Köstliche und aromatische Aprikosenmarmelade oder Marillenmarmelade lässt sich einfach selbst herstellen: Mit wenig Zucker, aber mit dem intensiven Geschmack der Aprikose, ganz so wie es früher unsere Großeltern gemacht haben.
Gelierzucker, der erst seit 1909 existiert, enthält häufig unerwünschte Zusatzstoffe, wie Konservierungsstoffe, Aromastoffe und künstliche Aromen, Geschmacksverstärker, Süßstoffe und Stabilisatoren.
Trete ein in die faszinierende Welt des Selbermachens, wo die Leidenschaft für gesunde Ernährung und Genuss miteinander verschmilzt. Ich teile meine besten Rezepte ohne künstliche Zusatzstoffe, um dich zu inspirieren, frische und natürliche Lebensmittel zu genießen. Mein Ziel ist es, eine Gemeinschaft zu schaffen, die sich für eine chemiefreie Ernährung einsetzt.
Du benötigst dafür - es ist beliebig Erweiterungsfähig:
1,5 kg Aprikosen
je nach süße 200-500 g Zucker
2-2,5 Bio-Zitronen
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