Как правильно заваривать чай Да Хун Пао

  Рет қаралды 113,936

Art of Tea чайный канал

Art of Tea чайный канал

Күн бұрын

Промокод на первый заказ и полный гайд по Да Хун Пао: artoftea.ru/da-hong-pao-guide...
Улун Да Хун Пао, чайная легенда гор Уишань:
artoftea.ru/oolong/wuyi-shan/...
Отвечаем на популярный вопрос: как заваривать Да Хун Пао? Температура воды, время настаивания, правильная посуда, количество заварки, другие тонкости и секреты. Смотрите видео и заваривайте свою идеальную чашку Большого Красного Халата.
Art of Tea в Телеграм - t.me/artoftea. Найдите Ивана в нашем чайном чате и задайте ему вопросы, которые он не успел разобрать в видео: t.me/+3pbz7c4saHU0NGEy
Идеальная гайвань для заваривания вашего улуна:
artoftea.ru/posuda/gaiwans/?u...
Купить Да Хун Пао от 25 грамм с доставкой по РФ и миру: ★ artoftea.ru ★
Активный паблик ВКонтакте: theartoftea
Таймкоды:
0:00 Вступление
0:36 Про посуду и количество чая
1:04 Знакомство с чаем
1:52 Прогрев посуды
3:07 Аромат разогретого листа
4:12 Технический пролив
5:08 Первый пролив
5:48 Про температуру воды
7:30 Как правильно пить Дахунпао
8:40 Традиция сёрбать
9:41 Второй пролив
10:39 Самый нежный аромат
12:00 Про время заваривания
12:59 Сколько раз заваривать Да Хун Пао
13:53 Великое чайное уравнение
14:45 Сцена после титров
#артофти #дхп #дахунпао

Пікірлер: 307
@artoftearu
@artoftearu 2 ай бұрын
От слов к делу. Закажите Да Хун Пао в Art of Tea: artoftea.ru/oolong/wuyi-shan/?
@creativefurniture8372
@creativefurniture8372 Жыл бұрын
Сегодня буду проводить первую чайную церемонию -полезное видео) Всем хорошего дня и приятного чаепития ❤️
@user-uf4uz4gt8x
@user-uf4uz4gt8x 2 жыл бұрын
Моя формула заваривания Да Хун Пао проливом: 1 / 1 / 3 / 5 / 5 секунд. Беру 7 грамм на 100 мл воды, использую фарфоровую гайвань и кипяток. Много заварки + быстрые проливы = сочный, насыщенный настой и отчётливая мелодия вкуса, разного в каждой чашке.
@bravobrave7777
@bravobrave7777 2 жыл бұрын
Через типот гунфу можно заваривать?
@user-qy2vg7uv6h
@user-qy2vg7uv6h 2 жыл бұрын
@@bravobrave7777, через типот ты не сделаешь такие проливы, но пробой конечно
@user-ih1oh8oj7p
@user-ih1oh8oj7p Жыл бұрын
Всё просто и по факту
@olegpoleshchikov403
@olegpoleshchikov403 6 ай бұрын
При таких коротких проливах, чай успевает настаиваться? И ещё вопрос - сколько проливов выдерживает ДаХунПао?
@OldSchoolOfMasters
@OldSchoolOfMasters 6 ай бұрын
​@@olegpoleshchikov403если Вы любите вкус кипятка - то можно сделать до 1000 проливов с 5 грамм чая.
@fa1r193
@fa1r193 2 жыл бұрын
Пожалуй один из лучших роликов про заваривание
@impressivelector6432
@impressivelector6432 Жыл бұрын
Бомба! Завариваю без гайвани, чай показывает мне многие стороны бытия.
@X-evier
@X-evier 2 жыл бұрын
Отлично, спасибо! У вас очень классные видео, и технически и информационно
@user-jx2fc4ve7z
@user-jx2fc4ve7z 2 жыл бұрын
Очень вкусно рассказываете! Пойду заварю 😋
@pavel42pavel
@pavel42pavel 3 ай бұрын
Благодарю вас за прекрасное видео-инструкцию!❤️👍🏻
@user-os6pf1bp9n
@user-os6pf1bp9n 2 жыл бұрын
Как шикарно и детально! Великолепно! Спасибо!
@user-uf4uz4gt8x
@user-uf4uz4gt8x 2 жыл бұрын
Рад стараться. Пользуйтесь на здоровье и удовольствие. :)
@MaxS-fj9rt
@MaxS-fj9rt 2 жыл бұрын
Детальнейшая инструкция, я раньше крышку гайвани не открывал и думаю чего это чай сухой остается и вода проливается, а оно вон оно чего оказывается - открывать надо) И нюхал чай из соседней комнаты, а оказывается надо поднести к носу. Спасибо огромное)
@artoftearu
@artoftearu 2 жыл бұрын
Конечно, столько тонкостей!
@tea_Yuliya
@tea_Yuliya 2 жыл бұрын
Ну что ж вы так! Для тех, кто в первый раз встречается с гайванью, нужна подробная инструкция:) не все давно заваривают чай.
@user-uf4uz4gt8x
@user-uf4uz4gt8x 2 жыл бұрын
:3
@user-lg5tj1vv5p
@user-lg5tj1vv5p Жыл бұрын
Я даже блеванул 2 раза изза точности автора😅, и чай теперь не хочу, фу.
@user-fd4ks4jd4d
@user-fd4ks4jd4d Жыл бұрын
Просто Класс! Благодарю Ивана за крутое видео! Смотрю уже не в первый раз, впечатляет.
@paveltigiev
@paveltigiev 2 ай бұрын
Лаконичный и содержательный урок 🤌
@arthurkamartdinov943
@arthurkamartdinov943 Жыл бұрын
Медитативное видео , спасибо 👍
@izabellazelyonnaya5616
@izabellazelyonnaya5616 Жыл бұрын
Супер спасибо вам большое!!
@siddhiunion
@siddhiunion 6 ай бұрын
Познавательно, весьма ! Конструктивно , по делу ! Спасибо !
@artoftearu
@artoftearu 6 ай бұрын
Благодарим)
@captaincrewk
@captaincrewk Жыл бұрын
Это однозначный, стопроцентный лайк
@titov_p.v.
@titov_p.v. Жыл бұрын
спасибо! очень вкусный чай.
@hernanstronzo
@hernanstronzo 9 ай бұрын
Просто бомба!!!🔥
@MarislavaBermann
@MarislavaBermann Жыл бұрын
Люблю этот канал в том числе за харизматичных ведущих😀
@artoftearu
@artoftearu Жыл бұрын
🥰
@virpultik
@virpultik 2 жыл бұрын
Вау, это очень интересно
@user-fp8mq7vv3c
@user-fp8mq7vv3c 2 жыл бұрын
Спасибо за видео👍
@artoftearu
@artoftearu 2 жыл бұрын
Всегда пожалуйста 👌
@tea_demon
@tea_demon 8 ай бұрын
Мне нравится всего два бренда на рынке, это Арт оф ти и ЧАЁК, мало того что классная информация, но и чаи прекрасные. Конкретно с ДХП, мне под настроение нравится заваривать, иногда люблю потуже, кипятком и секунд с 15 начинать, иногда, по мягче быстрыми проливами. Обычно, если хочу познакомить кого-то с чаями, завариваю что-то среднее, не слишком быстрое, не слишком долгое) Потом калибрую) Мне кажется, чай это такая философская штука, которую нужно не только самому научиться понимать, но и искать мост к собеседнику, как-раз через его восприятие. Таким образом и сам больше найдешь интересного! Короче чай, это наверное не про одного, чай это про компанию и общее впечатление. Многогранная штука. Если ударяться в органолептику, то вообще прикольно когда описывают чай те, кто не сталкивался с культурой кофе, чая, вин и тд. У них самые клевые и неожиданные дескрипторы!)
@3Hustl
@3Hustl 2 жыл бұрын
Идеальная формула для каждого, своя
@user-uf4uz4gt8x
@user-uf4uz4gt8x 2 жыл бұрын
На практике да, но в теории так хочется найти философский камень идеального заваривания ))
@grisha_sha
@grisha_sha Жыл бұрын
А меня в детстве учили не хлюпать, а это оказывается китайская традиция сёрбанье
@clearsky6060
@clearsky6060 2 жыл бұрын
Интересно, а самое главное полезно, спасибо 😌
@user-lu5wh3uo7c
@user-lu5wh3uo7c Жыл бұрын
До чего он хорош… и чай тоже славный😌😍
@artoftearu
@artoftearu Жыл бұрын
😎
@user-og8vu7ns7y
@user-og8vu7ns7y 8 ай бұрын
Спасибо за прекрасное,доступное знакомство!)Лично я не жгу кипятком 95 а жду где то до 85-90 так он по мягче и по ярче для меня более выраженный аромат
@artoftearu
@artoftearu 8 ай бұрын
Спасибо вам за просмотр! Похоже, вы нашли свой идеальный рецепт)
@shadesofsound7951
@shadesofsound7951 Жыл бұрын
Если заваривание чая это уравнение, то тогда из расчета 5г на 100мл, на 120 мл нужно положить 6г, а не 7.
@Grigory_52_rus
@Grigory_52_rus 2 жыл бұрын
Казалось бы, что нового можно сказать на эту тему, сколько всего уже сказано. А нет, про традицию сёрбать первый раз слышу. Спасибо за видео! P.S. 7гр на 120мл это, конечно, добротно)) Я беру 5гр на 120 мл (предпочитаю исинский чайник), первый против 10сек, второй 30сек, начиная с третьего пролива, переливая чай в чахэ сразу заливаю чайник снова, получается около 1мин ну и т.д., дальше больше. Люблю подольше подержать
@user-uf4uz4gt8x
@user-uf4uz4gt8x 2 жыл бұрын
На мой взгляд, исинский чайник скругляет, акцентирует и усиливает вкус. Время заварки в 10-30-60+ секунд - в эту же сторону. Получается, ваш подход - это отличное комбо для исследования максимально проявленного вкуса Да Хун Пао )) Респект
@42tolst
@42tolst 2 жыл бұрын
Отличный формат. Делайте пожалуйста побольше роликов
@artoftearu
@artoftearu 2 жыл бұрын
Дальше ещё больше углубимся в тонкости уишаньских улунов 😉
@AlexandrB-
@AlexandrB- Жыл бұрын
Спасибо!
@evgeniizaets9243
@evgeniizaets9243 2 жыл бұрын
Чисто технически, это инструкция заваривания любого китайского чая. Только температура воды может варьироваться в зависимости от степени ферментации чая.
@artoftearu
@artoftearu 2 жыл бұрын
Да, всё верно. Но, ведь именно в нюансах суть, и шу пуэр явно не заваришь так же, как Да Хун Пао.
@eurusa
@eurusa 2 жыл бұрын
@@artoftearu а насколько сильно будет отличаться заваривание Шу Пуэра? тоже можно проливами
@eurusa
@eurusa 2 жыл бұрын
@@artoftearu я новичок в этом деле, но все чем отличается у меня метод заварки пуэра это временем первого пролива... Теперь сижу думаю, что пью не так 😂
@evgeniizaets9243
@evgeniizaets9243 2 жыл бұрын
@@artoftearu По моему мнению темные улуны и шу пуэры завариваются примерно одинаково. Я бы только шу более тщательно промыл. Интересно узнать какие бы вы внесли корректировки?
@artoftearu
@artoftearu 2 жыл бұрын
Алёна, посмотрите на формулы заваривания в соседних комментариях от разных ценителей Да Хун Пао: нет ни одной одинаковой XD
@tea_Drinker11
@tea_Drinker11 8 ай бұрын
Показал я как то знакомому, производства Made in Chine, уроженцу из китая, похожее видео. На что тот посмеялся. Открыл шкаф достал пакетик чая, бросил в кружку. И просто залил кипятком 😂
@chegorzongames492
@chegorzongames492 Жыл бұрын
2 чайных ложки на кружку Температура воды 80°С Настаиваю 3-5 минут Мне так очень нравится)
@DanilMihalich
@DanilMihalich Жыл бұрын
У каждого свои способы заварки. В принципе чай можно пить как хочешь, главное пить хороший чай.
@user-xj8pc7ip2c
@user-xj8pc7ip2c Жыл бұрын
Я даже аромат ДХП почувствовал через видео😊👍
@artoftearu
@artoftearu Жыл бұрын
Это всё вкусный чай и чудеса красноречия Ивана!
@anotherperson5255
@anotherperson5255 Ай бұрын
Здравствуйте. А если у меня не имеется гайвани , но есть классический чайничек 200 мл то можно ли с ним делать такие же манипуляции как на видео?
@user-zv2ml3nz9x
@user-zv2ml3nz9x Жыл бұрын
Смотришь такие видео и смешно становится, ведь сам был таким лет 15 назад.Со временем все эти заморочки становятся смешными, а раньше спорил бы по каждому моменту, вот что значить опыт.Люди меньше заморачивайтесь,больше пейте чай иипейте как вам нравится.
@SILIMKA245
@SILIMKA245 Жыл бұрын
Ребята, автор, я завариваю в термос, 4-5 грамм с сахаром и через 4 часа пью крепкий ароматный, не вяжущий , с послевкусием во рту, не обьяснимый вкус , чувства, я просто таю и не могу удержаться, пью 500мл чая сразу с маленьким жульконьем, не думал что настолько можно влюбиться в чай
@scroogescrooge2331
@scroogescrooge2331 2 жыл бұрын
Сделайте ролик про те гуань инь пожалуйста)
@artoftearu
@artoftearu 2 жыл бұрын
Обязательно 😉
@BoBbILLL
@BoBbILLL 7 ай бұрын
Подскажите,на чайничек 650 мл Беру около 10гр,жду пару минут,и начинаю пить,в процессе он становится крепче. Это правильно или нет?
@lighter5725
@lighter5725 Жыл бұрын
1-ий вариант. Метод полу - настаивания. Беру 5 грамм на 150 млл. Первый пролив делаю и завариваю: 30, 45, 60, 75, 90 и тд. Если у вас есть лучше варианти. Помогите пожалуйста.
@user-tk2jm4kg7q
@user-tk2jm4kg7q 7 ай бұрын
35 грамм чая . 600мл воды . 4 минуты завариваем .наливаем в пиалки. следующая заварка 7 минут..вкус бархатистый .плотный.ореховые ноты .табак.👍☕☕☕☕☕☕
@avl1709
@avl1709 3 ай бұрын
Допускаются ли перерывы между проливами, когда лист остывает?
@Xena-8is
@Xena-8is Ай бұрын
что за чайник в этом видео? может чугунный, тогда какой фирмы?
@Telion_v2
@Telion_v2 4 ай бұрын
Ребят, а как называются эти удивительно красивые пиалы
@user-sh2db4fz8q
@user-sh2db4fz8q Жыл бұрын
Я так люблю императорский)))😎😏
@OldSchoolOfMasters
@OldSchoolOfMasters 6 ай бұрын
7:49. А тут Вы забыли понюхать сам чай перед глотком. Почему Вы не понюхали чай перед глотком? 8:39. И тут тоже. Почему? Какая причина?
@fatmeow5776
@fatmeow5776 2 жыл бұрын
Я делаю: 5г по формуле 20/60/180/720. Заливаю кипятком и глушу. Закусываю картошкой фри.
@user-bj9md2iz8x
@user-bj9md2iz8x 2 жыл бұрын
А я еще с селедкой вприкуску.Огонь.И цвет и вкус.
@rumagavurus120
@rumagavurus120 3 ай бұрын
Спасибо! Где купить настоящий? Киньте ссылки в инете
@artoftearu
@artoftearu 3 ай бұрын
Пожалуйста! А вот тут посмотрите: artoftea.ru/oolong/dahongpao-high-baking?
@alexk2601
@alexk2601 6 ай бұрын
Например. Да Хун Пао Го Сян вчера заваривал в гайване (8гр). Первый после подготовки залив воды 3/4 гайвани,примерно 30сек настоял. Далее быстрые проливы! Макс 10секунд(их было 4) Температура воды 90-91° Прекрасный фруктовый Уишаньский улун. Всем хорошего чая!🍵
@artoftearu
@artoftearu 6 ай бұрын
Интересный рецепт! А для чего первый так долго настаиваете? Чтобы сразу получить максимально яркий и плотный настой?
@alexk2601
@alexk2601 6 ай бұрын
@@artoftearu что раскрыть лист к дальнейшим быстрым проливам.Я такую технику позаимствовал у мастеров которые работали с гунфу чайниками.И применяю часто при варке в гайване.
@fatmeow5776
@fatmeow5776 2 жыл бұрын
7:52 как же безмятежно он заливает вискарь!
@radeemnavyan4748
@radeemnavyan4748 3 ай бұрын
усатый явно шарит в теме, респект
@m.seregabadboy7930
@m.seregabadboy7930 11 күн бұрын
Моя формула по Русски: грамм 7-10 в заварной чайник и минут 5-7 заваривания. В итоге бомба часа на 4 минимум.
@XOPEK17
@XOPEK17 7 күн бұрын
Я грамм 20
@JellyJunk-me1vh
@JellyJunk-me1vh Ай бұрын
Здравствуйте, можно ли узнать, почему из пакета 50 грам, только первая ложка и первые заварки имеют вкус шоколадного дахунпао, все последующие попытки заварить тот же чай с сохранением всех переменных вплоть до запятой, приводят к обычной горькой воде, я не понимаю почему так происходит
@FreeFleetCorp
@FreeFleetCorp 22 күн бұрын
Храните во влажной среде видимо, он просто напитывается и чрезмерно постферментируется, тухнет в общем
@JellyJunk-me1vh
@JellyJunk-me1vh 22 күн бұрын
@@FreeFleetCorp в том то и дело что в очень сухой, почитал тут что в морозилке вообще улуны хранятся, вот не знаю правда ли в морозилке то мясо всегда лежит какой уж тут улун
@user-qk7xd8sd1q
@user-qk7xd8sd1q 2 жыл бұрын
как по-вашему: первый пролив чая с большим количеством почек нужно сливать? там же самый смак по идее
@user-uf4uz4gt8x
@user-uf4uz4gt8x 2 жыл бұрын
Мне нравится, когда чай раскрывается очень постепенно. Как композиция Riders on the Storm легендарной группы The Doors. Первый пролив, словно первые капли дождя. Словно отзвуки далекого грома. Тот первый, который технический. Поэтому, как же его сливать? Но есть люди, которым интереснее сразу окунуться в бушующий шторм вкуса.
@vjacheslav2951
@vjacheslav2951 11 ай бұрын
🔥🍵
@user-iz8wi8vf7d
@user-iz8wi8vf7d 10 ай бұрын
Коллеги, я новичок, не могу понять один момент.Вот чай выдерживает к примеру 5 проливов.Это, скажем, 5×100мл.= 0,5литра.Я утром сделал 2 пролива и побежал на работу. Значит оставшиеся 3 пролива можно вечером добить? Или чай нельзя оставлять в "мокром " виде?Что то нигде это не нашёл .
@artoftearu
@artoftearu 10 ай бұрын
Коллега, считается, что чай здорово и вкусно заваривать, пока чайный лист не остыл до комнатной температуры. Ну, в крайнем случае, в течение часа. Поэтому, лучше всего подбирать такую посуду и количество чая, чтобы выпить за одно чаепитие. А вечером, после работы, заварить свежий) Подходящую под ваш стиль посуду можно подобрать у нас на сайте: artoftea.ru/posuda/?
@OldSchoolOfMasters
@OldSchoolOfMasters 6 ай бұрын
Ребята, помните: эти церемонии - это тем, кому нравится возиться. Это как нелепые прилюдии к секасу со свечами и воском на пол часа. Это автор всё придумал, весело, конечно. Можно прямо АСМР делать предсонный, если микрофон нормальный купить. Кто не хочет маяться ерундой, кому надо просто насладиться эффектом, запахом и вкусом - просто заваривайте щепотку добрую на две заварки. Первый раз 5 минут - градусов 80. Второй раз 90 градусов/кипяток крутой - 10 минут. На 200 грамм. Дальше уже "кипяточек" будет. Но кто жадный и хочет извлечь 100% из нифилей - можно и 8 раз заваривать, настаивая по часу. И даже вскипятить. Но смысла мало, так как листья дхп быстро и полностью отдают себя кипятку (2 заварки это 95%).
@artoftearu
@artoftearu 6 ай бұрын
Ребята, не занимайтесь ерундой, церемонии эти ваши. Вот, человек расписал всё по фактам. Расходимся.
@OldSchoolOfMasters
@OldSchoolOfMasters 6 ай бұрын
@@artoftearu просто Вы назвали видео громким названием "как "правильно" заварить чай". Ваш вариант - это и не правильно и не неправильно. Это просто один из вариантов прелюдий, которых может и не быть вовсе. Можно в "правильность" ещё добавить (как пример): чай надо пить в сосновом лесу возле водопада, вдыхая магический запах хвои и созерцая падающую воду, слушая звуки водопада. Ещё что-то придумать и включить всё это в правильность. Гениальное - в простоте. П. С. Даже не заварить. А заваривать. В значении "единственно правильный способ заварить дхп".
@Radfli
@Radfli 5 ай бұрын
Очень ценно! А какой чай максимально пьянит? Слышал что улуны, габа и пр. что странно..
@AlexandrRylskov
@AlexandrRylskov 2 ай бұрын
Пуэр..
@edward5_106
@edward5_106 2 жыл бұрын
завариваю 8 грамм на 180 млл, исин чайник начинаю заваривать с 15сек, и добавляю 10-15 сек к проливу
@user-uf4uz4gt8x
@user-uf4uz4gt8x 2 жыл бұрын
Сбалансированный подход.
@nikitaalekseev3551
@nikitaalekseev3551 6 ай бұрын
Второй раз беру да хун пао и чувствую приемущественно вкус и запах дыма это норм или паль какая то ?
@artoftearu
@artoftearu 5 ай бұрын
В хорошем Да Хун Пао помимо вкуса и запаха дыма должны быть нотки карамели и орехов, сухофруктов и перечно-древесные оттенки, сладковато-ментоловое, освежающее, сочное послевкусие и медитативно-выравнивающее воздействие.
@b1ginotorious608
@b1ginotorious608 7 ай бұрын
Здравствуйте, может кто то вкратце рассказать про эффект дхп, а то на просторах интернета много разной информации! Спасибо заранее
@artoftearu
@artoftearu 7 ай бұрын
Вкратце - медитативный, расслабляющий, вдохновляющий.
@33hem
@33hem 2 ай бұрын
Спасибо вам большое за очень полезное видео. Однако, возникли вопросы. Зачастую мы пьем чай без чайной церемонии. Например завариваем в термосе на работу. Как в этом случае поступать с порцией чая? Ведь для такого долгого заваривания (один пролив в итоге получается) порция в 5 грамм чая на 100 мл. кажется непомерной! (очень дорого выходит чаек!).Такой вот насущный вопрос к уважаемой редакции. Очень буду благодарен за ваш ответ. С уважением, Алексанр С.
@artoftearu
@artoftearu 2 ай бұрын
Александр, здравствуйте! Ну что вы, пропорция 5/100 - сугубо для проливов! Много чая на маленький объём, чтобы заварить много раз, но быстро. В термосе происходит не просто настаивание, там запаривание или даже можно сравнить этот процесс с томлением и варкой. Если взять 5 на 100 - пить будет невозможно, будет жуткий переэкстракт. Попробуйте вот по такой пропорции: kzfaq.infoD19POuTSFjg
@33hem
@33hem 2 ай бұрын
Спасибо большое за ответ@@artoftearu
@user-lk1vv2nx5m
@user-lk1vv2nx5m Жыл бұрын
1я заварка-лучшая
@whitehaker
@whitehaker 2 жыл бұрын
Удивили конечно, я фошаньские улуны завариваю строго на 85 градусах в идеале в чайнике из исинской глины по церимонии гун-фу, т.к. вы правильно заметили большую роль в этих чаях играет запах. Алгоритм: 1/1/3/5/20 12 грамм на 240 мл
@artoftearu
@artoftearu 2 жыл бұрын
Ого! Любопытное сочетание температуры, материала посуды и времени заваривания. Хотя, количество заварки довольно большое в абсолютных цифрах и может элегантно балансировать уравнение целиком ) Наше почтение.
@user-uf4uz4gt8x
@user-uf4uz4gt8x 2 жыл бұрын
Интересный подход. Думаю, это довольно вкусно. Вы, совершенно случайно, не практикуете китайские боевые искусства? Слово фошань я слышал последний раз, наверное, у Вонга Карвая в его Великом Мастере 2013 года.
@user-zv2ml3nz9x
@user-zv2ml3nz9x Жыл бұрын
🤡
@user-sk1xi3hg2u
@user-sk1xi3hg2u Жыл бұрын
сахар когда сыпать?
@artoftearu
@artoftearu Жыл бұрын
Да Хун Пао достаточно насыщенный и сладкий без сахара. Попробуйте, надеемся, вам понравится!
@user-nl3jx5mo1l
@user-nl3jx5mo1l Жыл бұрын
Покажи плиз как заваривать чай в пакетике
@user-vy5fj9ih9e
@user-vy5fj9ih9e Жыл бұрын
Привет от семена Алттая
@2_spb463
@2_spb463 2 ай бұрын
В Китае ни разу не видел чтоб так пили! Там просто кидают лист в кружку, заваривают и пьют....
@susu-zn2mx
@susu-zn2mx Жыл бұрын
дхп большой красный халат, ага, концерн дедов морозов...
@artoftearu
@artoftearu Жыл бұрын
😂
@OldSchoolOfMasters
@OldSchoolOfMasters 6 ай бұрын
6:07. Ошибка. Первая заварка МОЖЕТ делаться горячей водой (80 градусов). В любом случае, 95 для первой - слишком много.
@user-ur7lg2vz2h
@user-ur7lg2vz2h 10 ай бұрын
Такую церемонию можно проводить и с Иван-чаем. В этом году это поняла. Спасибо за информацию. А прогревание - это тема. Сёрбать = прихлёбывать. Вот это откуда! А меня мама ругала😊
@artoftearu
@artoftearu 10 ай бұрын
Этот рецепт достаточно универсальным получился, его можно применять к разным видам чая и даже тизанам)
@edwardbrailowski1116
@edwardbrailowski1116 Жыл бұрын
что за чайник в начале? не bork ли?
@user-jn1qy7dq8g
@user-jn1qy7dq8g 9 ай бұрын
Надо чиферок заварить с этого чая🤔
@artoftearu
@artoftearu 9 ай бұрын
Надо.
@redbull8407
@redbull8407 2 ай бұрын
Про воду забыл! Человек-пасуда-чай-вода (мягкая вкусная вода)
@user-je1tw2du9h
@user-je1tw2du9h 6 күн бұрын
Это ж реальные маньяки.... Похоже на нишевый лохотрон для впечатлительных... Крышку надо обнюхивать с обеих сторон... И дышать при употреблении нужно через промежность
@wishkeba
@wishkeba 8 ай бұрын
когда напился чая и математика уже не работает 7 грамм чая на 120 мл воды )))))))
@artoftearu
@artoftearu 8 ай бұрын
Математика - точная наука, а чай - это искусство ;)
@ZavSkladom2000
@ZavSkladom2000 Жыл бұрын
Да Хун Пао от АоТ - время 5, 10, 20, 40. И тогда хорошо
@artoftearu
@artoftearu Жыл бұрын
Спасибо, что делитесь рецептами🙏
@Akira28463
@Akira28463 6 ай бұрын
Что если Да хун пао пахнет тыквеной семечкой так и заявлено на упаковке чая.
@user-zb8uw2sy8p
@user-zb8uw2sy8p 10 ай бұрын
То есть обещание продавцом 30 проливов, мягко говоря, неправда? Если что, у меня прессованная "шоколадка" Красного халата
@artoftearu
@artoftearu 10 ай бұрын
Очень редкий чай выдерживает 30 завариваний, даже если они почти мгновенные! Но есть и исключения. Комментарий нашей СММщицы: Кажется, я понимаю, о какой шоколадке идёт речь... У меня лежит дома плиточка прессованного выдержанного ДХП, она может:))) Я её иногда варю даже.
@sonnenrad5732
@sonnenrad5732 Жыл бұрын
Про сахар ничего не сказано. Сразу в гайвань сыпать или в пиалу ?
@jarsyq4561
@jarsyq4561 Жыл бұрын
Китайские чаи не пьют с сахаром, к слову
@artoftearu
@artoftearu Жыл бұрын
Как вам будет вкуснее. Но мы рекомендуем без сахара: Да Хун Пао весьма самодостаточный чай😊
@sonnenrad5732
@sonnenrad5732 Жыл бұрын
@@artoftearu я не оценил его, правда только раз его покупал . Сахар не сочетается с зелеными и пуэром а дянь хуны и сяоджуны сахар дополняет вкусовую гамму, но только 3 грамма на 180 мл .
@user-uk6zt4fm2v
@user-uk6zt4fm2v Жыл бұрын
После питье чая он стал инштееным 😂
@pixel_penis
@pixel_penis Жыл бұрын
10/15/15/20/30
@R2D2E4E5
@R2D2E4E5 Жыл бұрын
А кто как секунды считает? И раз, и два, и три, и четыре? Или секундомер? 5 секунд на первом проливе - это вдохнул, моргнул и пора сливать
@toriktorik
@toriktorik 7 ай бұрын
когда тип чаёк пробует видно что убит уже))))
@artoftearu
@artoftearu 7 ай бұрын
Отнюдь, живее всех живых) Как говорил Лу Юй - пей чай, разоряй аптеки.
@Zolotoi_Mekeschi
@Zolotoi_Mekeschi 2 ай бұрын
Усы решают вопрос
@artoftearu
@artoftearu 2 ай бұрын
А борода создаёт
@tavosru
@tavosru 3 ай бұрын
Вот как надо набивать цену чаю, - учитесь : )
@user-gh5pq6lz3y
@user-gh5pq6lz3y 11 ай бұрын
Не, все фигня. Статуэтку не полил. Фигня, а не чай получился. Духи не довольны. 😅 Ну а если серьезно, во всей этой чайной "поэзии", было несколько важных моментов. Всем добра...
@artoftearu
@artoftearu 9 ай бұрын
Ну вот, и посмеялись и рациональное зерно выделили) Значит, всё получилось.
@allcatsarebeautiful8301
@allcatsarebeautiful8301 2 жыл бұрын
Есть же исинский чайник - зачем гайвань мочить?! И вкуснее, и чище, и качественнее… оставьте гайвань для зелени!
@artoftearu
@artoftearu 2 жыл бұрын
Похоже, всесокрушающая сила исинского чайника встретит неприодолимое препятствие в виде фарфоровой гайвани. Сможет ли их помирить... фарфоровый чайник?
@user-sorokov
@user-sorokov 7 ай бұрын
Тебе бы книжки писать.
@artoftearu
@artoftearu 7 ай бұрын
Всё будет!
@user-nd7db7ud5k
@user-nd7db7ud5k 3 ай бұрын
😂😂😂
@user-oz7iw6yr2r
@user-oz7iw6yr2r 5 ай бұрын
Только в наличии его у вас нет
@artoftearu
@artoftearu 5 ай бұрын
Сейчас нет, закончился после Чёрной пятницы. Мы уже работаем над тем, чтобы он снова появился в самое ближайшее время)
@aleksivanov4339
@aleksivanov4339 Жыл бұрын
Лол, я кипятком из реки залью, без всяких кувшинов, гайаанов и прочей хняюнеей, и будет тебе 1 в 1
@artoftearu
@artoftearu Жыл бұрын
Есть много способов заварить чай, главное - чтобы было вкусно!
@user-sk1xi3hg2u
@user-sk1xi3hg2u Жыл бұрын
я так коньяк пью...
@user-oz7md4xt6s
@user-oz7md4xt6s 5 ай бұрын
Оказывается я асю жизнь сёрбал
@yerdosomirbek1701
@yerdosomirbek1701 Жыл бұрын
я 2 года заваривал дахунпао неправильно😭
@artoftearu
@artoftearu Жыл бұрын
Если вам было вкусно, значит, правильно! Но попробуйте и наш способ, вдруг будет ещё вкуснее?😌
@Radist761
@Radist761 Жыл бұрын
А чё нельзя просто заварить в заварнике?
@artoftearu
@artoftearu Жыл бұрын
Можно и тоже будет вкусно. Но так вкуснее😋
@zedfiction6158
@zedfiction6158 2 ай бұрын
Усы заебись👍
@walking_cats
@walking_cats 9 ай бұрын
Китайцы сербают и чавкают не потому что что-то знают😂 Как собственно и харкаются. Просто они так привыкли делать!
@artoftearu
@artoftearu 9 ай бұрын
И да, и нет. Ведь европейские профессиональные титестеры на крупнейших фабриках сёрбают, когда оценивают качество чая. И на чемпионате Tea masters cup участники тоже, кстати, не пренебрегают этим приёмом) Так что, не всё так просто.
@user-nm7ls9qs4k
@user-nm7ls9qs4k 9 ай бұрын
Кто пустил его на Ютуб ?
@artoftearu
@artoftearu 9 ай бұрын
Боги Ютуба
The delivery rescued them
00:52
Mamasoboliha
Рет қаралды 5 МЛН
it takes two to tango 💃🏻🕺🏻
00:18
Zach King
Рет қаралды 32 МЛН
Какой чай пьянит лучше? | Шу пуэр | Да Хун Пао | Габа чай
8:31
Чайный канал «Горьков чай»
Рет қаралды 81 М.
Beberia???
0:14
F L U S C O M A N I A
Рет қаралды 35 МЛН
At What Height Does my Iphone Break?
1:00
A4
Рет қаралды 13 МЛН
Откуда берется чёрная икра?
0:37
AnimalisTop
Рет қаралды 35 МЛН
Cute Barbie Gadget 🥰 #gadgets
1:00
FLIP FLOP Hacks
Рет қаралды 33 МЛН
ЗАМОРОЗКА АК
0:56
VEDROID
Рет қаралды 3,5 МЛН
Vous préférez quand je ferme mon clapet c’est ça! 😠😂
1:01
Hack de Vie
Рет қаралды 12 МЛН