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ズボラ系管理栄養士の「おすぎ」です🐥
仕事や家事で忙しい人や、料理が苦手な初心者向けに、美味しくラクする自炊のアイデアを紹介してます💡
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🎥関連動画🎥
作り置きおかず再生リスト
• 作り置きおかず
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💁‍♀️今回のレシピはこちら💁‍♀️
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【鶏大根】
鶏もも肉……………1枚
大根…………………1/2本
水……………………400ml
砂糖…………………大さじ3
醤油、酒、みりん…各大さじ4
和風顆粒だし………小さじ1
しょうがチューブ…4cm
【ツナときゅうりのポテサラ】
じゃがいも………中2個
きゅうり…………1本
ツナ缶……………1個
マヨネーズ………大さじ3
食塩………………ひとつまみ
こしょう…………適量
【キャロットラペ】
にんじん…………1本
塩…………………小さじ1/2
砂糖………………小さじ2
酢…………………大さじ2
オリーブオイル…大さじ2
こしょう…………少々
【キャベツとカニカマの海苔和え】
キャベツ…………1/4玉
カニカマ…………5本
のり………………1枚分
食塩………………小さじ1/2
オリーブオイル…大さじ1
しょうゆ…………小さじ1/2
【トマトと大葉の塩こんぶ和え】
トマト……………1個
大葉………………3枚
塩こんぶ…………適量
ごま油……………小さじ1
いりごま…………適量
【ピーマンちくわ】
ピーマン…………6個
ちくわ……………6本
長ねぎ……………残り
ごま油……………大さじ1
めんつゆ…………大さじ1
【あおさとチーズの卵焼き】
卵………………3個
青のり…………大さじ1
チーズ…………大さじ2
塩………………ひとつまみ
砂糖……………小さじ1/2
水………………大さじ1
【ひじきと豆腐のつくね】
木綿豆腐……………130g
鶏ひき肉……………200g
乾燥ひじき…………5g
長ねぎ………………20g
しょうがチューブ…適量
片栗粉………………大さじ1
砂糖、酒、みりん…大さじ1
醤油…………………大さじ2
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🕊自己紹介🕊
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1995年生まれ　管理栄養士
生活習慣病予防のための栄養相談を
1年間で400人以上担当。
働き盛り世代が抱える
「忙しすぎて食事に気を遣えない」
という問題を目の当たりにしてきました。
私自身も朝から晩まで働き詰めで
限界を感じた経験から、
なるべく手間を掛けずに食生活を
整える方法を発信しはじめました📺
管理栄養士だけど実は
もともと料理好きではないんです（食べるのは大好き！）
なるべく楽して美味しく健康的なものが食べたい！
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