Рет қаралды 109,426
RESEP BIHUN GORENG AYAM
BAHAN :
-Bihun 4
-Daging Ayam Paha 300 gram, dipotong dadu
-Telur 2 Butir
-Wortel 3, diiris tipis
-Kolbes 1/2, diiris tebal
-Daun Bawang 2 batang, diiris
-Minyak Goreng 4 sdm
BUMBU :
-Bawang Bombay 1, diiris tipis2
-Bawang Putih 7 Siung, dicincang
-Bubuk Lada Putih 1 sdt
-Garam 1 sdt atau secukupnya
-Bubuk Kaldu Ayam 2 sdt
-Kecap Manis
-Saus Tiram
CARA MEMASAK :
-Marinasi potongan daging ayam bersama 1 sdm saus tiram dan 2 sdm kecap manis
-Seduh bihun dengan air panas selama 2 menit lalu bilas dengan air dingin dan tiriskan
-Campur bihun dengan kecap manis dan saus tiram
-Panaskan minyak diwajan lalu tumis Bawang Bombay dan Bawang Merah hingga matang
-Masukan telur lalu diorak-arik, sisihkan
-Masukan daging ayam, masak hingga matang
-Tambahkan irisan wortel dan kolbis beserta garam, bubuk Lada dan bubuk kaldu ayam. Masak sebentar saja
-Tambahkan irisan daun bawang
-Masukan mie bihun, aduk rata dan masak hingga matang ( Jangan lupa koreksi rasa )
-------
RESEP BAKWAN JAGUNG KRIUK
BAHAN :
-Jagung Manis 4, disisir
-Bawang Bombay 1, diiris dadu
-Bawang Putih 6 siung, haluskan
-Daun Bawang 2 Batang, diiris tipis2
-Wortel 2, dipotong dadu kecil
-Tepung Beras 4-5 sdm
-Tepung Terigu 12 sdm
-Air kurang lebih 1 cup
-Bubuk Lada Putih 1 sdt
-Garam 1 sdt
-Bubuk Kaldu Ayam 1 1/2 sdt
-Daun Jeruk 6 lembar, dicincang
BAHAN LAIN :
-Minyak Goreng
CARA MEMBUAT BAKWAN JAGUNG KRIUK :
-Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata dan jangan lupa koreksi rasa
-Panaskan minyak di wajan lalu goreng adonan bakwan jagung hingga kuning matang
Selamat mencoba, trimakasih ❤️
#resepbakwanjagung
#resepbihungoreng
#resepbakwanjagungkrispy