アメリカRecipe of the Year/次の日ももっちりパン【お家でカフェの味】
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3 жыл бұрын＊シナモンロール＊
材料：
【生地】
強力粉(bread flour) 300g
さとう 25g
しお 5g
バター 60g
ミルク160g
ドライイースト 小さじ2
【タンジョン湯種】
強力粉 25g
ミルク 115g
【シナモンフィリング】
溶かしバター 15g
ブラウンシュガー 100g
薄力粉 15g
しお 1つまみ
シナモン 5~10g
【アイシング】
溶かしバター 20g
粉糖 80g
しお 1つまみ
バニラエッセンス 小さじ1/2
ミルク 大さじ1~2
＋オーブン予熱193℃/380℉
＋焼き時間:約25分(オーブンにより異なる)
(型を使わず離して焼く場合:約15分)
＋ホームベーカリーを使用していますが
スタンドミキサーや手ごねの場合は
捏ねた後に一つに丸め、ボウルで
一次発酵をして下さい。
その際は乾燥しないよう注意して下さい！
＋ちょっと自己紹介＋
こんにちは、アメリカ人の旦那さん
長男（大学生NY在住）長女の４人家族で
ユタで暮らしています。
アメリカよりアラフィフ主婦の日常を
マイペースでアップしています。
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仕事に、子育てにばたばた気味ですが
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@user-es6ry2pv4s 3 жыл бұрын
毎回思うのですが、料理が上手なお母さん ひょうきんで楽しい旦那様 かわいいお子様 幸せなご家族ですね こちらまで 幸せな気持ちになります。
@yukafromUT 3 жыл бұрын
ありがとです！
@stst6-6 3 жыл бұрын
こんなに真剣にシナモンロールを食べる大男みたことないわ（誉め言葉です）
@user-nl2cc4bi3c 3 жыл бұрын
お母さんの愛情たっぷり美味しそう✨😉💕素敵な御家族‼️
@user-iy7ce1qo7s 3 жыл бұрын
やっぱりダディさんの笑顔癒されるなぁ。ソフィちゃんもほんと可愛いくて素直さが伝わってきます。 YUKAさんいつもありがとうございます、救われます。
@user-ex3bs9qn8d 3 жыл бұрын
ユカさんが上手なのはモチロンとして…ダディとソフィちゃんが、こんなに喜んでくれたら嬉しいですよねぇ～😆 おかわりをオネダリする、ダディにダメ出しするソフィちゃん…2人のコンビネーション最高っす👍👍👍👍👍
@naokoozawa7232 3 жыл бұрын
やっぱり料理上手は家族を幸せにするんだなぁとしみじみ。。。
@user-cz7vp1jx8j 3 жыл бұрын
湯だねがポイントでしたか✨これぜったい美味しいやつだ～😍💕
@user-of8wh8dq9w 3 жыл бұрын
ソフィちゃんの鼻にアイシングついてるよ、からの旦那さんが鼻に自分でアイシングつけるところ…良い❗️優しい❗️
@aroha_7 3 жыл бұрын
私は、パン屋さんに行ったら必ず買うお気に入りのパンです♡食べやすい大きさに切った煮りんごを生地の中に練り込んでも美味しそう✨ 今回も美味しいのダンス？をいただきました笑笑
@user-rf7vc4rt9i 3 жыл бұрын
そっちゃんの雑な「ブラボー」笑いました🤣
@TN-vz2ns 3 жыл бұрын
お母さんの鑑‼️家族の皆さんが羨ましいです😋
@user-yukayukaluv0301gg 3 жыл бұрын
美味しそうとしか言いようがない。ほんとーーーにお料理上手ですよねー。毎回口開けて見てます（笑）
@Nao-gt3og 3 жыл бұрын
最高に美味しそう✨シナモンの匂いって本当に幸せになりますよね😃✨食べてるときの2人も本当に幸せそうです✨🍀
@user-wf9fg9wh6t 3 жыл бұрын
パン作りたい！って思わせてくれる動画ですね〜♪子供が、パン屋でバイトを始めたので行く度に二、三十個持って帰ってくるのでパンを買う事も作る事も無くなってしまった😅やりたいな〜！！
@user-eb7re3of5b 3 жыл бұрын
このシナモンロールのレシピ本当に美味しいです✨湯だねでこんなに違うんですね！ありがとうございます✨
@hiroko9404 3 жыл бұрын
旦那さんのおかわり発言、嬉しいですね😋ソフィちゃんも可愛いぃ♪私も材料揃えて作ってみたいと思います🥰レシピ有難うございます!!
@user-ri2jr3jn7t 3 жыл бұрын
あぁ〜シナモンロール美味しそうです🤤✨さっそく今日作ってみます‼︎
@user-dh4qk7ss9k 3 жыл бұрын
待ってました😍 シナモンロール❗️ 美味しそう〜。 チャレンジしてみます💪
@yalingn7583 3 жыл бұрын
美味しそう、早速作って見たいと思います。 愉快な旦那さんと可愛いソフィちゃん 次回の動画も楽しみに待ってまーす。
@yukafromUT 3 жыл бұрын
ありがとです！
@teruterushufu 3 жыл бұрын
おいしそう～！食べたい！ ユカさんが作られると手際よくて簡単そうに見えてしまいますね。
@yukatany9031 3 жыл бұрын
ゆかさんありがとうございます☺️❤️🙏作ってみます！
@user-ec1wj3si4b 3 жыл бұрын
とても美味しそう 今すぐ食べたくなっちゃう👍
@user-br5sx8fp3b 3 жыл бұрын
美味しそう！絶対作ります。 動画を参考にいくつか作らせていただいてます。今回も頑張ってみます。
@aaamnos05 3 жыл бұрын
Can I have more？?がキュートですね！！お二人の実食タイムに癒されました。
@kyhat3579 3 жыл бұрын
ソフィーちゃんが大きく羽ばたいている👏👏相当美味しかったんですね😆
@okawari-sanbai 3 жыл бұрын
シナモンロールは、美味しい愛情表現ですね笑 見ていてとても幸せな気持ちになりました。素敵な動画をありがとうございます
@norikokawabata6584 3 жыл бұрын
美味しそう❗️子供が大きくなってから、パン作りお菓子作りなんて忘れていて❗️🤭作りたくなりましたｧ〰️
@user-pp6xv5im9c 3 жыл бұрын
ユカさんこんにちは🌞 シナモンロール美味しそう！！ユカさんに憧れて最近ホームベーカリー購入しました☺️手作りのパンは美味しいですね💕もう少し練習を重ねたらシナモンロール頑張って作ります！ いつも楽しい動画ありがとうございます！
@vanitankonatanko32 3 жыл бұрын
モモかわいい❤️❤️ わたしも今からそのレシピで作ってみます！！ レシピ共有ありがとうございます⤴️
@vanitankonatanko32 2 жыл бұрын
追伸 ものすごーーーく美味しかったです！彼にプレゼントしたら誰にもあげたくないから1人で食べるって興奮してました笑 美味しいって何度言ったか分からないくらい連呼してましたよ⤴️⤴️ レシピありがとうございます❣️
@user-lr2pn1sq1f 3 жыл бұрын
いつも美味しそうです！😊
@kinba999 3 жыл бұрын
シナモンロール美味しそうです😆❤️
@jimakokojima5607 3 жыл бұрын
キッチンの収納カラーグッド⤴️👍です❗️前のも素敵でしたけど、このカラーもステキ✨
@mayurin9023 3 жыл бұрын
Yukaさんの作る シナモンロールめっちゃ美味しそうですね😋💕 ダディ・ソフィちゃん 美味しいの踊り出ましたね😂👏👍✨💕 10点最高😂👍💕 楽しいパン動画有難うございます！💕
@mami6361 3 жыл бұрын
ダディ見てると、ほんとに幸せ感が伝わってきます😊また楽しみにしています🎵
@yukafromUT 3 жыл бұрын
ありがとです！
@hitomiyukawa1111 3 жыл бұрын
ダディ初のおかわり要求❗️ 美味しさが伝わります🤗
@user-ll3si7el9x 3 жыл бұрын
旦那様の言うとうり、美味しい気持ちがこれでもかって出てますネ😘 あのシナボンが家で作れるなんて、それも焼きたて、絶対作るぞ💪😜
@Coco1284 3 жыл бұрын
わぁー美味しそう！早速挑戦してみようと思います！💖 いつもインスピレーションありがとうございます💗
@yukafromUT 3 жыл бұрын
ありがとです！
@kirari1912 3 жыл бұрын
20年前にアメリカから日本に、シナモンロール店が入ってきましたが、甘過ぎましたが美味しくて何度か食べに行きました。 今はスタバのシナモンロールが小さく成って、ちょっと物足りない感じです。
@naominakayama2645 3 жыл бұрын
こんなカフェあったら毎日行きたい😃ユカさんお料理上手👏👏👏 ダディ、ソフィちゃん幸せ者🎉 ユカさんパーカーお似合いですよ👍
@user-mf2cg5sc1m 3 жыл бұрын
私もパン作りが好きなのでユカさんのパン動画は参考になります。シナモンロールも大好きです。私はレーズンを入れたりしますが、これも美味しいですよ。
@mai-pq7sg 3 жыл бұрын
はじめて、こんな早くコメントできました❣️ シナモンロール、苦手だけど、なんだか 食べたくなりました❣️
@miyutantsu1892 3 жыл бұрын
こんにちは。美味しそうなシナモンロールですね！シナモンロールって作れるものなんだって思いました😍ソフィーちゃんとご主人愛情たっぷりのパンが食べられて幸せものですねー😆ゆかさん尊敬デス！
@kiyomi2350 3 жыл бұрын
絶対に美味しいわ😋
@user-oh8bi2xh6q 3 жыл бұрын
すごい… 料理上手なお母さん、奥さんで家族は幸せですね😊
@ruuu322 3 жыл бұрын
美味しそう〜❤️ ダディーとソフィーちゃんのやりとりはトムとジェリーとか、マスクとかみたいで面白い🤣
@yau1959 3 жыл бұрын
はじめまして シナモンロール早速作ってみました😊 とっても美味しかったです。 旦那さまもユーモアがあって優しそうで、ソフィーちゃんも元気良くって可愛い💕 すっかりファンになりました。 動画楽しみにしてます✨
@lukesy4177 3 жыл бұрын
ダディの幸せそうな顔〜✨ステキです 動画見て私も毎日パン焼いてます🤣🍞
@yukafromUT 3 жыл бұрын
ありがとです！
@hirorin90 3 жыл бұрын
美味しそう💕私も、頑張って作ります♪
@user-ld6lq4kc3w 3 жыл бұрын
美味しそう💕いいなー
@rumikiya6718 3 жыл бұрын
凄く美味しそう〜〜〜💕💕💕💕💕
@user-zr5xw8cn4g 3 жыл бұрын
シナモンロール大好きです。自宅で作れるって思ったことなかったです。旦那さん最高！私も二個食べたい！
@moumoupuu0211 3 жыл бұрын
さっそく作ってみました‼︎家族にも大好評のシナモンロールが出来ました。とってもモチモチした生地でお気に入りになりましたぁ🥰
@yukafromUT 3 жыл бұрын
ありがとです！
@MM-od7vd 3 жыл бұрын
オッ！！！待ってました😆 最近Panasonicのホームベーカリー買ったんだよね。手ごねも忙しいと出来ないし💦 試食タイム❣️ダディーとソフィーちゃんが羨ましい。 ユカさんの作るお菓子や料理やパンが食べれるなんて😆👍
@user-vi5wj6lr8c 3 жыл бұрын
幸せですね
@user-tj7fb7dy7e 2 жыл бұрын
焼き立て最高ですね！真似します
@qoomie616 3 жыл бұрын
作りました！できたてフワッフワでとっても美味しかったです💕
@yukafromUT 3 жыл бұрын
ありがとです！
@thorfreddyadventures6263 3 жыл бұрын
美味しそう😍😍 CINNABON モール行くといっつも食べてた… 自宅で作るなんてスゴい😳💕
@user-fi8vo9tj1z 3 жыл бұрын
さっそく！つくりまーす😋
@MokoinUSA 3 жыл бұрын
ゆかさんみたいな料理上手なお母さんだったら子供の時幸せだったろうなぁと思うので、ゆかさんみたいになれるように頑張ります！いつもおいしそう😋
@yukafromUT 3 жыл бұрын
あっども！以前のメロンパンの動画も見ましたよ、私はメロンパンの成形が苦手なので、上手〜って思いましたよ！
@MokoinUSA 3 жыл бұрын
@@yukafromUT ゆかさん、こんな極小の私の動画みてくださるなんて優しすぎます😭❤一生ついていきます！！笑 どうもありがとうございます！
@MM-od7vd 3 жыл бұрын
シナモンあまり好きじゃないけど、レシピ見て、これは美味しいぞ！って。 絶対に作りますね👍😄ダディーの反応がハンパなく幸せそう。ソフィーちゃんもテンション⤴︎⤴︎だし😄
@moon-gx8ie 3 жыл бұрын
一時期ブームでどこでも買えたけど今はちょっと探さないとです（日本の田舎では） 大好きなんで自分で作るしかないか。
@tarutaru1683 3 жыл бұрын
生地の扱い方とか混ぜ具合とか、同時進行の仕方とか、微妙なところまで分かって、作る意欲が沸いてきます
@yukafromUT 3 жыл бұрын
ありがとです！
@user-le6yw3ir2b 3 жыл бұрын
シナモンロール大好きです！凄く美味しそうなシナモンロールの作り方を教えていただきとても嬉しいです😃ちなみに今回初めてコメントさせて頂きましたが、ユカさんの福岡弁に親近感を感じてずっとみています。これからもよろしくお願いします❣️
@yukafromUT 3 жыл бұрын
ありがとです！
@user-rp3mz4ei2i 3 жыл бұрын
シナモンロールって難しそうなイメージでいつも買ってばかりだったのですが、これならできそう！
@yunabe2743 3 жыл бұрын
シナモンロール食べたことないんです！黒い部分全部シナモンだと思ってた…ほとんどブラウンシュガーの色だった…だからシナモン強烈なんだと思ってた…美味しそうで食べてみたいと思いました🍞
@user-dc3xc8pt3m 3 жыл бұрын
シナモロール美味しいそう 子供達が独立してからお菓子作りは全くしなくなりました。 ワンちゃんパンケーキは作ってます😊🐿️
@user-fe5ss3lp6c 3 жыл бұрын
いつも、楽しく拝見させていただいています。とても作りたくなりました。日本のフォションにも、シナモンロールのなかに、りんごの煮たものと、レーズンが入っているものがあって、いまとてもはまっているので、自分でもつくってみたくなりました。いつも料理の作り方かとてもわかりやすいので、こちらも作ってみます。いつもありがとうございます。
@yukafromUT 3 жыл бұрын
有難うございます！
@user-ik7zg7pi1h 3 жыл бұрын
ユカさんの動画を、見出してから、産まれて初めて、パン作りをしたいと思うようになりました。 有難う御座います。いつも楽しく見させて頂いています。 早くコロナが終息して、日本に帰れたらいいですね。 ダディさんとソフィーちゃんと仲良くしている姿を見ると、 お父さんっ子で、可愛がってもらった私の父を思い出します。 私の父は、ダディさんのように男前ではなかったですが😅
@yukafromUT 3 жыл бұрын
有難うございます！
@yry3104 3 жыл бұрын
ユカさん～こんにちは😆 今回もシナモンロール美味しそう❤ 頑張って作ってみたいと思います‼️ daddyの最初の挨拶キュートでした(笑)
@user-lk9co8eu5o 3 жыл бұрын
ユカさんのパンはいつ見ても美味しそうで私も作ってみたいなぁと思いますが苦手な私でも出来るでしょうか？ ダディの10点満点が出たシナモンロールだから美味しいんだろうなぁ～😊
@chiekoyamada3508 3 жыл бұрын
ダディ、おかわり出来ましたかね(笑)
@Mai-de4rh 3 жыл бұрын
早速作って食べてみたのですが美味しすぎて3個も食べてしまいました笑！ いつもお料理レシピ等参考にさせて頂いてます(*^^*)これからも楽しみにしています♩
@kurumisworld8640 3 жыл бұрын
今回もとっでも楽しかったです♡ なぜそんなにお料理上手なのですか？ 何か上達のコツがあったら教えてください！
@hisayowatabiki9656 3 жыл бұрын
忘れました！ 毎回ユカさんのパン作ってますよ。
@user-re6fb5sx8w 3 жыл бұрын
レシピオブザイヤ～ユカさんが取ったのかと思った！😆 ところで～もうちょっともらえますか～～可愛すぎます🤣
@user-yd1hi8mg5b 3 жыл бұрын
美味しそう！ 前にシナモンロール作った時悲惨なことになったので リベンジしなきゃ！
@umihebichan815 3 жыл бұрын
大好きなシナモンロール😍早速作りました。我ながら美味しくできました。アラフィフで仕事退職して、ゆかさんからパン作り学んでいます。ゆかさんよりかなり年上ですが…クリームパン、生食パンも美味しかったです。これからもよろしくお願いします。ありがとうございます😊
@yukafromUT 3 жыл бұрын
嬉しい、有難うございます！
@user-sb6xu4fy6n 3 жыл бұрын
今、作っています😄出来上がりが楽しみー💕 私の旦那様もアメリカ人ですが、Yukaさんのご主人のようなNICE reactionをくれるかどうか😅
@Hasaran.Masaran 3 жыл бұрын
こんにちは ユカさんのパンレシピ楽しみにしてます そろそろシナモンロールが食べたいなと思っていたのでグッドタイミングでした✨ 湯種法って難しいのかなとか思い躊躇していましたが 今回の動画を見て 自分にも出来るかもしれないと思い 粉砂糖とブラウンシュガーを買ってきたら作ってみようかと思います🎵
@yukafromUT 3 жыл бұрын
ありがとです！
@gakochan2525 3 жыл бұрын
子供の頃シナモン苦手だったけど、今は食べられるようになり動画観て食べたいと思えるようになった🤤画面の向こうに手が伸ばせればいいのに✋ こんな時は貞子👻が羨ましい😅
@shino2032 3 жыл бұрын
一コメ❤️私もパンを作るのが好きなのでいつも参考にさせて戴いてます😍😍
@miyatans 3 жыл бұрын
タンジョン湯種。思ってたより簡単そう！是非トライしたいと思います👍 ダディとソフィちゃんの高評価✨励みになりますね💕 幸せ動画にいつも癒されてます😊
@yukafromUT 3 жыл бұрын
ありがとです！
@user-fs2ly8bz3q 3 жыл бұрын
ゆかさんのシナモンロールを見て作ってみました。発酵も真似してやってみました、私はカップに入れてバレンタインにしようかなあーと思って作りました、ありがとうございました😊
@yukafromUT 3 жыл бұрын
ありがとです！
@user-sg6px4qp8m 3 жыл бұрын
シナモンロール作ってみます😊 ダディがおかわり要求した時、ソフィーちゃんがダメ🙅♀️みたいなこと言ってましたね〜😅 みんなお元気そうで良かった😊かいくんも元気してますか〜❓
@yukafromUT 3 жыл бұрын
元気ですよ〜！
@okazo81 3 жыл бұрын
湯種は発酵が均一になるのでいいですよね
@jyuri408 3 жыл бұрын
シナモンロールが大好きなので ユカさんの作り方を見れて嬉しいです😊 ユカさんはディルを使った料理をしますか？ もしレシピがあれば教えていただきたいです🤗
@user-xx7bw4jn4m 3 жыл бұрын
素敵な動画をありがとう御座います。毎回楽しく見ています。ユカさんはなんでそんなに英語はなせるんですか?
@HappyWonderSpace 3 жыл бұрын
シナモンロールって意外と食べないなぁ、食べたい でも自分で作っちゃったら一人で半分は消化するなw ユカさんの作るパンはどれも美味しそうです🤤ソフィちゃんとダディの反応も良いから作りがいがありそう！
@mihomiho2106 3 жыл бұрын
アメリカ🇺🇸の方って、シナモンロール好きですよね！ 私も大好きです💖 ももちゃん、大きくなりましたね🤗
@user-zt3vt2fi1e 3 жыл бұрын
シナモン系のパン御菓子ケーキ合わせて、50年間で10回位しか食してないのですが、それは食べたくなる。 多分、二人が美味しそうに食べているからなのか？出来上がりが美味しそうに見えるのか？ 両方だと感じる。食べたい、出来立てが食べたい。・・・黒い桃大きく成ってますなぁ
@yukafromUT 3 жыл бұрын
ありがとです！
@user-bx9li8cp4z 3 жыл бұрын
ダディさん だんだんトムハンクスに見えて来ました、、、😂❤️ 私もユカさんに便乗してシナモンロールクッキー🍪明日作ろうかなー🤤✨
@xxlottaxx 3 жыл бұрын
「ところでもうちょっともらえますか～？」というダディのお顔がソフィーちゃんのよくする表情にそっくりでした。 父親に似た娘は幸せになるという言い伝えが日本にはありますが、アメリカにもあるのかな？
@mina-tc8eu 3 жыл бұрын
作ってみました^ ^すっごく美味しかったです！本当に、今まで食べた中で一番フワフワでした(^^)
@yukafromUT 3 жыл бұрын
ありがとです！
@angel-sx6ku 3 жыл бұрын
10点満点でましたね🎉👏シナモンは大好きなので、湯種も自分のイメージハードルが下がって作りたくなりました！！ モモちゃん大きくなりましたね😃
@pompom-34 3 жыл бұрын
シナモンロール大好きでよく焼くのですが、湯種を使うレシピは初めてで興味深々です。 フィリングにレーズンを混ぜても良さそう。 明日さっそく焼いてみますね😊
@cr-eq1jb 3 жыл бұрын
シナモンロール大好きなので早速作ってみました。 キャセロールが小さすぎたために生地が上に上にと伸びて、 キノコのようなのシナモンロールが出来上がりました（笑）。 でも味は最高で、子どもと大笑いしながら食べました。次回は天板で焼きます。 美味しいレシピを紹介してくださってありがとうございます♡
@yukafromUT 3 жыл бұрын
ありがとです！
@user-mc2hy2mx2p 3 жыл бұрын
ゆかさん 登録させてもらいました☺️ これからもいっぱい癒しをください💕
@yukafromUT 3 жыл бұрын
ありがとです！
@Kk-wj1nl 3 жыл бұрын
昨晩このレシピで作ってみました！本当に美味しかったです🤩 家族からも好評だったので定番レシピになりそうです！シェアしてくださってありがとうございました🙌🏻
@yukafromUT 3 жыл бұрын
ありがとです！
@user-rx4zx9xd5q 3 жыл бұрын
いつも動画楽しみにしてます❤️ ユカさんのシナモンロール作り方紹介していただき嬉しいです♪！ シナモンロール大好きなので是非作ります❤️
@yukafromUT 3 жыл бұрын
ありがとです！
@user-lm4wc6te7e 3 жыл бұрын
もはやパン屋さんのシナモンロール❤️近くにユカさんのお店あったらな〜…毎日買いに行くのに（笑）ユカさんはお料理もお菓子もパン作りもプロ級の腕前なんですけど、以前その手のお仕事されてたのですか？
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