Юля, спасибо большое, что ты все обьясняешь подробно (это я о консервации), есть чему поучиться
@27-DV3 күн бұрын
Юль, я в ведре для брожжения оставляю, потом по банкам. Больше в банку потом влезает и пена через горлышко не лезет. Соль из расчета 1 ст.л. на 0.5 л. воды. Всё остальное делаю так же. В некоторые банки перед горячей заливкой сухую горчицу еще сыплю - ядреные получаются. И да... Бывает руки не дойдут, в ведре застоятся, тогда сахарку немножко добавляю. Большие огурцы сразу с ведра кубиком режу как на рассольник и дальше так же. Удобно в маленькие банки и вместительно
@user-bv7jj9re3l3 күн бұрын
Юленька, какая же ты умничка!
@jtm47373 күн бұрын
Юля ,добрый вечер!Ягода это у вас не смородина,а гибрид (смородина+крыжовник)наз.Йошта
@user-lo6ks2dz4e3 күн бұрын
Все правильно, Юля, закрывай огурчики. Огурцов много не бывает!
@user-to7zg4yk7m3 күн бұрын
Огурчики ,мои самые любимые .Все вам благ .❤❤❤
@user-zv3ej2dj9f3 күн бұрын
А так ругали Юлины огурцы,и посадила густо,и не будет урожая,а ведь собрала уже ведро и толи ещё будет
@user-it3oh7br4v3 күн бұрын
Всегда сажаю густо, никогда не прорываю и всегда много огурцов, они себя не затеняют и не угнетают, главное что бы был обильный полив и почва не пересыхала
@user-vg4xk2bk7s3 күн бұрын
Юля, я сьогодні консервую огірки із стерилізацією за твоїм рецептом. Дякую за поради. Я банки кожного року купляю, а їх на наступний рік знову не вистачає
@user-uy9fo7xi4o3 күн бұрын
Привіт Юлічка, попробуй з кабачків зварити варення з лимонами на пробу, мені подобається може й тобі сподобається. А ще можна кабачки насушити, а зимою добавляти в кашу для собачок. А огірочки закривай по трошки, в тебе є багато рецептів, от і всіх по трохи маринуй. Здоров'я вам та мирного неба, удачі. ❤❤❤
@user-rz5de9fz6y3 күн бұрын
Я в прошлом году делала по вашему рецепту,не одной баночки не осталось всё съели. И не одна банка не помутнела)
@kobzaralina932 күн бұрын
Юля огурцы можно сложить в большую каструлю или ведро накрить кришкой и оставить на трое суток а потом розложить в литровые банки и залить тем же росолос так намного проще все в одной посуде чем пихать огурци в трёх литрови банки потом перекладывать а какую кучу лишних банок нужно перемить + ещё и экономия воды
@user-tq8nj3mp3m3 күн бұрын
Делала огурцы холодным способом по вашему рецепту мне не хватило соли. Когда они проквасились я залила ледяной водой они постояли а кушать стали они не до солёные получились, а так вкусные. Наверное надо больше соли ложить.
@user-wp1nf6yi5v3 күн бұрын
Юля косервуй все зима прийде все піде
@user-dw7xr2bo6p3 күн бұрын
Юля сердечный привет, а вы салат из огурцов на зиму не делаете?, я из переросших закрываю салаты.
@user-lz2rj5zv8f3 күн бұрын
Лишним нечего не будет,вс е дорожает и неизвестно что ждёт, везде погода бушует
@user-qy2sj7ck8u3 күн бұрын
Юля руку опусти в воду и она будет легче в банку заходить
@user-dr9bf5ku4g3 күн бұрын
Юля ты в ппошлом году делала кабачки, способом кАбачок под шашлычек,» так вот в перед.
@user-zh8nc2cj8t3 күн бұрын
еще кабачки можно квасить как огурцы ...который три дня стоят ..типа соленые ...соль столько же на литр столовая ложка ..ну специи как на огурцы ...зимой от огурцов не отличишь ..винегреты салаты ..все куда идут соленые огурцы ..просто возни меньше чем с маринованными кабачками..
@user-rh4hd8co6yКүн бұрын
Здравствуйте!! Скажите,, а если не заказывать, то можно их просто есть? Или надо обязательно прокипятить рассол и только потом есть?
@illarionova17973 күн бұрын
Доброго вечора,Юля,це у вас не смородина,а йошта. Смородина схрещена з крижовніком.
@user-pz9pp7rb8u3 күн бұрын
Юля, может кабачки по корейски сделаешь.
@user-zf1bm6jn1m3 күн бұрын
Юля, сделайте кабачки - ананасы
@user-vt8kh6bz1x3 күн бұрын
Юля,приготовь ,, кабачки,как шашлычки "
@user-nd9en2pv5x3 күн бұрын
А я только так закрываю огурцы, но называю их солёные и действительно очень вкусно.
@user-ll9lz1rc9k3 күн бұрын
Юля, такой лайфхак мы знаем с огурцами😅
@Kate.dihsluk1985-zi4lpКүн бұрын
Огурцы пока есть нада их закатывать они быстро отходят 😊
@user-hn3bi5sg4xКүн бұрын
Великі огірки почистити і покришити , добавити варені яйця, кріп, цибулю. Заправити майонезом. Салат ситний і смачний.
@user-nf3ex5il7u3 күн бұрын
Добрый день. А мы тоже.начали мариновать ( по рецепту твоей соседки,Юля) . Попробовали,вкусные. СПАСИБО. Хорошей погоды и больших урожаев.
@user-nw8mi4ik9g3 күн бұрын
Здравствуйте. Дайте пожалуйста ссылку на этот рецепт.
@user-nf3ex5il7u2 күн бұрын
@@user-nw8mi4ik9g к сожалению.я.не.умею ссылки отправлять. На литровую банку с огурцами,специями 1 стд соли,2 ст.лсахара,3 ст.л уксуса 9 процентов,затем залить обычной водой и стерилизовать 7-10 мин от закипания воды в ёмкости,что будете стерилизовать. Закатать и под одеяло,до остывания. Специи по вкусу и желанию. У Юли много вкусных рецептов заголовок
@user-nw8mi4ik9g2 күн бұрын
Оля, спасибо большое! 😊
@user-nf3ex5il7uКүн бұрын
@@user-nw8mi4ik9g готовьте на здоровье, зимой вкусняшки хороши,иногда жалеешь,что маловато закрыл .Приятного аппетита.
@LarisaTw-jc2ol2 күн бұрын
Юля зделай из кабачка кетчуб,мужу понрвится.Он же колотит томатный соус,в Ютубе много рецептов.
@ArtistyYouTube2 күн бұрын
kzfaq.info/get/bejne/kMqco8Knx7CoY4k.html
@user-vs4tc5tu9l3 күн бұрын
Здравствуйте Юлечка !❤❤❤ А есть на вашем канале квашение огурцов холодным способом ???????🙏🙏🙏🙏🙏
@ArtistyYouTube3 күн бұрын
kzfaq.info/get/bejne/b5yRZMmhrKucaJ8.html
@user-vs4tc5tu9l3 күн бұрын
@@ArtistyKZfaq Спасибо большое !❤️❤️🥰🥰🙏🙏
@user-tz3qd2ky8d2 күн бұрын
А муравьи не заползут в огурцы? Юль, я писала твоей маме, чтобы поделилась с тобой пижмой, они нарвали. Не знаю, как с уличными, но с домашними мы справились за два дня. Просто разложить веточки на кухне.
@user-nk5xj6pl8w3 күн бұрын
Юля, у вас на участке не черная смородина, это Йошта-гибрид чёрной смородины и крыжовника. Если честно бесполезный куст, плодоносит плохо. Лучше просто чёрная смородина и крыжовник.
@mirandalawson44523 күн бұрын
Я с вами не соглашусь,в этом году отличный урожай и компот очень вкусный из йошти
@Tamara-gq3gg3 күн бұрын
Юля купите себе фартук с карманами Сейчас хрен ,листики вишни ,абрикосики в карманчик положили бы
@Nadia-om7ue2 күн бұрын
У тебя же есть большая кастрюля, можно в ней закрасить и потом по банкам...
@Nadia-om7ue2 күн бұрын
Икру кабачковую делай, зима придёт, всё спросит, это в эту наелись,...
@user-vp9cm8ml9w3 күн бұрын
Про маму уже триролика слышно надо маме позвонитьи предложить
@27-DV3 күн бұрын
Потому что заботливая дочь😊
@user-my8qy9vj7f3 күн бұрын
Юля а вы развести липкие ленты от мух очень помогает прилипают хорошо и дома можно и на улице они не дорогие но эфективные.
@user-gc3dg2dn9m3 күн бұрын
Смородина, серьезная с крыжовник ом, называется йошка .это так в Харькове называют. С нее очень вкусные компоты ассорти.
@user-ex3yr9xg2j3 күн бұрын
И что?
@user-ds2qr2gf1i3 күн бұрын
Юля, от муравьёв посыпь стол корицей молотой
@27-DV3 күн бұрын
Здравствуйте, а в грядки если корицу насыпать - сбегут?
@user-hi4of1tk5h3 күн бұрын
@@27-DV, на другое место перебегут, рядышком
@user-ds2qr2gf1i3 күн бұрын
Не знаю, я сама не пробовала, на ютубе прочитала про это
@user-ex3yr9xg2j3 күн бұрын
@27-DVУбежали после корицы, но в другое место! 😂
@user-ho1gd4lc6t3 күн бұрын
@@27-DV посыпьте в грядку соды,у меня ушли.
@antonina97723 күн бұрын
Одно и тоже сказки раскаски кого ты учиш дытыно абы шо
@lesya28293 күн бұрын
Она вас не учит. Не нравится не смотрите. Кто вас тут привязал?
@lubamira...1233 күн бұрын
Актуальность есть консервированные продукты в наше время уходит...да и пользительность сомнительна...это еда для экстренных случаев...
@lesya28293 күн бұрын
А вы едите зимой что? Свежие? Ну да это очень полезно на химикатах. А консервация в банках на прилавках ой как дорого.
@lubamira...1233 күн бұрын
Прикиньте весь мир вокруг это физика и химия...и летом вы используете эту же сааую пресловутую химию...ну зимой я ем точно не консервы...разве что изредка...
@lesya28293 күн бұрын
@@lubamira...123 ну такой себе ответ. Юля ж вроде химию не льёт. Что плохого в консервации овощей?