AREPA Reina PEPIADA | Recipe from Venezuela

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2 жыл бұрын

❤️ DO YOU KNOW AREPAS ?! Today one of the most FAMOUS in the WORLD, the Venezuelan AREPA PEPIADA (if you don't know what I'm talking about, you have to watch the video and do it because it will fascinate you!). Share with all your friends and family so that everyone knows how to do them and do not forget the like and comment that makes me happy for the afternoon!
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❤️❤️❤️ Arepa Pepiada (3) ❤️❤️❤️
For the Arepa:
🔹 250gr of precooked corn flour
🔹 300 ml of water
🔹 Salt c / n
For the filling:
🔹 250gr of chicken
🔹 1 avocado
🔹 2 tbsp mayonnaise
🔹 Lemon c / n
🔹 1/8 Onion
🔹 Cilantro c / n
🔹 Salt and pepper c / n
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📸 Camera 1.- Canon 80D ➤ amzn.to/2YlBvAd
📸 Zenithal Camera.- Canon EOS 800d ➤ amzn.to/2Xie7XO
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"Celebration" by Kevin MacLeod (incompetech.com)
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Пікірлер: 268

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

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@mercedesgarcia6608 2 жыл бұрын

Santi te invitamos a que demuestres cómo se hace una Hayaca por lo menos Caraqueñas por que cada estado tiene su toque ya que le agregan otras cosas en Caracas hay quienes la hacemos con huevo como adorno y hay quienes no le gusta en fin tienes para escoger.

@FreddyMorales 2 жыл бұрын

Mi abuela María se los Santos Álvarez y mi tía Ada Luisa Álvarez , y sus hermanos, Los Hermanos Álvarez fueron los creadores de la “Reina Pepiada” en honor a una reina de belleza quien ganó el certamen del MissWord en el año 1955 , Susana Duijim , venezolana . Desde esa fecha este relleno se ha hecho muy popular y ha viajado por todo el mundo para seguir rellenándolas arepas de los venezolanos donde quiera que vayan , desde la Plaza Roja de Moscú hasta las calles de New York donde resido . Muchísima gracias por su versión que nos llena de orgullo a los venezolanos y a mi familia los Hermano Álvarez .

@aidamargotpacheco9267 Жыл бұрын

¡Freddy, mi madre (QEPD) trabajó en la arepera de los Hermanos Álvarez!

@cookfacil2443 2 жыл бұрын

Santi que emoción ver esta receta de mi amado país Venezuela. La arepa venezolana es el alimento más versátil que existe, los rellenos que podemos usar en ella es infinito. Muchas gracias por la receta y porque muchas nuevas personas conozcan nuestra gastronomía 🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🤩🤩🤩

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

Gracias a ti, un saludo 🤗

@nataliaituarte404 2 жыл бұрын

decime rellenoscomo para el desayuno?? comi de carne y de huevo y salchicha... pero quiero de desayuno..

@cookfacil2443 2 жыл бұрын

@@nataliaituarte404 Hola hay muchos rellenos, por ejemplo huevos revueltos, con queso y tomate, con aguacate y queso, con queso y Mantequilla, con salchicha y huevo. También puede ser frita con queso parmesano esa son riquísimas 🤩. La arepa la puedes rellenar con el relleno que se te imagina, hasta de postre con nutella es una pasada. Saludos 😃👍

@nataliaituarte404 2 жыл бұрын

@@cookfacil2443 y rellenos dulces??

@AlejandroHernandez-wf9jf 2 жыл бұрын

@@nataliaituarte404 Hola Natalia, Si vienes por aquí por Venezuela encontraras que la arepa es versatil con el tema del relleno: Jamón y queso. Queso. Carne molida. Carne mechada. Pollo. Atún Cazón. Caraotas con queso. Queso fundido. A gusto personal en la sopa, cuando vayas a tomar una taza de sopa, rompes la arepa sin rellenar en pedazos y los incluyes en la taza de sopa. También está la otra presentación que es arepa frita, que la haces colocando aceite suficiente en el comal, sarten o caldero donde la vas a freir, la dejas que agarre un dorado a tu gusto y la sacas, monumental la arepa frita, igual de versatil para rellenar. También está la arepa refrita, que es una arepa asada (como la del video y sin rellenar) que te quedo del día anterior, la cortas o rompes en pedazos a tu gusto, o si gustas también entera, y esos pedazos los fries, también es muy sabrosa aunque esta no debes dejarla freir tan dorada porque entre más dorada la dejas más dura se pone, aunque bueno si te animas a preparar esta no tomes miedo de estas palabras friela a tu gusto y te darás cuenta de lo que te digo, y esta independientemente de que tan dorada este no se rellena, con una parte recoges el relleno de tu preferencia usando la arepa como si de un cubierto se tratase. Ah y contestando a tu pregunta, todo con lo que rellenas una arepa es versatil para desayunar, excepto si la arepa es complemento de algo como en el ejemplo de la sopa. porque no desayunamos sopa verdad? Feliz día y suerte con las arepas!!

@juanignaciolanda8871 2 жыл бұрын

Vivi en csnarias, y alli por la emigracion a venezuela, las arepas son muy populares. Ahora ya las hacen en la peninsula, y solo puedo decir una cosa..."VIVA VENEZUELA"😋😋😋😋

@zulayibarra4205 2 жыл бұрын

Me da un orgullo profundo ver que compartas una receta de mi país, y más por ser nuestra amará Reina Pepiada!

@Antonio792011 Ай бұрын

El placer de comer una buena arepa con el mejor relleno, eso si, hecha con cariño. Gracias Santi. 🫓💛🫓

@fuegolocosanti Ай бұрын

Gracias a ti Antonio, un abrazo!

@DCast4589 2 жыл бұрын

WOW, que delicia! Hace unos días un amigo venezolano nos hizo arepas, quedé fascinada con ellas. Gracias por compartir la receta!

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

Gracias a ti, un saludo ❤️

@raulguevara9155 2 жыл бұрын

Gracias Santi por elaborar, disfrutar y compartir nuestra variada gastronomía venezolana, Dios quiera puedas publicar muchas más. Saludos desde Venezuela.

@nairar.santana5720 2 жыл бұрын

Me encantan!, Muchas gracias por compartir tus recetas!! 🙂

@clararodriguez5901 2 жыл бұрын

Hola Santy esa es una de tanta ricra de arepas vzla me siento orgullosa de ser de este pais tan bello que Dios( soy Maracucha).bendiciones

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

😊 👏 ❤️

@zullyvelasco3001 8 ай бұрын

Bravoooo!!!? Viva mi Venezuela 🇻🇪 Viva la arepa Reina pepiada 😊🤗

@Mercurio1975 2 жыл бұрын

De mi tierra lo mejor , gracias

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

🤗❤️👏

@franciscavalles8379 2 жыл бұрын

Felicidades Santi que alegría que vas a hacer la AREPA REINA DE LAS AREPAS VENEZOLANAS o sea la reina pepiada xq hay muchas y todas muy buenas mi VENEZU3LA X EL MUNDO UN ABRAZO

@chefwillysmendoza816 2 жыл бұрын

Gracias paisano de verdad que detallaso para nuestro gentilicio venezolano, Maracaibo te amo.!!!!!!

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

Gracias a ti Willys, un saludo

@annabarra4587 2 жыл бұрын

Gracias Santi x la receta de la Arepa... Gracias x llevar en alto a mi hermoso País Venezuela... Gracias infinitas..

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

Gracias a vosotros Anna, un saludo ❤️

@SandraGonzalez-nr1vv 2 жыл бұрын

Excelente , esa es la receta original 👏👏👏👏 esos guisantes que te sugieren por acá , son agregados personales que cada quien le va poniendo , Gracias por mostrar algo de nuestra cocina ♥️

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

Gracias a ti Sandra, un saludo ❤️

@JulioEspinoza 2 жыл бұрын

🤪🤪🤪 Saludos desde Puerto Cabello Venezuela, arepaaaaa. Excelente vídeo. Gracias!!!

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

Gracias Julio 😊👏

@JulioEspinoza 2 жыл бұрын

@@fuegolocosanti Gracias a usted! He aprendido mucho con sus vídeos...

@Rosarosaes1 2 жыл бұрын

Qué rica se ve !!!! 👏👏👏👏 Es cierto lo que dices Santi, yo soy una de las que no soporta el cilantro, me sabe malísimo 😂😂. Gracias y un abrazo amigo 🥰🥰🥰🥰

@LuisPerez-pi8rj 2 жыл бұрын

Si te sabe a jabón déjame contarte que sientes ese sabor gracias a una mutación genética.

@Rosarosaes1 2 жыл бұрын

@@LuisPerez-pi8rj ????? No, no me sabe ni a jabón ni a nada, SIMPLEMENTE no me gusta.

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

Gracias Rosa, un saludo 🤗👏

@tibisayd.1242 2 жыл бұрын

😂😂Por eso se dice cilantro pero no tanto 😂😂😂

@Rosarosaes1 2 жыл бұрын

@@tibisayd.1242 👍👍😂😂😂

@richardmorillo1578 2 жыл бұрын

Gracias hermano por mostrar la famosa arepa Rena pepida de mis país Venezuela 🇻🇪🇻🇪🇻🇪

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

Con mucho gusto

@pinkydelasilva6140 2 жыл бұрын

Santi, será la primera vez, que las prepararé. Una vez hechas, lo comento. Y...FELICITACIONES!!!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋👌😃🙋

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

Gracias, espero que te queden geniales 👏

@delkysrodriguez6476 2 жыл бұрын

Que rico mi arepa rellena preferida 😋 Gracias Santi por el Saludo a Venezuela 🇻🇪🇻🇪🇻🇪

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

Gracias 🤗❤️👏

@aidamargotpacheco9267 Жыл бұрын

Santi, muchísimas gracias por preparar nuestra "reina pepiada", creada para agasajar a nuestra eterna Miss Mundo Susana Duijm (QEPD). Saludos cordiales desde Caracas, Venezuela.

@darlenessalcedo2249 2 жыл бұрын

Hola Sorpresivamente encontre esta receta en tu block, soy venezolana y te quisiera dar una tips para esta receta, tal como la preparaba mi madre, y es que el pollo no lo cocinamos en agua, sino que la cocinamos al horno, en un recipiente tapado, sasonando el pollo antes de llevarlo al horno, se voltea y la sasita que despide el pollo al cocinarse se le agrega a la mezcla de la mayonesa, hay que dejarlo un ratito destapado, para que se reduzca el caldito, asi aprovechas todo el sabor y la sustancia de la proteina y queda mas rico Muchas gracias por realizar estas recetas de nuestro país ❤ Saludos

@marcosgarcia5769 2 жыл бұрын

Jajaja, ¡Hola Santi! Gracias por éste lindo y sabroso homenaje a la gastronomía de mi país, en mi caso me gusta agregarle ají dulce venezolano, pero tal como la preparaste está perfecta, una vez más gracias...un gran abrazo 🤗😘

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

Gracias a ti Marcos, un abrazo 👏

@nelanela2473 2 жыл бұрын

Me encanto soy venezolana

@rickdangerous9403 2 жыл бұрын

Como siempre, el mejor!

@jahazielcarrillo516 2 жыл бұрын

ufff... mano te la marcaste... justamente andaba pensando prepararme una. Excelente videos preparas

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

Gracias 👏

@MariaJesus-qr6fv 2 жыл бұрын

Me encantó esa arepa lo bueno esq si se hacer las tortillas así q no se hará difícil gracias.

@a11g44 2 жыл бұрын

Me lo imaginé pana mío arepa sin mantequilla no es arepa igual te felicito y me quito el sombrero honor a quien honor merece se ve que te quedó sabrosa la verdad que si

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

jaja gracias, la próxima le pondré mantequilla.

@mabelleces5135 2 жыл бұрын

Por favorrrrrr mi arepa preferidaaaaaaaaa gracias por compartir la receta

@EntreCazuelasCocinaMexicana 2 жыл бұрын

Me ha encantado ese relleno y las arepas geniales, gracias Santi me encantan todas tus recetas, gracias por compartir

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

Gracias a ti amiga, un abrazo 👏

@nancyangel3213 2 жыл бұрын

Ohhh my God!!! 😱🤤😋 Se ve deliiii!!!... Pero haces arepas sin mantequilla??? No lo puedo creer... 🤔. Ya sé que hay de comida esta noche!!! Gracias por tanta deliciaaaaa. Y abracitos de colores desde Colombia!!! 🤗🤗🤗🇨🇴

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

jajaja si en esta ocasión salió sin mantequilla perdón... Un beso!

@nancyangel3213 2 жыл бұрын

@@fuegolocosanti perdonado... Pero no lo vuelvas a hacer!!! 🤦‍♀️🤣🤣

@barkycabrera9923 6 ай бұрын

La reina pepiada no lleva mantequilla, las demás sí.

@Kike21985 2 жыл бұрын

Que rico se ve!!! Saludos desde Venezuela!! 😍

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

Gracias Omar, un saludo

@milexahernandez6259 2 жыл бұрын

Lo máximo Santi. Soy de Venezuela

@CaronteBeats 2 жыл бұрын

Espectacular!

@skarletgarcia8872 2 жыл бұрын

Saludos desde Honduras 🇭🇳

@angelaguillenmendoza2615 2 жыл бұрын

Uyuyuy está arepa se ve muy rica y antojable, la voy hacer. Gracias Santi por compartir

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

Gracias a ti Angela, un abrazo 👏

@tibisayd.1242 2 жыл бұрын

Hola santi esa arepa de reina pepiada tiene historia😁 fue de una mis mundo venezolana de 1955 que se llamaba Susana Duijm ❤️lo bueno de las arepas que va con todos lo que le pongas 😋😋 😁👍🏻santi cuando hagas la arepa le pones una tapa a fuego mínimo y dorar por ambos lados y se le da palmaditas si suena esta lista así como cuando le Das golpe al melón 😁😁👍🏻

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

Muchas gracias, me anoto lo del melón jaja, un saludo

@tibisayd.1242 2 жыл бұрын

@@fuegolocosanti 😂😂👍🏻

@carmenangelicacardoso9744 2 жыл бұрын

ME ENCANTÓ 😘😷

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

Gracias 👏

@taniarodriguez2537 2 жыл бұрын

Que rico, voy a hacerlas!

@marizafernandez9031 2 жыл бұрын

Que bueeeeeenooooooooo!!!!!GRACIAS!!!felicitaciones!! Desde Uruguay soy Yose.

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

Gracias Yose, un saludo

@maricarmenruizruiz6254 2 жыл бұрын

No la he comido nunca pero tiene que estar deliciosa que ricura

@MsMelidi 2 жыл бұрын

Santi, pasaste la prueba al hacer arepas. La reina pepeada fu creada en honor a Susana Duijm, nuestra primera miss mundo, en 1955. Solo t faltó añadir guisantes, pero igual quedó muy bien. Gcias x hacerla. Un abrazo

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

Gracias 👏 👏

@ElizabethLopez-nt6is 11 ай бұрын

Me entero que lleva guisantes

@MsMelidi 11 ай бұрын

@@ElizabethLopez-nt6is Oh sí, en esa época estaba de moda las telas de pepitas y Susana tenía un vestido de pepitas, de ahí su nombre

@alexisdelrio5754 2 жыл бұрын

Se ven geniales ahora A prepararlas

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

Gracias 👏

@guillermorodriguez5407 2 жыл бұрын

Como siempre me sorprendes con algo nuevo y sabroso!!!

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

😊 👏

@tjbenitez5565 2 жыл бұрын

Excelente! Buenísimas! Puede agregarse también un poco de salsa mayonesa y guisantes tiernos cocidos. Y en una versión para veganos se puede sustituir el pollo por corazón de palmito picado o deshebrado tal cual se hace con el pollo, y en la misma proporción. 😉

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

Gracias Tami, me la anoto para la próxima, un saludo

@NatashaSalgado 2 жыл бұрын

Aún no veo el video pero está receta es buenísma

@clararodriguez5901 2 жыл бұрын

Tienes q hacer nuestro bollo pelones de harina pan

@lunanouel3982 5 ай бұрын

Soy venezolana y con tu receta aprendí a hacer el relleno de la reina pepiada 😂 gracias

@fuegolocosanti 5 ай бұрын

jaja me alegra que te gustara. Un saludo!

@daicyhernandez727 2 жыл бұрын

Excelente super rico Santi❗❗❗ gracias por compartir. abrazo enorme 👏👏

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

🤗❤️👏

@andregonzalez9027 2 жыл бұрын

Gracias por compartir saludos desde Venezuela.

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

😊 👏 ❤️

@marialuisaborreroborrero1245 2 жыл бұрын

Hola Santy, yo trabajé en misión deportiva en Venezuela, soy licenciada en cultura física en deporte nado sincronizado, pues ahí, conocí el menú venezolano, y al principio no me gustó la arepa, per después la comí con esos rellenos y me gustó, tu arepa se ve deliciosa como todo lo que haces, eres un gran chef, yo sigo tus reservas, que pena no tenga Arina pan para hacer esas arepas, que es la Arina que se usa en ese país, cuídate te amamos, eres fantástico, te cuidas xfa.

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

Muchas gracias Maria, muy amable, igualmente 😊 👏

@ana-ek7ss 23 күн бұрын

❤gracias me gusta mucho las arepas

@fuegolocosanti 22 күн бұрын

Gracias ❤

@fabiolareyesramirez8579 2 жыл бұрын

Q buenas, arepas 😋exquisito Santi 💯🙌gracias ahora a poner hacerla 👏para, que queden así de ricassss 🙏😁gracias, mi likeeee 👍saludos amigo 😀🙋‍♀️🇮🇨🍌

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

Gracias Fabi, un saludo ❤️

@mane1824 2 жыл бұрын

Madre mía 😱 ya me suenan las tripas... que pinta 😍😍

@claudiaalejandraviglietti6323 2 жыл бұрын

Riquísimas 🤩 y fáciles de hacer como todas tus recetas 👏👏👏

@ruthrgj7950 2 жыл бұрын

Estoy justo comiendo ahora los pancakes, de la receta que pusiste, mientras veo esto.

@patychaquinga7362 2 жыл бұрын

Hola santi super deliciosa la arepa 😋😋 gracias 🤗🤗

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

Gracias 👏 👏

@rosanapaul6622 2 жыл бұрын

Genial que diste ésta receta quería aprender a hacer arepas.

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

🤗👏

@solstoff3767 2 жыл бұрын

Alta recetilla 💗 aguante las arepas !❤ oye , de donde tu eres ? Aun no identifico tu acento ajajj gracias por la receta

@martinromero1313 2 жыл бұрын

Es andaluz

@Sergiocl78 2 жыл бұрын

Yo añadiría que cordobés, creo

@fernandorafaelgutierrezmar3607 2 жыл бұрын

Venezolano

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

Gracias a ti, soy Andaluz. Un saludo 🤗

@martinromero1313 2 жыл бұрын

@@fuegolocosanti Con otra cuenta de KZfaq te dije que tenias que hacer un video sobre vos y me contestaste que ivas a hacer uno de 50 cosas sobre mi viste que seria util

@antogimenez1150 Жыл бұрын

Sos un genio amo tus recetas de argentina soy anto

@fuegolocosanti Жыл бұрын

Gracias Anto, un beso!

@mercedesgarcia6608 2 жыл бұрын

Riquísima las arepas de mi país Santi y si le hechas mantequilla o margarina a la arepa más rica todavía, Feliz Navidad

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

Muchas gracias 🤗 Igualmente!

@luzgomez698 2 жыл бұрын

Aplausos Santi.👏👏👏👏 se ve deliciosa.

@monicazuria6656 2 жыл бұрын

Me encantan las arepas, forman parte del menú en casa. Esta receta me ha encantado 😋😋 la haré bien estos días. Como siempre gracias ☺️. Un saludo 🤗 enorme.

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

Gracias a ti Mónica, un abrazo 👏

@mabelcorrea5064 2 жыл бұрын

Que lindo Santi que nos regales recetas de distintos países y fáciles de hacer, (eso atesoro yo, jajaja). Bendiciones genio.

@anamartinezfernandez7364 2 жыл бұрын

¡Tiene muy buena pinta! 😋

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

Muchas gracias 🤗

@anamartinezfernandez7364 2 жыл бұрын

@@fuegolocosanti ¡De nada! ☺️ ¡A ti por tus recetas! Y por responderme. 😙

@heikeralvarado770 2 жыл бұрын

Saludos desde el Edo La Guaira de Venezuela

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

😊 👏

@pacotron 2 жыл бұрын

La voy a hacer esta noche para cenar. Gracias Santi

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

Gracias a ti, espero que te encantara. Un saludo!

@pacotron 2 жыл бұрын

@@fuegolocosanti Si que estaba bueno. Gracias

@antoniaruiz6066 2 жыл бұрын

Qué ricas se ven estás arepas Las haré

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

Gracias 👏

@nathalienorie4887 2 жыл бұрын

MUY BUENA RECETA,SE VE RIQUISIMA,Y SI AGREGAS LAS MANOS Y BRAZOS DEL COCINERO😁😄😃VAN A SER MAS SABROSITAS😋😋😋.

@gamil3997 2 жыл бұрын

la voy a hacer 🤤. siempre quise hacer arepa y la palta es un ingrediente que amo. Gracias por tus recetas santy 🤝

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

Gracias a ti Leonor, ojalá te encante

@zulybastardo5653 2 жыл бұрын

Bien Santy!!! Venezolana desde Argentina te saluda Soy tu fans y siempre hago tus recetas. Investiga por qué ese relleno se llama Reina peinada.

@johannaocanto5080 2 жыл бұрын

Se le dio ese nombre en homenaje a un Reina venezolana. Arriba en otros comentarios está una buena explicación. Saludos desde Venezuela

@carmenramiro8036 2 жыл бұрын

Que bien explicas Santi! De Lomas de Zamora Buenos Aires Argentina. Me encanta cuando pruebas las Comidas me viene ganas y realizarlas

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

Jajaja gracias Carmen, un abrazo

@carmitaleon6662 2 жыл бұрын

Genial Santy bendiciones

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

Gracias, igualmente 🤗

@mariacristinatorres8852 2 жыл бұрын

Huy. Si haces empanafas colombianas. Ricss

@elizabethbarrientos 2 жыл бұрын

Hola Santi se ven buenisimas lo unico q en mi pais no se comen pero hay algo parecido pupusas nada mas q el relleno va adentro y se cocina todo de una vez me explico saluditos guapo bendiciones

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

Gracias Elizabeth, si, las conozco. En cualquier momento las filmaré, un saludo ❤️

@SebasT93 5 ай бұрын

Arepa, el pan ancestral de nosotros los VENEZOLANOS, remonta su antiguo origen en la dieta de los indígenas cumanagotos que habitaban en lo que hoy se conoce como el estado Sucre. Se le llamaba EREPA a la preparación del maíz de forma redondeada que solian consumir. De ahí y hasta nuestros días es que se le llama a estos ricos pancitos: AREPAS. A partir de 1960, dando un paso evolutivo en la preparacion de este alimento en el pais, el conglomerado empresarial venezolano de alimentos POLAR introduce al mercado su producto de harina de maiz procesada, denominada comercialmente P.A.N. Hasta entonces, esta masa era producida mediante el machacado de granos de maíz en un «pilón», una especie de mortero y mazo, ambos de gran tamaño y hechos de madera y su posterior molido. A este proceso, se le llama pilado. Como platillo que podría considerarse de categoria gourmet, la arepa ostenta una alta variedad de preparaciones y sabores irresistibles al paladar, gracias a la ingeniosa capacidad del venezolano a la hora de cocinar. Cada segundo sabado de septiembre celebramos y exaltamos nuestro platillo con el Día Mundial de la Arepa. NACIO en VENEZUELA y nos define a la vez como el pais de una rmuy rica gastronomía, admirada por propios y extraños. La arepa en Colombia, que dicho sea de paso, no tiene tanto arraigo, fue posteriormente consumida en ese pais, insertada al suyo al traerla del nuestro. Viva Venezuela, viva nuestra Arepa.

@a11g44 2 жыл бұрын

Ya estoy suscrito hace algún tiempo

@cynthiasalev2949 2 жыл бұрын

Amo las arepas. Las hace mi nuera colombiana. Lástima no encuentro la harina PAN dónde vivo q es bien bien al sur del continente Americano

@ZukoBy 2 жыл бұрын

Te quedaron hermosas!

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

Gracias 😊

@andreazequeira5724 2 жыл бұрын

Muy buena Santy. Buen jueves

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

Gracias Andrea, igualmente 😊

@rosaliazambrana3862 2 жыл бұрын

Qué delicia!! Gracias Santi por la receta. Un saludo de México

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

Gracias 👏 👏

@nowi3672 2 жыл бұрын

Esto hay que probarlo si o si, probamos en casa las arepas de queso y estaban buenísimas!!! Ahora que se acerca la navidad podrías decirme si la receta de polvorones se puede sustituir por algo la manteca de cerdo? Ya que soy vegetariana no podria usar eso. Gracias por las recetas!! 👍

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

Gracias a ti Nowi, existe una receta que los hacen con aceite de oliva pero nunca lo intente.

@josemanuelcentenogarcia4159 2 жыл бұрын

q bueno ,lo haré loco ,un saludo.

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

😊 👏

@miguelangel_cubito 2 жыл бұрын

Buena amigo felicidades 🎉

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

Gracias!

@aidaedelmiratoloza9922 2 жыл бұрын

Que rica 👏🏼👏🏼👏🏼❤

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

Gracias 👏

@sweetnbooks 2 жыл бұрын

Me encantó que hicieras mi amada Reina Pepeada!!! Pero le faltó algo vital a esa arepa, la mantequilla antes de ponerle el relleno, sin ese toquecito no es lo mismo.

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

Gracias, me lo anoto para la próxima, un saludo

@mariavictoriaaraguezgonzal686 2 жыл бұрын

K buenaaaaa... 😋😋😋😋

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

Gracias 👏

@dinapastore8033 2 жыл бұрын

Hola Santi! Puede ser harina de maíz amarillo? Gracias

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

Claro si que Dina, pero fijate que sea precocida. Un saludo

@libustte8121 2 жыл бұрын

Delicia!!Casi se me escapa la receta🙆🏻‍♀️😋Vamos a suscribirse..y dale a la campanita...y te convertirás en un/a excelente cocinera/o😉

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

Jaja gracias 👏 👏

@lorenzalopresti819 2 жыл бұрын

Sabes q me compre la harina pan pero hasta hoy no me atrevi a usarla🙄🤦🏻‍♀️ mañana kiero hacer arepas me encanto lo facil q son para hacer😍👏🏻 ahhh Ps: mi hijo el mas chico es alérgico a muchisimas cosas hasta al pollo imaginateee🤦🏻‍♀️ pero le prepare el arroz con leche y le gusto mucho😘👏🏻🙏🏼

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

Verás que ricas, y el relleno hazlo sin pollo para el pequeño y ponle algo que le guste, me dicen que hay una que es igual pero cambian el pollo por palmito.

@AlejandroHernandez-wf9jf 2 жыл бұрын

Buenos días Lorenza, saludos desde Caracas Venezuela, por suerte la arepa es un alimento que se puede rellenar con cualquier relleno imaginable, no solo reina pepiada; cualquier cosa de charcutería le viene genial como relleno, queso, jamón, mortadela, todo, carne en cualquier presentación, pollo, cerdo. absolutamente todo así que no te preocupes y hazla relajada y tranquila. Suerte con las arepas.

@chocolatinafeliz6611 2 жыл бұрын

Que rico!!! Consulta...siempre queda húmedo el interior de la arepa ? Cuando las hago siempre me queda la duda si le faltó cocción

@SandraGonzalez-nr1vv 2 жыл бұрын

Queda húmeda, pero compacta , le puedes poner una tapa a la sartén para asegurarte de que se cocine bien por dentro

@chocolatinafeliz6611 2 жыл бұрын

@@SandraGonzalez-nr1vv gracias!!!

@silviarubio799 9 ай бұрын

Santi. Pregunta como me aseguro que este por dentro cocida cocida Muy agradecida. Exitos para ti Gracias

@barkycabrera9923 6 ай бұрын

No las hagas muy gruesas y cocínalas a fuego medio bajo. Quedan más sabrosas si las terminas de cocinar en el horno. Solo esperas a que se les haga una capita dura por fuera y las metes al horno.

@angelamartinezcruz2733 2 жыл бұрын

Deliciosa cariño,👏👏👏👍👍👍😋😋😋

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

😊 👏

@Ishva1 2 жыл бұрын

Justo lo que necesita mi panza jajajaja 🎉🇻🇪 gracias Santi

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

😁👏👏

@mirlaabreu2388 9 ай бұрын

Rica gracias

@fuegolocosanti 9 ай бұрын

Gracias!

@tsansbr 2 жыл бұрын

La pinta es buenísima, las probaré, muchas gracias. Por cierto, he visto que haces las pizzas con fuego a tope y aire en el nivel más alto del horno en muy pocos minutos. ¿Has probado qué tal salen en la función del hono "horno de leña". Si es así, ¿podrías decirme a qué temperatura, durante cuánto tiempo y en qué nivel debo introducir la bandeja?

@fuegolocosanti 2 жыл бұрын

Gracias, y si, si tu horno tiene función leña sería exactamente lo mismo en esa función, tope siempre para pizza y arriba para conseguir el dorado parecido al horno de Fuego.

@tsansbr 2 жыл бұрын

@@fuegolocosanti, mil gracias, Santi, ahora mismo me pongo a ello Feliz fin de semana.