Ich habe seit ungefähr 3 Jahren ein BGE Minimax und mittlerweile noch einen größeren Kamado von The Bastard, da ich den alten Gasgrill kaum noch benutzt habe, aber wieder gerne etwas mehr Grillfläche für größere Low & Slow Gerichte haben wollte. Der Neue hat den Gasgrill dann endgültig aus meinem Garten verdrängt und ich bin sehr zufrieden mit meinen beiden Kamados. Das Video fand ich sehr schön, da waren einige gute Tipps dabei, die mir vorher selbst nicht eingefallen sind, wie z.B. die Kohleverteilung beim nachschütten. Danke!

Nicht nur, dass Du mich beim Fleisch auf tolle Ideen gebracht hast, jetzt haust Du auch noch Ideen zum Grillen raus. Wegen eines größeren Umbaus kann ich frühestens erst nächstes Jahr mit dem Grillen anfangen. Das nicht ganz preiswerte Green Egg rück dank Deines Beitrags wieder näher. Danke und LG Wolli

Gute Tipps! Das Frischfleisch wandert jeden Tag ein!

Vielen Dank ! Wieder klasse !

Toll! Mehr davon 😊🙏🏻

Schön strukturiert und kurzweilig vorgetragen. Man merkt, dass du Erfahrung mit dem BGEs hast.

Wir sind begeistert vom BGE. Wir nehmen die Mini-Version davon sogar mit ins Camping ind machen alles damit. Vom Grillen, bis zu frischen Brötchen und Zimtschnecken 😊

Tolles Video, endlich mal ohne Blabla satt auf den Punkt gebracht. Ich mach mir meine Anzündis immer selbst aus den anfallenden Sägespänen und Bienenwachs. Kein scheiss drin und ich werfe nix unnötig weg. Vorteil: Die brennen auch sehr lang, dass heisst ich bekomm sogar meinen Holzofen an ohne viel Kleinholz.

Total geil der Werbevorspann . Da tritt der allseits beliebte Bernd Hoffmann , äh ich meine der Herr Zehner auf den Schirm . Sagenhafte zwölf Minuten knödelt der mich mit Werbung zu . Das ist das natürlich , was wir wollen .😁🤦‍♂🤣🍍

Hallo kannst Du mal verschiedene Temperatur Einstellungen zeigen bitte

In einem 2 Personen Haushalt findet Grillen immer zuerst im kleinen Rahmen statt. Nach einem Watersmoker verspürte ich Lust zum Umrüsten. Daraufhin habe ich einen kleinen Kamado angeschafft um zu lernen. Der Lernprozess dauert jetzt schon 3 Jahre mit bester Schwarzwälder Holzkohle. Von Schwäbisch-Hällisch, Charolais, Wasserbüffel, Lamm und Ziege, Wildschwein, Rotwild, Huhn und Perlhuhn bis zu Bison aus der weiteren Region haben wir alles genossen! Einen größeren Kamado anzuschaffen will daher gut überlegt sein, da er schließlich einen ganzen Batzen Geld kostet! Ich empfehle daher meinen Weg über den Mini! Und: Spart nicht an der Holzkohle, die billige stinkt (auch wenn sie Euch überteuert verkauft wird!) und die gute ist einfach pur geruch- und geschmacklos!

Ich habe 2012 ein Green Egg L. Es war zwar nicht billig aber genial, ich will es nicht mehr hergeben. Vom einfachen Würstchen, Steak, Schweinebauch, ganzes Roastbeef, Flammkuchen bis Brisket alles kein Problem. Gruß Andreas

Hallo Herr Brath, kann man auf einem Kamado-Grill auch eine Gans oder Ente knusprig grillen, und wenn ja, wie macht man es?

Tolles informatives Video! Ein Kamado (wie immer die Marke auch heißen mag) hat schon was. Big Green Egg ist wohl am meisten verbreitet bei den "Profi-Grillern", auch wenn es dazu wohl weniger Zubehör (Roste etc.) gibt. Ich habe sowohl einen Gasgrill als auch einen Kamado in Verwendung, muss allerdings anmerken, dass das spielen mit Temperaturbereichen, meines erachtens, mit einem Gasgrill leichter zu bewerkstelligen ist. Ich habe mit dem Kamado immer so meine liebe Not die Temperatur einzuregeln und wenn das Teil einmal zu heiß ist, dann bekommt man die Temperatur nicht mehr runter. Das Egg hat Kultstatus so wie eine Harley, aber warum sollte man(n) sich ein Egg kaufen und nicht einen der vielen anderen Kamados?

Eine Frage noch: Hast Du zwischen dem Unterteil und dem Egghandler Filz eingelegt? Hatte das in einem amerikanischen Video gesehen und finde die Idee zwecks Erschütterungsminimierung echt gut.

Eine Frage bleibt für mich offen. Warum keine Holzkohlebriketts?

ist die wo mit Roooost auch mit Rollen ausgestattet?

Sieht so aus, als würde das Ei alles besser machen, was mich bisher an normalen Holzkohlegrills genervt hat, nämlich das Warten, bis die Kohle durchgezogen ist und die schlechte Temperaturkontrolle. Zum Glück habe ich auf dem Balkon nur Platz für meinen Weber Q1000, sonst wäre das wirklich interessant für mich :)

Im Vergleich zu den anderen Herstellern ist das BGE hoffnungslos überteuert und lässt zahlreiche Features vermissen. Kein geteilter Deflektorstein, kein verstellbares Rostsystem. Wer sich genauer mit dem Thema Kamadogrill befasst, wird schnell bei einem anderen Hersteller landen.

Ich wette, daß du bei einem mariniertem Nacken nicht schmeckst, ob aus dem Ei oder vom Gasgrill. Temperatur gart. Selbst beste,Kohle sollte nur Hitze abgeben. Wer ein Green Egg Hobby hat, gerne. Mit Kohle ist klasse für Nostalgiker. 300 grad ist maximal Temperatur beim Gasgrill? Werbung macht jeden Kanal kaputt

Einfach nur eine üble Werbesendung 🤮