Жаркое из картошки, мяса и лука по рецепту мамы Сталика Ханкишиева

Рет қаралды 263,118

3 жыл бұрын

Порежьте картошку, мясо и лук ломтями одинаковой толщины. Смажьте противень или форму для запекания сливочным маслом и укладывайте либо слоями, либо внахлест, как бы чешуйками, либо перекладывая мясом картофель.
Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист.
Накройте фольгой и запекайте час двадцать при 180С.
Проверьте готовность. Полейте томатным соусом, натрите сверху сыр и поставьте в духовку еще раз на 210С, пока не зарумянится.
Мои книги можно купить с автографами и отправкой в любую страну здесь: stalic.ru
Мои программы выходят на телеканале РенТВ, по субботам, в 8:30
Вот еще рецепты из программы, прошедшей в эфире 29 мая 2021:
• Салат из редиски и сме... - салат из редиски
• Борщ или щи? ЩǺвель ил... - суп из щавеля
#aztv #кухня #тв #рентв #uzreporttv
#Сталик
#картошка
#запекать

Пікірлер: 337

@leylaahmadova6283 3 жыл бұрын

Это не рецепт ,это произведение искусства! А рассказчик ,как добрый сказочник! Как здорово ,что вы есть !

@user-xl3zy8rc4j 2 жыл бұрын

@tatianadenisova3003 2 жыл бұрын

От вас такой уют,советский что ли добрый, спокойный и душевный,кажется зайдёшь к вам и успокоишь душу...спасибо вам большое!

@user-gm6wb3zu2m 3 жыл бұрын

💞🙏💞Сталик,благодарю за воспоминания о маме.Очень трогательно!А блюдо-вкусняшка, это-точно!🙏

@TYLYP777 Жыл бұрын

Ваша улыбка это такая эмоция, которая мне в сердце стреляет и тепло становится. Вы как Дроздов, только в мире кулинарии (извините за сравнение). Приятно вас слушать и смотреть.

@YouWillSpeak 2 жыл бұрын

залилась слезами. вы готовите жаркое, но так все трогательно. спасибо за всю эту любовь, что вы вкладываете в свою работу

@Stalic62 2 жыл бұрын

ну что Вы

@YouWillSpeak 2 жыл бұрын

@@Stalic62 и от Вашего ответа плачу! ну что ж такое! ❤😀

@user-eu3de5xt1f 3 жыл бұрын

Приготовила на ужин прям сейчас. Взяла жирную грудинку говяжью, вместо кетчупа, которого дома нет, положила помидоры круглыми дольками, и сыра нет, без сыра. Получилось очень вкусно. Трехлетний сын три раза добавки просил. И одинадцатилетний не отставал. Спасибо.

@user-sc8fw4fl4q 3 жыл бұрын

Чудесный рецепт! И прекрасная речь! Спасибо!

@sashakulak199 3 жыл бұрын

Ваши ролики успокаивают... спасибо вам Сталик!

@timtime7927 3 жыл бұрын

Дада. Точно

@user-tu4zo1rt9b 3 жыл бұрын

Сталик, какой же у вас позитивный голос!)

@alisagenutiene7391 3 жыл бұрын

Какая вкусная речь! 🥰А запах блюда доходит через экран👌

@user-xu2hp6ef2k 3 жыл бұрын

Очень аппетитно! Обязательно приготовлю! Нравится слушать интереснейшие беседы о человеческих историях, воспоминаниях детства, о родных и близких Вашему сердцу людях! Уважаю незаурядных людей и Вы, Сталик, Ханкишиев, один из немногих! Браво!

@SerhiyPopov81 3 жыл бұрын

Быть добру. Спасибо Вам за отличный и вкусный рецепт.

@user-et4nc7iv8u 3 жыл бұрын

Слово Мама, было для меня решающим. Добавила вместо кетчупа помидоры ломтиками, и ещё чеснока ( семья очень любит). Великолепно! Спасибо Вам за простые, доступные радости! Здоровья!

@user-zc6ex5bf6h 3 жыл бұрын

Приятно смотреть на работу профессионала

@dydikaff5676 3 жыл бұрын

Выглядит бомбически! Пожалуй на днях попробую приготовить. Недавно делал плов, по видео выше, семья была довольна. Не смотря на то, что я готовил такой плов впервые, получилось очень аппетитно

@user-el1pg1to6v 3 жыл бұрын

Вы так вкусно рассказываете.!!!

@user-zz5vo6sh5j 2 жыл бұрын

☺️

@user-yr9xq2yz3i 3 жыл бұрын

Спасибо уважаемый Сталик за ваши труды.

@linab5620 3 жыл бұрын

Пробую ваши рецепты всегда, когда получаю пенсию от государства)). Жаль что раньше не знала про вас. Полюбила готовить.

@user-cg6qf7nc9n 3 жыл бұрын

Попробую обязательно приготовить) , как приятно вас слушать и смотреть) как в гостях у Сказки!)

@user-pe5jv4bk2f 13 күн бұрын

О, Боже! Как ни видео так спазу шедевр! Вы молодец! После ваших видео хочется готовить кушать! Сразу же! Спасибо вам!

@user-zo6wi8yw2i 3 жыл бұрын

Очень красиво и интересно рассказываете,слушать приятно.Повар вы самый лучший.Спасибо за рецепты и за ваши труды

@SafinNail 2 жыл бұрын

Сталик, спасибо Вам большое! Смотрю Ваш канал давно, сейчас посмотрел это видео и сразу же пошёл покупать продукты. Приготовил сделав всё, как Вы сказали, получилось очень вкусно. Ещё раз спасибо Вам за такой хороший и полезный контент!

@user-us2im8xh8x 4 ай бұрын

Пусть не прозвучит льстиво, такие люди рождаются не часто. Вы как добрый и мудрый отец❤

@richy593 3 жыл бұрын

Спасибо большое, Сталик абый!!! Здоровья Вам и близким!

@magnoliagrand2147 3 жыл бұрын

Очень просто, быстро и вкусно. Мне нравится.

@user-nn8kq5jg2f 3 жыл бұрын

Большое спасибо, уважаемый Сталик Гусейнович, за рецепт Вашей мамы!!!👍💐 ...а я по ходу вспомнила свою мамочку, как рыбку жарила морскую, укладывая на дно сковородки также порезанную кружочками картошечку, а сверху на всё лучок!!!...было необычно вкусно!!!❤

@user-gg2eg8ky6k 3 жыл бұрын

Сталик, вы такой добрый. Как я люблю ваши видео. Спасибо за ваше уважение и любовь к нам, подписчикам и просто зрителям. Ваш голос и ваше изложение рецептов настолько успокаивает и дает ощущение любви и добра. Спасибо вам и вашей семье.

@freekirll 3 жыл бұрын

Спасибо Сталик, за простой и вкусный рецепт.

@alexchern2631 3 жыл бұрын

Спасибо. Очень красивое блюдо. Спасибо Вам и Вашей маме.

@sergeibokov7987 3 жыл бұрын

Сталика смотреть и слушать одно удовольствие , полное погружение в воспоминания , рецепт почти любой приобретает неповторимый вкус.

@user-ql5ju9tm4h 3 жыл бұрын

Сталик! Спасибо большое! Вкусно и слышать и видеть! ....осталось попробовать! ...спасибо!

@user-nx1eb5op1k 3 жыл бұрын

Спасибо большое за такой простой,но вкусный рецепт!!!👍👍👍

@user-we5hv3co5d 3 жыл бұрын

Большое спасибо за прекрасный рецепт.

@user-br8cm4zb9m 3 жыл бұрын

ЧУДО!!! Смотрела на одном дыхании! Спасибо за ваш ДАР

@tonyfontaine148 2 жыл бұрын

Это невероятно, очень красиво, эстетично, и как бы глупо это не звучало (очень по доброму) в век цинизма хайпа и лицемерия, Сталик. Огромное вам спасибо за душевный контент)))))))

@rashidrzazade9782 3 жыл бұрын

Сталик, Вы объединяете кулинарное мастерство и человеческую щедрость. ....спасибо Вам....

@user-ry4ze8so6q 3 жыл бұрын

Очень просто и очень аппетитно. Спасибо

@strelavpoljote 3 жыл бұрын

Очень душевно! Здоровья и благополучия Вам!

@user-ij9wz1rj9r 2 жыл бұрын

Как приятно слышать этот голос! Так тепло с Вами! Благодарю за Ваш труд! Добра)❤️

@user-ob7hn3gn7x 3 жыл бұрын

Спасибо за отличный рецепт🤗

@user-nd7um5iw8m 2 жыл бұрын

Очень вкусно и просто. Спасибо вам огромное за рецепт!!!

@user-kh8tc3yy7h 3 жыл бұрын

Еда приговленая нашими мамами самая вкусная! Прибежит с работы и стряпать начинает, что то вкусное и простое. Так она выражает свою любовь и ласку! Люблю свою маму! Всем мама здоровья и долгих лет жизни!

@olegtuz5420 3 жыл бұрын

Стал вспоминать бабушкино "блюдо" и пришла на память ТЮРЯ. В хорошие дни на молоке, была и на простой воде...

@user-yp1zt5tc5i 3 жыл бұрын

Очень интересный рецепт.Спасибо.Здоровья вам.

@user-sc6uu5je9d 2 жыл бұрын

Спасибо большое вам за ваши рецепты!

@user-vh7cl8tz7v 3 жыл бұрын

Потресающее блюдо,а сама подача рецепта просто волшебна👍Вы всегда очень вкусно рассказываете.Всех Благ.Здоровья .Процветания Вашему каналу.🙏👍

@user-co5ps7ci6v 2 жыл бұрын

Здравствуйте, рада видеть вас в добром здравии. Каждый ваш рецепт - шедевр. А ролик как энциклопедия кулинарии. Благодарю

@ferideabdullayeva3782 3 жыл бұрын

Спасибо Вам !За все ваши прекрасные рецепты!Так интересно расказываете о еде аппетит появляется

@user-je1ko8mg1o 3 жыл бұрын

Очень вкусно получается) выглядит замечательно и подаёте красиво)

@dinab6242 2 жыл бұрын

Как красиво и вкусно. Даже слюнки потекли. Сталик,с Наступающим Днём рождения,вас. Будьте здоровы на радость вашей семье и всем нам. Улыбайтесь чаще. Ваш канал,действительно,сказочный. Не просто Кулинарный. Часто просматриваю ваши видео ролики прошлых лет. Иногда готовлю по вашим рецептам. Благодарю. Всех вам благ

@Bremengauser 2 жыл бұрын

Уважаемый, Сталик. Вспомнил, приготовил, обалдел ))) Просто, вкусно и замечательно. Спасибо Вам за вкусности !

@olga_love_cat3796 3 жыл бұрын

Отличный рецепт! Сытный, из простых продуктов.

@user-jg3yv7rr4u 3 жыл бұрын

Спасибо. Очень вкусно

@user-tp7cg9ug3w 3 жыл бұрын

Спасибо Вам за ваше творчество! Вы художник!

@user-ie7pz9hd6d 3 жыл бұрын

- Очень аппетитно - Обожаю смотреть ваши рецепты

@19ilham73 3 жыл бұрын

Приятно то как и очень аппетитная. Спасибо огромное за такой рецепт! SUPER вообще! 👍👍👍

@user-xw8ue6rw8s 3 жыл бұрын

Мясо по французски - такой же состав, только слоями. Котлеты готовлю по вашему рецепту,сочные,мгкие. Спасибо

@user-gx1do2kv2c 3 жыл бұрын

Спасибо, великий мастер своего дела.

@valentinamursaqulova179 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт

@luciaford6825 3 жыл бұрын

Какие прекрасные видио,простые и очень Вкусные блюда. Голос Успокаивает, смотришь Как хороший х/ф. Успехов Вам,здоровья!!! Интересно, кто ставит дизлайк, только те кто Вам очень завидует, Потому что вы самый ЛУЧШИЙ !!!

@user-zi7jd9sd7q Жыл бұрын

Всем мамам,которых уже нет,царство небесное.аминь

@user-fv3ls3gr2s 3 жыл бұрын

Вы волшебник😊😊😊😊😊 Сделали по вашему рецепту, как же это вкусно!!!!!😊😊😊😊😊

@user-jq3fw5tp4o 3 жыл бұрын

С зарплаты делаю подобное блюдо. Но всегда выкладывала ингридиенты горизонтально. Обязательно там, где кетчуп или помидоры добавляю немного сахара-лучше всякого усилителя вкуса срабатывает. Люблю своих мальчиков кормить. Спасибо за интересные идеи, атмосферу. С огромным удовольствием смотрю, слушаю музыку, учусь. 💖🙋

@awwerss 3 жыл бұрын

Хороший рецепт! Пользуемся частенько.

@larisak8242 2 жыл бұрын

я готова не готовить и не есть это, а готова только слушать, слушать и слушать этого замечательного рассказчика и как видно удивительного человека...ничего подобного я не испытывала за последнее время....

@user-ms4gz3ed2e 2 жыл бұрын

У Сталика любое,даже простое блюдо,произведение искусства🤗

@user-kq7pt9ij7c 3 жыл бұрын

Спасибо!Очень вкусно)

@user-qt8fd1gb7v 3 жыл бұрын

Отличный рецепт !

@ramm471 3 жыл бұрын

удивительный рецепт!!! спасибо!!!

@natalyamichshenko6159 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт!

@user-nn9pb2ft3f 3 жыл бұрын

Вкусное , красивое блюдо .Сталик спасибо вам .

@FerganskayaDolina. 3 жыл бұрын

Спасибо вашей маме за рецепт,а вам здоровья.

@user-dz6js4kk8k 2 жыл бұрын

Уважаемый, Сталик, спасибо большое вам за рецепты! Стараюсь не пропускать ваши выпуски!

@user-qx4jc3bm1q 3 жыл бұрын

Здорово. Спасибо

@viktoriakrasilovsi5862 3 жыл бұрын

Ва самый лучший повор !!!!Спасибо за рецепт и хитрость.

@zhanna_turlo 3 жыл бұрын

Спасибо что напомнили рецепт этого блюда💕я в детстве была а гостях у кресного они делали из таких же ингредиентов только слоями и мясо брали с жирком ,и сверху бы не кетчуп ,а сметана с майонезом и сыр.Благодарю Вас за Ваш труд в создании видео🙌Теперь попробую с кетчупом.

@user-tw7ji1vo2z 3 жыл бұрын

Сталик спасибо за ваш труд классный рецепт очень аппетитно

@user-jk1mg1ue6j 3 жыл бұрын

Люблю вас, вы наверное хороший человек.Очень хочется так думать.🌹

@user-wu4wx4ec2x 3 жыл бұрын

Всё гениальное - просто!

@user-zq1rd1ug1g 3 жыл бұрын

Вы очень умный , интересный человек и прекрасный кулинар !!!

@user-lr4pg1co8g 8 ай бұрын

Спасибо за великолепный рецепт.

@user-ge7qt2dc3j 3 жыл бұрын

Рецепт замечательный, а лайки говорят сами за себя. Спасибо вам огромное. Пока смотришь, вспоминаю как готовила моя Мама.

@user-bz1tb1ib1m 2 жыл бұрын

Спасибо Вам за рецепты

@user-pr7ih6we3y 3 жыл бұрын

Действительно чудо! У нас в кафе такое блюдо называется " жаркое лесника"

@user-xf7zu4lb9t 2 жыл бұрын

мне нравится как Вы готовите!👍

@user-mx7vk2cw8i 3 жыл бұрын

Доброе утроооо самому вкусному повару.обожаю даже вашу речь💋💋💋

@ea6621 3 жыл бұрын

Спасибо, рецепт супер!

@user-ep6tz1me2r 2 жыл бұрын

Хороший рецепт, спасибо!!!

@user-mh9gx3ih8m 3 жыл бұрын

Оригиналый рецепт, спасибо.

@zulfiyanartadjiyeva4316 3 жыл бұрын

Молодец! Спасибо вам большое!

@user-mc7dr8xr8h 3 жыл бұрын

Так душевно рассказывает человек....

@user-ye8es1oq3e 2 жыл бұрын

Спасибо Сталик за рецепт, лишний повод, вспомнить добрым словом мам .

@Rekelend 3 жыл бұрын

Первая мысль при виде укладки: "Мясной рататуй!" )))

@user-bo9yk3tr8w 3 жыл бұрын

Ваше красивое приготовление не идет к сравнение с красотой вашей человечности души. Дай Бог вам крепкого здоровья и долгих лет жизни, дабы долгие годы вы насаждали способности идей из золотых рук с добрым нравом!