不再只加美乃滋,鹹、甜、低脂三種風味,一次搞定!【薯泥蛋沙拉】|阿慶師

  Рет қаралды 116,339

阿慶師

阿慶師

Күн бұрын

薯泥蛋沙拉!這道料理簡單又好吃,而且營養豐富。在影片中,我會一步步地教你怎麼做,不需要什麼專業技巧,每個人都能學會。只要跟著我一起動手,你也可以在家輕鬆做出這道美味的料理!
---------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
阿慶師Facebook粉絲團👉 / achingchef
阿慶師IG👉 / achingchef
📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1米杯=150cc
-
🥣需要的食材✍
✅馬鈴薯 300g
✅雞蛋 3顆
✅紅蘿蔔 80g
✅蘋果 1顆
✅小黃瓜 1條
✅吐司 2片
✅生菜 適量
✅美乃滋 適量
✅Q比沙拉 適量
✅無糖優格 適量
✅鹽 適量
✅白胡椒粉 適量
🍳阿慶師料理小筆記📝
0:00 開頭和食材介紹
1:05 馬鈴薯洗淨切成片狀
1:35 紅蘿蔔去皮切片狀
2:46 加少許鹽
2:57 放入電鍋蒸熟
3:20 小黃瓜切成小丁狀
3:56 蘋果去皮切小丁狀
4:55 蘋果加美乃滋預防變色
5:22 蒸熟食材取出備用
6:30 將所有食材搗碎
6:53 加入小黃瓜及蘋果
6:59 調味:鹽及白胡椒粉
7:11 所有食材攪拌均勻,完成
7:36 傳統美乃滋
7:42 鹹的美乃滋
7:55 無糖優格
8:07 創意吃法
8:52結尾
#馬鈴薯
#沙拉
#薯泥
#雞蛋
#早午餐
#阿慶師

Пікірлер: 91
@achingchef
@achingchef 25 күн бұрын
🎁訂購連結:live.achingchef.com/ 💟期盼已久母親節溫馨搭配,限量販售中!! - 📍料理小教室📍 1大匙=15ml=15cc 1小匙=5ml=5cc 1飯碗=200cc 1米杯=150cc - 🥣需要的食材✍ ✅馬鈴薯 300g ✅雞蛋 3顆 ✅紅蘿蔔 80g ✅蘋果 1顆 ✅小黃瓜 1條 ✅吐司 2片 ✅生菜 適量 ✅美乃滋 適量 ✅Q比沙拉 適量 ✅無糖優格 適量 ✅鹽 適量 ✅白胡椒粉 適量 🍳阿慶師料理小筆記📝 0:00 開頭和食材介紹 1:05 馬鈴薯洗淨切成片狀 1:36 紅蘿蔔去皮切片狀 2:46 加少許鹽 2:57 放入電鍋蒸熟 3:20 小黃瓜切成小丁狀 3:56 蘋果去皮切小丁狀 4:55 蘋果加美乃滋預防變色 5:22 蒸熟食材取出備用 6:30 將所有食材搗碎 6:53 加入小黃瓜及蘋果 6:59 調味:鹽及白胡椒粉 7:11 所有食材攪拌均勻,完成 7:36 傳統美乃滋 7:42 鹹的美乃滋 7:55 無糖優格 8:07 創意吃法 8:52結尾
@joseyyang3993
@joseyyang3993 25 күн бұрын
阿慶師, 我今年60歲, 這道料理從年輕做到現在, 以下是我的經驗. 小黃瓜切成小丁狀, 只能當天吃完, 不能久放, 放太多天會出水, 有時還會酸掉. 我的方式是小黃瓜圓切成薄片, 用鹽抓一下靜置等它出水, 濾掉湯汁, 擠出小黃瓜的水份, 再拌入馬鈴薯泥裡, 放入保鮮盒冰冰箱裡, 這樣最多可以放三天不會出水, 當然盡速吃完最好, 最新鮮最美味.
@achingchef
@achingchef 25 күн бұрын
謝謝您的分享❤️
@yolayang9172
@yolayang9172 22 күн бұрын
小黃瓜我也都這樣處理才不會出水
@Dididada997
@Dididada997 20 күн бұрын
好棒的分享!
@user-le1ur5lg4f
@user-le1ur5lg4f 25 күн бұрын
很讚🎉,剛才我還在做師父以前教的馬鈴薯煎餅喔!在吃煎餅的時候,又剛好看到師父分享馬鈴薯沙拉,哈!
@user-hx7un2kx9v
@user-hx7un2kx9v 25 күн бұрын
剛想好晚餐來一道薯泥蛋沙拉,就看到阿慶師上影片了,好巧❤
@user-xc6do5qj1f
@user-xc6do5qj1f 25 күн бұрын
阿慶師 看到你削蘋果皮 刀工👍
@achingchef
@achingchef 25 күн бұрын
不客氣
@user-rs2yz1hn4n
@user-rs2yz1hn4n 25 күн бұрын
真的很帥❤
@huangkaori5814
@huangkaori5814 25 күн бұрын
這是一道非常美味又簡單的料理
@user-ph9sh6fl7l
@user-ph9sh6fl7l 25 күн бұрын
謝謝阿慶師,無藏私的料理,讓我們收穫滿滿,感恩
@user-kg5ki7ef2s
@user-kg5ki7ef2s 25 күн бұрын
老師言之有理的教學總是讓人有收穫! 佩服!謝謝!
@achingchef
@achingchef 25 күн бұрын
不客氣
@user-kg5ki7ef2s
@user-kg5ki7ef2s 21 күн бұрын
昨晚回媽媽家照老師的方法做,真的好吃極了!一大碗公一下子就被吃光光!超開心😃
@christinetung9239
@christinetung9239 25 күн бұрын
謝謝阿慶師!我學到許多訣竅❤
@achingchef
@achingchef 25 күн бұрын
不客氣
@user-bn1ou6wj8t
@user-bn1ou6wj8t 17 күн бұрын
阿慶師好會做菜🎉
@user-ux9ni8ku2v
@user-ux9ni8ku2v 25 күн бұрын
希望可以多一些夏天的料理 謝謝阿慶師
@achingchef
@achingchef 25 күн бұрын
沒問題哦
@user-hp6jh5qh2z
@user-hp6jh5qh2z 22 күн бұрын
看阿慶師的KZfaq 做薯泥成功,我包海苔給小孩吃。🍙
@VivianAn-ck1lr
@VivianAn-ck1lr 25 күн бұрын
夏天好適合喔
@mariannelin2798
@mariannelin2798 18 күн бұрын
感謝阿慶師分享三種不用的變化,還有不出水的撇步,非常實用!
@achingchef
@achingchef 18 күн бұрын
不客氣,謝謝支持!
@kuma5251
@kuma5251 19 күн бұрын
阿慶師刀工好厲害🤩
@simonwong7122
@simonwong7122 24 күн бұрын
很棒的點心😀
@christinetung9239
@christinetung9239 25 күн бұрын
我加過蘋果很好吃😊
@yu-chenwang2867
@yu-chenwang2867 24 күн бұрын
好吃,今天耒去做。thanks ❤
@user-pl5es4wi5n
@user-pl5es4wi5n 18 күн бұрын
這道沙啦!很棒,食材又簡單,容易做,謝謝阿慶師
@achingchef
@achingchef 18 күн бұрын
不客氣,有空試做看看喔
@user-xt2hy6ke7s
@user-xt2hy6ke7s 25 күн бұрын
感謝老師的分享!
@achingchef
@achingchef 25 күн бұрын
不客氣
@shiue1976
@shiue1976 22 күн бұрын
太喜歡今天的教學,謝謝阿慶師❤
@achingchef
@achingchef 22 күн бұрын
不客氣~
@user-cz8ft4iq7o
@user-cz8ft4iq7o 8 күн бұрын
我會用一點鹽醃漬一下小黃瓜,再把水份擠乾來用,這樣就不用加鹽!
@user-jq9fh2un2y
@user-jq9fh2un2y 6 күн бұрын
看起來簡單又好吃
@ivying6
@ivying6 18 күн бұрын
謝謝阿慶師分享,期待更多電鍋料理😊
@achingchef
@achingchef 18 күн бұрын
您好,會安排時間來分享給大家喔
@user-oi6py9bg4y
@user-oi6py9bg4y 25 күн бұрын
阿慶師謝謝,我喜歡!
@achingchef
@achingchef 25 күн бұрын
不客氣
@user-rw9ld2rd9v
@user-rw9ld2rd9v 25 күн бұрын
感謝阿慶師 太棒了
@achingchef
@achingchef 25 күн бұрын
不客氣
@user-mq2pj5ph6g
@user-mq2pj5ph6g 25 күн бұрын
非常喜歡,感謝分享
@achingchef
@achingchef 25 күн бұрын
不客氣
@happy-day1688
@happy-day1688 9 күн бұрын
好厲害的削蘋果皮技術
@jessicakelly9606
@jessicakelly9606 24 күн бұрын
謝謝師傅,改天來試試
@achingchef
@achingchef 24 күн бұрын
期待您的成品分享!
@yangjuny1480
@yangjuny1480 20 күн бұрын
虹吸原理那招太強了!感恩分享!
@user-cz8ft4iq7o
@user-cz8ft4iq7o 8 күн бұрын
滴雞精也是這樣做
@namoamitabha77323
@namoamitabha77323 25 күн бұрын
阿慶師😍
@user-fm1tm9vd7m
@user-fm1tm9vd7m 10 күн бұрын
👍👍👍 削蘋果的刀工
@user-hu6bg3bv3p
@user-hu6bg3bv3p 25 күн бұрын
我加鹹一個鹹蛋 很爽口 不必調味
@yiwen0202
@yiwen0202 25 күн бұрын
這道菜是我媽媽教我的家常菜,從小吃到大。還可以拌玉米粒,怎麼拌都好吃😋
@achingchef
@achingchef 25 күн бұрын
很百搭👍
@user-zi6wy2wj9b
@user-zi6wy2wj9b 25 күн бұрын
讚👍👏😋🙏
@fionayi1926
@fionayi1926 24 күн бұрын
趕緊收藏起來,很多廚房小知識。
@achingchef
@achingchef 24 күн бұрын
沒錯喔!有空可以試做看看~❤️
@user-dy2ks9gr6w
@user-dy2ks9gr6w 16 күн бұрын
昨晚有做放無糖優格,加入第一次蘋果真的好吃😋但是吃習慣加美乃滋的人要再適應一下,有加入蔓越莓莓果酸甜超級好吃,還有還有虹吸原理太厲害👍
@achingchef
@achingchef 15 күн бұрын
加入果乾、堅果類真的很適合👍 我家小孩喜歡吃有加玉米、哈蜜瓜🍈
@user-dy2ks9gr6w
@user-dy2ks9gr6w 15 күн бұрын
謝謝阿𪊴師分享,下次再來加入玉米、哈密瓜看看囉!❤
@user-nr5fb3ft7k
@user-nr5fb3ft7k 22 күн бұрын
簡單美味料理,可否教馬鈴薯薯條
@achingchef
@achingchef 19 күн бұрын
您好,有機會再來安排分享
@annechou5989
@annechou5989 24 күн бұрын
三明治看起來很乾淨、很漂亮
@achingchef
@achingchef 24 күн бұрын
有空可以試做看看喔!❤️
@user-qs7my4oh9j
@user-qs7my4oh9j 23 күн бұрын
想學餛飩類的料理
@achingchef
@achingchef 22 күн бұрын
您好,有機會再來安排分享
@user-pe2ev5vt2v
@user-pe2ev5vt2v 23 күн бұрын
阿慶師 請問要如何做出好吃的甘蔗雞呢?
@achingchef
@achingchef 23 күн бұрын
請問是像鹽水雞煙燻的甘蔗雞嗎?
@user-hi2yu8zv8f
@user-hi2yu8zv8f 24 күн бұрын
👍👍👍❤️
@user-yg9ig3xw7f
@user-yg9ig3xw7f 24 күн бұрын
謝謝您的小撇步蒸東西放一倒扣的碗,今天照做食材真的乾爽不再濕濕,蘋果丁拌美乃滋防氧化也很實用,謝謝 希望師傅能教一些地瓜食譜,不然我老是吃蒸地瓜有點膩
@achingchef
@achingchef 24 күн бұрын
謝謝您的支持,我會安排時間來跟大家分享喔
@long594314
@long594314 25 күн бұрын
👍
@alexchou5143
@alexchou5143 25 күн бұрын
請問阿慶師,可以用地瓜替代?
@achingchef
@achingchef 25 күн бұрын
您好,可用地瓜沒問題哦
@user-ng4es6wg4l
@user-ng4es6wg4l 11 күн бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-by5uz5bg4p
@user-by5uz5bg4p 22 күн бұрын
請問沒吃完放冰箱可以保存幾天?、如何保存比較不會酸掉,謝謝你的。
@achingchef
@achingchef 19 күн бұрын
建議1-2天就要食用完畢哦
@user-by5uz5bg4p
@user-by5uz5bg4p 19 күн бұрын
@@achingchef 偶像謝謝你喔
@user-fo8ye3vz7t
@user-fo8ye3vz7t 25 күн бұрын
茄子要怎麼做才好吃
@achingchef
@achingchef 25 күн бұрын
您好,以下是我分享過的茄子料理給您分享: kzfaq.info/get/bejne/n7WdqMuK27itlKs.htmlsi=YIzQ8DK3m4pz6NSm kzfaq.info/get/bejne/qt-cZNR7zsfKomw.htmlsi=_XSoR1VjvjGQfaSm kzfaq.info/get/bejne/ldliir2Jrbycc30.htmlsi=fF2Tj8CSp5p58NVx
@user-py9bh9ts2g
@user-py9bh9ts2g 25 күн бұрын
做好能冰幾天
@achingchef
@achingchef 25 күн бұрын
您好,冰個1-2天還可以,但還是建議儘早食用完畢
@greedystar1585
@greedystar1585 25 күн бұрын
2:16 蒸出來不會潮濕的秘訣 把碗倒扣在中間 這不就是滴雞精的做法嗎?師傅你是怎麼想到的XD
@achingchef
@achingchef 25 күн бұрын
是的!您厲害喔👍
@Alice-xs4je
@Alice-xs4je 21 күн бұрын
請問這個做好,放冷藏可以放幾天?
@achingchef
@achingchef 19 күн бұрын
您好,給您參考:冷藏1-2天,若黃瓜丁有用鹽殺青過可放2-3天。
@user-su7yp4mm3t
@user-su7yp4mm3t 25 күн бұрын
請問阿慶師,那件圍裙在哪買呢
@achingchef
@achingchef 17 күн бұрын
您好,這件圍裙是從日本帶回來的喔!
@user-su7yp4mm3t
@user-su7yp4mm3t 17 күн бұрын
@@achingchef 謝謝收到
@user-fs2to5gt3i
@user-fs2to5gt3i 25 күн бұрын
阿慶師加減講一些母語會更接地氣、更活潑、更輕鬆、更帥氣!
@achingchef
@achingchef 25 күн бұрын
好喔👌
Sprinting with More and More Money
00:29
MrBeast
Рет қаралды 156 МЛН
Can you beat this impossible game?
00:13
LOL
Рет қаралды 62 МЛН
《電鍋出好菜#馬鈴薯蛋沙拉》大熱天不用顧爐火,大人小孩都愛
4:27
学做一下薯条和薯塔,土豆我真的拒绝不了。
5:41
Mosquito-Learn To Cook
Рет қаралды 25 М.
不用揉麵團的香酥高麗菜盒|阿慶師
8:16
阿慶師
Рет қаралды 75 М.
OMG 😂😂😂#funny
0:12
Ri Miu Family
Рет қаралды 1,8 МЛН
Sibling love ❤️ Amor de irmãos #shorts
0:12
Toia e Ro
Рет қаралды 7 МЛН
Он не УМЕЛ плавать!😩
1:00
Petr Savkin
Рет қаралды 3,1 МЛН
Choose Colar Paint
0:41
てんちょーさん
Рет қаралды 20 МЛН
Я ПРОТИВ МЛАДШЕЙ СЕСТРЫ / желе
1:00
Li ALINA
Рет қаралды 2,8 МЛН