BOLO DE CHOCOLATE SEM GLÚTEN PARA ANIVERSÁRIO | MUITO FÁCIL E SIMPLES FAZER FAÇA E VENDA RENDA EXTRA
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2 жыл бұрынESSE BOLO NÃO VAI FERMENTO
#bolodechocolatesemgluten #bolosemgluten #façaevendabolosemgluten
ingredientes ( SERVE 15 pessoas)
7 ovos
100 g açúcar
100 g farinha de arroz(melhor marca pra bolos URBANO)
50 g chocolate em pó 50% cacau
200 g creme de leite
50 ml azeite ou óleo
1 colher chá essência de baunilha
Bater primeiro as claras com açúcar até obter um merengue com picos mole. RESERVE
Em outra vasilha misture as gemas, azeite, creme de leite, farinha de arroz e o chocolate em pó. Depois de misturado tudo, acrescente as claras em merengue aos poucos.
Numa forma untada com manteiga e forrada com papel manteiga despeje a massa. De uma batidiinha pra sair o ar.
TAMANHO DA FORMA 21 x 31
Assar em forno pré-aquecido 180 a 190 graus por 40 minutos
Depois de assado retire do forno e na mesa de outra batida pra sair o ar quente.
RECHEIO
Ganache
300 g chocolate meio amargo derretido
200 g creme de leite
Misture tudo e reserve
Bata 1 caixinha de chantilly (usei a dr Oetker que não contém glúten)
e misture com a GANACHE
Use esse para rechear e cobertura
Você pode encrementar seu recheio com morangos
* O plágio deste conteúdo é proibido
* Ao publicar uma receita, sempre indique a fonte
📍REDES SOCIAIS
Instagram:
confeitaria...
@ThaisSilva-ek5wk 5 ай бұрын
Fiz essa massa para bolo de aniversário! É absolutamente perfeita!
@sandrabiosfera9577 Жыл бұрын
Descobri aos 39 anos ter intolerância ao glúten . Irá me ajuda muito estas receitas suas .Obrigada.
@2010nadis Ай бұрын
Martinha, quero comprar umas receitas suas para eu imprimir. Vc é minha bisonha aqui em Santa Felicidade. Queria te conhecer😂
@keylapereira6893 Жыл бұрын
Já fiz várias vezes esse bolo coloquei recheio de brigadeiro de leite ninho e glace de limão aqui em casa e sucesso.
@marciagoes869 Жыл бұрын
❤❤❤❤❤ Faz uma versão sem leite para os alérgicos e intolerantes ao leite🙏
@confeitariamidoriglutenfreemar Жыл бұрын
é só substituir por leite vegetal e no lugar do chantilly faça merengue suíço pra cobertura. Já ensinei no canal
@gislainesantos9581 3 ай бұрын
so uma observação o chocolate em barra nao tem leite apartir de 70%,sempre ler os ingredientes no verso da embalagem.
@angelajordao1915 Жыл бұрын
Maravilhoso
@juliocesarbragavieira8499 Жыл бұрын
ameeeeeiiiiiii
@Loredana8979 2 жыл бұрын
Muito Bonito 👍👏
@elizangelavicente5017 Жыл бұрын
Parabéns, perfeita.
@Miguelzinhodoytgamer Жыл бұрын
Meu Deus que maravilha 🎉 parabéns
@flaviabobsin8187 Жыл бұрын
Deus te abençoe.....obrigada.
@soniamariamaniezzo5334 Жыл бұрын
Está massa está uma fofura.
@flaviabobsin8187 Жыл бұрын
Oi boa tarde....amei a receita, tenho dois filhos ciliacos.....estou sempre caçando receitas novas.
@aparecidasiguematu7603 2 жыл бұрын
Parece mto bom! Q deliciaa! Obrigada!
@valquiriaaparecidalemepaqu159 Жыл бұрын
Fiz esse bolo! Obrigada!! Ficou delicioso!
@AnaSilva-ou8fd Жыл бұрын
Obg por suas receitas, são ótimas!
@abcdefg49299 9 ай бұрын
Posso substituir o creme de leite por água ?
@arletedesouzasoares6146 Жыл бұрын
Obrigada Marta por mas esse bolo delicioso, abraços pra vc .
@elianebestcs 2 жыл бұрын
Amei!!!!! Seguindo em 5,4,3,2,1... Forever
@rosisantana9209 2 жыл бұрын
Louca por um pedaço...delícia deve ser...Parabéns pelo canal.💗
@elainecristinenunesdacosta850 5 ай бұрын
Bom dia Marta, Essa massa pode ser regada? Deixando bem molhadinho.
@confeitariamidoriglutenfreemar 5 ай бұрын
sim
@ildacoelho9665 Жыл бұрын
Que delícia me deu água na boca vou fazer assim obrigada pela receita maravilhosa
@sorayaferreira8678 2 жыл бұрын
🤤🤤🤤🤤😋😋😋😋😉
@miralvasouza6400 2 жыл бұрын
Hummm, delícia! E parece bem úmido... Deu água na boca. 😋
@diosnelguillen8064 9 ай бұрын
Que maravilhoso vende libro de receita obrigado parabéns vou fazer amo receita
@bellavida9715 2 жыл бұрын
Amando seu novo canal de confeitaria...Sempre trazendo novidades e delícias... Obrigado linda por tanta dedicação e carinho para pessoas intolerantes , celíacas ou simplesmente que não querem comer glúten...Amo sua trilha sonora...bjs
@Loredana8979 10 ай бұрын
Marta, Será que você poderia ensinar um bolo toalha felpuda(recheio de abacaxi com coco) 😋🥰 nesse estilo de massa com essa altura, claro se possivel? ☺️, obrigada! 🙂. Eu precisaria ter uma ideia!☺️. Tenha uma boa semana. *Sei que esse video é antigo !
@gracietesantos579 2 жыл бұрын
Boa noite Marta, realmente dá vontade de comer Maravilha.
@anamariaoliveiradossantos815 2 жыл бұрын
Nossa água na boca!!!!Delícia vc arrasa
@icafreire4011 28 күн бұрын
Alguém sabe como substituir o chantily? Para intolerantes a proteína do leite.
@solangefernandes67 9 ай бұрын
Pode substitui o açucar da massa vc indica um adosante
@cleomachado6541 7 ай бұрын
Ganhou uma escrita vc tem um bom coração adorei suas receitas minhas filhas tem pobremas com gruten ❤
@confeitariamidoriglutenfreemar 7 ай бұрын
seja bem vinda ao canal Cleo.
@lucienehilariopereira5274 2 жыл бұрын
Nossaa que delícia! so em vê ja da vontade de comer. Querida se vc puder me ajudar faz uma massa sem ovos para quem tem restrição aos ovos. Obrigada. Abraços!
@silt.3523 Жыл бұрын
Canal de Veganos vc encontra. Procura por "bolo Vegano " aqui no KZfaq.
@drikaadriana20 2 жыл бұрын
Amei! Vou testar fazer para o final de semana 🥰 Como fazer as raspinhas de chocolate? Obrigada ☺️
@confeitariamidoriglutenfreemar 2 жыл бұрын
use o descascador de batatas na barra de chocolate que não esteja tão dura
@africaminha5671 2 жыл бұрын
Que guloso ... 😀 Mais uma magia sem glúten e tão simples de o confeccionar ! Maravilhoso e muito obrigada 💖
@rosilenesoares6476 8 ай бұрын
Pode me dizer qual azeite usa? Extravirgem ou tradicional?
@confeitariamidoriglutenfreemar 8 ай бұрын
sempre extra virgem
@elizabethdarim8806 Жыл бұрын
Parabéns Midori! Amo suas receitas! Por favor, o que eu poderia colocar no lugar dos ovos? Muito obrigada 🙏🏻
@mariadapenhabarbosa5805 8 ай бұрын
Nossa é impresionante como o bolo parece bem macio
@soniamariamaniezzo5334 Жыл бұрын
Boa tarde marta,vc fez 2 bolos ?? Nessa receita ??
@amandaguimaraes7455 Жыл бұрын
Da certo se fizer o chantilly com claras?
@elianeperes-mw4lh 4 ай бұрын
Marta bom dia. As laterais não precisa untar ? Obrigada
@confeitariamidoriglutenfreemar 4 ай бұрын
laterais não unta
@elianeperes-mw4lh 4 ай бұрын
Muito obrigada!!!
@ivety1548 2 жыл бұрын
Vou fazer esse hoje, aniversário da minha filha. Vou retirar o creme leite e substituir por leite vegetal, e substituir o chocolate por Farina de arroz, será que dar certo? Pois ela e alérgica a chocolate. Espero que der certo.
@deizeoliveira2777 Жыл бұрын
Como posso substituir o creme de leite?
@julianahpm 2 жыл бұрын
Se não tiver o creme de leite de caixinha pode substituir pelo fresco na mesma medida? Parabéns, parece muito apetitoso!
@confeitariamidoriglutenfreemar 2 жыл бұрын
a cobertura fica a critério, use a criatividade. A proposta aqui é SEM GLÚTEN. Deixe sua criatividade livre, depois você me conta como ficou
@bibiana.mutran 8 ай бұрын
boas tudo bem? quanto tempo de validade este bolo suporta na geladeira ? preciso fazer um c 3 dias de antecedência do aniversário. me ajudem sff
@confeitariamidoriglutenfreemar 8 ай бұрын
sim 5 dias na geladeira bem embalado
@raqueloliveira2733 Жыл бұрын
Boa tarde, pode me dizer a sua receita da para fazer numa forma redonda de 20 por 10 de altura? Obrigada
@confeitariamidoriglutenfreemar Жыл бұрын
da sim
@ellencristina6892 11 ай бұрын
O que poderia substituir na massa o creme de leite? Pra quem não pode com leite, lácteos e lactose?? Obrigada!! Lindo bolo! Parabéns!!
@confeitariamidoriglutenfreemar 11 ай бұрын
leite vegetal
@ellencristina6892 11 ай бұрын
@@confeitariamidoriglutenfreemar obrigada!! E é na mesma qtde??
@iohannamaira 11 ай бұрын
Não usa fermento?
@mariaanunciacao4832 2 жыл бұрын
Pode usar adoçante xilitol?
@confeitariamidoriglutenfreemar 2 жыл бұрын
pode
@ellenrank5652 Жыл бұрын
Ola Marta! Ja fiz essa receita vairas vezes! Cresce muito bem, fica a forma cheia, mas ao tirar do forno ele murcha e fica a metade do tamanho !!! O q sera q acontece?
@alinefortuna1652 2 жыл бұрын
Oie.. parabéns pelo trabalho! Posso trocar o creme de leite por leite de coco?
@confeitariamidoriglutenfreemar 2 жыл бұрын
pode
@janainar.r3605 2 жыл бұрын
Verdade eu tbm não posso Leites
@mariawilma8938 Жыл бұрын
Onde vc encontra essa farinha urbano ?
@confeitariamidoriglutenfreemar Жыл бұрын
qualquer supermercado
@AnaSilva-ou8fd 2 жыл бұрын
Mas se eu quiser colocar fermento pode?
@confeitariamidoriglutenfreemar 2 жыл бұрын
pode sim fique a vontade. Só vai ficar um pouco esfarelando
@andreianascimento8964 2 жыл бұрын
Pode fazer de um dia para o outro?
@confeitariamidoriglutenfreemar 2 жыл бұрын
sim de um dia para outro é o mais correto
@andreianascimento8964 2 жыл бұрын
@@confeitariamidoriglutenfreemar guarda na geladeira ,?
@gorettisoares1815 Жыл бұрын
Como fazer esses rolinhos de chocolate para cobertura? Ralando ou com descascador não dá certo, já tentei 😮
@andreianascimento8964 2 жыл бұрын
Bom dia ,eu quero tentar fazer pro aniversário do meu filho...tenho algumas dúvidas ,o chantilly precisa estar gelado de um dia pro outro?qual o bico deste saquinho como se compra?
@confeitariamidoriglutenfreemar 2 жыл бұрын
todos chantillys precisam estar super gelados antes de bater.
@andreianascimento8964 2 жыл бұрын
@@confeitariamidoriglutenfreemar nunca fiz bolo confeitado nem.. nada com chantilly sou crua de tudo
@confeitariamidoriglutenfreemar 2 жыл бұрын
@@andreianascimento8964 seu filho vai amar, tudo que é feito pela mãezinha e com amor, é perfeito.
@flaviabobsin8187 Жыл бұрын
O que pode substituir o creme de leite na receita?
@flordelotus8302 Жыл бұрын
Dá para vender por quanto um bolo desse?
@andreianascimento8964 2 жыл бұрын
Corta ele em duas ou quatro vezes ? Ou assou duas formas?Qual altura ele ficou?
@confeitariamidoriglutenfreemar 2 жыл бұрын
preste atenção, o bolo estava grande então cortei para dividir em 2 partes, ok entendeu? Cada parte corta se ao meio. Altura do bolo fica a seu critério o quanto de recheio queira.
@andreianascimento8964 2 жыл бұрын
@@confeitariamidoriglutenfreemar muito obrigada pela atenção....❤️❤️❤️
@marcioscharb1342 2 жыл бұрын
Qual chocolate vc usa marta?
@confeitariamidoriglutenfreemar 2 жыл бұрын
marca HARALD sem glúten
@marcioscharb1342 2 жыл бұрын
Fracionado?
@confeitariamidoriglutenfreemar 2 жыл бұрын
@@marcioscharb1342 pras raspas sim
@marcioscharb1342 2 жыл бұрын
Muito obrigado marta, pelas receitas e atenção! Que Deus te retribua com muitas bênçãos em sua vida!
@kzalbert89 7 ай бұрын
Eu deixei os 40min no forno mas o meu ficou quebradiço. Assado, mas se quebrou todo kkkkkk ficou gostoso, mas horrível kkkk e a ganache, eu não sabia que o creme de leite tinha que estar gelado para bater o chantily kkkk enfim, o proximo vai dar certo
@larapatricya1450 5 ай бұрын
😢😢😢😢
@ledaramiresdelima9546 Жыл бұрын
Os cremes de leite que vc usa não é sem glúteo
@adrianakarla6945 Жыл бұрын
Essa receita não leva fermento não
@andreianascimento8964 2 жыл бұрын
Tentei fazer hoje mas infelizmente não consegui,meu forno acho q está ruim,a forma que eu tinha era muito grande,o chantilly não deu ponto pq minha geladeira TB hoje resolveu não gelar,o bolo ficou fino.😭um conjunto de coisas...a farinha não sei se é boa. Era pro niver do meu filho ..acabei transformando tudo em bolo de pote kkkk
@confeitariamidoriglutenfreemar 2 жыл бұрын
poxa vida que pena. Quando isso acontecer da forma ser muito grande, então com massa fina asse em menos tempo 10 minutos somente ai faça rocambole que não perde.
@andreianascimento8964 2 жыл бұрын
@@confeitariamidoriglutenfreemar muito obrigada
@elizabetejairi8014 Жыл бұрын
Bolo sem lactose, mas o recheio contém, tristeza.
@confeitariamidoriglutenfreemar Жыл бұрын
o título do vídeo não diz sem lactose, mas SEM GLÚTEN
@mariagloretedealmeidaresen4800 11 ай бұрын
Posso substituir o acucar por acucar de coco?
@liliane7mjtargino611 Жыл бұрын
Pode substituir o creme de leite por o que?
@confeitariamidoriglutenfreemar Жыл бұрын
troque por creme de amendoas
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