Мой душевный телеграм ☕️ t.me/brutalmetalcook
🤘 Ссылка на мою группу для рацкеров ВК: brutalmetal219890451
Чекни принты и музычку ☝️
Всем привет, друзья! Сегодняшнее видео посвящено людям с аутоиммунными заболеваниями: специально для вас я составила рацион #АИП , чтобы помочь в вопросе "что же мне вообще есть??" Ведь, как известно, на аутоиммунном протоколе очень многое запрещено...В общем, если вы не знаете, как питаться, смотрите видео! 😉 Граммовки и кбжу ниже 👇
День 1
🥑Завтрак: смузи-боул из банана и авокадо с кокосовым молоком
▪️Банан - 70 г
▪️Авокадо - 70 г
▪️Кокосовое молоко - 70 мл
КБЖУ завтрака: 342/3.6/27.7/21.3
🥕Перекус: запеченное куриное филе (80 г) + тертая морковь (80 г) с оливковым маслом (3 мл)
Для филе:
▪️Куриное филе - 225 г
▪️Масло оливковое - 5 мл
▪️Базилик сушеный - по вкусу
▪️Орегано - по вкусу
КБЖУ на 100 г: 141.1/26.1/3.7/0.9
КБЖУ перекуса: 165/21.9/6/6.2
🐠Обед: рыба запеченная под шпинатом с чесноком + зеленый салат
Для минтая:
▪️Минтай - 220 г
▪️Соль - по вкусу
▪️Тимьян/майоран - по вкусу
▪️Шпинат - 60 г
▪️Чеснок - 2 г
▪️Оливковое масло - для припускания шпината
КБЖУ на 100 г: 109.2/17.9/3.7/1.2
Для салата:
▪️Огурцы - 80 г
▪️Салатный микс - 50 г
▪️Зелень (лук, укроп, петрушка) - 15 г
▪️Соль - по вкусу
▪️Оливковое масло - 8 мл
КБЖУ обеда: 337.2/41.1/16.2/6.7
🥔Ужин: запеканка из батата, курицы и кабачка (250 г)
▪️Батат - 315 г
▪️Вода - 135 мл
▪️Куриное филе - 225 г
▪️Лук репчатый - 45 г
▪️Кабачок - 215 г
▪️Соль - по вкусу
▪️Чеснок молотый - по вкусу
▪️Масло оливковое для тушения
КБЖУ на 100 г: 84.7/8.6/1.8/8.4
КБЖУ ужина: 212/21.5/4.5/21
Дневное КБЖУ: 1056.2/88.1/54.4/55.2
День 2
🥗Завтрак: салат из тунца с авокадо и огурцом
▪️Тунец в собственном соку - 120 г
▪️Салатный микс - 50 г
▪️Зелень - 15 г
▪️Огурец - 60 г
▪️Авокадо - 50 г
▪️Оливковое масло - 8 мл
▪️Соль - по вкусу
КБЖУ завтрака: 431/33.7/30.2/7.2
🥬Перекус: паштет из куриной печени (60 г) + квашеная капуста (80 г)
Для паштета:
▪️Печень куриная - 386 г
▪️Оливковое масло - 38 мл (8 для тушения)
▪️Лук репчатый - 40 г
▪️Морковь - 30 г
▪️Вода для паштета - 40 мл
▪️Соль - по вкусу
▪️Майоран/тимьян - по вкусу
КБЖУ на 100 г паштета: 225.8/19.7/15/2.9
КБЖУ перекуса: 151/13.3/9/3.5
🥧Обед: запеканка из батата, курицы и кабачка (250 г) + чернично-кокосовая панна котта (107 г)
Для панна котты:
▪️Кокосовое молоко - 200 мл
▪️Черника - 60 г
▪️Мед - 10 г
▪️Желатин - 10 г
▪️Вода - 50 мл
КБЖУ на 100 г: 131.4/4.3/9.9/6.2
КБЖУ обеда: 352/26.1/15.1/27.6
🍵Ужин: суп-пюре из кабачков с брокколи (250 г) и мидиями (60 г) + чернослив (25 г)
▪️Лук репчатый - 30 г
▪️Брокколи - 250 г
▪️Кабачки - 250 г
▪️Морковь - 30 г
▪️Чеснок - 5 г
▪️Соль - по вкусу
▪️Вода - 300 мл
▪️Масло оливковое - 8 г
▪️Мидии - 200 г
КБЖУ на 100 г (без мидий): 33.5/1.4/1.4/4.7
КБЖУ ужина: 191/10.7/4.8/28
Дневное КБЖУ: 1125/83.8/59.1/66.3
День 3
🥔Завтрак: запеченный батат (180 г) с паштетом из куриной печени (80 г)
▪️Батат - 400 г
▪️Масло оливковое - пара капель для смазывания батата
▪️Соль - по вкусу
КБЖУ на 100 г: 93.4/2.4/2.4/15.7
КБЖУ завтрака: 349/20.1/16.3/30.6
🍏Перекус: запеченное куриное филе (80 г) + яблоко (215 г)
КБЖУ перекуса: 231/21.7/3.8/23.7
🥘Обед: тушеные куриные сердечки (140 г) с квашеной капустой (120 г) + финики (30 г)
▪️Куриные сердечки - 350 г (нетто)
▪️Лук репчатый - 80 г
▪️Чеснок молотый - по вкусу
▪️Соль - по вкусу
▪️Оливковое масло, вода - для тушения
КБЖУ на 100 г: 179.5/14.6/12.6/2.1
КБЖУ обеда: 359/23.5/17.8/28.1
🍵Ужин: суп-пюре из кабачков с брокколи (250 г) и мидиями (60 г) + чернично-кокосовая панна котта (105 г)
КБЖУ ужина: 267/14.6/15.1/20.1
Дневное КБЖУ: 1206/79.9/53/102.5