Больше не покупаю! КИЛЬКА в ТОМАТЕ - Лучшие РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ.

Рет қаралды 25,174

Ай бұрын

Автоклав малиновка Смарт Шеф
Промокод "Тихон Рекомендует" - 10% до 31 мая
malinovka.ru/smart//?...
Так же ищите на Ozon, WB и ЯндексМаркете
Реклама. ООО "Малиновка". ИНН 6679134220. Erid: 2Vtzqwe9VsK
Друзья, а вы любите кильку в томате? Я очень люблю! Нежная рыба в кисло-сладком томатном соусе, да на черном или бородинском хлебе, мммм. Но к сожалению, рыбные консервы в магазинах только и делают что огорчают то ценой, то качество, а иногда так хочется просто хорошего и качественного продукта. Поэтому сегодня я решил поделиться с вами рецептом одних из самых популярных заготовок из рыбы - килькой в томатном соусе в домашних условиях.
Вам понадобится:
Килька - 2,5 кг. (обвалять в муке и обжарить)
Томатная паста - 60 г.
Томаты перетертые - 500г
Вода - 1,8 л
Соль - 35 г
Сахар - 50 г
Лук сушеный - 20г
Черный перец молотый - 4 г
Кориандр молотый - 4 г
Стерилизация 115С 45 минут
Telegram t.me/TihonC_T
Группа в VK tikhonvb
Группа в OK ok.ru/tikhongoto
Дзен dzen.ru/tihonc_t
RuTube rutube.ru/channel/24679897/
KZfaq / @tihonct
Инстаграм / tikhonpastry
Подпишись, поставь лайк и поделитесь этим видео.
Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй " Больше не покупаю! КИЛЬКА в ТОМАТЕ - Лучшие РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ. " • Больше не покупаю! КИЛ...
Подпишись на канал - goo.gl/6F67vr

Пікірлер: 134

@TihonCT Ай бұрын

Привет друзья!) Буду благодарен вашей поддержке в видео лайков, комментариев и репостов в ваши социальные сети. Мой телеграм t.me/TihonC_T

@user-gz5eh6ef9y Ай бұрын

Привет!Можно мойву в томате и горбушу в масле одновременно автоклавировать??Так как смотрел твое приготовление скумбрии и горбуши,там время приготовления 30 мин!!!

@user-er2bg1my5o Ай бұрын

Я тоже очень обожаю кильку в томатном соусе, просто бомба. И тебе Тихон респект 👍👍🔥

@TihonCT Ай бұрын

Спасибо большое!)

@user-uz5cc9wh7f Ай бұрын

Да блииин!!!😊 Позовчера за капустой бегал... Сегодня придётся за рыбой бежать!) Чётко, лайк😊

@TihonCT Ай бұрын

Зато на месте не сидеть!)

@m21power Ай бұрын

Спорт это здоровье) Особенно если бег с мойвой))

@arniterminator2021 Ай бұрын

О кильки с томатом, и спасибо за рецепт. Я обязательно приготовлю по твоему рецепту 🙂👍🙏

@TihonCT Ай бұрын

Всегда пожалуйста)

@SergeySamarskii Ай бұрын

Урррра! Спасибо за рецепт! Очень люблю кильку. Сделай плиз ещё кильку с овощами И скумбрию. Все что ты готовишь удается повторить с первого раза и реально вкусно.

@TihonCT Ай бұрын

Как нибудь сделаем)

@Vosirob Ай бұрын

В детстве в советские времена консервы с рыбой в томате были любимыми, а после развала качество ухудшилось! Но благодаря автоклаву можно вернуть вкус детства! Опять же, тушенку можно заготавливать на годы вперёд!👍👍

@TihonCT Ай бұрын

Абсолютно верно

@user-vc8ou1tj3z Ай бұрын

Спасибо !!!!!!!!! Как всегда подробно и интересно!!!!!!!!!!!!!

@MarlenaLife Ай бұрын

Супер! Спасибо за рецепт!

@SsD407VZ Ай бұрын

К такой килечки да отварную картошечку.... мммм... Вкуснатища. Аж слюнки потекли.

@megabitgigabitze Ай бұрын

Спасибо за видео!

@user-gz9pe3sd7z Ай бұрын

Молодец Тихон. Хорошие у Вас рецепты. Я уже некоторые делал, мне понравились. Спасибо.

@user-si3tv8lt1x Ай бұрын

заменить автоклав можно обычной большой кастрюлей-вываркой. и вполне. а за рецепт спасибо. люблю такие консервы но готовил по другому, просто в большой сковороде - делал томатную зажарку, потом закидывал туда кильку и тушил около часа и потом в банки. вкусно но визуально не очень.

@mazkef Ай бұрын

Тихон, какой же ты офигенный👍

@TihonCT Ай бұрын

Приятно)

@SMaksinew Ай бұрын

супер я тоже приготовлю Тихон молодец!

@user-cc3tb1jc8x Ай бұрын

сегодня сделаю, посмотрю как получится.

@choojoy48 Ай бұрын

В светофоре, победе отличная килька по 70р, которая в магните/пятерке будет стоить рублей 100-150

@TihonCT Ай бұрын

Что за марка?

@user-fg2ur2yz8k Ай бұрын

Вот, да! Купила в Светофоре кильку в томате 2 банки по каким-то смешным ценам. Больше брала для кота, он фанат кильки в томате, аж трясется. Короче, слопали с мужем банку, такая вкусная оказалась, рыбки целые и нет противного привкуса. Коту вторую отдали. На выходных надо поехать еще купить на всякий случай. Сейчас консервы - лотерея. От цены не зависят. Но я все равно мечтаю об автоклаве, обязательно куплю, и приготовлю. Своё, оно и есть - своё.

@choojoy48 Ай бұрын

@@user-fg2ur2yz8k только внимательно, там еще есть более дешевая килька 30-40р, вот она так себе

@meraxes3685 Ай бұрын

Консервы нынче и правда в копейку обходятся(за исключением совсем уж "такого себе" качества). Как всегда, классный и понятный рецепт, спасибо ♥

@TihonCT Ай бұрын

Рад что оценили!)

@user-ms5ps7zz8e Ай бұрын

Я готовлю небольшими порциями из любой дешевой рыбы (раньше родители-рыбаки давали мелкую, уже почищенную от чешуи). Соль, сахар, специи, томат, немного уксуса ( чтобы кости лучше размягчались). И на несколько часов при низкой температуре в духовку. В процессе корректирую вкус. Проверяю в конце, чтобы косточки легко ломались вилкой. Пальчики оближешь! Можно использовать любую костлявую рыбу.

@TihonCT Ай бұрын

Бесспорно вкусно, но надо съедать в ближайшие дни

@user-ms5ps7zz8e Ай бұрын

@@TihonCT конечно, едим холодным, неделю точно!

@user-gg5nk7wj6v Ай бұрын

Благодарю Вас.

@TihonCT Ай бұрын

И я вас за поддержку!

@user-cc3tb1jc8x Ай бұрын

Сделал всё по рецепту, т.к. нет автоклава, то просто тушил 1.5 часа кильку в соусе. Хотел поставить в холодильник, чтобы периодически открывать баночку, но 800 гр кильки ушло за день... ОЧЕНЬ ВКУСНО. Спасибо!

@user-ww8vj6pw5z Ай бұрын

Тихон ты очень крутой!

@TihonCT Ай бұрын

Благодарю!)

@Haratsovich Ай бұрын

Оооооо))) моя баночка)))

@TihonCT Ай бұрын

А то! Спец заказ!

@user-mc2of1rt3l Ай бұрын

Давно тебя не видел , похудел . Молодец

@tatyanakhamidulina5254 2 күн бұрын

Люблю посмотреть, послушать Тихона, но на обжарке рыбы уже не захотелось делать)) а на автоклаве не захотелось досматривать.... Думала попроще будет

@Evgeniy_Olegovi4 Ай бұрын

Что-то цена в магазине, Тихон, озвученная тобой сильно великовата) 80-120р обычная цена за обычную банку. 180р баночка скумбрии в томате в магните (тоже очень вкусно).

@TihonCT Ай бұрын

Пробовал за 160 - одни хвосты и головы. Если есть вкусная за 80, то буду рад названию бренда .

@user-sf2vh4wx1x Ай бұрын

В Магните хорошая килька (Вкусные консервы) по моему 79 руб по акции.

@user-sf2vh4wx1x Ай бұрын

@@TihonCT В Магните хорошая килька (Вкусные Консервы) по моему 79 руб по акции.

@Evgeniy_Olegovi4 Ай бұрын

@@TihonCT хорошо. Как в следующий раз пойду в магазин за килькой - напишу Вам. В Магните беру обычно.

@AntiHype_1990 Ай бұрын

Есть хорошая килька прибалтийская с овощами , там горошек, кукуруза , морковь , перец болгарский , цену не помню

@user-cc3tb1jc8x Ай бұрын

Даже реклама ненавязчиво смотрится, спасибо за видео!

@siarheisavitski5627 Ай бұрын

Тихон, дружище,рецепт бомба! Можно ли заменить протёртые томаты томатным соком? Спасибо тебе

@TihonCT Ай бұрын

Конечно можно. Но я бы тогда количество воды сократил или уваривал подольше

@user-yg9yv2tu8i Ай бұрын

@@TihonCT Вас, я думаю, много смотрит сельских жителей, а у нас свойского томатного сока очень много обычно и автоклавы есть) Спасибо за науку, будем экспериментировать!

@siarheisavitski5627 Ай бұрын

@@TihonCT я думаю воду вовсе не добавлять

@lisin000 Ай бұрын

Есть килька фирма За родину. Вкусная и цена 75₽ нормальная как и вся продукция производителя .

@TihonCT Ай бұрын

Надо попробовать

@nikmosukov533 Ай бұрын

Да килька этой марки действительно вкусная

@rufarohome4762 Ай бұрын

03:48. Всё! по мне, так лучше и не надо! Обожаю жареную Мойву!))))

@TihonCT Ай бұрын

Какие ассоциации/воспоминания у вас вызывает килька в томате?)

@user-ro4ds4un4c Ай бұрын

Тихон вышли баночку на пробу😊

@user-zz6qe9td3y Ай бұрын

Тихон ты молодец

@TihonCT Ай бұрын

Спасибо большое!

@aliksejpavlik3508 Ай бұрын

Я даже вкус почувствовал

@TihonCT Ай бұрын

Это прекрасно)

@Alkozelcer1 Ай бұрын

Тихон, создайте, пожалуйста, плейлист с рецептами в автоклаве. Постоянно ищу эти рецепты, не удобно (((

@TihonCT Ай бұрын

Так он есть)

@AntiHype_1990 Ай бұрын

Такую нигде не купишь в магазинах , а если бы и была в продаже , цена была б руб 500

@TihonCT Ай бұрын

Домашняя выходит рублей 60 за банку

@Pasha_Pashin Ай бұрын

Бомба)))))

@user-sb5wr7mo9q Ай бұрын

а можно без автоклава, в кастрюле, как раньше? как на времени скажется - приготовления и хранения.

@TihonCT Ай бұрын

Если просто поесть можно. Если хранить, то нельзя

@user-rz8pc1cr1p Ай бұрын

Вкусные консервы по 68 руб килька ,очень вкусная в магните! За 200 руб горбуша, и 250 тунец! Где живёте Тихон!? В Европе!?😅

@mashavasha9354 Ай бұрын

Вкусно, конечно. Магазинную не покупаю из-за голов с глазами. Не приятно. Но, покупать автоклав...

@TihonCT Ай бұрын

Я раньше почему такой грустный юыл? Это у меня автоклава не было😁 а теперь и холодец и супы и килька - все под рукой)

@mashavasha9354 Ай бұрын

@@TihonCT Места много занимает! А рецепт классный. Благодарю!

@Qwertyuiopasdfghjllzxcvbn Ай бұрын

Тушёнки можно делать, каши с мясом. Я тоже хочу автоклав.

@deep1880 Ай бұрын

Тихон при всём уважении к тебе как к технологу почему видео называется килька в томате а у тебя мойва ? в следующем рецепте будут стейки из форели но я не нашел - пожарил карася ?

@creat1ve01 Ай бұрын

😂

@Mrviktor58 Ай бұрын

Мороженая килька в продаже сейчас редкость. Я покупал раза три кильку для консервов, но не разу не попалась нормальная- все время прогоркшая. Может автору повезло, но что то сомневаюсь

@notsure1516 Ай бұрын

Хорошо!!! Не покупай!!!

@TihonCT Ай бұрын

договорились

@vctr_rvn Ай бұрын

🔥❤️

@TihonCT Ай бұрын

❤️

@user-mt6tn5hg3l Ай бұрын

Здравствуйте а если нет автоклава а консервы так хочется?

@TihonCT Ай бұрын

Приготовить (потушить) можно, но безопасно хранить не получится. Приготовили и съели

@AntiHype_1990 Ай бұрын

В мультиварке можно, правда мало баночек войдет

@TihonCT Ай бұрын

@@AntiHype_1990 не будет стерилизации в мультиварке. Для безопасного хранения требуется 115С не менее 40 минут

@user-vb1fo5eh5x Ай бұрын

Будет в мультиварке-скороварке, там клапан блокирует крышку, делали правда мясо, надо попробовать рыбку

@orangek270 Ай бұрын

❤

@user-qp1tz3yl7d Ай бұрын

👍👍👍👍👍

@TihonCT Ай бұрын

Спасибо большое

@user-qp1tz3yl7d Ай бұрын

@@TihonCT 🤝

@babaikahappy Ай бұрын

Ну для рекламы автоклава мог бы сказать, что килька и рублей 500 стоит=) Чего мелочиться =)

@Riba_Ne_Morgaet 25 күн бұрын

А что консервантом служит? Уксуса я не увидел?

@TihonCT 25 күн бұрын

В автоклаве продукты стерлизуются и за счёт этого хранятся без холодильника до двух лет. Никакой доп консервант при стерилизации не нужен.

@Riba_Ne_Morgaet 25 күн бұрын

@@TihonCT спасибо! Я вопрос написал до того как увидел автоклав😁.

@kazakoff_ Ай бұрын

В магазине сейчас вообще нечего покупать, особенно консервы в железных банках, там практически всегда обрезки плавников, хвостов и голов 🤦‍♂️😡в детстве бабуля суп варила с килькой в томате, всегда была целая рыбка и цена одинаковая

@maxz7214 Ай бұрын

Тмхон, го ты - не студент, не кроссавчег!

@user-fw6gf2xh7x Ай бұрын

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

@user-bb8ro9oh8b Ай бұрын

А в каком магазине килька стоит 220 руб.

@TihonCT Ай бұрын

В ашане, магните

@evgenii7779 Ай бұрын

С кориандром осторожно : если переборщить, будет горечь.

@TihonCT Ай бұрын

Ну его не то чтобы много

@evgenii7779 Ай бұрын

@@TihonCT ,предупредил зрителей. Может кто не знает...

@user-lo4vi8oz7v Ай бұрын

Бог с ней с рекламой! Но альтернатива должна быть. В этот раз без лайка. 😒

@user-ml5pz5fo6y Ай бұрын

👍👍👍👍👍👌😎

@user-rr3tn9wb4y Ай бұрын

Где взять кильку?😂

@TihonCT Ай бұрын

Купить же ) в заморозке продается

@user-rr3tn9wb4y Ай бұрын

@@TihonCT у нас нет такого

@user-rr3tn9wb4y Ай бұрын

Крабы есть, криветки есть, а кильки нет🤣. Как найду обьязательно приготовлю С Озона кильку в тамате заказываю

@user-yc3ni5ow3e Ай бұрын

Але, автор, где кильку мороженую берешь? У нас днем с огнем не найдешь.

@user-gz9pe3sd7z Ай бұрын

интернет в помощь

@natalynataly2592 Ай бұрын

Рецепт хорош. Но почему вы не учитываете что не у всех есть возможность приобрести автоклав. Пробел в работе. Или вы работаете на рекламу или нетолько . Надо еще подумать и о тех кому вы несете свою информацию. Развиваться никогда непоздно.

@dmitryruchin80 Ай бұрын

надо говорить в начале ролика что автоклав нужен, не у всех он есть

@user-ky7ww7ix7h Ай бұрын

А если нет автоклава,все капец(((

@fanfan8506 Ай бұрын

По мне - соуса мало и бледный какой-то...

@user-uq7kg7xk7e Ай бұрын

А без автоклавы слабо ? Не у всех есть данный гаджет , или ролик снят только ради рекламы малиновки ?

@TihonCT Ай бұрын

Не вижу смысла делать низкокачественный и небозопасный продукт. Вы можете сколько угодно пытаться сделать "консервы" в кастрюле, духовке и тд., вот только хранить такое без холодильника это фактически расписаться в собственном отравлении. И будет везением если это будет лёгкое расстройсво, а не ботулизм. Так что да - без автоклава мне слабо, я за качественный продукт и пищевую безопасность, а не кустарные способы иммитации.

@user-uq7kg7xk7e Ай бұрын

Ну так и ролик тогда назовите "купите автоклав малиновка " а не " кильку в томате больше не покупаю в магазине "

@TihonCT Ай бұрын

Не вижу в названии видео ничего что бы могло противоречить его содержанию. А как мне формулировать названия я разберусь сам.