BISNAGUINHA DE BATATA SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE.

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2 жыл бұрын

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INGREDIENTES
180 g farinha de arroz (usei marca URBANO)
50 g polvilho doce
80 g amido de milho
40 g açúcar
10 g fermento biológico
5 g goma xantana
7 g fermento em pó Royal
1/2 colher chá sal
1 ovo pequeno *
250 ml água morna
100 g batata cozida e amassada fria(pode ser batata doce, abóbora, mandioquinha, etc)
50 ml azeite ou óleo
Misture os primeiro os ingredientes secos e depois os líquidos. Bater na batedeira com gancho ou raquete por 5 minutos ou À MÃO por 10 minutos quanto mais bater a massa mais lisa e uniforme ficará seu pão.
As bisnaguinhas a medida pode ser 1 colher sopa de massa bem cheia. Modele e passe água para deixar lisinho.
Coloque numa forma untada e enfarinhada TAMANHO DA FORMA 22 x 17
Deixe crescer por 30 minutos ou até que dobre de volume.
Antes de assar pincele com ovo batido
Asse em forno pré-aquecido 200 graus por 35 minutos
Depois de assado, desenforme ainda quente e deixe esfriar sobre uma grade.
* O plágio deste conteúdo é proibido
* Ao publicar uma receita, sempre indique a fonte
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@martamidoriglutenfree 2 жыл бұрын

ATENÇÃO! as batatas cozidas e amassadas precisam estar enxutas( sequinhas)(e sempre frias) e nunca batam no liquidificador, isso irá promover uma viscosidade intensa, deixará de ser batatas e sim um creme líquido. Esses pequenos detalhes farão toda diferença na textura final.

@jacquelinegomes7000 2 жыл бұрын

Bom dia ☀️ pode ser batata doce?

@meribreu 2 жыл бұрын

Pode colocar na máquina de pão. Quanto tempo deve programar?

@martamidoriglutenfree 2 жыл бұрын

@Pontos que Abraçam vou buscar soluções, ainda vou desenvolver o pão ideal para essas alergias que as crianças e os adultos sofrem.

@gracietenascimento81 2 жыл бұрын

Amo suas receitas,a dica de colocar o azeite por último, faz toda diferença. Vc é maravilhosa.Deus abençoe. 🙌

@lourdesrenesto9650 2 жыл бұрын

@Família nunes dia à dia como posso fazer essa goma sem ser a xantana? Acabo perdendo todas as receitas da Midori por causa da goma q não posso comer. Vc citou q e com polvilho!

@carlavanazevedo 11 ай бұрын

Sou nutri intolerante a lactose e estou tratando minha sinusite com a alimentação, retirei o gluten apenas por isso e estou apaixonada por cada receita maravilhosa. Você ajuda muitas pessoas, parabéns 🥹🥰

@tatianebiazonconsteladora 5 ай бұрын

Vi seu comentário e lembrei de comentários de nutricionistas dizendo que gluten não inflama. Eu retirei gluten há 20 dias e minha rinite e sinusite melhoraram muito.

@Bartolomeu_ptbr 2 ай бұрын

A minha sinusite só melhorou depois que remove o leite da alimentação.

@Bartolomeu_ptbr 2 ай бұрын

@@tatianebiazonconsteladoraem algumas pessoas mais resistente não inflama, em outras vai causar inflamação ou aumento do muco.

@amandasilvacirqueira6840 Жыл бұрын

Achei importante comentar que se nao colocar os 4 paos em fileira e deixar muito espaco na forma , ele vai crescer pros lados e virar uma bolacha , que foi o que aconteceu comigo .

@wilmavasodebarro Жыл бұрын

Voltei para falar que essa bisnaguinha é perfeita, macia,sem palavras. Acabei de fazer.

@anahappy962 Жыл бұрын

Adorei, fiz igualzinho mas achei que ficou com muito sabor residual de fermento, então fiz de novo reduzindo a qtde de fermento pela metade e dobrei a qtde de batata, ficou maravilhoso.

@Neurinha2 Жыл бұрын

Obrigada pela dica. Eu sempre achei que essa qtde de 10g de fermento biológico ficaria com um gosto muito forte. No máximo a gente coloca 6g porque senão fica bem ruim. Você aumentou só a qtde de batata? Não precisou colocar mais ovos? Eu fiz a receita uma vez , mas a minha não deu certo porque as batatas não estavam sequinhas e pelo que vejo tem que estar sequinha igual no vídeo.

@tcdeusteabencoe4818 2 жыл бұрын

AMO TIPO...BRIOCHE...SEM O VENENO : GLÚTEN !!!👏🏻👏🏻👏🏻

@martamidoriglutenfree 2 жыл бұрын

PESSAOL GOSTARIA MUITO DE CONVIDÁ-LOS A CONHECER MEU OUTRO CANAL QUE ESTÁ SÓ NO COMECINHO, SÃO PRATOS DO DIA A DIA FÁCEIS. Acessem e se inscrevam no novo TEMPEROS DE CASA. :kzfaq.info/love/uAEEC6dAcfSN1a6wAaFyYg

@cilinhaaraujo6225 2 жыл бұрын

Suas receitas sao maravilhosas.

@iolandavaz1996 2 жыл бұрын

Ok, me inscrevi. Gratidão. Esta bisnaguinha, pretendo fazer com batata doce, por ser mais saudável. Neste caso, não vai precisar açúcar... Que vc acha?

@martamidoriglutenfree 2 жыл бұрын

@@iolandavaz1996 coloque pelo menos 1/2 colher de sopa, pois o açúcar tem função numa receita que não é só pra adocicar, ele tem reação.

@celeadias7879 2 жыл бұрын

Posso substituir a goma por gelatina sem sabor?

@martamidoriglutenfree 2 жыл бұрын

@@celeadias7879 não

@irisdefatimadejesusvianavi8600 2 жыл бұрын

Estou amando seu canal Deus abençoe sucesso

@patriciadovale4533 2 жыл бұрын

Parece incrível 👍👍👍

@dayanabomfim6297 Жыл бұрын

Amei e já fiz duas vezes! A família adorou o pãozinho e já entrou no cardápio da casa.

@iakiraparadella8848 2 жыл бұрын

Adorei. Vou fazer

@daysevasconcelos7196 2 жыл бұрын

Que beleza de explicação e dicas preciosas!

@suelilopes9621 Жыл бұрын

Que delícia de receita 😋

@angelasd9213 2 жыл бұрын

Vou fazer😋Grata!❤️

@sylviamaria7804 2 жыл бұрын

Excelente! Obrigada! 🌷

@soelcyloeff913 2 жыл бұрын

Muito bom! Vou repetir.

@nilzapingret Жыл бұрын

Parece muito bom !!!!

@valharanda3526 Жыл бұрын

Vou fazer, amei sua receita!!

@terezinhaarruda7294 2 жыл бұрын

Que delícia!! Mais um para fazer e tomar com um cafezinho. Obrigada querida!!

@lucineiaaparecida6492 2 жыл бұрын

Que receita de bisguinha maravilha amei obrigada Marta por todo esse carinho bjos

@sheiladeoliveira8544 2 жыл бұрын

Que graça 👏👏👏👏. Muito obrigada

@viviane15pjpereira70 2 жыл бұрын

Vc é Maravilhosa!! Gratidão por compartilhar

@prof.ivanemidio 2 жыл бұрын

Obrigado, suas receitas são maravilhosas.

@rachelarantes5696 5 ай бұрын

Ficou deliciosos! Obrigada!❤

@andreahusemannpatti 2 жыл бұрын

Que maravilha de receita 😍😍😍😍

@deboratakeishi7467 2 жыл бұрын

Amei essa receita . Obrigada. Abco

@gracietesantos579 2 жыл бұрын

Marta boa tarde, farei com certeza . Obrigada e que Deus continue lhe abençoando

@suelymuniz3823 2 жыл бұрын

Amei! Obrigada por compartilhar! adorei a trilha sonora, muito bom gosto!

@elianasantos3397 Жыл бұрын

Obrigada Marta 🌹amo suas receitas 👏🏽👏🏽!

@luziadutra6187 2 жыл бұрын

Vou fazer essa delícia obrigada

@berlanaribeiro2768 2 жыл бұрын

Amo demais suas receitas, top 10😅😋😋👏👏

@edleneoliveira5952 2 жыл бұрын

Obrigada!!! receitas maravilhosas

@ivanibassanisilva4716 2 жыл бұрын

Hummm... Que show. Sempre arrasando com receitas deliciosas. Gratidão. Deus a abençoe. 🌷

@jocruz482 2 жыл бұрын

Maravilha Marta! Vou fazer!!?

@kellyrbaba 2 жыл бұрын

Suas receitas são maravilhosas!!!😍

@dulcineiamariadinizsilva3020 2 жыл бұрын

Que delícia de receita!

@lucianeborges1924 2 жыл бұрын

Que delícia Marta! Maravilha de bisnaguinha!Muito obrigada!

@lucianesoledadevenancio5822 Жыл бұрын

Amei!Ficou perfeito❤

@suzanaoliveiracardoso2289 2 жыл бұрын

Que show chef obrigada por mais estas dicas gratidao

@marciabenamor5804 Жыл бұрын

Sensacionnnnnaaalll espetacular!!! Vcé demaissss!!

@flaviamaria7134 2 жыл бұрын

Testado e aprovado, fica perfeito. Obrigada

@aldaparpinellipetratti5068 2 жыл бұрын

Que coisa mais linda de pão, parabéns e muito obrigada por compartilhar.

@mariadelourdeslanzellotti4208 2 жыл бұрын

Excelente aparência! Ja tô indo fazer as minhas...rs

@luciana71039 2 жыл бұрын

Gratidão!!! Deus te abençoe

@arletedesouzasoares6146 2 жыл бұрын

Imagino a delícia desse pãozinho quentinho 😋 uhuuuuuu,

@salimilani3875 2 жыл бұрын

Obrigado pelos pequenos detalhes que fazem muita diferença

@aparecidadelarmelina8454 2 жыл бұрын

Ummm 😋 vou fazer parece muito bom 👏👏👍👍

@amandadelimabaptista7680 2 жыл бұрын

Como não amar essas receitas? 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

@julialacerda5887 2 жыл бұрын

OBRIGADA Martinha anj9 d3 Deus .

@camilleisabelle3574 2 жыл бұрын

Mais uma inscrita pra aprender receitas sem glúten, lactose e açúcar refinado. Obrigada Marta pela dedicação em nos ajudar ... Os CELÍACOS agradecem. 👏👏👏👏💯💯💯😊😊😊😊

@enycabralpires1268 Жыл бұрын

Amo suas receitas Marta mostra com tanta maestria. Tudo da certo

@ednasuardi844 2 жыл бұрын

Muito bem explicado

@miss_fernandaferreira 2 жыл бұрын

Deu água na boca

@catisousa3618 Жыл бұрын

Obrigada por nos ajudar com receitas maravilhosas

@CarlaNeves30 2 жыл бұрын

Nossa deu vontade, parece que ficou fofinho 😍

@sinvalferreiragomes9876 2 жыл бұрын

Aparecia está muito bonito,deve ser uma delícia. Irei fazer.

@iaralaitano7925 2 жыл бұрын

Sou celíaca amo suas receitas obrigada Deus abençoe sempre

@karlakpalhares Жыл бұрын

Receita valiosa

@terezinhaemidia944 Жыл бұрын

Vou fazer ainda hoje, gostei

@mitioist 11 ай бұрын

Deus te abençoe grandemente 🌻🌻🌻🌷🌷🌷

@mirelamartinscoelho6031 2 жыл бұрын

amei,😋😋😋😋😋vou fazer

@marciamarquesbento2618 2 жыл бұрын

Amei o canal, já me inscrevi.

@soniajupp8176 10 ай бұрын

Amei a receita e já estou fazendo, gratidão 🙏

@anaqueirozsantos7249 2 жыл бұрын

Show , Marta ! 🙌🏻

@marcodesousalago3703 2 жыл бұрын

Essa receita eu vou tentar! Parece muito boa. Novo inscrito! Abraços e saudações nordestinas🌹🙏🏻🤗

@adrianabarbosaterapias Жыл бұрын

Eu gostei bastante dessa receita

@aldaparpinellipetratti5068 2 жыл бұрын

Amo suas receitas receitas, você explica tudo muito bem. Fora as dicas, muito obrigada 🙏

@filipidiego46 2 жыл бұрын

Meu deux, obrigado por esse canal perfeito, conteúdo de qualidade, vídeo de qualidade, e música então nem se fala, começando 2022 saudável, parabéns querida 👏👏👏👏

@deanegomes7360 2 жыл бұрын

Alem da receita deliciosa, quanta informação na descrição do video!!!! Vc é muito generosa! Isso nos ajuda bastante.

@delcia.7602 2 жыл бұрын

Vou fazer com certeza obrigada por compartilhar mais está delícia ♥️♥️♥️♥️

@ernaneoliveirapensador2405 Жыл бұрын

Que maravilha!!!

@camiladini6978 2 жыл бұрын

Depois de tentar fazer dois tipos de pães sem glúten diferentes e ficarem horríveis achei esse canal e essa receita e deu tudo certo! Obrigada Marta vc é demais, Deus te abençoe minha querida!

@REDhair1983 Жыл бұрын

Ficou bom mesmo?! Eu fiz ontem e meu pão de batata ficou duro, triste!!!

@REDhair1983 Жыл бұрын

Segui a receita direitinho pesando tudo, batatas frias e enxutas...

@LiaLia-vq7sh Жыл бұрын

Eu fiz 2x seguindo a regra a receita e nem chegou perto da imagem q mostra no vídeo. Tem algum outro detalhe q nao contaram

@ridaborgespascoal5038 2 жыл бұрын

Vou fazer essa delícia 😋😋😋

@irisdefatimadejesusvianavi8600 Жыл бұрын

Fez a receita ficou uma delícia obrigada por ser genial Deus te abençoe

@edneisantos3572 29 күн бұрын

Excelente receita. Parabéns e obrigado por compartilhar

@CoisasdaMi 3 ай бұрын

Amei já vou fazer

@rosineisantos 2 жыл бұрын

Cheguei hoje ao seu canal e estou fascinada com tantas opções sem glúten. Obrigada

@mariacampos7892 Жыл бұрын

Obrigada pelas receitas maravilhosas vou fazer ainda hoje.💞😍🌷🌷👏

@patriciapaganelli5802 6 күн бұрын

Deus abençoe, cada vez mas sua vida profissional!❤

@rosicleiribeiro5139 2 жыл бұрын

Nossa deve ficar uma delícia com certeza vou fazer, obrigada 🥰

@heliaduarte339 2 жыл бұрын

Show!!!Essa receita eu tenho que fazer.Todas as receitas que eu fiz ficaram muito boas.Parabéns Marta.👏👏👏👏👏

@veraluciasantos6493 2 жыл бұрын

So quem e celiaco sabe a importancia das suas receitas maravilhoas Deus te abc

@jovempanluizacandeia2376 2 жыл бұрын

Que Maravilha...uma aula👍🏻👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👍🏻💗Amei e vou fazer...sem glúten..Gratidão por compartilhar..💕🌹🍃

@isaoliveer3039 2 жыл бұрын

Vou testar essa receita ❤️

@elisabraga 2 жыл бұрын

Deu até água na boca 😅, pra quem tá tirando o gluten e saber que dá pra comer um pão ainda, é até um alívio 😅, obgd pela receita com certeza vou fazer🤝

@lu13lu89lu 9 ай бұрын

Nem me fala, celíaco no começo sofre! 😅

@souBenaia 2 жыл бұрын

🥰Só gratidão💞🙏 Saúde é tudo,sem glúten ☠sem lactose.👏👏👏

@marinaemos3868 2 жыл бұрын

Nossa! Que maravilha! Obrigada pela receita ! Não como glúten ! Vou fazer

@analicedefreitascarvalho4128 2 жыл бұрын

Linda essa massa

@albertoagb1167 2 жыл бұрын

Que top !👏👏👏👏👏

@nothe9 Жыл бұрын

Incrível ❤❤❤

@edilaineghiraldi9020 Жыл бұрын

Eu super amo suas receitas. São "fáceis" e acessíveis. Muito obrigada por nós ajudar nessa dieta tão difícil e onde tudo é tão caro!!🙏🙏

@Lelagisela Ай бұрын

Só façam… ficou perfeita ! Muito obrigada pela receita e dicas ! 🙌🏻🫶🏻👏🏻

@deise1milhao 2 жыл бұрын

Nossa Marta, amo suas receitas, as dicas na descrição então!!!! Fabulosas!!! Tenho vontade de começar a fazer pra vender de tão perfeito que fica tudo o que vc faz 😊💖💖💖