【板前歴２０年の裏技】この世界一うまい食べ方知ってますか? サッポロ一番塩ラーメンが３倍おいしくなる作り方教えます。
Рет қаралды 64,560
Жыл бұрынチャンネル登録者5万人突破記念
松坂牛が当たるキャンペーン開催中🔥大好評により８月末まで延長！
詳しくは下記のURLをご覧ください↓
www.shige44.jp/fs/shigeyoshi/...
▪︎料亭スタイルって？
おうちでできる「プロ直伝のレシピ」「粋な日本人の文化」などをわかりやすく楽しくご紹介します！
寿美家は明治45年創業の料亭で伝統とこだわりの逸品、おもてなしの心をもっと身近に感じてもらいたいという想いから生まれたのが「仕出し割烹 しげよし」です。
全国に400店舗展開していて累計800万食突破しました！
また、出演してる斎藤料理長は料理歴20年で 日本料理のみ会員制ホテルの生簀割烹で約10年のちに大阪で海鮮居酒屋の立ち上げに携わり
その後仕出し割烹しげよし総本店料理長（これくらいしかないらしいです）になります。
料亭スタイルの技を食べてみたいという方は以下のURLからお問い合わせください。
サイト
www.shige44.jp/
インスタ
/ sumiyawakyuu
TikTok
/ shigeyoshi_official
FB
profile.php?...
■関連動画■
▷【板前歴20年の裏技】 鶏の唐揚げはどの家庭にもある“あの調味料”で肉汁10倍になります【本当は教えたくないプロのからあげ】
• 【板前歴20年の裏技】 鶏の唐揚げはどの家庭...
▷【料理人の技術】卵液の超簡単な黄金比! 卵焼きが劇的にふわふわになる作り方！【すぐマネできる料亭の卵焼き】-How to make Japanese Rolled Omelette-
• 【料理人の技術】卵液の超簡単な黄金比! 卵焼...
▷あの調味料足すだけでスーパーで買えるあの焼きそばが３倍旨くなるヤバい焼きそばの作り方教えます。【どの家庭にも⚫︎⚫︎で作った板前の秘伝のタレ】
• あの調味料足すだけでスーパーで買えるあの焼き...
#サッポロ一番
#板前
#あの調味料
@misamisa0830 10 ай бұрын
作ってみました。もう旨味が最大限に引き出されてて最高でした❤
@user-katsu-li1vw1ru5l Жыл бұрын
これはいい話を聞いた✨今度やってみます😊
@hidehide8071 Жыл бұрын
チキンラーメンのうまさはよく分からんけど、サッポロ一番は年に数回は食べたくなる。
@26c62626yamashita 9 ай бұрын
しおらーめん おいしそうね。健康に気をつけて無理しないで がんばってほしいです。
@ryoteistyle 8 ай бұрын
お気遣いいただきありがとうございます！
@kenny02kenny 7 ай бұрын
袋麺はこれが最高、サッポロ一番塩ラーメン湯切りで新湯にスープと発酵バターとコーンで食べてたが、絶対作るぞ！
@ryoteistyle 7 ай бұрын
ぜひ！
@user-hz1oi8jj1u Ай бұрын
サッポロ一番塩ラーメンは美味しいね🍜😃 大好きだよ😄
@user-hz1oi8jj1u Ай бұрын
料亭スタイルさん サッポロ一番塩ラーメンは美味しいですね🍜😃 大好きです😄
@user-hz1oi8jj1u Ай бұрын
料亭スタイルさん 暑いですね
@user-hz1oi8jj1u Ай бұрын
料亭スタイルさん サッポロ一番味噌ラーメンも美味しいですね🍜😃 大好きです😄
@user-vs2cy3ys8e Жыл бұрын
美味しそう！！
@user-om7ti3vm3t 10 ай бұрын
昆布水は、一度出汁をだしたら もう旨味は出ないのでしょうか？ 残った昆布は、一度しか使えないものですか？
@user-cl3uc4kl1h 9 ай бұрын
分かりやすくて素晴らしい
@ryoteistyle 8 ай бұрын
ありがとうございます！
@user_eksz 7 ай бұрын
世界一の基準が人それぞれですからねぇ。。。参考にはさせていただきます。ちなみにサッポロ一番の味噌には良さげなレシピかなと思いました。
@ryoteistyle 7 ай бұрын
味噌にもいいですね！
@hirochan7055 Жыл бұрын
色取りをもう少し見栄え良くしたら更に美味しく見えたと思いますが、ズボラな男メシなら簡単でいいですね！インスタントラーメンに昆布水✨さすがですね☺️参考になるし誰でも出来るところがありがたいです！そこらの料理本よりプロの調理法を簡潔にまとめてくれて重宝してます✨
@RAVEN_0520 10 ай бұрын
サッポロ一番塩ラーメンでかきたまをつくって柚子胡椒を入れて食べんが美味しんから気に入っているよ♪
@user-ht6tw3zu2x 9 ай бұрын
サッポロ一番塩ラーメンの独特の磯臭さが消えて美味しくなってるみたいですね！
@ryoteistyle 8 ай бұрын
そうなんです！
@user-xd1ls4yy1l 8 ай бұрын
磯臭さ？
@nkthagi 2 ай бұрын
磯の臭さなんてあります？？？？ 本当に分からない…。
@bomba_46 4 ай бұрын
昆布水で挫折して閉じた。。。
@nkthagi 2 ай бұрын
やってないけど、昆布茶の粉末で代用できないかな？ あれ、結構使うレシピが最近はあって、なかなか重宝してるけど。
@user-fx6fk6uy1w Жыл бұрын
うーん・・・昆布水の旨さなのか、ラードや豚脂の旨さなのか・・・
@waterfront777 11 ай бұрын
旨味成分は 種類が違う時に 重ね掛けができるそうです。 昆布には アスパラギン酸 というグルタミン酸以外の 旨味成分が入っているので うま味が増強される形になります。とホリエモンが言ってました
@user-fx6fk6uy1w 11 ай бұрын
@@waterfront777 ありがとうございます！重ねがけ、なるほどですね！！
Kirill Multitool
Рет қаралды 71 МЛН
BalcevMMA_BOXING
Рет қаралды 21 МЛН
はらぺこグリズリー
Рет қаралды 1,4 МЛН
Pochinka_blog
Рет қаралды 3,7 МЛН