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使用白酒蒸海鮮非常的香
出來的精華一定會美味
所以另外我有準備香蒜麵包
一邊享受海鮮
一邊沾麵包享受海鮮湯
雖然非常簡單的料理感覺很豪華
不用裝盤直接鍋子放在桌上
就可以享受很溫暖的海鮮料理～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
白酒蒸海鮮＆香蒜麵包/白ワインの海鮮蒸しとガーリックブレッド
[1人份]
蛤蜊 Clams-200g
蝦子 Prawns-5片
鯰魚 Cat fish-1/2片
花椰菜 Broccoli-5粒
小番茄 Cherry tomatoes-5粒
蒜頭 Garlic-2粒
白酒 White wine-50cc
醬油 Soy sauce-1小匙
味淋 Mirin-1小匙
橄欖油 Olive oil-1大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper
蒜頭 Garlic-1粒
香菜 Cilantro-1把
奶油 Butter-2大匙
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭
＊歡迎合作/Contact：bigway1688@gmail.com
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや
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