрын

Don't forget the Lemon zest lol. What a dish

@alextamm7843 2 жыл бұрын

Agreed, I believe it's called tapenade.

@nathanwahl9224 2 жыл бұрын

It looked good, but a bit over the top salty? Capers, olives AND anchovies! I'd imaging soaking some of those things in water would reduce the salt quite a bit.

@squiresam 2 жыл бұрын

That crumble would be the reason I wouldn't eat it. Just give me the halibut and some drawn butter and I'm good. Leave that bitter mess off please.

@markafletcher2042 2 жыл бұрын

Cooking is a craft, which requires patience, knowledge & endurance. Thank you!

@gilberthomecooktv2451 2 жыл бұрын

IT is VERY AMAZING ! Simple but elegant. Very clean platting And amazingly top notch.

@joefernandez1276 2 жыл бұрын

AMAZING & FANTASTICALLY DELICIOUS FISH MEAT!!! MUCHO DELISCIO!!! Thanks. Okay! Freezes

@chesterjade7630 2 жыл бұрын

My mouth is watering. I love Halibut. It looks good. Yummy 😋 Yummy. A baked potato 🥔 with it and spinach and I will go to chow down. 👍

@williamcomtois6836 2 жыл бұрын

Hands down this is one of the best fish species there is in our oceans in my opinion. Very light meat and flavorful.

@bensebaugh6017 2 жыл бұрын

It does have a unique flavor, I love halibut.

@charlesljones2454 2 жыл бұрын

I've tasted halibut and they taste very good .....wish there were some where I live ..... I'd catch my own .....instead of buying them .....they're very expensive ......I call them supersized flounders.

@porrama292 2 жыл бұрын

ค่ะ.สุดยอดเชฟ...ปรุงอาหารอย่างน่ารับประทานมากๆค่ะ..สีสรรค์สวยงามมาก..เรี่ดๆๆ..ค่ะ.ขอชื่นชมฯ...ยี่งค่ะ

@bibianlemus6285 2 жыл бұрын

Ese pescado luce fenomenal. Ya me imagino que delicioso. Es un lujo de comida igual el chef. Felicidades. Desde El Salvador.

@user-lr8rs1uo4p Жыл бұрын

Красотище!Обожаю рыбьи животики.

@vivienalcantara1187 Жыл бұрын

Very easy to prepare! It most be very delicious! Thanks for sharing!

@ludaananko8068 Жыл бұрын

Очень вкусная рыба, фаворит,одна из моих любимых!👍👍👍

@user-be3ir9if6s Ай бұрын

У меня она тоже самая любимая но я её не ел не разу за 70 лет, вот как в жизни бывает , а что сделаешь нищеброды мы.

@user-yl7bk8gt1l 2 жыл бұрын

На вкус это просто обалденная рыба, копчёная это вообще нечто!

@fikretshixeliyev6418 2 жыл бұрын

Pryamo vo rtu tayet.Yel koqda slujil na Severnom flote.

@Andrey_A_V Жыл бұрын

@@fikretshixeliyev6418 А чего по русски не написал?)

@fikretshixeliyev6418 Жыл бұрын

@@Andrey_A_V Po russkiy napisal.Citay vnimatelno.

@Andrey_A_V Жыл бұрын

@@fikretshixeliyev6418 Это был сарказм...забей)

@AmbientWalking 2 жыл бұрын

Very cool. Thanks very much for this. Appreciate all your hard work.

@rgp112750 2 жыл бұрын

I've been in the Samuels & Son seafood processing facility. it is more than clean, professionals fulfilling every task and a gem. I used to sell them packaging labels. My best to all.

@pahkwan3143 2 жыл бұрын

Halibut is one of my favorite fishes !! This dish looks so good !!

@50buttfish 2 жыл бұрын

Try Halibut Chunks; squares, dipped in beer batter & lil honey; deep fry til golden. Home made tartar sauce and more beer.

@valeriyshunin6732 2 жыл бұрын

Хрень какая-то ! За 4 кусочка издеваться над крупным палтусом? А не проще и кодовые все такое же только рыба филе минтая! И здоровее и быстрее приготовить, а горелое сливочное масло в сковородке это приговор шефу на увольнения!

@carlosmartineztoledano2433 2 жыл бұрын

Admirable, sensacional, delicioso, se me hace la boca agua, excelente mezcla sobre los tacos de ese hermoso fletan, ¡¡¡ enhorabuena Sr. Cocinero !!!

@jameswoodsjr702 2 жыл бұрын

8uy

@IlseMartinaDGai 2 жыл бұрын

Moorriii... nível Deus!!

@victorponce7238 10 ай бұрын

Wow mouth watering and jaw dropping!!! Perfectly prepared. I wish I was there to taste it. 😁👍

@cowboy10231 2 жыл бұрын

This shows a true chef's skill(s), dedication, integrity and most importantly, his passion. Amazing job!

@chhaykunthea1576 2 жыл бұрын

ឪឪឪឪឪ

@tanthaman 2 жыл бұрын

Lol

@StupidBadITCH 2 жыл бұрын

They only give you 1 square piece of fish??? What a rip. You can't show up to this restaurant hungry. You do that your bank account gonna be hungry right after you leave

@jenjaylewis549 2 жыл бұрын

Except for his knife skills, chop chops chop scraaaap, chop chop chop scraaaap ... probably always wanting new knives

@StupidBadITCH 2 жыл бұрын

@@jenjaylewis549 I think they use those parts of the fish for other dishes

@marcuscicero9587 2 жыл бұрын

oh you're killin me here. this guy knows how to eat. thanks much for the recipe

@user-po2on6rh2j 2 жыл бұрын

Палтус такая вкусная рыба и очень дорогая у меня раньше мама делала пироги с палтусом и сагой вкуснятина

@user-we2hd8ei7q 2 жыл бұрын

А теперь только посмотреть можно, облизнуться и уйти

@user-po2on6rh2j 2 жыл бұрын

К стати я палтуса давно не вижу в продаже

@washepolnoe6835 2 жыл бұрын

Пироги не пробовал! Но из таких филеек можно столько балычков накоптить 🤔

@user-wf6gj9il7n 2 жыл бұрын

@@user-we2hd8ei7q все продали заграничным кошелькам. Тунец был. Палтус. Иваси. Только вприглядку нам достаются...

@user-lz2ro7ce7m 2 жыл бұрын

@@user-po2on6rh2j У нас, в Брянске, есть постоянно, но стоит от 600руб за замороженную,копченая за тысячу. 😂😂

@user-kb9wl6hx1u 2 жыл бұрын

The most beautiful moment is at the end when they eat the fish and I can feel how it melts in my mouth.👍

@StreetFoodTVCambodia 2 жыл бұрын

This video in this channel is always amazing 👍

@buscanalgas 2 жыл бұрын

Caray,se me antojo eso debe estar buenísimo!

@katemark4413 2 жыл бұрын

Beautiful! My mouth is watering!

@heinzdauer9487 11 ай бұрын

Zerlegung und Zubereitung sehr Professionell und Appetitlich !!! 😋😋😋

@PetrincicBrosRC 2 жыл бұрын

Love it 👌 Big salute from Slovenia, Pilot Robert

@jeanmariefink 2 жыл бұрын

V 08mois a

@user-jh9xh7kb3l 2 жыл бұрын

20 лет назад мы ели такую рыбу. Очень было вкусно. Сейчас в основном пресную рыбу едим.

@jemal.dilbirin 2 жыл бұрын

Brothers, who read this comment, I pray to God 🙏 to give long life to their parents 🙏❤🥰👍

@user-ur2ge5xz7z 2 жыл бұрын

Спасибо.

@godofdeath1826 2 жыл бұрын

Blah

@chelvincellular2467 2 ай бұрын

@@user-ur2ge5xz7z😊😊😅0😅0😊😅

@ruslanbogun641 2 жыл бұрын

класс! профи!!! Всех благ с Богом!

@marcosilicani5775 2 жыл бұрын

Questo lo mangerei immediatamente! Spettacolo!

@user-lg1dx6fy6f 10 ай бұрын

One of my favorite fish (to eat). The way it flakes apart when touched with the fork, cooked perfectly. Im so hungry now.

@Angela-bs6bz 2 жыл бұрын

This one you got totally right they have some of freshest and best seafood in Philly hands down

@LuisCastillo-gr3ok 2 жыл бұрын

Excelente yo ecpmido ese pescado está mui sabroso saludos desde panamá👌🇵🇦😋

@jemal.dilbirin 2 жыл бұрын

We love being here watching these delicious dishes, it gives you nothing but joy 😊🙏👍❤

@idknugget7978 2 жыл бұрын

You are beautiful

@MeetTheSmythes 2 жыл бұрын

Hands Down - this Video is captures some Great Filleting Skills !

@user-ju2vr1lb5b 2 жыл бұрын

Вот это рыбёха ! Супер не отказалась бы от кусочка такой рыбки !

@1_fishin_magician153 2 жыл бұрын

by far my favorite saltwater fish dish... excellent prep and presentation....thumbs up from Lake George, NY...! * side of white rice pls... ;-)

@marcuscicero9587 2 жыл бұрын

I been on an Uncle Ben's Wild Rice kick lately. takes 25 minutes to make, but it is delicious. use it to accompany my Coq Au Vin. you got to simmer this box mix lid on til it starts getting dry and just begins to stick to the pot bottom. shut off the heat, lead the lid on and wait 10 minutes before serving. the moisture reabsorbs equally throughout the rice.

@user-wy4ps1gk4d 2 жыл бұрын

Палтус, безусловно, хорош, но вкуснее осетрины я пока рыбу не ел. А поел не мало.

@user-wf6gj9il7n 2 жыл бұрын

Для разнообразия можно было бы и поесть. Я б не отказала себе в таком удовольствии. Мы выросли на осетрине. Пока отец был жив. Работал на Каспии, на буровой. А потом... Только вприглядку...

@user-be3ir9if6s Ай бұрын

А плотвы не хочешь, хватит пожрал рыбки все ку-ку, приходи я тибе продам леща костлявого, по 500 р за 1 кг. Все цены задирают, а мы что хуже всех, мы тоже жить хотим.

@braydaily 2 жыл бұрын

Sungguh Proses ikan yang sangat menakjubkan, sukses selalu teman 👍👍

@swansonq 2 жыл бұрын

At 14:44 I was waiting for a sauce to be spooned over the fish...and my mind was chanting "Please just serve it as is" and they did, so nice to see the simplicity - So I looked up Samuels in Philadelphia and they are an hour away...Giuseppe's Market sells to go ... Is there a sit down? I am dying to go there and have lunch!

@Stanislav_Kuznecov 2 жыл бұрын

Всё, пошёл за палтусом и кедровыми орехами.

@philipjones5431 2 жыл бұрын

Incredible knife skills. Amazing to watch.

@jeanmichelmousse7695 2 жыл бұрын

Sa doit être bon tout ça..huuuuuummmmm. J'adore.j'aime beaucoup..Jean Michel. Merci

@TASTYFOODSandEATING 2 жыл бұрын

Wow! your fish was very interested me. Thanks for sharing

@timboyle1088 Ай бұрын

Very satisfying to see that fork break through the halibut…looks amazing

@mohabatkhanmalak1161 2 жыл бұрын

That dish looks so delicious. Halibut looks exactly like flounder that we have in New Zealand waters, flounder is a bottom feeder and I presume halibut is too. In that Alaskan fishermen's documentary of a few years ago, shows that halibut can put up a fierce fight when hooked and can turn small boats over.

@mikepetergumball8337 Жыл бұрын

Yes Flounder and Sole. Just Halibut on a grander scale. Yum .

@mikepetergumball8337 Жыл бұрын

I'm not sure about Samphire though. But looks yumm

@jasonbourne1596 10 ай бұрын

You don't catch these like a normal fish. First you need about a 1,250 reel and pole, then you caste it out and the fish grabs the bait. You don't do nothing but wait. He will run out about 200 yards with it in his mouth then he will stop. Then he will chew and hook himself. Then you start fighting him in, but not too hard or he will get away and fight too hard. Wear him down and eventually get him reeled all the way in. If you try to set the hook you lose.

@theofficialassmob 2 жыл бұрын

that is one sharp knife!

@tufansebzeci4355 2 жыл бұрын

Balığı parçalayan acemi, pişiren usta.Sade temiz ve güzel 👍👍👍👏👏👏🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷

@pamelalepper2368 2 жыл бұрын

Absolutely Stunning! Philly Girl retired in VA. here, I haven't seen anything that huuuuuge! You've got mad knife skills! Is there a recipe? Did I see capers, green olives, roasted pine nuts, I know there's more...I will re-watch till I get it right. Bon Appétit!

@Kgbm12790 2 жыл бұрын

What were greens? Looked like asparagus.

@Mspurrier88 2 жыл бұрын

@@Kgbm12790 Salicornia.

@dvsxavier 2 жыл бұрын

That looks delish, very healthy

@dogosu52 2 жыл бұрын

Magnifica preparación e ingredientes sabrosos, lo que me sorprende es que todavia existan fletanes tan grandes, con la pesca tan intensiva que soportan los mares

@jasonbourne1596 10 ай бұрын

60 percent of the world's consumption are gathered every year from this one grid in Alaska.

@marcuscicero9587 2 жыл бұрын

nice kitchen brother, especially that wall oven. love to watch you cook

@EdwardBondellio 2 жыл бұрын

Blanched Sea Beans in lemon was a nice touch.

@Chefpavel 2 жыл бұрын

I was wondering what they were. I've neither heard nor seen them before.Are they known by any other name and have you seen them available?

@sirbuleletideas1137 2 жыл бұрын

Fantastic work method of preparing and cooking..my friend..

@gaittr 2 жыл бұрын

That went from one nasty-looking fish to one delicious-looking dish

@taahiramcgee 2 жыл бұрын

That fish is really good. It's super expensive though so you really have to know how to cook it.

@michellesmith7060 2 жыл бұрын

It doesn't matter what it is but the way you present it to us it's just mouth watering and I don't even like fish but damn that looks delicious 😋🤤🤤🤤🤤

@vladimirpuras608 2 жыл бұрын

And expensive to,bro.

@trisnawati7161 Жыл бұрын

God fis

@sumantasamui5255 2 жыл бұрын

Wow ! Testy testy cool cool. Though it is not cool but feel very good. Love to your nation and food from INDIA..

@chu81a Жыл бұрын

just looking at you making it makes my mouth watering, I love fish, where can ｔｒｙ　ｉｔ

@goerizal1 2 жыл бұрын

He is so skilled in his job just like a ballet dancer.

@user-ex8pg6sn8j 2 жыл бұрын

Поэтому все так хвалят обычную, пресную рыбу? Вы не ели значит шашлыки из сома и белуги.Мастерство готовить не сильно впечатляет. Впечатляет то, когда ты не можешь оставиться,

@goju08 2 жыл бұрын

Yes! My morning is made.

@mumzly1 2 ай бұрын

Olives, capers, and anchovies. Those are some super potent flavors.

@user-bn1zk3pc9t 2 жыл бұрын

Поджаристые кусочки рыбки.. Мм мм. 👍👍👍

@conradmartineziii9027 2 жыл бұрын

That halibut is what we called chalky in alaska..meat is not translucent very different taste...but i admire your fillet skills..nice video over all

@anthonioscotland1842 10 ай бұрын

Great 👌 ddddddlicous 👅 looking stuff guys, my only draw back is the amount of wastage from the very large fish 😢😢

@alexandergordienko6408 Жыл бұрын

Действительно эта рыба и без этих приправ вкусная.

@mitar1275 7 ай бұрын

А ВОТ КОГДА ДЕМЯТЬ ЛЕТ В ЛЕНИНГРАДЕ ТО ПРИШЛОСЬ ПОКУШАТЬ РЫБКУ РАЗНУЮ ГОРОД СНАБЖАЛСЯ ОТ И ДО СЕЙЧАС НА СВОЮ ПЕНСИЮ ДАЖЕ МОЙВУ НЕ МОГУ ПОЗВОЛИТЬ СЕБЕ КУПИТЬ СПАСИБО ДЕТЯМ БАЛУЮТ

@egorevr 2 жыл бұрын

Наверное очень вкусно. А по делу - Слава богу. профессиональный повар хоть как-то сгладил негативное впечатление. Разделка рыбы - Ужас, какая неаккуратная. Сравните с японцами или корейцами, как они разделывают. Когда начали кушать...и пальцами подталкивать пищу на вилку...))))))))))))))... жуть...

@imari2305 2 жыл бұрын

Looks delicious!

@jasvindrasidhubrar3829 2 жыл бұрын

Looks delicious 😋

@rayisland23 2 жыл бұрын

A work of art 🎨

@lynnestamey7272 2 жыл бұрын

I caught a 40 pound halibut out by Chiswell Rocks, south of Seward AK. I was the only person to catch a halibut on that 6 pack charter, plus I was the only female fisher on board. The captain was female, too. This was back in the1980s, using the MWR facility belonging to the military. All those other fishermen had to satisfy their fishy wishes with a few red snapper. No salmon were harmed on that trip, and I had a blast!

@moisesregueira 2 жыл бұрын

É para comer de joelhos! Nossa! Dá água na boca!

@jefflingle8795 2 жыл бұрын

I sure hope you use cheeks, belly meat. Also cut out dark meat in middle.

@CalonGenius 2 жыл бұрын

good sharing video success always

@LadyHeathersLair 2 жыл бұрын

Damn that looks delicious! I love halibut. Very meaty fish.

@Valentina-cl2kn 2 жыл бұрын

УМНИЧКА ЛУЧШЕ НЕ СКАЖЕШЬ ! ПРИВЕТ ПРИВЕТ ИЗ УКРАИНЫ

@charlesgarrett8615 2 жыл бұрын

Just absolutely mouthwatering beautiful. The only problem, the serving portion should be half again larger.

@user-jz2ug3ee5e 2 жыл бұрын

⁰pppppppppppppppp1ppp

@q.p.8327 Жыл бұрын

PERFECT JOB!!!...Beautiful...thank you...LIKE!...

@michelsavoie8262 2 жыл бұрын

Absolument merveilleux :)

@monkunderground4244 2 жыл бұрын

Класс, хорошо хоть что не суши из палтуса нарезали. А жареную рыбку обожаю.

@user-ur2ge5xz7z 2 жыл бұрын

Я харьюса жареного люблю.

@user-kz3xu1kw9o 2 жыл бұрын

А Иваси не Хочешь ?! 😂

@raccoonski 2 жыл бұрын

ой не люблю я килечку, смотрит в глаза она укоряющим взглядом

@washepolnoe6835 2 жыл бұрын

Жирную рыбу - жарить только в кляре!

@ColonelStinkybutt 2 жыл бұрын

I got youtube whiplash when this turned into a cooking show.

@user-uk5og4pl8i Жыл бұрын

Палтус очень вкусная рыба . А пироги из палтуса такая вкуснятина.

@88pynogrl 2 жыл бұрын

Heck of a sharp knife. He made quick work filleting that fish!

@Nervensaege 2 жыл бұрын

Wow, what a fish!

@cramoneve3615 2 жыл бұрын

Bonne chance pour la recette ( sans aucun commentaire ni légende ). En cumulant les saveurs de tous les ingrédients, on se demande quelle sera celle du flétan. A la préparation des filets, il y a un énorme gâchis de parties utilisables pour des soupes ou des fumets. Vidéo qui intéressera peut-être mais pas moi. Bonne dégustation.

@user-lp8yl3sj8p0 2 жыл бұрын

Изготовить из простых продуктов что- то вкусное - это исскуство. А здесь...продать и так вкусную рыбу за очень большие деньги( подача похожа на мишленовскую).

@beechpilot12000 2 ай бұрын

That looks absolutely delicious.

@channel-ge7gs 2 жыл бұрын

น่ากินมากเลยครับ🤤🤤👍👍

@jamesdepaul3410 2 жыл бұрын

I would keep what he discarded and have about five meal from all that'd leftover. Didn't even save the cheeks..

@thresher455 2 жыл бұрын

fully agree

@tomgrader9189 2 жыл бұрын

It will be used. They won't waste anything. In business to make money, not waste.

@iamsherlocked875 2 жыл бұрын

Just that they dont show it in the video, doesnt mean that they discard it tho. Everything can be used, sold. Hv a brain, not only tummy.

@maxnak2556 2 жыл бұрын

Blackened halibut cheeks are the best 👌

@michaeltawaka762 2 жыл бұрын

Crime

@speedfoods_channel 2 жыл бұрын

Nice dish ❤️❤️

@ukspizzaman 2 жыл бұрын

"Kveite", in Norwegian. A fish that can kill you if you dont kill it first. Extremely powerful.

@jamesle8482 2 жыл бұрын

Delicious dish 😋

@user-qh2zd4eg2e 2 жыл бұрын

Вот это палтус, какой он огромный. А человек который разделал тушку, у него золотые руки. Как он быстро резал и по местам определял, очень красиво.Аш покушать захотелось с этих рук. Жаль что лицо не показывают таких прекрасных людей. Ставлю Лайк и подписываюсь.

@user-id3mi8yo1x 2 жыл бұрын

Кастрировать надо за такую разделку рыбы.

@mihailright 2 жыл бұрын

Атлантический палтус - достаточно мелкий, привычных нам рыбьих размеров, а тихокеанский, может весить и 100, и 120 кг.

@Andreas-jw2us 2 жыл бұрын

@@user-id3mi8yo1x почему? Что он не так сделал? Я как профан вам пишу что лично я ничего не заметил, за что его нужно подвергнуть кострации🤣🤣🤣

@user-bi6zk8oi4p 10 ай бұрын

Все спецы сидя дома и обливая помоями других. Ни разу не читал, что кто то делает не так, посмотрите, как делаю я. Осуждать и обсуждать все мастаки.@@Andreas-jw2us

@user-zb4be6cr6x 2 ай бұрын

Это ещё не самый большой, они бывают 100к.г.

@JeffModelomixvlog 2 жыл бұрын

I like cooking, very nice cooking 👍👍👍

@user-np4qy5gy2f 2 жыл бұрын

Для белокорого палтуса, он не очень большой. Я ловил крупнее.

@BartesCooking 2 жыл бұрын

Waw!!!! Che buono!!!!! Bravo

@user-sexys 2 жыл бұрын

Приятного аппетита!!!!

@FOODANDTRAVELDESTINATIONS 2 жыл бұрын

Yummy halibut recipe!

@DarcFalz 2 жыл бұрын

My dood just filleted that halibut like a damn boss.

@seanmcmichael9292 2 жыл бұрын

incredible fillet skills! Its a shame they don't keep the fish cheeks. There's a lot of delicious meat in them.

@dogleghobag 2 жыл бұрын

I didnt see that part get discarded, just pushed aside. probably use the head and bones to make an incredible soup, would be a crime not to

@applejacks8160 2 жыл бұрын

Seriously, the cheeks are essentially giant scallops

@KimoKimochii 2 жыл бұрын

skills? soooo much meat left on the spine such a waste!!

@iamsherlocked875 2 жыл бұрын

Just that they dont show it in the video, doesnt mean that they discard it tho. Everything can be used, sold. Hv a brain, not only tummy.

@dogleghobag 2 жыл бұрын

@@KimoKimochii they leave meat ont he bones bc the bones go into the soup, meat end up in soup

@jeffreyworthen7033 2 жыл бұрын

DAMN!!!!....that is one BIG fish 🐠. I can see fish sandwiches for months with this one.

@marcuscicero9587 2 жыл бұрын

tried to make a breaded fish sandwich out of a nice piece of seabass. absolutely ruined the seabass. got to stick to cod for fish sandwiches I believe. but you know I heard when McDonalds first came out with their fish sandwich they actually used halibut. think they use sawdust and soy protein now. been years since dining at the clown's