Рет қаралды 1,444
Bezglutenowe bagietki
Proporcja na 2 bagietki. Jeśli chcemy całą porcję na 4 bagietki, należy podwoić ilość składników.
- 7 g świeżych lub 4 g suchych drożdży
- 8 g cukru
- 140 g lekko ciepłej wody (letniej)
- 90 g mąki ryżowej
- 35 g mąki z tapioki
- 25 g skrobi kukurydzianej
- 20 g skrobi ziemniaczanej
- 2 g soli
- 4 g gumy guar
- 3 g proszku do pieczenia
- pół jaja
- 40 g miękkiego masła lub margaryny
#glutenfree #bagieta