BENEFÍCIOS DO TOFU | TOFU É BOM PARA QUÊ?
O Tofu É Um Bloco Branco Muito Parecido Com Queijo Minas, Porém Quase Sem Sabor E Por Isso Sofre Muito Preconceito. Mas Justamente Pelo Seu Sabor Ser Neutro Ele É Perfeito Para Ser Misturado Com Outros Alimentos, Absorvendo O Gosto De Tudo. É Riquíssimo Em Proteínas (Principalmente Proteína De Soja), Tanto Que Vegetarianos Usam O Tofu Para Substituir A Carne Em Sua Dieta. Muitos Até Fazem O Seu Próprio Tofu, Basta Ter Um Kit Que Te Permite Fazer Seu Tofu Caseiro. Neste Bloco Vou Contar Pra Você Todos Os Benefícios Do Tofu, E Porque Ele É Um Alimento Muito Importante Para Nós Mulheres.
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QUEM É A CHEF MARIA DIAS?
Sou mineira e desde os 8 anos eu já cozinhava, mas foi em Guarujá no conceituado Tahiti Restaurante que me transformei em Gastrônoma, Sommelier e pós graduada em cozinha autoral. Devido a um problema de saúde parti em busca de entender o papel dos alimentos na cura de doenças, me especializei em gastronomia funcional, e me apaixonei pela arte da culinária saudável.
O canal nasceu como forma de compartilhar receitas e informações sobre alimentação saudável e estilo que promova o bem-estar e a qualidade de vida!
Dicas e Receitas de Gastronomia Saudável, Low Carb, Fit, Funcional, Vegana, Infantil e Pet! As receitas na íntegra com passo a passo e também as dicas importantes sobre os nutrientes dos ingredientes utilizados você acompanha aqui e no blog:
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