Costillar de 7.5 KG | A Todo Fuego
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2 жыл бұрынEn ésta oportunidad Pepe nos prepara un increíble costillar de 7.5 kg para disfrutar con familia y amigos.
Para picar, unas tremendas entrañas arrolladas con panceta.
¡Una fiesta total!
¿Qué te pareció el resultado? Dejanos tu comentario. 😄🔥🙌
@fedepreguntame4237 Жыл бұрын
SEEEEECCCCOOOO SECO SECO
@christiangotte5204 2 жыл бұрын
Sos un maestro de los fuegos, exelente costillar y las entrañas un manjar, saludos pepe!!!
@ATodoFuego 2 жыл бұрын
Hola Christian. Muchas gracias por tu comentario. Esas entrañas quedan muy buenas 👏👏🔥🔥👌 ¡Saludos! 😁
@samuelflores9661 2 жыл бұрын
UN LUJO COMO SIEMPRE PEPE LA VERDAD Q DA GUSTO VER TUS RECETAS Y TU EMPEÑO POR EXPLICAR PARA Q APRENDAMOS Y LO INTENTEMOS HACER JAJA ....GRACIAS POR EL SALUDO....VAMOS CON MAS RECETAS..........
@ATodoFuego 2 жыл бұрын
Muchas gracias a vos por el aguante 🙌. Disfrutamos mucho del ritual de la parrilla e intentamos transmitirlo lo mejor posible. ¡Un abrazo grande! 👋🙌😁
@tigrematador32 2 жыл бұрын
Hermoso costillar, saludos !!!
@ATodoFuego 2 жыл бұрын
¡Muchas gracias! Saludos. 👏👏😁🔥👌
@juliandariosegovia7057 2 жыл бұрын
Me encanto tu estilo. 100 % identificado
@ATodoFuego 2 жыл бұрын
¡Muchas gracias Julian! 😃🙌🙌 ¡Saludos! 👋
@AlbertoLopez-cn5gk 2 жыл бұрын
Te felicito Pepe, aprendiendo con vos¡¡¡
@ATodoFuego 2 жыл бұрын
Muchas gracias por el comentario Alberto. ¡Saludos! 😁🙌🔥👌
@camboyadesign2437 2 жыл бұрын
Tremendo costillar, pero la entraña con paceta enrollada se ve tentadora,vamos que ya casi somos 2000 seguidores, éxitos campeón
@ATodoFuego 2 жыл бұрын
Muchas gracias amigo. Si, esas entrañas con panceta son una bomba. ¡Probalas y contanos! 😁🔥👏 ¡Un abrazooo!
@MarioRodriguez-mx9hy 2 жыл бұрын
Espectacular!!!💯
@ATodoFuego 2 жыл бұрын
Muchas gracias Mario. ¡Saludos! 😁🙌👌🔥
@paraguassusilviaoqueoooo4567 2 жыл бұрын
Parabéns pelo processo, simplesmente fantástico. Forte abraço (Rio Janeiro/Brasil ).
@altodecastillo Жыл бұрын
Muy bueno . Saludos
@julioespindola7828 11 ай бұрын
Grandioso ese costillar, Pepe querido !!!
@ATodoFuego 11 ай бұрын
Muchas gracias Julio. Quedó espectacular. Los comensales no dejaron nada jajaja. ¡Te mandamos un saludo grande!
@sebastianrocco3782 Жыл бұрын
Excelente explicacion, el corte esta tremendo
@ATodoFuego Жыл бұрын
Muchas gracias Sebastian por tu comentario y la buena onda. ¡Un saludo! 🔥💯🤩
@sydbarret249 2 ай бұрын
MUY BUENO AMIGO !!!! EXCELENTE...
@ATodoFuego 2 ай бұрын
Muchas gracias!! . Te mandamos un saludo grande. 🤩🙌🔥
@caboorueta3619 Ай бұрын
Crack me dio hambre!!!! Como se despego la carne muy bueno!!!
@ATodoFuego Ай бұрын
Muchas gracias por tu comentario. Te mandamos un saludo grande. 🤩🔥💯
@ricardoacosta3137 Жыл бұрын
SIEMPRE HAY TIEMPO DE APRENDER HERMANO
@ricardoemanuelparodi3645 2 жыл бұрын
un lujo, voy a probar hacer la entraña con panceta, hace rato le tengo ganas.
@ATodoFuego 2 жыл бұрын
Muchas gracias Ricardo. Esas entrañas arrolladas con panceta quedan tremendas. 🔥👌👏
@patagonish 10 ай бұрын
Maestro, parece tan fácil hacerlo, pero lleva su tiempo. Mortal la entrañita con panceta, voy a practicarlo. Gracias por compartir estas experiencias bien criollas 😄.
@ATodoFuego 10 ай бұрын
Hola, agradecemos mucho tu comentario. Es verdad que lleva tiempo, pero el resultado vale cada minuto. La entrañita arrollada es riquísima, probala y después contanos. ¡Te mandamos un gran saludo! 👋🤩🙌
@ricardowiller8980 2 жыл бұрын
Ya !!!!!! esto sale hoy para el almuerzo !!!1 saludos
@ATodoFuego 2 жыл бұрын
Esoooo!! 🙌👌🔥 ¡Saludos Ricardo!
@walterfabianllanos1263 Жыл бұрын
Hola Amigos!!!! Excelente todo, pero tengo una pequeña sugerencia por ser asador viejo y del interior profundo. Cuando preparen la sal muera, jamás usen botella plástica, solo de vidrio y con tapa de corcho. El plástico con agua caliente emana un sabor tóxico para algunos y arruina tu propósito. Prueben hacerlo y después me dicen. Abrazos de fuegos!!!
@ATodoFuego Жыл бұрын
Hola Walter. Muchas gracias por tu aporte. Lo tendremos en cuenta para nuestras próximas recetas. Siempre se aprende algo nuevo. Te mandamos un gran abrazo. 🔥🔥👋👋🍷🍷
@marcoroldan9920 9 ай бұрын
El agua caliente despega los sabores de los condimentos y los cancerígenas del plástico... saludos.... 👍🏻
@maritocabrera 2 жыл бұрын
Ufff se ve buenísimo... El 11/3 tengo q hacer dos d esos.. Te voy contando después como saleeen
@ATodoFuego 2 жыл бұрын
Muchas gracias Mario. Que lindo, a meterle a esos costillares. Después contános el resultado. ¡Un abrazo! 😁🤙👋🔥
@rubenenriquez7117 Жыл бұрын
Hermoso costillar, me hizo acordar a la lengua de mí loro, secooooo!
@pipawatch Жыл бұрын
Comete al loro! Excelente presentación de un costillar!
@rubenenriquez7117 Жыл бұрын
@@pipawatch jaja que buen sentido del humor.
@juanpolichuk1491 10 ай бұрын
me parece que el loro sos vos 😂😂😂
@rubenenriquez7117 9 ай бұрын
@@juanpolichuk1491 bueno hay gusto para todos, para mí está seco como mí bolsillo
@lucascastro6625 2 жыл бұрын
Muy bueno 👏👏
@ATodoFuego 2 жыл бұрын
Muchas gracias Lucas 😁🔥🔥👌 ¡Saludos!
@cristiansepulveda2945 2 жыл бұрын
Excelenteee!! tremendo! saludos de un suscriptor fiel de Bahía Blanca...y aguante A Todo Fuego!!
@ATodoFuego 2 жыл бұрын
Gracias genio por el aguante de siempre. ¡Un saludo para Bahia Blanca! 😁🔥👌
@locodamian22 Жыл бұрын
Bahía Blanca..... la capital de los precios caros jajaj
@cristiansepulveda2945 Жыл бұрын
Sisi damian!! Tenes toda la razon, bastante caro todo aca!!
@joseluisdilorenzo5540 Жыл бұрын
Hola genio, preparé las mollejas y los chinchulines con la guarnición de las cebollas y tomates como mostraste, me ovacionaron, ahora tendré que hacer el costillar, gracias abrazo !!!
@ATodoFuego Жыл бұрын
Hola José. Que grande. Muchas gracias por tu comentario. Nos alegra que hayas disfrutado de nuestras recetas, ahora vamos por ese costillar. 💪💪 ¡Un gran abrazo! 🔥😁👍👋🔥
@pipawatch Жыл бұрын
Crack JL! Avisa el próximo asado!!!🚵🏻🍻💪🏻
@ATodoFuego Жыл бұрын
@@pipawatch Aguardamos la invitación por acá también. 🤩🙌👏
@jorgeolivarbernal5824 Жыл бұрын
Geniallllllll!!!!!!
@ATodoFuego Жыл бұрын
¡Muchas gracias Jorge! 🤩🤩🔥🔥👍👍
@ricardogermanceliz731 8 ай бұрын
FELICITACIONES PEPE,EL SECRETO PARA UN COSTILLAR ES EL TIEMPO, UN ABRAZO
@ATodoFuego 8 ай бұрын
Muchas gracias Ricardo por tu comentario y la buena onda. Te mandamos un saludo grande 👋🔥🤩
@dariobattestino4846 2 жыл бұрын
Hermosura de costillar y cocción, excelente.. consulta cada cuanto se le agrega la salmuera en toda esa cocción.
@ATodoFuego 2 жыл бұрын
Hola Dario. Muchas gracias por tu comentario. Nosotros le ponemos salmuera cada 20 minutos apróximadamente o cuando veas que la carne se empieza a secar. ¡Saludos! 🔥😁👋
@nelsonrubenflorentinrivero9518 Жыл бұрын
Que buena costilla y muy entretenida la receta. Aprendi como preparar el condimento. Vinagre no podria agregar? Saludos desde paraguay
@ATodoFuego Жыл бұрын
Hola Nelson. Muchas gracias por tu comentario. Para la salmuera no es recomendable ponerle vinagre porque puede quedar ácida la carne. Un saludo desde Buenos Aires, Argentina. 👋🔥💪🤩
@mathiascorrea6840 Жыл бұрын
Bueno amigo, hoy lo hice seguí todos tus pasos uno por uno para la salmuera y el costillar. Un espectáculo!! Gracias genio!
@ATodoFuego Жыл бұрын
Hola Mathias. Muchas gracias por tu devolución. Nos alegra que hayas podido disfrutar de ésta increible receta. ¡Un saludo grande! 🔥🤩👋
@mathiascorrea6840 Жыл бұрын
@@ATodoFuego gracias!! Metimos uno de 8.5KG, una crema!! Y te hice fama con la familia!! Jaja Saludos desde Uruguay 🇺🇾!
@ATodoFuego Жыл бұрын
Que grande Mathias. Muchas gracias por la buena onda. Vamos por más recetas. Te mandamos saludos de Buenos Aires, Argentina. 🤩🤩🔥🔥👋👋
@valentinasandoval6126 Жыл бұрын
Chicos que ricooo!!
@eduardopedrobarragan2643 Ай бұрын
Salmuera.... o sal gruesa? Tengo los 2 consejos... que opinas/n
@gustavozarate559 2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@ATodoFuego 2 жыл бұрын
😁😁🔥🔥🔥👍👍
@brisamartin5077 Жыл бұрын
rika camilo uwu
@MegaSasito 2 жыл бұрын
Que bueno que se ve eso! ya llegara internet con olor jjajaja... dos preguntas maestro.. es necesario si o si sacarle la membrana? nunca lo hice asi pero me gustaria probar el resultado (cual seria la diferencia) ese costillar cuanto tiempo estuvo del lado del hueso? gracias por el video y su tiempo!
@ATodoFuego 2 жыл бұрын
Hola Horacio. Muchas gracias por tu comentario. Respondo tus consultas. La membrana se la sacamos para que pase mejor el calor , y también para que a la hora de cortar hueso por hueso sea más fácil. La cocción del lado del hueso es de 2hs 1/2 o 3hs aproximadamente. Un abrazo, y nos alegra que te haya gustado el video. 😁👋🔥👍
@MegaSasito 2 жыл бұрын
@@ATodoFuego gracias por su tiempo y por responder ..lo sigo
@juanpolichuk1491 10 ай бұрын
muy bien capó
@ATodoFuego 10 ай бұрын
Muchas gracias Juan. ¡Un saludo grande! 🔥🍻👏
@josehumbertosaez2439 10 ай бұрын
Hola es costillar con manta ?
@marianosantopinto Жыл бұрын
lindo punto de la carne man!
@ATodoFuego Жыл бұрын
Muchas gracias Mariano. ¡Saludos! 🔥💯👋
@santiagohernandezbernal9745 Жыл бұрын
Con todos ingredientes seguramente la costilla quedara sabrosa
@ATodoFuego Жыл бұрын
Hola Santiago. Si, esa salmuera le da todo el sabor. 👏🤩🔥
@adrianmansilla9099 Жыл бұрын
La piel a las costillas no se le saca! Y las costillas tienen que salir solas una ves bien cocinando
@sebac506 Жыл бұрын
Muy bueno, pregunta: cuántos comen con ese costillar?
@ATodoFuego Жыл бұрын
Hola Seba. De éste costillar de 7.5kg comen bien 12 personas. Gracias por tu consulta. ¡Te mandamos un saludo! 🔥👋🍻
@marianogarrido9007 2 жыл бұрын
Excelente todo!!! Que barbaridad ese dorado !!! Pregunta: si la parrilla es techada, hace falta igual taparlo? Hoy tengo que hacer un costillar de 7 kilos pero en una parrilla con techo.
@ATodoFuego 2 жыл бұрын
Hola Mariano. Muchas gracias por tu comentario. Lo ideal sería taparlo igualmente para que concentre aún más el calor. A meterle a ese costillar 💪💪. ¡Un abrazo! 👋🔥👏👍
@marianogarrido9007 2 жыл бұрын
Gracias Genio!! Voy a usar todos tus tips. Abrazo enorme y bendiciones
@robertochadi Жыл бұрын
@@marianogarrido9007 Salio bien?
@marianogarrido9007 Жыл бұрын
@@robertochadi siiii no quedaron ni los huesos!! Una pena no se pueda subir fotos o videos. Las costillas se desprendían solas. Háganlo como dice el maestro en éste video y van a quedar 1000 puntos.
@ATodoFuego Жыл бұрын
Esoooo. Pasanos las fotos al instagram que las compartimos cuando hagas alguna receta. Instagram.com/atodo_fuego ¡Abrazooo! 🔥👍👋😁
@santiagooyarzo5731 Жыл бұрын
Un hambre loco!
@ATodoFuego Жыл бұрын
😁😁😁🔥🔥🔥👋
@JuanAlvarez-mh1vq Жыл бұрын
Lo secaste mucho mi viejo menos fuego
@javiermendia2897 Жыл бұрын
Como leva sacar la grasa y kemado
@fernandocaicedomera3615 9 ай бұрын
Pepe, afila ese cuchillo.😂
@ATodoFuego 9 ай бұрын
Jajajaja, ya necesita un mantenimiento pobre 😅😅🔥🔥
@rubenluisrubiales4748 Жыл бұрын
CREO QUE SOY EL UNICO ARGENTINO QUE TODAVIA NO APRENDIO HACER EL ASADO
@ATodoFuego Жыл бұрын
Hola Ruben. Ya va a salir , a seguir prendiendo el fuego!! Vamos que saleee.!!! 🔥 💪💪
@lorenaroldan9115 2 жыл бұрын
El Camilo de los asados
@ATodoFuego 2 жыл бұрын
😂😂😂
@eulaliohurtado7907 2 жыл бұрын
Unnn ricoooo
@ATodoFuego 2 жыл бұрын
🤩🤩🤩🔥🔥🔥🙌🙌🙌
@miguelangelvedoya6544 2 жыл бұрын
EXELENTE !!!! EL UNICO CONSEJO ,SI ME PERMITIS, DALE DE COMER AL PICHICHO !! LA MADERA LE VA A HACER MAL
@ATodoFuego 2 жыл бұрын
Jajajajaja, muchas gracias por la observación Miguel. Vamos a modificarle un poco la dieta. 😅🔥👋
@telesforogonzalez6646 2 жыл бұрын
A qué altura debe estar la parrilla gracias
@fabricioolivito607 2 жыл бұрын
A 20 centímetros esta bien
@maxidetalleressoy Жыл бұрын
La altura estándar en una parrilla casi como norma es 12cm de alto. En el norte del país supera los 22cm de altura , supongo por qué tienen mucha leña la verdad no sé por qué son tan altas.
@fifitawacho1208 Жыл бұрын
El negro también fue ?
@Conan..911 Жыл бұрын
Y yo comiendo fideos larep..... !!!
@ATodoFuego Жыл бұрын
😂😂😂🔥🔥🔥👋👋👋
@emiliovelasquez1502 Жыл бұрын
Jamás ví que le sacarán eso a los costillares, a partir de ahora lo hare
@ATodoFuego Жыл бұрын
Hola Emilio. Muchas gracias por tu comentario. Probalo y contanos el resultado. Vas a notar la diferencia. ¡Un abrazo! 🤩👋👍🔥
@abelfernandez4477 Жыл бұрын
Creo q está muy ceco eso o me parese a mi???
@gabrielsimoni8110 Жыл бұрын
Punto seco!!
@carlosanibalzabala8275 Жыл бұрын
Muy bueno, pero si le marcas las costillas antes de cocinarlo....sale solo el hueso y te queda todo carne. Lo eh visto hacer...y queda de 10 . 👍🎺
@ATodoFuego Жыл бұрын
Genio Carlos muchas gracias por el aporte. Vamos a probarlo. ¡Un gran saludo! 🤩👋👍🔥🔥
@martinaguirre6163 Жыл бұрын
Aventura ? Ni hablar de ir a la selva, ni da para eso aventura en la pileta
@tamaramicaelaruiz4345 Жыл бұрын
Cuántas personas comen de un costillar de 7kg
@ATodoFuego Жыл бұрын
Hola Tamara. Se calcula aproximadamente 1/2 kg por persona. Con un costillar de 7kg si no pican nada antes pueden llegar a comer 12 personas maso menos. Muchas gracias por tu consulta. Saludos.
@ignacioscravaglieri3313 Жыл бұрын
Sequisimo mal
@marianomartin953 Жыл бұрын
Carne hervida a la parrilla
@ATodoFuego Жыл бұрын
Jajaja hervida? 😜
@cocinandoconsal-divar2699 Жыл бұрын
Así quedaron mis costillas de cerdo kzfaq.info/get/bejne/l7GiZpqAx9W-YHk.html
@JuanAlvarez-mh1vq Жыл бұрын
Medio pelo no mas
@estebanherrera2486 Жыл бұрын
Más seco que jubilado después de pagar la farmacia
@joseluiscastro5260 Ай бұрын
Ablan de todo menos de que costillas son,cerdo o toro
@ATodoFuego Ай бұрын
Costillar de Res hermano! 🐄
@jonatanleis2398 Жыл бұрын
Este es ucraniano o vegano jaja
@Sebas-ff3xf Жыл бұрын
Un poco menos de fuego. Estaría mejor
@gustavomaiden7563 Жыл бұрын
Miren lo que es esto... Crudo el gato y el perro felices😂😂😂👎👎👎👎
@fedepreguntame4237 Жыл бұрын
lo ree arruinaste....salio seco
@HALCON83 Жыл бұрын
No se que es peor, el costillar seco o los bigotes ridiculos.
@juanmendez5005 Жыл бұрын
Tranquilo viejo. Cada persona tiene su personalidad como tú también te ok
@eas1984 2 жыл бұрын
TERRIBLE!!!!!
@ATodoFuego 2 жыл бұрын
¡Muchas gracias amigooo! 🤍🙌🙌🔥🔥😁
@susanamendieta6121 2 жыл бұрын
Joooo....no..podesss?????
@ATodoFuego 2 жыл бұрын
¡¡Muchas gracias Susana!! 😁😁🙌🙌
@juanmendez5005 Жыл бұрын
Con todo respeto demuestra tu educación lo cuál yo respeto tu comentario
@miguelmezzelani6796 Жыл бұрын
Si cambiarias tu presentacion, miraría todos tus vídeos, para mi es una falta de respeto tu presencia amigo!!!!!...
@ATodoFuego Жыл бұрын
🤌🤌
@trolzealot8635 Жыл бұрын
salio seco , sorry
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