KZ
faq
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZfaq
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Жазылу
阿慶師
看國宴主廚阿慶師,讓你在家也能變大師!
擁有20多年廚藝經驗且精通台閩粵菜的阿慶師,
將致力於把『餐廳級手路菜帶入一般家庭』,
讓大家吃得更精緻、更健康、更美味。
👉👉合作邀約 :
[email protected]
本影片阿慶師官方頻道所有,歡迎分享影片連結,未經同意授權不得任意下載、上傳、截圖影片資訊等,進行商業行為或做其他利用喔 !
9:31
不再只加美乃滋,鹹、甜、低脂三種風味,一次搞定!【薯泥蛋沙拉】|阿慶師
12 сағат бұрын
10:42
只要小黃瓜!就能讓透抽變得更好吃【涼拌透抽】 |阿慶師
21 сағат бұрын
11:43
好市多最熱銷的豬肉,從處理、保存、料理一次學會!|阿慶師
Күн бұрын
8:14
蘿蔔殺青抓糖比抓鹽好吃!【糖醋蘿蔔】 阿慶師
14 күн бұрын
8:16
不用揉麵團的香酥高麗菜盒|阿慶師
14 күн бұрын
5:57
適合煮來母親節團聚的料理|阿慶師
21 күн бұрын
9:19
一鍋飯都不夠吃!超簡單豆腐料理!【三杯豆腐】|阿慶師 / Three-Cup Tofu/
21 күн бұрын
8:58
蕃茄愛好者不能錯過的料理!【蕃茄燉牛肉】|阿慶師 Tomato beef stew/トマトビーフ
Ай бұрын
11:36
這些料理用的粉類,你認識多少?看完這集保證都懂了!【廚藝小教室】|阿慶師
Ай бұрын
8:41
讓蕃茄湯更好喝的妙方!【蕃茄雞蛋湯】|阿慶師 /Tomato and Egg Soup/トマトと卵のスープ
Ай бұрын
8:12
究竟伊比利豬排跟一般豬排差多少呢!?|阿慶師
Ай бұрын
9:25
電鍋料理!吃冷吃熱都可以的常備菜!【土豆麵筋】|阿慶師
Ай бұрын
9:38
任何魚都可這樣做!加肉絲更美味【清湯蒸魚】|阿慶師
Ай бұрын
9:50
你點的鐵板麵來了,絕對台灣夜市口味!【黑胡椒鐵板麵】|阿慶師
Ай бұрын
11:33
完美煎魚不黏鍋油膩的秘訣【蒜酥比目魚(扁鱈)】|阿慶師
Ай бұрын
14:14
排骨直接蒸都錯了!用這招才會粉白Q嫩【豉汁蒸排骨】|阿慶師
Ай бұрын
14:29
夜市排隊名店配方大公開!【滷雞爪】|阿慶師
2 ай бұрын
12:06
只要家裡的茶杯就能完成的古早味!【筒仔米糕】|阿慶師
2 ай бұрын
12:20
是沾乾粉還是濕粉?完美破解!豆乳雞外酥內嫩的麵衣【豆乳雞】|阿慶師
2 ай бұрын
17:35
一台電鍋就能做的排骨酥湯,香氣卻跟油炸的一樣!【排骨酥湯】|阿慶師
2 ай бұрын
8:42
牛肉總是滷不好嗎?改用這招試試看,可縮短將近一半的時間【鳳梨燉牛肉】肉質軟嫩、入味、不乾柴|阿慶師
2 ай бұрын
9:39
只要水跟醬油就可以把骨頭變得跟豬腳一樣Q!【蔥燒豬軟骨】入口即化的美味|阿慶師
2 ай бұрын
11:18
只要這個步驟學起來!想吃麥當勞薯餅不用再早起排隊了!【薯餅】香脆可口|阿慶師
2 ай бұрын
15:03
最簡單好喝的牛肉湯,發育中的小孩很適合!【蘿蔔牛肉湯】牛肉軟嫩湯頭清甜|阿慶師
2 ай бұрын
9:08
沒有想過加這個東西可以把芥藍變好吃【芥藍炒臘肉】清甜脆嫩不苦澀|阿慶師
2 ай бұрын
10:44
是蝦球還是炸蝦?!完整分析鳳梨蝦球進階版作法,老少通吃【橙汁蝦球】酸甜開胃|阿慶師
3 ай бұрын
16:05
年菜系列!蝦子大家都做錯了,這樣處理口感就像活蝦一樣【醉蝦】甜脆又彈牙|阿慶師
3 ай бұрын
16:13
只要一台烤箱就能完成!超簡單製作【蜜汁烤肋排】鮮嫩多汁完全不柴|阿慶師
3 ай бұрын
17:07
從沒想過芥菜可以兩種吃法【芥菜排骨湯】只要加這樣食材!保證甘甜|阿慶師
3 ай бұрын
Пікірлер
@user-no9dd5nw1e
2 сағат бұрын
話太多可以再縮些
@yuchenlin9836
6 сағат бұрын
黃色雞爪是文昌雞的雞爪
@christinetung9239
11 сағат бұрын
哇!這個方法好方便啊!謝謝🙏❤
@achingchef
35 минут бұрын
謝謝支持!
@user-rg3cf3di1h
11 сағат бұрын
用什麼醬油膏呢
@achingchef
33 минут бұрын
您好,是我們自己的品牌,連結下請您參考。 shop.achingchef.com/
@myflute2004
11 сағат бұрын
這一集好棒喔!謝謝阿慶師
@achingchef
32 минут бұрын
謝謝支持!
@ograffitti
12 сағат бұрын
現在天氣熱又開始有漂亮苦瓜,想到以前有看過一部分享苦瓜鹹蛋的影片 讓我做一次就信心滿滿,原來就是阿慶師的影片! 感謝分享~(我是一條苦瓜配一顆鹹蛋 就味道很夠了^^)
@achingchef
31 минут бұрын
感謝支持,恭喜您製作成功!
@user-hz9zd5uu3i
12 сағат бұрын
看起來好好吃喔
@user-qp6oz5li4c
12 сағат бұрын
在影片的49秒時,看到食材的字幕裡竟然有菜脯,那時候在想,還是第一次看到有人在湯裡,加 菜脯 這樣進去一起煮啊🤔~ 等到看完影片發現到,並沒有放菜脯進去湯裡一起煮呀~
@joelai1243
12 сағат бұрын
這碗看起來值千元
@823WIN-cz2jb
13 сағат бұрын
真優秀..加油🎉!
@CHEN-gs1iu
13 сағат бұрын
感謝師傅,講解很仔細
@JiaJen-lq6bn
13 сағат бұрын
超級讚的教學 詳細
@user-eb7tm9uz7l
14 сағат бұрын
請問您有開餐廳嗎,在那裏,我想帶親友們去吃,另外我想訂購您開發的商品,要去那裏訂購,感恩,我是您的新訂閱戶,
@user-eb7tm9uz7l
21 минут бұрын
感恩,我已經在YT上找到了訂購的地方了,謝謝
@achingchef
21 минут бұрын
您好,這次販售的商品都是阿慶師精心挑選的食品喔,開賣的商品皆已開放在網頁上囉!請您點擊連結 shop.achingchef.com 可以在參考看看唷!謝謝您
@sytse6607
14 сағат бұрын
捞米粉
@christinetung9239
14 сағат бұрын
哈哈哈😹😂
@christinetung9239
14 сағат бұрын
❤
@christinetung9239
14 сағат бұрын
太棒了🌟啦!臺語祝好聽!格有親切感❤ 學煮菜要跟著阿慶師就對了!
@yangjuny1480
15 сағат бұрын
虹吸原理那招太強了!感恩分享!
@user-pd6yh3ud5h
16 сағат бұрын
❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍
@user-yd1il2ck6n
16 сағат бұрын
地瓜粉的比例跟水是多少
@achingchef
17 минут бұрын
🥣需要的食材✍ ✅二砂糖 100g(糖漿) ✅黑糖 100g(糖漿) ✅黑糖 50g(粉粿) ✅地瓜粉 100g ✅太白粉 10g ✅水 600cc 🍳阿慶師料理小筆記📝 1. 將太白粉及地瓜粉加入到容器裡加適量的水進容器內攪拌均勻 2. 將剩餘的水倒入鍋內後加入黑糖 3. 緩緩將煮滾黑糖水加入粉漿中 4. 拌好的麵糊倒入容器內用電鍋蒸20分鐘 5. 鍋子內加入二砂糖及黑糖 6. 鍋內加200cc的水 7. 將熬好糖漿倒入容器內冷卻 8. 粉粿依個人喜好切成適當大小即可食用
@user-hh3gc9iz4s
16 сағат бұрын
可以請老師教作素泰式的涼拌菜嗎?
@yijane1226
17 сағат бұрын
豆皮不用泡軟嗎?
@user-gf8nq5hc4r
17 сағат бұрын
加味霖健康嗎?
@huangkaori5814
17 сағат бұрын
簡單美味又營養的料理👍
@user-kk3st6fe8z
18 сағат бұрын
😊謝謝阿慶師,醃小黃瓜,讚
@user-kk3st6fe8z
18 сағат бұрын
😊謝謝阿慶師,最近都炒苦瓜鹹蛋,真好吃,
@user-cq5un7zl4u
21 сағат бұрын
豬肉我用老師方式,豬肝用另一個*桃講的方式處理,最後用老師方式炒一起,豬肉超有味道好好吃,豬肝就沒入味,差很多!
@user-rr1ff6oc3w
23 сағат бұрын
請問阿慶師醉雞可以用黃酒嗎家裡剛好有沒在用
@TT-tracy
Күн бұрын
老師超級棒的❤❤❤
@user-cp4nq3yy8v
Күн бұрын
很喜歡阿慶師的分享教學 太棒嘍!
@user-cx3ki8lp1b
Күн бұрын
師傅,你這邊用的是中式的魚露,用你泰式海鮮沙拉所使用的泰式魚露,用在涼拌黃瓜適合嗎
@user-iu1mk2zs8u
Күн бұрын
這菜會至癌 不信網上搜查就知道
@Alice-xs4je
Күн бұрын
請問這個做好,放冷藏可以放幾天?
@user-cq7bl8iy8q
Күн бұрын
我在家做散壽司 米飯的部份參考海南雞飯的教學 超成功 感謝阿慶師
@huangkaori5814
Күн бұрын
看了流口水,尤其是ㄎㄠㄎㄠˊ的聲音太誘人了😊明天來做看看⋯⋯
@3-.-3520
Күн бұрын
學到了,謝謝!
@user-yn5wm4wp1y
Күн бұрын
哇~~流口水了、偶像您太厲害了
@user-yn5wm4wp1y
Күн бұрын
真的是太厲害了
@user-yn5wm4wp1y
Күн бұрын
太棒了,看到流口水了,湯頭很清爽
@fryricehou1797
Күн бұрын
哇!「露」改為「肉」的進階版囉!阿慶師,好厲害
@user-md9hm4jt8d
19 сағат бұрын
正確發音。
@user-ii8zx1ry8c
Күн бұрын
猪肉不先冷水下锅,岂不是血水和脏东西都还在肉里?
@ok470110
Күн бұрын
阿慶師 這道菜真棒。 喜歡羹品又怕羹品它熱量的我,真是太好了,我的珍藏。 謝謝 阿慶師的分享! 不知備菜時用的❤菜刀什麼牌子,❤那兒購買的? 因為,刀頭的樣 子太可愛了。 一般刀子都是好恐怖的尖銳樣子,好嚇人。
@user-bx9xt8rb4l
Күн бұрын
請問可以加綠豆仁嗎
@user-zk2lb2pl7b
Күн бұрын
太棒了,希望可以多出幾種好市多的食材系列料理,因為常常好市多買完肉回來,因為口袋菜單太少,又不想都煮一樣的,份量又大一直很困擾
@tkgood263
Күн бұрын
謝謝阿慶師的分享🌞🌞🌞🧡
@tkgood263
Күн бұрын
我沒有加味霖就超好吃的🧡,一個人吃食譜全部份量減半。
@tkgood263
Күн бұрын
我幾乎不吃油,所以沒加油,加新鮮紅蔥頭,沒看到跟著一起爆香,是後面煮粥才加下去,還是很好吃🌞 都能吃到每個食材的味道🥹,真的好好吃。
@user-fj3eo9io1k
Күн бұрын
感謝阿慶師詳細介紹👍🙏❤❤❤受益良多💕💕💕
@Ericshen1020
Күн бұрын
請問可以用氣炸鍋嗎?
@clean_space
Күн бұрын
我比較喜歡吃鳥梨 ☹️
@ivychou3382
Күн бұрын
阿慶師您好:請問您可以分享月見餅嗎?這個東西現在完全都見不到了,我真的好懷念這個口味啊。