Receita completa na descrição do meu vídeo longo postado aqui no perfil :)
Пікірлер: 484
@halleyreusluz3 ай бұрын
Pra quem n sabe, hj em dia n usam mais a gordura bovina, mas pra dar o sabor q a antiga tinha, eles utilizam saborizantes de carne
@kurok1_shir03 ай бұрын
E o motivo de não usarem acho que é pq fazia mal
@Mr.Ginzo073 ай бұрын
@@kurok1_shir0Sendo q gordura animal é menos prejudicial que gordura vegetal
@joaosampaio81493 ай бұрын
@@Mr.Ginzo07 na verdade é o contrário, normalmente as vegetais são mais saudáveis, as gorduras que costumam ser mais saudáveis são líquidas em temperatura ambiente "óleos vegetais" 🤓☝️
@kurosakichigo85093 ай бұрын
@@Mr.Ginzo07pelo contrário amigo, a gordura animal é saturada e aumenta o LDL pode causar estreitamento e lesões nos vasos sanguíneos se consumido em excesso, as gorduras vegetais insaturadas líquidas em estado normal são menos piores
@beniocabeleleiraleila57993 ай бұрын
@@kurosakichigo8509 quando vc frita, a gordura animal n muda, mas a vegetal satura e fica muito pior
@ghosthead613 ай бұрын
Slk, parece ser bom de mais, porém com 10000000kcal e menos 100 anos de vida KKKKKKKKKK
@PedroHenrique-ws5fn3 ай бұрын
Gordura animal é mais saudável q esses óleos industrializados de mercado mn kkkkk... Pode ter crtz q as de hj são bem piores
@Batata98_speed3 ай бұрын
Batata grande do MC tem 422 kcal
@flowerboyy.15923 ай бұрын
é igual qualquer batata frita, embora as gorduras tenham diferenças em qual é mais saudável, se vc frita alguma coisa por imersão ela ja faz bastante mal só por isso. e as calorias entre gordura animal e vegetal são as msms
@beniocabeleleiraleila57993 ай бұрын
é literalmente uma batata frita normal , mas com glicose
@Kax.3 ай бұрын
@@beniocabeleleiraleila5799gordura tem diferentes gostos e diferentes impactos no corpo humano, índice de câncer, diabetes, retenção sanguínea... Influência legal nessas parada tudo ae globalizar glicose não faz muito sentido
@Hibarimy3 ай бұрын
Minha mãe nunca trabalhou no McDonald's, não fazia nada disso e a batata frita que ela fazia era deliciosa. Obrigada mãe!
@GustavoFrito3 ай бұрын
Fodase
@dylangamer35783 ай бұрын
Comida de mãe é diferente
@Dreamrll3 ай бұрын
Ela faleceu?
@rodrigocaldeira72593 ай бұрын
e?
@Hibarimy3 ай бұрын
@@rodrigocaldeira7259 Agora não tem mais, ela faleceu. Só quis contar um pouco essa qualidade, que minha mãe fazia comida bem.
@pedroerrado_3 ай бұрын
Hoje em dia a batata é congelada a -23 a -18° pra armazenamento, tiramos do pacote e colocamos na gordura ainda congelada, frita por 3 min e 15 segundos, a 180°C.... após 30 segundos do início da fritura sacudimos o cesto de batata para separar os palitos (que ainda são do mesmo tamanho), e alinhar eles, retiramos, deixamos escorrer entre 5 a 10 segundos, não menos nem mais pq se não ela fica murcha e gordurosa demais.... jogamos na estufa que é aquecida por uma lâmpada feita de tugstenio, a temperatura da lâmpada não me recordo....mas colocamos 4 gramas de sal nas batatas, sacudimos duas vezes e colocamos a quantidade certa de batata em casa embalagem, de forma que fiquem firmes, na embalagem aparentemente cheia, em um tom amarelo dourado claro, crocantes por fora, macias por dentro, ali elas ficam até irem pra bandeja do cliente, o tempo máximo que podem ficar na estufa sem perder a qualidade é 7 minutos, se passar disso...jogamos no lixo....eu sou treinador em um MC Donald's aqui em São Paulo....
@Algo_de_Alguem3 ай бұрын
Mano o tanto que eu comeria dessa batata que esperou mais de 7 minutos... Mas nossa quanta coisa. Não é atoa que é a marca da empresa
@donaleilacabeleleila3 ай бұрын
Obrigado, amigo, vc é um amigo
@pedroerrado_3 ай бұрын
@@Algo_de_Alguem kkkkkk as vezes mandamos, porque mesmo que o correto seguindo os padrões seja jogar no lixo, queremos evitar né, então mandamos mesmo assim pros clientes, alguns não ligam, outros voltam e falam "troca pra mim? Ta murcha" aí jogamos no lixo porque já teve contato com o cliente, tudo que o cliente tira do balcão mesmo q ele não tenha comido, e dps trás, é descartado também
@ricardocunha1093 ай бұрын
Aqui em Portugal se passam 7 minutos sabes o que acontece? São as primeiras a ir para o cliente. Já para não contar que os treinadores só sabem falar bem da empresa e engraxar botas aos superiores mas nunca mencionam o que se passa de errado. As práticas de higiene no McDonald's só existem na teoria. São tão mas como em outro sítio qualquer.
@thomazoliveira79463 ай бұрын
Melhor batata de todos os fast-food...
@MatheusHenrique-rp8lc3 ай бұрын
Galera lembrando que tudo em excesso faz mal... Uma batata dessas feito em momentos pontuais N te faz mal...
@lucimaraghelere3 ай бұрын
Muitos salgados são feitos em gordura vegetal, ela garante sabor e crocância e ainda pode ser usada por alguns dias na fritadeira, pois não acumulam resíduos, esses acumulam nas nossas artérias.
@kagurabachidasilva3 ай бұрын
acumulam, por isso tem que trocar a cada um tempo, alem disso ja vi um cara filtrando isso, sai um monte de coisa
@lucimaraghelere3 ай бұрын
@@kagurabachidasilva toda gordura acumula, mas ela dura mais que o óleo de soja por exemplo, ele satura muito rápido e a banha hidrogenada não.
@kagurabachidasilva3 ай бұрын
@@lucimaraghelere ☝💎
@Lucas-mp5dw3 ай бұрын
Só um idiota acha que gordura animal é pior que vegetal.
@mariseedstar3 ай бұрын
@@kagurabachidasilvase vc soubesse o que são os oléos vegetais ... jamais voltaria a utilizar. kzfaq.info/get/bejne/fp-jgKd92cnYYpc.htmlsi=lmtED7oFcIEbBlY_
@AntonioCarlosLourencoLourenco2 ай бұрын
Trabalhei no Macdonalds de Ipanema RJ,e naquela época fazíamos a batata pré cozida(lavava de três a quatro vezes pra tirar o máximo de amido,e era só isso pra ficarem macias por dentro e crocantes por fora),a parti daí os clientes já não queriam mais as congeladas(as mesmas de hoje)que eram entregues pela Martin Blower. Fui destaque do mês por conta de preparar as melhores batatas pra serem pré cozidas e depois fritas.
@AntonioCarlosLourencoLourenco2 ай бұрын
Trabalhei no ano de 1987,e naquela época também eram gordura vegetal.
@Robrocolis-2 ай бұрын
O negócio ta tão chique que precisa medir
@user-assasino-de-aluguel3 ай бұрын
da simplicidade que vem o sucesso 😌
@reginamello67372 ай бұрын
Tem que ser batata ASTERIX Batata inglesa não dá muito certo Aliás, a asterix por si só já fica rígida e seca.
@pedrinnepae63993 ай бұрын
Que saudade 😭😭😭😭😭 Achei aue voce tinha ido de Vasco
@LHR_Fps3 ай бұрын
Ele foi por uns 9 meses mas voltou essas semanas sem aviso
@MrAndreCoutinho3 ай бұрын
Até tinha ido mas garantiu o acesso de volta 😂😂😂😂
@0neLow3 ай бұрын
É por motivos de estudo galera.
@seederalproducoes37693 ай бұрын
Pq ido de Vasco?
@zanetruesdadekz3 ай бұрын
@@seederalproducoes3769 pq ele sumiu
@grean.king6663 ай бұрын
Eu gosto dos seus vídeos porque além de você explicar e fazer receita Você faz tudo com grande carinho com a edição boa e faz isso tudo de uma forma bem legal desejo só sucesso
@Fennecia.3 ай бұрын
A LENDA VOLTOU🗣️🗣️🗣️🗣️🔥🗣️🔥🗣️🔥🗣️🔥
@GreenLindao3 ай бұрын
o homi ✋️🥸
@RodizioDePizzas3 ай бұрын
Faz um vídeo de como foi sua estadia na cadeia
@LodypAdryel3 ай бұрын
Kkkk ó os cara😂
@junin24163 ай бұрын
q
@analufortaleza17723 ай бұрын
Ele ficou um ano sem gravar vídeo e ele voltou
@Reverpeach2 ай бұрын
Eu fiz,ficou bom pra caralho
@Thainaribeiro_42 ай бұрын
Eu amo batata frita ❤❤❤🍟🍟🍟🍟
@michaelribeiro48182 ай бұрын
Eu gostei muito mesmo❤
@Asebamunji36463 ай бұрын
O ex-gerente anônimo estar até hoje sendo perseguido pelo McDonald's por mostrar a receita secreta das batatas fritas😅
@danielazevedo14012 ай бұрын
Essa trabalheira toda para foder meu colesterol? kkkkkkkkkk ah facilita ai, irmão!
@pedrosabino87513 ай бұрын
Meu coração chega palpita 😂
@GatosoldadoSoldiercat3 ай бұрын
Mano a sua é muito melhor. Parabéns!
@phantomguitartabs3 ай бұрын
como q um cara desse n ganhou o prêmio nobel.
@vitorborba16783 ай бұрын
6h, uma trena, e todo o seu gás, é isso que você vai precisar para fazer essas batatas! 😂😂😂😂😂
@ViniciusLima-ev3ls3 ай бұрын
McDonalds é foda mesmo ! fiquei com água na boca vendo esse vídeo e lembrando da batata … pqp
@ZarvirB3 ай бұрын
Você morre, mas morre feliz😊
@aregamer32 ай бұрын
Este vídeo fez minhas lombriga rosnar😂
@Milanomb2 ай бұрын
Com essa demora é melhor ir no McDonald's e comprar uma
@juliofernando17542 ай бұрын
JÁ IA FALAR ISSO... NÃO PODE COMER TODO DIA QUE FAZ MAL, ENTÃO QDO DER VONTADE, VÁ AO MAC KKK.
@Luizdazszs3 ай бұрын
Eu fiz e ficou muito bom
@DaviMonteiroKonig11 күн бұрын
muito obrigado me salvo muito tava muito ruim minha batata agora todo mundo quer que eu frita a batata frita
@devenezaoliveira2 ай бұрын
Tudo lá é bom❤
@cleristongobber94823 ай бұрын
Essa é a receita que deixaram eles famosos.
@Cianobonito2 ай бұрын
*McDonald's quer saber sua localização.*
@enzomiguel22013 ай бұрын
Vouta com a serie em busca do sanduiche perfeito
@RonaldoCarvalhoCoutinho2 ай бұрын
Receita top
@rafaramos_3 ай бұрын
Brabo!
@Alex-Pimentel3 ай бұрын
Que trabalhão danado!!
@nicollasbolado458421 күн бұрын
Pode ensinar sobre a batata Ruffles agora pfv
@sophia_oficial172 ай бұрын
Ameiii
@EDUARDOSO466383 ай бұрын
Ele finalmente volto galera
@JonathasJunior3 ай бұрын
tallow é bom de mais
@federalfilho3 ай бұрын
Nossa, bem fácil, só faço assim agora.
@WILLIAN_MELO2 ай бұрын
Coração deu uma pontada só de ver o vídeo
@hugomickael29382 ай бұрын
❤❤❤
@mayy_344OFC3 ай бұрын
Depois dá vontade de comer essa batata kakak
@enzoprogamerkawai8903 ай бұрын
Dia um me tornando onipresente
@DeboraSilva-dv6dr3 ай бұрын
Aaaaahhhhhh por isso a batata do MC é diferenciada, vou fazer aqui em casa, eles ainda devem usar o açúcar porque essa batata é imbatível.
@Siberbruno6093 ай бұрын
Não feito mais assim hoje em dia
@jhuuchan58083 ай бұрын
5:51 acho que esse é o ponto principal que acaba gerando esse tipo de comportamento, não é que esse povo simplesmente sofre, é que eles acreditam que não deveriam sofrer ou sentir o que sentem, eles não veem as coisas que acontecem como simplesmente coisas que querem.
@zilmafreitas3922 ай бұрын
❤
@galv4o3153 ай бұрын
eu ja fritei babata frita em banha animal, até que fica bom mais fica com aquele gostinho caracteristico de banha, vou testar colocar só um pouco de banha pode ser que só um gostinho fique bom mesmo.
@NayibBukelePortugal3 ай бұрын
O segredo é 1 cubo de caldo knorr de carne dissolvido no óleo. Ele passa sabor e sal para batata.
@ricardorogel3763 ай бұрын
Batata dos anos 50, feita por hum gerente que trabalhou l nos anos 80?
@rafatar30003 ай бұрын
Sim 😂😂 buguei demais, acho que ele trabalhou até os anos 80
@priblackcherry3 ай бұрын
A batata frita é feita assim desde os anos 50, o gerente trabalhou lá nos anos 80 e passou a receita.
@zanetruesdadekz3 ай бұрын
faltou na aula de matemática?
@vivianpp3 ай бұрын
Uai, então a gente não pode mais nem reproduzir uma receita da nossa avó porque só se faz receita da década em que se vive??? 😅😅😅😅
@esdrascastro29873 ай бұрын
Faltou na aula de interpretação mesmo
@0q728h3 ай бұрын
E ele sobreviveu para contar historia 😊
@luciliaamorim113 ай бұрын
Bem saudável, graças a deus
@davidallan84202 ай бұрын
Parece delicioso mas o trabalho que dá para fazer ... 😂
@carolinemendonca44232 ай бұрын
Burger King:finalmente a receita!!!
@user-sh3pc5js5l2 ай бұрын
Eu já trabalhei no McDonald's e não era desse jeito não nós fazia normal batata
@zxkmoon2 ай бұрын
Era a receita antiga de 1950, hoje virou essa porra aí
@Over_Game.2 ай бұрын
@@zxkmoon kkk nem o molho dos nuggets é mais o mesmo.
@cleitonrodrigues62093 ай бұрын
Deus me defenda, dar trabalho demais , é mais fácil, pedir no aplicativo kkk
@K4RUDO3 ай бұрын
Achei que era repost, já que não sou acostumado a chegar cedo😅
@user-qs6qm2ox2t3 ай бұрын
Caramba, eu achei que era apenas picar e jogar na gordura quente.
@EduBasso3342 ай бұрын
Se eu fosse daquela época e descobrisse a receita eu ia ficar enjoado kkkkkk
@valbinersantos59693 ай бұрын
Muinta função !
@pyroxtsugihagu68963 ай бұрын
Gosto muito que seus vídeos chegam instantaneamente para mim, fico feliz
@kauefodaum2 ай бұрын
CUIDADO PRO GLART NAO TE DAR UMA PINTADA
@renatolopesssz3 ай бұрын
Trabalhei na loja do Gonzaga em Santos, e fiz muita batata, não existia nada disso, era só barata, a única coisa era só a pré fritura, isso é verdade, numa temperatura e tempo adequado (que eu não lembro), e depois a fritura final, salga e pronto..... só isso
@isadora66282 ай бұрын
Nss eu nem sabia que em 1950 tinha batata frita 🍟 , pensa mc Donald's 😮
@andregustavo43212 ай бұрын
POR FAVOR FAÇA UM VÍDEO SOBRE KETCHUP
@o_huss3 ай бұрын
Ensina a desossar frango pra gente utilizando anatomia
@celia87682 ай бұрын
Ainda bem que hoje modernizou já pensou pra comer batatas fritas levava uma semana até fazer todo esse processo 😢😢😢😢
@sivaldodias17512 ай бұрын
com batata asterix e fácil, queria ver com a batata inglesa!..essa batata aí não é fácil encontrar.
@aguafrita-ge7po3 ай бұрын
Obrigado amigo vc e um amigo salvo muito eu moro 2 horas da cidade que tem um McDonald's então ensina a fazer o mc chickem
@souzaqueiroz93582 ай бұрын
Misericórdia... Em que fim do mundo vc mora ????
@GU3L_PRINCE3 ай бұрын
😊😊😊
@henriquebuenodamascena2 ай бұрын
Muito trabalhoso! Melhor comprar kkkkk
@Justiça-f2v3 ай бұрын
Eu sempre estou em todos os lugares.
@dmcd72 ай бұрын
Kkkk o que falar né
@joels.71613 ай бұрын
Que trabalham
@user-xk7fg3zp8n3 ай бұрын
Já tava na hora de mandar vídeo né? Fiquei dois anos sem comer esperando seus vídeos lançarem.
@R0driguezkkkkk3 ай бұрын
Esse é o famoso comeu morreu. TEM MUITA GORDURA
@nanomacro42843 ай бұрын
Já trabalhei no MC o segredo de ficar crocante é lavar bem pra tirar o amido
@juliaalvessilva15413 ай бұрын
Tudo isso pra fritar uma batata!! KKKKKKKKKKK
@Vickizin2 ай бұрын
Comer isso= perder 50 anos de vida kk 💀
@Vazio753 ай бұрын
como faz a conchinha perfeita?
@lawyer19613 ай бұрын
Era a melhor batata do mundo. Mas só pode comer 1 vez na vida.
@luciano_01103 ай бұрын
Corta as batatas como no video, enxuga, congela, retira, passa na maizena e frita em óleo quente. Batata Suíça.
@mlbb69492 ай бұрын
Mec famoso pelas batatas?okkkk
@franciscosousa42203 ай бұрын
Ai quando tá na cozinha eles dizem ah da muito trabalho isso taca logo na gordura e pronto hahaha
@jeantotalgames3 ай бұрын
Caramba tem que usar um trena na batata kkkkk
@LucasSantos-zq1tc3 ай бұрын
O cara usou uma trena pra medir uns centímetros 😂
@karemeloiza52673 ай бұрын
Incrivel
@maryanacampos28213 ай бұрын
Colesterol alto se o mlk viciar:oiiii
@Seinao3103 ай бұрын
A batata..... A batata é maior 😭😭😭😭
@pedropuff13043 ай бұрын
Trabaiêra... 😂😂
@madarauchira778312 күн бұрын
Kkkkkkkk ja vem pronta 😂
@joseeduardofigueiredo46673 ай бұрын
Caramba...
@Jmarques813 ай бұрын
Kkkkk até 10 segundos, mais fácil buscar no Mac
@carlospereira5005Ай бұрын
Ir no McDonald's comprar,é mais rápido e mais barato!!
@GregorioBastosNeto3 ай бұрын
Muita mão. Acho que vou comprar pronta! 😂
@izabela8863 ай бұрын
Já trabalhei no MC DONALD'S,gerente de loja tão tem acesso a industrialização dos produtos já vem tudo pronto eles só recebem as mercadorias. Tentam mas nunca irão fazer igual
@deus_nika3 ай бұрын
Faz o melhor café com leite e Misto quente
@IgorSantos-gm5vt20 күн бұрын
A real é que o McDonald's fez sucesso pela proposta da hamburgueria em si e não receitas específicas.