Babi Ketjap: beste recept!

Рет қаралды 66,785

Жыл бұрын

In deze video kom je erachter hoe je de allerlekkerste babi ketjap zelf maakt. Heeft deze video je geholpen bij het maken van dit lekkere Indische gerecht, en/of heb je feedback voor mij? Laat het weten in de reacties!
Ingrediëntenlijst Babi Ketjap:
- 1 kilo schouderkarbonade
- 3 uien
- 2 tenen knoflook
- 3-4 eetlepels olie
- 3 theelepels djahé ( gemberpoeder)
- 2 theelepels ketoembar ( korianderpoeder)
- 1/2 theelepel trassi
- 1/2 liter water
- 150-200 ml ABC ketjap
- 4 blaadjes daoen salam
- 3 blaadjes daoen djeroek
- 1 theelepel zout
- 2 eetlepels citroensap

Пікірлер: 178

@strouty

Mijn familie zegt altijd: Conimex is als vloeken in de Indonesische keuken. Mijn moeder zwoor bij de kecap van Kaki Tiga.

@harryvanineveld145

De allerlekkerste ketjap is toch Bango Kecap manis... wel wat duurder maar dan krijg je ook wat.. Is ook te verkrijgen van het merk dat niet meer genoemd mag worden, maar die heb ik nog nooit geprobeerd. Gewoon de originele in de toko kopen!

@ruudvanrees4380 28 күн бұрын

Leuk filmpje alleen een opmerking: waarom toch dat irritante pingeltje. Voegt helemaal niks toe. Jammer hoor.

@gokmachine

Die achtergrondmuziek erbij zou een levenslange youtube-ban voor de kok moeten opleveren

@clipanddone

Ik vraag me dan altijd of bij rottende ingredienten, kaas, vlees etc.. wie dacht de eerste keer..."goh...het stinkt enorm en is helemaal verrot maar weet je wat? Ik eet het gewoon op, je weet maar nooit". Wel blij dat ze het hebben gedaan haha

@evanherk

Als je nou die maatbeker effe omspoelt met wat water heb je alles er uit zonder verlies...

@quintinvanderbijl2847 Жыл бұрын

Je hebt jezelf weer overtroffen paps 😍

@jacovanark7800

Beste Jop, paar weken geleden jouw kanaal ontdekt en geabonneerd en vandaag met de juiste ingrediënten sambal goreng boontjes, babi ketjap en pandan rijst gemaakt. Mijn vrouw is een zogenaamde aardappel-indo maar heeft samen met mij genoten van je gerechten! Echt heerlijk gegeten, dank je wel!!

@RJW14

ik heb dat witte flesje voor een andere reden, er zit iets niet in waar iemand die hier woont allergisch voor is, dus ja, voor mijn doeleinden is dat de super ketjap.

@OkkieTrooi 23 сағат бұрын

En de volgende dag is hij nóg lekkerder. Invriezen in porties is ook handig.

@user-wr4gv3qf2r

Hallo Jop , ik kijk al een paar weken regelmatig naar je video's..vind het leuk om ze tevolgen, heeft een soort Bob Ross effect. Ben nu ook zelf je recepten aan het maken. Tot nu toe allemaal mooie en lekkere gerechten zonder moeilijk en geheimzinnig gedoe. Ik hoop dat je hier nog lang mee doorgaat .

@elsgussenhoven1727

Wat fijn Jop dat je ons kookles geef , Indische keuken is heerlijk . Dankjewel 👍👌💐

@mheijnen3558 14 сағат бұрын

Ik kijk altijd graag naar jou keuken skills en idd ABC kecap manis is ook een mooi product, wij zelf gebruiken altijd Bango kecap manis.

@riadijkstra-ks7df Жыл бұрын

Wat een heerlijk recept en een goede uitleg! Nu weet ik waarom trassi belangrijk is.

@sonjapieters6935 Жыл бұрын

Ziet er heerlijk uit ge het zeker proberen, bedankt voor het delen.

@mvdp

Dit was een hele mooie en bruikbare uitleg, TOP!!

@Edje001 Жыл бұрын

Heb het gisteren gemaakt, geweldig!!! Het hele huis ruikt er naar! Ga het zeker weer maken.

@Meenjedatnou

Dag Jop ik kijk graag naar jouw rustige en duidelijke uitleg, krijg honger terwijl ik kijk ;-)

@charlieboy1999

Ik ben van de Ketjap Kaki Tiga club, past altijd overal bij. Ik ga meteen de rest bekijken

@irmanoordzij-keizer5052

Net geabonneerd. Ben al jaren fan vd indische keuken. Wow wat zag die babi ketjap er lekker uit. Ga het zeker maken. Heb nu de ingrediënten en kijk uit naar een nieuwe vlog.👍