El cocinero es FANTÁSTICO ..... Todo controlado!!! Con conocimiento de todo!!! Y Divertido!!! Qué programa genial y qué bien hechas las empanadas👏👏👏👏👏👏

MUY RICAS !!!! COCINA'S JOYA !!!!!! Y ESA ENERGI'A Q.LE PONE'S A TODO !!!!!! GENIO !!!!!! FELICITACIONES !!!!!! BESO . D ARGENTINA !!!!!!! T K M . MMAS GRS !!!!!!

Fantástico con las explicaciones..es real..un DOCENTE de la Gastronomia

Yo he probado empanada Argentina aquí en los Angeles California me encanta y si se puede en el horno

Se ven riquisìmas. Gracias por tu receta.

Laaaass Hice por fin me salieron !!!! Me encanto la explicacion del Señor 🌹eres excelente Chef y maestro !!!

Excelente!! Bien explicado, gracias Ariel soy de Cochabamba Bolivia!!!

Me encantó la receta .Aquí en Chile es nuestra comida típica nacional y se hace sin papas,pero probaré así .Es una forma diferente y se ven apetitosas.

Me gusta mucho este programa yo lo miraba en la TV cuando vivia en Argentina

Q alegria verte Ariel. Con tus consejos tan presisos.

Que ricas empanadas 🤤 gracias. Encantador Ariel.

Muy buena la explicación!!

Hola soy mexicana y soy fan de las empanadas españolas la primera ves que probé empanadas argentinas fue en BC s en México ahí asen empanadas muy paresidas yo luego buscando estás empanadas en KZfaq descubri que son empanadas argentinas ❤️ me encantan y deseo ASER para vender en la escuela de mis niños o en cualquier lugar para estirar el dinerito de mi casa ❤️

Sos un genio excelente explicación y muy ameno el programa,te felicito Ariel un saludos desde España.

Son un capo Ariel con vos aprendi hacer locro 💗

O maicena. Sería fécula de maíz.. también si no tienen harina. Un genio Ariel te da todos los tips

Este tipo Sabe!!!

🥰😋Ecantador...el cocinero.. Que receta más exquisita y explicación...sencillamente...muy acertada...,y dejar claro que la "llaju'a" es una salsa picante originaria de Cochabamba BOLIVIA 😋 😋😋 MIS FELICITACIONES al cocinero y a ese programa que se ve ameno ...

Tremendo video gracias por compartir

Que ricas empanadaa gracias por compartirlo

Que ricoo una empanada jugosa salteña las unicas

muy didáctico, que buen tipo

Ariel , lo maximo ,me encanta tu cocina ,siempr exitos

Muchas gracias por la Receta las estoy haciendo ya un saludo de Chile

Exactamente. No se porque hacen eso en varios programas. Entre lo que interrumpen al cocinero con comentarios banales y la música estruendosa de fondo, se hace muy difícil seguirlo. Por favor no lo hagan más! 🙏

Ariel GENIO!!!

Que ricas se ven buen provecho. Mtn

Excelentes consejos........riquísimas! Mil gracias

Muy buenas esas pizzas que hicistes siempre te sigo

Se ven muy buenas esas empanaditas! No saben lo que es la llajua, una delicia, original de Cochabamba - Bolivia: Tomate, locoto boliviano (o lo que ustedes le dicen a su derivados: rocoto, jalapeño o chile), Hoja de Quirkiña o perejil, un poquito de cebolla, una pizca de aceite de oliva y sal. Todo a la licuadora (Que no este licuado como jugo porque el tomate desprende mucha agua), o en su defecto aplastar en piedra o batán. Tabién para agregarle un toque dulzón y agradable poner los ingredientes a la parrilla antes de licuarlos, hasta que tomen un color y algo quemaditos. Una delicia. Saludos!

La llasgua es de origen boliviano, en el norte argentino se adquirio la costumbre de ponerle a la empanada cuando se esta comiendo con una cucharilla. Tomate molido o licuado con aji y ponerle sal a gusto.

Las empanadas con papas btambien las hacen en La rioja mi pago.son vjugosas y muy ricas.

Me gustó este video, aunque sólo lo escuché. (Porque estoy amasando los discos para las empanadas que, en lugar de ponerle carne al relleno, le pongo soja texturizada. ¡Ja! Me gustó el ritmo que le ponen. Y se ve que el cocinero sabe de cocina. Explicaciones simples, sencillas. Me gustó.

Demasiado jocoso el programa. Se ve exquisitas las empanadas felicitaciones.

Sos un genio

Genios👏👏👏🇦🇷🇦🇷🇦🇷

Es tomate locoto quirquiña y sal y listo es tipico en Bolivia es un manjar

En Santa Cruz Bolivia es una comida típica sólo que la aceituna y el huevo se coloca en momento de preparar la empanada un pedazo de huevo y una aceituna y a la masa se le coloca un huevo antes de poner el agua y el aceite y se mezcla todo , también hacemos de pollo son más deliciosas

Muy buenas las empanadas! La verdad se nota que anduviste por el Norte de Argentina! Te felicito porque muy pocos cocineros la hacen casi igual respetando las recetas del norte. Lo único mal es que la cagaste con la Salsita de tomate ahí le mandaste cualquiera! Ya que la Yajua es solo tomate, aji y sal nada más. Pero bueee por ese error tenes un 9 jajaja saludos Ariel desde Jujuy.

Con esa masa se pueden hornear en vez de freír? Creo que tradicionalmente se fríen en argentina.

Pero esas mismas se pueden llevar al horno😋🥰buena esa la del grillo🤣🤣🤣🤣🤣👍gracias buen truco🥰👍

Voy ha ver

Pero que pasa con la lluvia que le cae durante la enzeñansa.pregunto con respeto.🤔

Me gusto lo maximo de peru

bueno las empanada de pollo son iguales con papa son también divina

que capo es ariel, un fenomeno

Son muy ricas las empanadas se hacer picada a cuchillo y amasada las tapas

Excelente, se me cae la baba, ja, ja , ja, graciaaaaaaas por tremenda cátedra.

Acá las freímos en grasa, nunca en aceite.

Me encantó y la llajuita se puede hacer en licuadora también, es muy deliciosa, acá en Bolivia se usa una salsa de maní picante y ensalada de pepinos, escabeche, o chucrut para acompañar las empanadas, que pueden ser de carne, pollo o charque

Para la masa es harina común??no leudante no??

Genio

NO queda dura la masa con poca mantequilla o grasa?

Me encantó la explicación!!! Pero me quedé sin saber las proporciones de los ingredientes

Sos un genio te miro todas las mañanas 😀😀

Estás en un error, cuando decimos me importa un comino, quiere decír q me importa muy poquitito, x q el tamaño de un comino es muy pequeno, saludos desde veracruz, méxico

Muy bueno buenísimo

El mejor de todo, lastima que ahora le metieron chimentos jum, te amo silvina

❤❤❤❤❤😊😊

❤❤❤

eh, mi che; muy rico todo miche... perohablas encima de la comida. las baterias caen en las preparaciones. te quiero!!

Me encantó! 👏👏👏👏👏👏👏

Lo explicas muy bien Ariel Gracias !!!!!

Sos re groso Ariel aprendo mucho con vos,no te guardas nada ,me encanta como explicas

Muy buena la explicación de las empanadas, pero son más ricas sin papá, a mí me gustan saladas

Porque no dan la receta de la masa

Yo le pongo una lata de tomate, saludos desde Pontevedra , merlo

Harina 3 ceros o 4 ceros es?

No no demoraste pero no te equivoques en Perú exactamente salteñas son de Arequipa, donde se come muy rico

me gusto todo y el estilo de explicar solo que quizas el detalle de nombrar a Sarmiento en el final me parecio un poco polemico pero lo demas esta super bueno

salen mas ricas fritarlas en grasa pero muchas mas ricas

cuales es el queso ideal para la empanada ? tanto en argentina y paraguay

Que te pasa che, a mi me encanta el comino. A qui en Perú utilizamos mucho el comino

El Error mas tonto !! No dejar escuchar bien al chef 👨‍🍳 con toda esa música de fondo

Lejos ! El mejor Cocinero !!

Se puede hacer la masa con harina tres 0

Buena explicacion, lo intemtare'... però quantas calorias tiene una empanadas? Un saludo desde Italia.

Dani? Estas en este día?... te extraño 🙄. Por qué no comentas? Gracias Ariel por la receta

Con un kilo de carne cuanta docenas salen ? Gracias

like por la seguridad e higiene

Se puede congelar la masa?

La papa. Yo la picó y con la carne. Frió y le pongo perejil ajo cebolla toda frito

Mi papá les ponía sopa..

La explicación del dicho : El comino es un grano muy pequeño, si te importa un comino es que te importa poco (no porque crezca en cualquier sitio)

Ariel el agua q le agregas a la masa va helada y la grasa hirviendo.

Este fué a bolivia y creé que fué a Salta. En salta jamás le escuché a nadie llamarle yajua al picante. En puestos bolivianos si pero nada que ver con Salta. 🙈

Guapo sigue así

Te escribo de México. A k le llamas "grasa" acá tenemos aceites manteca mantequilla margarina etc. Gracias

bajen la música por favor , mas respeto

Lejos... el más grande

muy ricas. pero el chino trabaja más que tú ariel jjjjjj jjjji

Se pueden hornear en vez de freirlas

en tucuman ,santiago y salta no se hace con carne cruda el relleno

Gracias Ariel te queremos mucho¿ por que te fuiste de " que mañana"?

Exelente....solo que si estresas que hables tanto....

Que bien la explicación de la cuchara,yo pienso igual

El aceite existe en europa y nordafrica desde almenos cuando el imperio romano temporal susistia.

Hola se puede usar esa masa para hacer la horno?

Cuándo andes por mi provincia Salta la linda te enseño a hacer empanadas casi me muero al ver este video, relleno sin color, gusto y con aceitunas.

Ariel 'tanto tiempo