Банка, бутылка или кег. Что лучше? - Пивной ликбез #22 с Евгением Смирновым

Рет қаралды 20,252

3 жыл бұрын

18+
Стеклянная бутылка, алюминиевая банка, ПЭТ бутылка, металлический или пластиковый кег - в чем отличия во всех этих видах пивной тары? Где лучше всего пиво хранится и транспортируется? Или тара не имеет значения и везде пиво одинаковое? Давайте сегодня поговорим об этом. Смотрите наш новый ролик на канале и пишите ваше мнение в комментариях.
Беру Выходной в Facebook / beruvyhodnoy
Беру Выходной в Instagram / beruvyhodnoy
Беру Выходной в VK beruvyhodnoy
Беру Выходной в Telegram t.me/beruvyhodnoy

Пікірлер: 77

@user-or2nb1zh1o 3 жыл бұрын

Евгений и вся команда БВ Знайте, что вы своими роликами делаете очень хорошее дело и ни за что не бросайте его, даже если это будет приносить убыток Вы доносите очень важную информацию для людей, связавших свою жизнь с профессиями, основанными на знании алкоголя(в частности, пива) и обычных любителей пива. По факту вы просвещаете людей в их знании того, что они употребляют или продают, это очень здорово! Спасибо Вам и успехов! P.S. Спасибо за вашу сеть магазинов, она прекрасна

@artaaaa7055 3 жыл бұрын

Все как обычно четко, по делу и с расстановкой приоритетов. Огромное спасибо за информацию.

@gadzzygadzzy677 3 жыл бұрын

и как всегда, сглатываешь подло подступившую слюну от звуков наливаемого пива в конце передачи

@genosh1 3 жыл бұрын

Почти энциклопедический контент! Спасибо, было интересно.

@user-wh2gb9sy8f 3 жыл бұрын

Отличное видео! Спасибо, всё чётко и по делу)

@user-yk3sw7jn9r 3 жыл бұрын

Интересно и познавательно!

@user-ui5cs5ir5l 3 жыл бұрын

Спасибо очень познавательно !

@vector5794 3 жыл бұрын

наш канал пивной ! спасибо Вам парни что продвигаете культуру качественного пива !

@qrs10000 3 жыл бұрын

Спасибо!

@VitartVeterBelcanto 9 күн бұрын

ЗДОРОВА МАЛЕЦ

@mitri4k215 3 жыл бұрын

спасибо

@sergeyloskutov5593 3 жыл бұрын

Спасибо, Евгений. Обычно в Чехии бармены спрашивают, больше или меньше пены в бокале.

@eugsmirnov 3 жыл бұрын

не сталкивался с таким ни в одном чешском городе. другое дело - можно же заказать snyt, mleko или там na dvakrat

@satanamogila9251 3 жыл бұрын

Я предпочитаю сосуд в виде своего желудка

@plenskiX 3 жыл бұрын

Чисто субъективно предпочитаю бутылку банке, хоть и разницы, говорят, нет. Только когда лень тащить беру банки :D

@p7ed 3 жыл бұрын

вы забыли добавить это видео в плейлист "Пивной ликбез"

@user-ux2fc8rz8q 6 ай бұрын

коли помянули. можно рассказать про азотную купсулу и как она работат? а то я что-то не очень понимаю... Спасибо!

@pavelsavchenko3445 3 жыл бұрын

Справедливости ради стоит отметить, что пиво/сидр иногда (крайне редко) льют в стеклянную бутылку с закручивающейся пробкой. Из российских производителей так делает, например, Дальняя Дача (сидры DaDa). В целом же обзор обстоятельный и качественный, спасибо Евгению, как всегда!

@eugsmirnov 3 жыл бұрын

винт лучше корка. даже топовые виноделы на винт уже переходят а так винт в сидре не редкость. тот же керисак, например

@user-ff8in6gh8y 3 жыл бұрын

Присоединяюсь, как обычно все по полочкам! Авторы, если вы читаете, помогите найти видео, где Евгений кратко рассказывает про бельгийские дуббель-триппель-квадрюпель, не могу отыскать! И спасибо за ваш труд)

@user-wr2nz7fh7r 3 жыл бұрын

Гид по стилям пива называется)

@XenonS21 3 жыл бұрын

Ремарка: ПЭТ тара не вредна только при единоразовом использовании. При повторном она уже может быть не совсем безвредна.

@asdfghjk1723 7 ай бұрын

Точно в железной кеге стенки покрывают тонким слоем пластика защита от металла

@dr.horror138 3 жыл бұрын

Как то в 2010 брал пиво в пакете на подобии современных пакетов для молока, но с тех пор не встречал подобное.

@vitek1980 3 жыл бұрын

Евгений, вопрос: говоря про свет вы имеете ввиду прямой солнечный свет или любой свет - непрямой, от ламп освещения? Просто не помню мест продажи, где на солнце стояло б продаваемое пиво.

@maxsokolov5472 Жыл бұрын

любой квант света портит пиво. прямой-непрямой вопрос всего лишь в интенсивности потока кванта

@darth3006 3 жыл бұрын

Плюс банку можно переработать и это важно для экологии

@youngdisciple8072 11 ай бұрын

и банку и бутылку. мне нравится смотреть на немецкие бутылки. у них 2 кольца протертые идут сверху и снизу такой производственный отпечаток) пьешь пиво и понимаешь сколько эта бутылка прошла рук))

@cena89 3 жыл бұрын

жб и стекло! только так и надо пить (не пластик же)

@MA_Strum 3 жыл бұрын

Вчера на Рижской купил Big Village Mediatron на кране, но пиво умерло. Это было сразу видно по цвету в пластиковой бутылке. Пиво окислилось, приобрело грязно-зеленый цвет и потеряло вкусовые. Следите за качеством на кранах.

@beruvyhodnoy 3 жыл бұрын

Добрый день, в какое время брали? Могли бы написать нам в личные сообщения в любую из соц сетей?

@beruvyhodnoy 3 жыл бұрын

Пиво проверили, с ним все в порядке. Проблем не выявлено

@MA_Strum 3 жыл бұрын

Беру Выходной ну да, еще бы... я пил его неделю назад в bottle share. Был здоровый цвет джуси и норм вкус. У вас вчера был цвет ржавой воды. Покупал в районе 16-17ч. С Neipa такое не первый раз. Возможно, вина не ваша, а Большой деревни, но тогда надо снимать такое с крана

@user-yr3wq8ib9t 3 жыл бұрын

Подходит ли жб банка для состаривания пива? В вашей комнате эйджинга есть экземпляры в жб?

@eugsmirnov 3 жыл бұрын

нет, нету. хотя я не вижу противопоказаний. только это должен быть плотный сорт с достаточным количеством живых дрожжевых клеток

@Alex-nr1ms Жыл бұрын

При всем уважении, но Чехи ещё как пену любят

@EliXm13 3 жыл бұрын

А если банка с пивом деформируется, пиву это не вредит? Слышал что-то про то, что там внутри защитный слой, и при деформации банки он может нарушиться, и пиво будет контактировать с чистым алюминием.

@eugsmirnov 3 жыл бұрын

действительно, изнутри банки покрыты инертным лаком, изолирующим пиво от алюминия, и при деформации банки этот слой может быть нарушен. однако я не нашел (хотя искал) лабораторных подтверждений миграции вредных для организма веществ из алюминия в пиво при контакте

@berendey_vatrushk1n 3 жыл бұрын

Проблема металлического КЕГа не в трубках, а в качестве его помывки.

@eugsmirnov 3 жыл бұрын

и в этом тоже, но если у пивоварни есть кегомойка, то там риск плохой промывки невысок, это же технологическая, сильно автоматизированная процедура

@berendey_vatrushk1n 3 жыл бұрын

@@eugsmirnov но при прочих равных шланги и у ПЭТ-кегов и у железок - одни и те же

@eugsmirnov 3 жыл бұрын

@@berendey_vatrushk1n да. и если подключить к грязной системе пэт-бочку и металлический кег, пиво из крана выйдет одинаково пострадавшим

@alexloong9833 3 жыл бұрын

Заметил что пивоварни Shepherd Neame, Greene King и т.п. часто используют прозрачное стекло для своих бутылок. Но хмелевых сортов у них много. Почему так?

@eugsmirnov 3 жыл бұрын

таково решение пивоварни, значит

@sever441 3 жыл бұрын

А как вы относитесь к довольно передовой технологии от Хайнекен? Так называемые блэйды? Это когда не нужна камера, есть маленький прибор, и пиво в маленькой кеге охлажденное и под тем давлением , которое задумал пивовар. Это прорыв. Жаль что мы до сих пор не смогли закачать в эту кегу прачку)))))

@eugsmirnov 3 жыл бұрын

пришлось посмотреть, что это такое. каждому гаджету нужно отдельное питание (+ к цене), емкость объемом 8 л (мало), место для установки (+ к цене), кеги одноразовые (+ к цене) да еще с "интеллектуальной системой" (++ к цене)

@VitartVeterBelcanto 9 күн бұрын

СТАРАЙСЯ МАЛЕЦ

@user-xv1nb3fs5q 3 жыл бұрын

А что про коричневые ПЭТ бутылки в которые пиво на заводах льется? Никогда не покупаю, ибо обычно это плохое дешевое пиво, но всегда было интересно именно мнения профессионалов про саму тару

@berendey_vatrushk1n 3 жыл бұрын

Возможно, производитель просто думает о наименее платёжеспособной категории покупателей. Просто следует ориентироваться на дату розлива. Неделя - уже риск хлебнуть кислячка, потому что ПЭТ вряд ли кто-то дезинфицирует после завода, как стекло, например.

@user-xv1nb3fs5q 3 жыл бұрын

@@berendey_vatrushk1n Неделя? Где ж Вы в магазинах такое свежее пиво видели? Дезинфекция? Насколько я знаю, они одноразовые. Если честно, думаю, что Вы не поняли о какой таре я писал (Очаково раньше в таких "сиськах" продавалось)

@eugsmirnov 3 жыл бұрын

точно такой же ПЭТ, только коричневый

@user-xv1nb3fs5q 3 жыл бұрын

@@eugsmirnov я понимаю )))))))))))))) Только в разливайках пиво в нем несколько дней, а то чи часов храниться, а в магазине может и несколько месяцев стоять.

@eugsmirnov 3 жыл бұрын

@@user-xv1nb3fs5q чуть-чуть лучше защищает от света - так же, как темное стекло лучше прозрачного. но хранение в ПЭТ проигрывает хранению в стекле или металле