这期超有感，从小就喜欢吃鸡冠，外公外婆都会特别为我买来卤给我吃，可惜他们现在都不在了但是被爱的记忆一直都在。

我非常喜欢它👌

雞冠好吃，脆脆的。

天天開心快樂

這個我也喜歡，我家的雞冠一定我吃

有志一同呀⋯⋯哈哈😆我們家的小朋友最喜愛的食物之一，就是雞冠啦⋯⋯看你們如此開心的享受著⋯還真的垂懸三成餒！謝謝分享。

多年前認識一位老伯伯用雞冠作保養品，他家冰箱冷凍庫全是雞冠，做了好多送給熟人，還真的超好用燙傷也可，都二十多年前的事了，那時還沒聽過膠原蛋白玻尿酸，那伯伯還真厲害，當時就知道從雞冠中可萃取膠原蛋白，他也懂中醫，可惜不在了，後繼無人失傳了，可惜，現在買一些有玻尿酸成份的保養品還挺貴的

嘿嘿 😬、我還真沒吃過雞冠⋯一直沒勇氣嘗試啊！不過這做法應該很夠味，謝謝章哥章嫂的分享👍

最愛

我用這個方法來炒雞腿肉👍💕😘

章新👏👏👏👍👍👍

這道菜好吃，我喜歡。

前幾個😂月看到一個大陸偏遠鄉鎮留守老人，到菜市場買雞冠（其實半買半送），回來熬雞油，並且用剩餘渣渣包餃子吃。再加上章小弟的視頻才知道錯過了美味這麼多年😂

其實我是不敢吃雞冠的 但是看了影片中Q彈的雞冠 想給自己一個機會體驗一下 心動就要馬上行動😊

💯

以前吃葷吃三杯料理最喜歡吃蔥蒜頭薑片跟九層塔😋😋😋

章新豫魯早🥰

早安

看起來很好吃，可是怎麼沒看到放麻油？

Thanks for the interesting lesson on the chicken comb. Now I understand why my family avoided it 😅😅

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

很難接受的食材😅 喜歡吃的人説很好吃👍 謝謝你們分享的特別料理～

👍👍👍👏👏👏

章新豫魯下次教做「茶葉蛋」謝謝👍

植物油有迷思，橄欖油感覺更健康

只買須要部份。

早安 在鹽水雞攤真的有這道雞冠 可能是因為長在頭上 會有一點可怕 有機會試試這道料理 謝謝分享

再請教章新老師，一個健康食品含有精胺酸牛磺酸，但裏面也有糖，雖然密封好，但放久了難免有些潮濕，這樣會發酵含有酒精嗎？以及含有甜味劑的膏狀或液狀的多醣體營養品，也會發酵含有酒精嗎？謝謝老師。

我買雞不管是生還是熟的。我都會請老闆把雞冠割掉

章新早

感謝章新與豫魯老師😊！

我也很愛吃雞冠很Q，但家人不愛，他們覺得是頂在頭頂的皮膚，只能滷完自己先吃不讓他們看到是滷同鍋

張炳文賢伉儷：我是你同學孫鴻祥媽媽,冒昧問你們一句話、十幾天廣告的炒菜鍋還有嗎？

我不敢吃

我都買雞冠給狗狗吃第一價錢低第二沒骨頭

我們這裡的菜市場不要錢

一

雞的下巴~ 簡稱… 雞…的巴( ´▽` )ﾉ