بدون حجر مظبي دجاج بالفرن مع زر المطاعم
Рет қаралды 21,470
2 жыл бұрын#مظبي #دجاج #رز_المطاعم
#اكلات_شعبيه #مطبخي #الشيف_محمد_الجماعي #المطبخ #مطاعم
#رز_شعبي
#رز_مندي
الشيف: محمد الجماعي
المحتوى:
قناه تعليميه
تضم مقاطع اکلات من خلال خبرتي
وعملي في عدة
دول ومطاعم عالميه
رابط صفحتي ع الفيس بوك
profile.php?...
رابط صفحتي ع التوك توك
vm.tiktok.com/ZSJoAYnFt/
رابط صفحتي ع الانستقرام
aljamaeiu?...
@sjhsn162 15 күн бұрын
جزاك الله خير وكتب الله اجرك يارب اليوم عملتو طلع رهيييييييب عشره مرات متابعتك سودانيه
@ahmedalashwal7113 2 жыл бұрын
كل يوم ابداع جديد وفكرة لامعة اكله ولا اروع
@mzmz9798 2 жыл бұрын
ما شاء الله 🌹🌹👍
@abdallajoudeh2801 2 жыл бұрын
بسم الله ماشاءالله تبارك الرحمن. تسلم ايدك ابو الجماعي
@aljamaeiu 2 жыл бұрын
الله يسلمك ويسعدك يارب
@mofotsara1130 2 жыл бұрын
ماشاءالله تبارك الله يا سلاااام عليك يا شيف محمد
@zenabtair4399 Жыл бұрын
روووووعة
@user-mu2wh5pe5i 2 жыл бұрын
تسلم ايدك يا احلا شيف
@salehalialiqarni1282 2 жыл бұрын
ونعم والله مليون محمد. ماشاء الله تبارك الرحمن مبدع من يومك. 💐💐💐
@zenabtair4399 Жыл бұрын
روووووووووعة
@chefhani1504 2 жыл бұрын
ماشاء الله منك نستفيد
@aljamaeiu 2 жыл бұрын
تسلم يازعيم 😘
@aboammaralnoamani1193 2 жыл бұрын
تسلم الأيادي بارك الله فيك
@user-xl9np3su3g 2 жыл бұрын
الله ينور عليك"
@haidaralzori 2 жыл бұрын
تسلم ... بارك الله فيكم وجزاكم خير الجزاء.
@user-ri9kz3rb3s 2 жыл бұрын
تسلم الايادي
@user-cv6nt7hl6v 2 жыл бұрын
مشاء الله تبارك الله انا فدالك يا شيف محمد مبدع والله عذبتنا تليون صحه وعافيه على قلبك
@wajd6048 Жыл бұрын
ماشاءالله تبارك الله جعل يدينك ماتمسها النار الله يعطيك العافيه .
@user-rm8ks4tq5f 2 жыл бұрын
تسلم ايدك
@salimismail7720 7 ай бұрын
جزاكم الله خيرا الله يحفظكم ويرضى عنكم شيفنا الغالي
@rawanfaisal4745 2 жыл бұрын
الله الله التصويير صاير نااار ماشاءالله
@yasminaaaaaaa123 2 жыл бұрын
اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا محمد
@aljamaeiu 2 жыл бұрын
عليه افضل الصلاة والسلام
@marilahmadsurat3078 Жыл бұрын
Masya Alloh tabarokalloh 👍
@AhmadAli-qr3dz 2 жыл бұрын
الله يكرمك على المعلومات المفيدة والأكلات إللى ابهرتنا
@aljamaeiu 2 жыл бұрын
تسلم الله يسعدك
@hz3180 5 ай бұрын
عاشت ايدك
@user-rg6xy8vs3t 7 ай бұрын
تستاهل احلادعم ❤
@user-cl1wc2xr2o 2 жыл бұрын
يسلم ايديكم ما شاء الله حاجه حلوه خالص
@aljamaeiu 2 жыл бұрын
الله يسلمك ويسعدك ☺️فوق راسي والله
@user-mr2qu3gb6p 2 жыл бұрын
رائعة 👏🏼 الوصفة تمت التجربة واعتمدناها ☝️
@aljamaeiu 2 жыл бұрын
صحتين وعافيه 😘
@user-io4yp5xc2f 2 жыл бұрын
جربته وطلع يهبل يهبل
@aljamaeiu 2 жыл бұрын
صحتين وعافيه
@user-kg3vh3mn3d 2 жыл бұрын
بالتوفيق ياحبيب القلب
@aljamaeiu 2 жыл бұрын
الجميع ياغالي
@user-gq7vp3tl4l 2 жыл бұрын
👍
@haifaa468 Жыл бұрын
👍👍👍
@yasminaaaaaaa123 2 жыл бұрын
احلى لايك ربي يسعدك ويسعد اوقاتك شيف
@aljamaeiu 2 жыл бұрын
يسلمو الله يسعدك
@salahjam7777 Жыл бұрын
ملك👍🇸🇾❤️🌹
@salamahahmed1642 2 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الرحمن الله يبارك لك ويعطيك العافية ممكن طريقة البسبوسة اليمنية حقت ايام زمان وجزاك الله خير الجزاء ورفع قدرك في الدنيا والآخرة
@aljamaeiu 2 жыл бұрын
إن شاءالله 😊
@ayasaeed9109 Жыл бұрын
الله يعطيك الف عافية ويجازيك كل خير على كل وصفاتك.. من فضلك ياشيف ممكن طريقة دقوس المطاعم
@aljamaeiu Жыл бұрын
موجود
@rashedsiham617 2 жыл бұрын
شيف محمد انا مشتركه جديده معك ومن الاردن جد يعطيك ألف عافية وما شاء الله شغلك نظيف وشرحك جميل ومبسط ولاتترك ملاحظه الا وتحكي فيها جد جد انت ارتست انت فنان انت مبدع انت رهيييييييب وحياة الله قديش كان نفسي اتعلم اشياء الشوي والاكلات الجميله وكل شيء انت معلم اتحفتني بجمال فيديوهاتك الله يباركلك واستمر شيف كل الدعم كل الاحترام لا امثالك ترفع القبعه 🙋🏻♀️💞
@aljamaeiu 2 жыл бұрын
اهلا وسهلا فيك انا بالاردن 😊
@user-cl1wd1um8v Ай бұрын
ماهى البهارات المستخدمه لو سمحت
@user-io4yp5xc2f 2 жыл бұрын
ملح ،كركم بابريكا مدخن كاري بصل وزنجبيل وتوم بودرة،ماجي بودرة، كزبرة
@jayemsumalpong1125 2 жыл бұрын
Can u please write also in English the ingredients
@user-us7ps5rj4r Жыл бұрын
شنو البهار الي ضفته للرز
@reuofalbogami1575 2 жыл бұрын
ماشاءالله اش السمن اللي استخدمته
@aljamaeiu 2 жыл бұрын
اي سمن تحبو نكهته اللي اشتغلت فيه سمن البلقا
@babybaby3815 2 жыл бұрын
يعطيك الف عافيه ياشيف ياليت تكتب مقادير الرز ماشاء الله فتح نفسي وانا حامل ونفسي جات فيه ابي اطبخه
@aljamaeiu 2 жыл бұрын
الله يسلمك ويعافيك اختي الكميه اللي طبختها 5 كيلو رز وهذي اقل كميه بس ممكن تستخدمي نفس المكونات وان شاء الله بتكون نفس النتيجه
@babybaby3815 2 жыл бұрын
@@aljamaeiuنسبة المويا للرز تكون اعلى من الرز بشوي ولا بكثير ؟ يعني مقابل كل كاس رز كم تحط ماء ؟
@aljamaeiu 2 жыл бұрын
@@babybaby3815 اذا رز مزه حبه ذهبي لك كاس رز كاس ونص ماء بس بعد ماينقع الرز ساعة او اكثر واذا رز بسمتي حبه بيضا كل كاس رز مقابله كاس ماء مع الاستمرار بتتعودي وان شاء الله بسوي مقاطع شرح اكثر عن هذا الموضوع
@babybaby3815 2 жыл бұрын
@@aljamaeiu يعطيك الف عافيه على الشرح ننتظر جديدك
@galboshi Жыл бұрын
معليش سؤال ثاني. ممكن استخدم السمن البلدي ع َوجهه الرز
@aljamaeiu Жыл бұрын
عادي اي سمن تحب تستخدمه 👍
@user-nr1zx7de2p 2 жыл бұрын
يعطيك العافيه بس الفرن اشغلها من تحت او فوق او مادخل الصينيه
@aljamaeiu 2 жыл бұрын
تحت الاستواء والتحمير تكون النار من فوق الدجاج
@user-xq7mx7xk5i 2 жыл бұрын
شيف ممكن تعطينا بهار ارز
@aljamaeiu 2 жыл бұрын
كل شي موضح في المقطع
@sherenalabadi 2 жыл бұрын
كيف عملت الصبغات اذبتها بالماء ولا بالزيت
@aljamaeiu 2 жыл бұрын
صبغات في الرز طبيعي نذوبها بماء😊
@galboshi Жыл бұрын
ايش الصويا صوص. انا معي دبس الرمان وعندي صويا الحلوه. ايهم استخدم
@aljamaeiu Жыл бұрын
متوفر في الاسواق صويا صوص
@galboshi Жыл бұрын
@@aljamaeiu يعني اللي معي ماتنفع. لأنه اليوم بسويها ومايمدي اروح سوق. ينفع بدونها 😒. وكمان الماجي مخلص من عندي اتوكل واسويها ولا ماراح تظبط معي
@yasmeenhashem3507 Жыл бұрын
طيب شو البهارات المطحونة الي حطيتها عالرز
@aljamaeiu Жыл бұрын
ماجي بودره ثوم بودره بصل بودره زنجبيل مطحون
@user-op1hr1ke3i 2 жыл бұрын
بالنسبة الأرز كم ينقع والماء ساخن ولا من الحنفية وكم عيار الماء لكل كوب ارز عند الطبخ
@aljamaeiu 2 жыл бұрын
نقع الارز بماء عادي مش ساخن العيار ع حسب نوع الرز لو رز بسمتي كوب وربع اذا نفس رز المطاعم رز مزه حبه ذهبي كوب ونص وذا شفتي الزر استوا والما زياده صفيه لنه صعب يكون لرز عيارات دقيقه
@nnt4770 2 жыл бұрын
رز مصطفى شو رايك فيه
@aljamaeiu 2 жыл бұрын
افضل طبخه في البيت بس في المطعم لا 😊
@X11M222 2 жыл бұрын
الملعقه كم جرام تقريبا؟
@aljamaeiu 2 жыл бұрын
حوالي 7جرام
@fatimababa5926 Жыл бұрын
سلام كم كيلو رز وكم زيت انا استعمال قياس رز قوطي اناناس
@aljamaeiu Жыл бұрын
الزيت ع حسب نوع الرز مافيه عيارات مضبوطه
@user-qe1rr8sd8m 2 жыл бұрын
كويس بس ماتشرح اكثر تفصيل يعني هذا الرز ويشوه ذهبي والا ابيض وكم مويه وكم رز المقادير
@aljamaeiu 2 жыл бұрын
إن شاءالله قريب بعمل مقطع شرح كامل عن الزر وأنواعه
@nawras7867 2 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ماهي طريقة تنظيف الدجاج من الزفارة ، لاستخدامه بعد ذلك عمل منه شوربة او للشوي
@aljamaeiu 2 жыл бұрын
يكون الدجاج بارد مايتعرض للحراره وينغسل بماء بارد مع خل بس 😊
@nawras7867 2 жыл бұрын
@@aljamaeiu هل يتم نقعه او لا داعي لذلك ، او اكتفي بغسله بوعاء فيه ماء وخل
@aljamaeiu 2 жыл бұрын
@@nawras7867 اكيد نقع وتتبيل وطبخ مش مشكله
@nawras7867 2 жыл бұрын
@@aljamaeiu شكرا جزيلا
@hassinail479 Жыл бұрын
انت ماسويت كميه حق ربات البيوت هذي كميه كبيره
@aljamaeiu Жыл бұрын
الله يحفظك بحاول اقرب شغلي ع شغل ربات البيوت وبنفس طريقه المطاعم
@blooked 6 ай бұрын
_الدجاج لما دخلته الفرن اول مرة اشعلت النار فوق وتحت او بس تحت_
@aljamaeiu 6 ай бұрын
تحت بس
@rawanfaisal4745 2 жыл бұрын
سؤال اذا دجاجه وحده البهارات كيف تكون معلقه من كل شي ولالا انا ماعرف اطبخ عادني مبتدئه اتعلم من قناتك 😂 وشكرا مقدما
@aljamaeiu 2 жыл бұрын
ربع معلقه والملح رش اخر شي بس 😅 وذا زاد البهارات ممكن تستخدميها مع اي طبخه 😁
@rawanfaisal4745 2 жыл бұрын
@@aljamaeiu شكراااااا♥️♥️♥️♥️
@Sos1344f 5 ай бұрын
ملح كركم بابريكا كاري بصل بودرة ماجي بودرة زنجبيل كمون ثوم بودرة روزماريا وزعتر ناشف
@Sos1344f Ай бұрын
ملح طعام كركم ٢ بابريكا مدخن ١ كاري ١ ملح صيني بصل بودرة ١ ماجي بودرة ١ ثوم بودرة كمون كزبرة زنجبيل اكليل جبل او زعتر ناشف
@Sos1344f Ай бұрын
صويا صوص + خل أبيض + ماء
@Sos1344f Ай бұрын
لومي قرنفل هيل مجروش ملح زيت قرفة ورق غار ماء ماجي ملح صيني (طريقة الرز) سمنه بعد ما يفرفر
@user-mp6oh3ct4k Жыл бұрын
تسلم ايديك
مطبخ خلود
Рет қаралды 78 М.
Infinity Circus
Рет қаралды 6 МЛН
TheSoul Music Jam
Рет қаралды 26 МЛН
الشيف محمد الجماعي Chef Mohamed aljamaeiu
Рет қаралды 33 М.
Cook with aya Dz
Рет қаралды 211
Chef Shaheen - شيف شاهين
Рет қаралды 488 М.
Abu Julia أبو جوليا
Рет қаралды 1,7 МЛН
الشيف محمد الجماعي Chef Mohamed aljamaeiu
Рет қаралды 10 М.
Infinity Circus
Рет қаралды 6 МЛН