Ароматная чача на аламбике! Медный аппарат Cuprum Whisky в работе.

Рет қаралды 11,493

3 жыл бұрын

Наш сайт ➡➡➡➡➡ aquagradus.com ⬅⬅⬅⬅⬅
Группа FB - / aquagradus.official
Инстаграм - / aquagradus.team
Всем привет!
Снова мы замахиваемся на классику! Настоящая грузинская чача на медном аппарате прямой дистилляции! Работаем на аппарате Cuprum Whisky.
Cuprum Whisky: bit.ly/3o2DQfn
Звоните : +380677596628 и мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы.
E-mail: aquagradus@gmail.com
Заранее Вам благодарны!
#самогон #чача #самогонныйаппарат

Пікірлер: 41

@user-vh9cg2kt2d Жыл бұрын

Наконец увидел что кто-то пробует сс , а то всё кругом колонны одни! Спасибо за видео , надо будет тоже попробовать сс !😊👍

@samogonnikolay 3 жыл бұрын

Аламбик не моя тема, но видео интересное 👍

@kot_cctv 3 жыл бұрын

Очень быстро отбродило, у меня такой вариант обычно 15-20 дней бродит. Виноград точно такой же.

@VDIKo 3 жыл бұрын

Действительно интересен такой быстрый процес брожения. У меня с одной столовой ложкой дрожжей бродит 10 дней.

@gvitall 3 жыл бұрын

@@VDIKo А какие дрожжи используете?

@VDIKo 3 жыл бұрын

@@gvitall на 20 литров сусла (мятый виноград) 1 ст ложка Белорусских винных дрожжей. На сусло с отжимок другие.

@bogdanchyornyy5800 3 жыл бұрын

Классный видосик! Я все также делаю с виноградом. Виноградный дистилят это похоже самый лучший. Правда сейчас использую солод, тоже классно! Когда была проблемка с сбраживанием, все делаю также, только вот воду не добавляю, либо сахар. либо винные дрожжи. Что насчёт второй перегонки, блин и не знаю даже, после первой перегонки аромат сумашедше опьеняющий, поверьте, это правда! надо головы отбирать, тело хвосты, и все, не издеваться над чачей. Другой вопрос, когда сахарной виноградная брага, то тогда может быть и надо перегонять второй раз, я так делаю. Ароматика меньше, зато можно настаивать разные Аля коньяки, тоже супер! Всё хочу бочку приобрести, но как-то не решаюсь, много броблем с ними, проще использовать дубовые палочки и т. д. Большое спасибо, все классно!

@gvitall 3 жыл бұрын

"Правда сейчас использую солод"- какой солод и как? Много вариантов видел- интересно Ваш узнать) Спасбо!

@user-rb7xf4si4i 2 жыл бұрын

перегоняю с мезгой и гребнями использую фальшдно + затирочный мешок.

@olegbogdanov8051 3 жыл бұрын

Рекомендую купажировать сердцевину спирта сырца с дистиллятом двойной перегонки, и на выходе будет бомбическая чача. Уже почти десять лет так делаю.

@zevs2330 3 жыл бұрын

Интересно, а в какой пропорции примерно?

@olegbogdanov8051 3 жыл бұрын

@@zevs2330 примерно в той, что на видео.

@user-wd7ho7ci2j 5 ай бұрын

тоже так делаю, а в этом году скупажировал с дистиллятом по отгабриэлированию.

@user-wd7ho7ci2j 5 ай бұрын

тоже так делаю, а в этом году скупажировал с дистиллятом по отгабриэлированию.

@user-wd7ho7ci2j 5 ай бұрын

тоже так делаю, а в этом году скупажировал с дистиллятом по отгабриэлированию.

@andreybsk3061 3 жыл бұрын

Добрый день! Какая была спиртуозность тела при начале отбора и когда Вы уменьшили мощность тэна для капельного отбора и какое получилось значение на преобразователе напряжения (вольт)? Заранее спасибо за ответ!

@aquagradus 3 жыл бұрын

Спиртуозность на царге 0,5 метра с СПН 95,5-96 градусов. Значение не помню, но у каждого в его условиях это значение может быть разным. Влияет на это начальное напряжение в сети, объем бака, объем сырца, температура в помещении. Так что неправильно будет выставлять наше значение для вас. Подбирайте вашу мощность. Это удобно делать при наличии диоптра или стеклянной царги.

@user-rb7xf4si4i 2 жыл бұрын

16:42 "как коньяк нюхаешь" так и есть коньяк судя по цвету)

@user-mg3ci7zu4k 3 жыл бұрын

А чем подкрашивали чачу которой 2 года?

@Andrey-k9r 3 жыл бұрын

Бочка.

@dmytrobezrodnyi7725 3 жыл бұрын

А реально сделать такое на Стандарте в стандартной комплектации?

@Andrey-k9r 3 жыл бұрын

Реально конечно же. Царга, наполненная медью, поворот и холодильник. Дефлегматор либо не ставить, либо не подавать на него воду.

@VDIKo 3 жыл бұрын

Фруктовый дистилят - кощунство 2 раза перегонять. Сравнивали чачу 1-го перегона на Стандарте с купленной. Небо и земля. Своя зашла, а купленную под стол отставили.

@Andrey-k9r 3 жыл бұрын

В конце видео вывод о целесообразности одной или двух перегонок сделан. Каждый решает для себя сам, оставить ароматное, но немного тяжелее напиток, либо же после второй перегонки чище, но с меньшей ароматикой.

@VDIKo 3 жыл бұрын

@@Andrey-k9r 100%

@sergeymanghos9203 3 жыл бұрын

При всём уважении, это сахарная брага, а не брага для чачи. И дегустировать разные по крепости напитки, тоже не есть правильно.

@user-jz6xr3bo2m 3 ай бұрын

Купить аппарат для чачи где лучше ?

@aquagradus 3 ай бұрын

В компанії AQUAGRADUS. Для чачі оптимальним рішенням буде AQUAGRADUS Cuprum Whisky. Зателефонуйте менеджерам-консультантам і Вам допоможуть з вибором обладнання та аксесуарів до нього.

@user-jz6xr3bo2m 3 ай бұрын

Какой город ?

@user-hf9dd1jg5t 2 жыл бұрын

Здравствуйте что делать если чача горчит

@user-gb5lx2zu1h 7 ай бұрын

Потрібно було раніше тіло відсікати. Так звані предхвостья дають гіркість. Якщо переганяли з мезгою в якій багато зелених гілочок, теж могли гіркість спіймати. Нажаль перебити нічим у мене не вийшло.

@user-lt6zh6ru8o 3 жыл бұрын

Налет на винограде- это споры оидиума

@zevs2330 3 жыл бұрын

Интересно сколько стоит такой аппарат?

@dimirovich9363 3 жыл бұрын

штуку зелени

@user-om9iu2rf7d 3 жыл бұрын

Как сбитий немецкий самолет

@zevs2330 3 жыл бұрын

@@user-om9iu2rf7d Классная шутка, ржал три часа

@aquagradus 3 жыл бұрын

aquagradus.com/samogonnyj-apparat-aquagradus-cuprum-whisky-komplekt-30-litrov/

@vinsnow 3 жыл бұрын

Чача - это отходы. Из виноградной чачи делают водку, а если Вы делаете именно " чачу " то это беда.

@vinsnow 3 жыл бұрын

Попался как то мне ролик про винодела из Дагестана. К нему в гости приехали двое на дегустацию. Он им наливал разные вина, а сам не пил. Его спросили почему ? А он налил себе водочки и сказал, что предпочитает её. Гости назвали её чача, а он в ответ улыбнулся и сказал , что на их нем языке слово чача - это отходы ( говно ) . Чача может быть не только виноградной, также коровьей и т.д. , а вот то что он пьёт - правильно называть водка из виноградной чачи. Я склонен ему верить, так как сам не знаю их язык но все же, зачем ему врать ?

@vinsnow 3 жыл бұрын

Вот нашел. kzfaq.info/get/bejne/mJqnqKly3N3cloE.html Начиная с 14 - й минуты. Правда с Дагестаном я перепутал, возможно с другим каким то роликом, не суть.