#첫영상 #구독과좋아요 #눌러주셔야 #카메라를살수있어요
* 레시피
아쿠아파바(병아리콩삶은물)- 60g
슈가파우더(분당)- 60g
레몬즙 10g
바닐라 익스트렉 약간
색소 취향껏
프레첼 과자
* 만드는 순서
- 아쿠아파바를 카푸치노 거품처럼 될 때 까지 중-고속으로 휘핑한다
- 체쳐놓은 슈가파우더 1/3을 넣고 휘핑한다
- 휘핑 자국 결이 좀 보이면 나머지 슈가파우더 1/2를 넣고 휘핑한다
- 조금 풍성해지면 나머지 슈가파우더를 다 넣고 휘핑한다
- 레몬즙과 바닐라 익스트렉을 넣고 고속으로 휘핑한다
- 색소를 넣고 100프로 머랭이 될 때 까지 휘핑한다
- 머랭이 완성되면 1단으로 천천히 휘핑하며 기포정리를 한다
- 머랭을 짤주에 담고 500크기로 볼륨감 있게 짜준다
- 프레첼을 올린다
- 예열한 100도 오븐에 1시간-2시간 굽는다
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 5월의 정원 - youtu.bel
Q6yVJaEBd6M
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 공부할때 듣는 아련한 애절한 동양풍 음악 모음- • 🌸𝕡𝕝𝕒𝕪𝕝𝕚𝕤𝕥🌸 벚꽃 필 때 오시옵소...
Song : 샛별 - Lemon Cake / • ✨샛별 - 🍋Lemon Cake🍰✨ (R...