Estou feliz pelos seus vídeos longos voltarem. Já estava com saudades!
@mtelles20002 жыл бұрын
Muito obrigado Paulo :)... Este foi patrocinado, por isso compensa... lol
@rafaelfreitas572 жыл бұрын
@@mtelles2000 Tem tudo para dar certo! Que venham os patrocínios porque o conteúdo e qualidade dos vídeos é excecional! Um grande obrigado por todas as dicas de receitas, contribui para a felicidade! Pessoas felizes, famílias felizes!
@miajung13382 жыл бұрын
Conheci o melhor cozinheiro no confinamento! Belos e fenomenais petiscos pra engorda 😅, impossivel esquecer esses momentos. Miguel, esta de volta, tudo vai dar certo, tenho a certeza! Miguel, sempre em frente, o sucesso nao ira tardar, para o melhor Chef de Cozinha Portugues! Abraco mto amigo.
@rutecabral92272 жыл бұрын
Que maravilha de receita!! Você merecia ter mais de um milhão de inscritos muito trabalho empenho e dedicação parabéns e obrigado
@paulafigueiredo17452 жыл бұрын
Olá Miguel, obrigada pelo esforço e resiliência. Os seus vídeos são sempre uma mais valia. Costumo ralar a cenoura, mas nunca usei nem vinho tinto nem aipo nesta receita. Uso sempre vinho branco, mas vou experimentar a sua versão. Concordo em absoluto quando diz que a água só dilui o sabor. Também nunca ponho. Sempre caldo. Bem haja pela partilha. P.S. já pensou num patrocínio do Mercadona? É uma cadeia com produtos interessantes, e que está em expansão no nosso país. Quem sabe se não se querem juntar ao seu talento, e o Miguel não começa a partilhar connosco umas receitas espanholas? Tudo do melhor para si.
@celiareginalemedemoraes27422 жыл бұрын
Que maravilha!!! Estava com saudades, vc faz falta!
@mtelles20002 жыл бұрын
Muito obrigado :)))
@TerapiaNoFogo2 жыл бұрын
Bom ver-te de volta Miguel!! Força, aquele abraço!
@zezaalexandre88952 жыл бұрын
Já tinha saudades dos seus vídeos. Que receita maravilhosa, obrigada 😀
@irenemelo1524 Жыл бұрын
🎉 além de ser um bom cozinheiro e uma pessoa muito engraçado e sempre bem disposto 😂😂🎉🎉
@ruimartins91752 ай бұрын
Com explicações assim de como cozinhar até parece fácil. Parabéns excelente canal.👍
@angelicateixeira5761 Жыл бұрын
Oii eu fiz e casa e Ameiiii, ficou uma explosão de sabores.
@aureacunha68362 жыл бұрын
O melhor de todos!! GRATIDÃO 🙏 ABRAÇO 🤗
@MpxtMr2 жыл бұрын
Boa Tuga! Já estava com saudades dos teus vídeos pois eu não uso redes sociais, só te sigo mesmo por aqui... Um abraço de Braga! 🤗
@olgamiranda73622 жыл бұрын
Adoro este canal...aprendo Sempre ...obrigada 🌻
@carlosalbertomachadoalves16496 ай бұрын
Maravilha, sempre que sigo as suas receitas sai sempre muito bem! Obrigado e abraço Miguel!
@jessicacruz3897 Жыл бұрын
Segui as dicas e ficou ótimo 👌🏽. Obrigada adoro os seus videos
@luciaoliveira21712 жыл бұрын
Bom dia, S.Miguel que receita delíciosa parabéns um bom dia para si e todos da familía bjs 🥰 Partilhado 💯
@FernandaAlmeida-vs2wf2 жыл бұрын
que bela surpresa, obrigada por voltar 😊
@isildaraimundo89082 жыл бұрын
Olá ! Já tinha saudades. Sempre com receitas, feitas com amor. Obrigada.
@ruichorao2 жыл бұрын
Bem-vindo de volta! Sempre agradável e com boas dicas.
@antoniopereira-rr2qw2 жыл бұрын
primeira vez que vi publicidade no youtube e ate curti!! bom trabalho Sr. Miguel!!
@joaoandresilva29532 жыл бұрын
Onde já vi um vídeo destes?? Será que foi o primeiro?! Fico feliz de voltar a ver um vídeo! abraço
@manuelaveloso16542 жыл бұрын
Deve ser divinal ! Muito obrigada senhor Tuga, adoro as suas receitas . Beijinhos
@fatimagomes34122 жыл бұрын
Que bom que continua a partilhar receitas maravilhosas. Muito e muito obrigada. Um abraço.
@cordabamba23754 ай бұрын
Fiz como recheio de pastel. Ficou maravilhoso
@margaridabaptista58312 жыл бұрын
Olá Miguel!.. Bem vindo de volta, já não era sem tempo, adorei.
@dilmadefatimaantonio67192 жыл бұрын
Ola Miguel. Ja sentia a falta dos videos. Explicacao simples facil de fazer . Muito obrigada
@anamesquita42252 жыл бұрын
Saudades está com óptimo aspecto obrigada Saúde brindo a sua😀😀😀😀👍👍👍👍👍👍🍀🍀🍀🍀🍀🍀
@estelarodrigues24222 жыл бұрын
Adoro as suas receitas, obrigada, aqui do Rio de Janeiro!
@marceloecalves2 жыл бұрын
Foi bom ver que conseguiu um patrocinado
@filshop2 жыл бұрын
Espectáculo! Onde são as filmagens? É para um amigo.
@olivianuneslopesfortuna85882 жыл бұрын
Olá tudo bem mais uma receita maravilhosa até á próxima receita
@Jeronimicks2 жыл бұрын
Altamente! Obrigado! 🙂👊💪
@Carolina-rd3gh Жыл бұрын
Ora aqui está uma receita que eu precisava. Obrigada!
@paulaalmeida08692 жыл бұрын
Que bom Miguel.... 😋😋😋😋😋Comida muito boa faz a delícia de miúdos e graúdos parabéns
@killag4282 жыл бұрын
Melhor canal da tuga De longe Continua por favor
@mgardell2 жыл бұрын
Que alegria te ver, moço. Excelente receita!
@marcovasconcelos30292 жыл бұрын
Eu acho isso tudo muito bem, mas... 3h de espera?!?! Ai, que morro de fome de certeza...ehehe Parabens pelos videos...está top..
@GuilhermeRodrigues-np2fz9 ай бұрын
Tava vendo se alguém falava isso, eu deixo cerca de meia hora kkkkk
@caonunes2395 Жыл бұрын
Sou uma grande apreciadora fas duas receitas.
@sandrapinto6838 Жыл бұрын
Vou experimentar para a próxima vez esta receita... 💖💖
@ruipimenta72622 жыл бұрын
Quase 100.000 força Miguel
@RALL938 ай бұрын
Olá desde já adoro os teus vídeo são topes. Uma questão é preciso mesmo cozer a Carne durante 3h Desde já agradeço uma resposta abraço 😊
@TuganaCozinha8 ай бұрын
Muito obrigado :)... Preciso não é, mas eu até deixo mais tempo. Acho que fica tudo mais apurado. E o tomate perde a acidez ;)...
@noemiaxavier62342 жыл бұрын
Adoro os seus vídeos, e alegria com que faz os seus pratos
@anabelarodrigues10492 жыл бұрын
Aí está uma bolonhesa perfeita !👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
@mariaisolinacosta40072 жыл бұрын
Que saudade do meu chefe tuga preferido!!!
@FranciscoMonteiro9910 ай бұрын
Vou usar essa carne para a lasanha
@ameliamartins3193 Жыл бұрын
Muito bommm parabéns bj de cabo verde
@eugeniacharrano19482 жыл бұрын
Olá, Miguel! Que boa bolonhesa!😋 Beijinhos grandes 🙏🤗😘🌻
@joseabreu79392 жыл бұрын
É neste tipo de vídeo que o Miguel se diferencia dos demais. Venham mais. XD
@mariahelenasantosloureiro52772 жыл бұрын
Gratidão daqui do Luxemburgo Europa
@zanildapereira2322 Жыл бұрын
Dá agua na boca
@cristinahansen6028 Жыл бұрын
Ja fiz suua receita e ficou 100
@paiol012 жыл бұрын
Mais um vídeo de uma receita para replicar lá em casa
@deciofreitas3470 Жыл бұрын
Nota-se que fazes os pratos com paixao, faz um caldo verde pro proximo video 😁🤙
@mariaisolinacosta40072 жыл бұрын
A DOOOO RO, os seus vídeos.
@nacozinhacomochico20922 жыл бұрын
Bom demais, meu amigo!
@TheGrages2 жыл бұрын
Olá Boa noite! Descobri há dias o seu bacalhau à Lagareiro, que ficou delicioso. Hoje ao passar por aqui, deparei-me com esta bolonhesa que também me parece ser deliciosa. Quero experimentar um dia destes, mas surgiu-me a dúvida do tempo de cozedura da carne com os legumes.....3 horas? tenho placa de indução, terei que por no 1? mais que isso não ficará a carne estorricada? Peço desculpa pela minha pergunta ......assim um bocadinho estúpida, mas realmente assolou-me a dúvida. Desculpe a maçada, mas se tiver a gentileza de me esclarecer melhor, fico muito agradecida. Grata!!!🌻
@broken_abi69732 жыл бұрын
O italiano que conheco diz que sao precisas pelo menos 3 horas para um bom ragu e de facto o resultado final fica outra coisa. Ele diz que o molho nao deve borbulhar na panela e usa isso como referencia para saber o quao forte o lume precisa de estar.
@luisalfredo89442 жыл бұрын
Top! Trocava a polpa de tomate por tomate a sério
@PauloSousa862 жыл бұрын
Isso se for para tar 3 horas usar tomate mesmo que fica uma maravilha
@susanasousasantos23082 жыл бұрын
Um prato simples, efectuado com todo o requinte. Lume brando e cozinhar lentamente, marca a diferença!!! Ahhh já agora, excelente poder de comunicação, Miguel! O segredo do whotube é colucar gosto, partilhar e comentar😘
@pedrinniable11 ай бұрын
A única coisa que me deixou em choque foi…”cozinhar a carne picada em 3 horas” porra!
@veracristina2975Ай бұрын
La se vai o gaz e a carne
@andrealima6984 Жыл бұрын
Maravilha!
@TheMagnolia1132 жыл бұрын
Serei a única que gosta da bolonhesa acompanhada de arroz em vez massa ? 😆🙈
@MrXPeViTe2 жыл бұрын
Pela primeira vez sinto necessidade de fazer uma observação...qualquer pasta deve sempre saltear/envolver no molho! Colocá-lo por cima é mesmo à..Tuga! 😄
@mariasilva-yr8zs2 жыл бұрын
Adoreiiiiii💖
@mariadagracacorreia96642 жыл бұрын
Boa tarde Miguel, onde posso ver a receita escrita da carne à bolonhesa? Obrigada
@ktmtxt2 жыл бұрын
Se salteasses a massa com carne e molho é que ia ser limpar eheh
@johnnyhansen51582 жыл бұрын
perfeita
@elianacarrajola1699 Жыл бұрын
Bom dia. E se não tiver vinho, qual seria a outra opção?
@tiagofaria94002 жыл бұрын
Será que usar um bom vinho numa receita não será desperdiçar bom vinho ..??? E Qual poupa de tomate aconselha a usar ??? Já agora bom vídeos , que venham mais …
@MrJHP11 ай бұрын
esperimente isso mas em vez da massa use uma abobora esparguete (encontrada em lojas BIO) fica a dica um pouco mais saudável ainda
@andrealucas9705 Жыл бұрын
😍🙏💖 Espetacular!!!!! Só gostaria de saber o que impacta dois ingredientes que não faltam na carne 'de casa' (receita de mãe) que são alho e vinagre.🤔 O que vc acha, Tuga?!?! 😁✨
@RafaelCampos106 Жыл бұрын
Ja experimentei desta maneira mas infelizmente a melhor versão de bolonhesa é só os legumes, fritar bem a carne e juntar molho de tomate pomodoro feito caseiro. Deixar apurar muito bem e esta feito!
@bzrd2 жыл бұрын
Tenho duas sugestões: - Corta mais fininho o bacon e deixa passar bem. - durante essas 3h podes acrescentar caldo de legumes até cobrir a carne, e ir adicionando à medida. Já tinha saudades de um bom vídeo de cozinha! Grande abraço!
@manuelmaria78232 жыл бұрын
De volta. Ainda bem.
@cidaliadejesuspiteirapisco4918 Жыл бұрын
Como se faz essa massa? A minha nunca sai bem.
@jorgeao582 жыл бұрын
Excelente retorno !!!! Há quem defenda que o bolonhesa legítimo leva leite. O que vc acha ?
@GuilhermeSantos-gf7wg Жыл бұрын
Acho que existem versões que sim pra aveludar o molho, mas não é assim tão consensual até mesmo entre italianos
@joaoantonioribe868524 күн бұрын
3 horas?
@eduardaketrony4360 Жыл бұрын
Nome do filme alguém sabe ?
@marioalfeucarvalho61332 жыл бұрын
Boa noite, quantos pés de aipo sff??
@danielscookingbook2 жыл бұрын
Depende da quantidade que fizer mas se for para a mesma quantidade de carne que ele fez por volta de 2 caules.
@j_Vaz Жыл бұрын
3 Horas?!
@user-xw2pr3jg3mАй бұрын
O gás está pela hora da morte kkkkkkk
@alvarosantos782 жыл бұрын
O molho não lhe ficou demasiado ácido? 🤔 Eu passei a usar a polpa de tomate mutti, em vez das marcas tradicionais portuguesas, é mais caro, mas faz toda a diferença.
@diogocomex25 күн бұрын
3 horas? Metade da população mundial termina com a própria vida numa espera dessas. A outra metade mata quem está fazendo algo tão demorado.
@marilzafuentes17975 ай бұрын
3h?
@alexandre42702 Жыл бұрын
o vinho devia de ser posto antes da carne ... isso ja é bolanhesa à tuga hahaha
@Helo-ep6jtАй бұрын
Nossaaa, delícia!❤❤
@mariaivonemarques64912 жыл бұрын
Adoro, mas 3 horas de cozedura é muito! Com o aumento do preço da energia! Não é propriamente muito viável!
@GuilhermeSantos-gf7wg Жыл бұрын
Fazes num forno a lenha 😂 Nos tempos que correm é puxado, mas acredita que faz toda a diferença as três horas, qualquer italiano não irá ligar à conta do gás 😂
@eunicebernardino1094 Жыл бұрын
3 horas a cozinhar ????😬😳
@mariamartin6078 Жыл бұрын
Sério 3 horas a carne a cozer 😮 quem pode gastar ,uma farrafa de gás em 3 horas , imaginem eu a gastar 100 euros em inergia eléctrica , por causa de um carne. 😮
@laurentinacardoso576410 ай бұрын
😢😢
@laurentinacardoso576410 ай бұрын
😢😢
@laurentinacardoso576410 ай бұрын
😢😢
@denisegreca6079 Жыл бұрын
COZINHAR por 3 HORAS ?????? Vai sobrar o que da carne 🤔
@josefernandes965510 ай бұрын
Também pensei o mesmo...mas eu nem percebo nada de cozinha 😜
@dsalasfranco8 ай бұрын
Lol a carne nao evapora.
@soulquest138 ай бұрын
Em lume brando para ficar bem apurado. Pode deixar o tempo que entender mas no minima durante uma hora.
@filomenafitch48482 жыл бұрын
Voltastes , amém .
@SuperTitopinto2 жыл бұрын
Bolonhesa sem alho?🤯
@GuilhermeSantos-gf7wg Жыл бұрын
Não se é ironia, mas se não for ficas a saber que a bolonhesa não leva alho
@SuperTitopinto Жыл бұрын
@@GuilhermeSantos-gf7wg diz isso a um italiano!😃
@mariopovoa77952 жыл бұрын
3 horas a cozer a carne? Mas está tudo maluco? Deve estar barata a energia aí desse lado 😅
@EvenWaterRunsDeep2 жыл бұрын
Desse lado? Não és português?
@GuilhermeSantos-gf7wg Жыл бұрын
É assim que se faz a verdadeira bolonhesa, qualquer italiano irá dizer que é imprescindível as três horas. Mas realmente haja dinheiro
@alexandre42702 Жыл бұрын
e a massa devia estar junta com a carne ... separar a carne da massa ... nenhum italiano gosta de ver isso hahaha
@jacquelinedemarco52462 жыл бұрын
Acho que em relação a receita tradicional só faltou o leite.😋
@broken_abi69732 жыл бұрын
Os italianos que conheco de Bologna nao usam leite
@GuilhermeSantos-gf7wg Жыл бұрын
@@broken_abi6973 o leite uma opção muitas vezes utilizada por chefes pra manter cremoso o molho por mais tempo durante o serviço, tal como fazem por vezes com a carbonara só que com as natas
@broken_abi6973 Жыл бұрын
@@GuilhermeSantos-gf7wg Natas na carbonara? Nao mostre isso a nenhum chef italiano
@GuilhermeSantos-gf7wg Жыл бұрын
@@broken_abi6973 eu não meteu em nenhuma situação, mesmo num serviço, invés disso metia mais a água da massa pra não secar tão rápido. Mas existe quem ponha um pouco de natas misturadas com as gemas e o queijo para durante um serviço o molho manter-se cremoso mais tempo
@VoeViking7 ай бұрын
Ja vi receitas de merda mas esta é de tirar o chapeu.
@carlossilva14622 жыл бұрын
Receita quase perfeita. Faltou colocar um pouco de leite no final para aveludar a bolanhesa. O fio de azeite por cima da massa quanto a mim é desnecessário. Parabéns.