BOREK - SFOGLIA RIPIENA di Benedetta Rossi - Ricetta TV Fatto in Casa per Voi

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Күн бұрын

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BOREK - Un piatto ricco e sfizioso, con un ripieno di carne e cipolle, perfetto da servire come antipasto o per un aperitivo.
‣ 0:00 Intro 🎬
‣ 0:26 Procedimento 🙌
‣ 1:45 per il Ripieno 🥣
‣ 2:18 Consiglio Furbo 👩🏻🍳
‣ 4:45 Misura dello Stampo 🥧
‣ 5:00 Consiglio Furbo 2 👩🏻🍳
‣ 6:42 Cottura ⏲
‣ 6:52 Pronto 👍
‣ 7:29 Recap ⏩
INGREDIENTI
(dosi per 6 persone)
PER LA SFOGLIA
500 g farina 00
300 ml acqua
sale fino q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
Per il ripieno
400 g carne macinata
800 g cipolle
origano q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
sale fino q.b.
PER DECORARE
1 tuorli per spennellare
semi di sesamo q.b.
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#ricetta #borek #fattoincasapervoi

Пікірлер: 53

@FattoinCasaperVoi 11 ай бұрын

BOREK - Un piatto ricco e sfizioso, con un ripieno di carne e cipolle, perfetto da servire come antipasto o per un aperitivo. ‣ 0:00 Intro 🎬 ‣ 0:26 Procedimento 🙌 ‣ 1:45 per il Ripieno 🥣 ‣ 2:18 Consiglio Furbo 👩🏻‍🍳 ‣ 4:45 Misura dello Stampo 🥧 ‣ 5:00 Consiglio Furbo 2 👩🏻‍🍳 ‣ 6:42 Cottura ⏲ ‣ 6:52 Pronto 👍 ‣ 7:29 Recap ⏩ INGREDIENTI (dosi per 6 persone) PER LA SFOGLIA 500 g farina 00 300 ml acqua sale fino q.b. olio extravergine di oliva q.b. Per il ripieno 400 g carne macinata 800 g cipolle origano q.b. olio extravergine di oliva q.b. sale fino q.b. PER DECORARE 1 tuorli per spennellare semi di sesamo q.b. RICETTA STAMPABILE► www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/borek/

@merytamy1978 2 ай бұрын

Mia zia e turca, il borek originale la fanno con la pasta filo, e il ripieno con carote,cipolle, patate lesse e macinato di carne,poi la attorcigliano e la mettono in padella,come una frittata.. . Bravissima Benny per la tua versione❤

@mirjamrosic5587 11 ай бұрын

O cara Benny, finalmente una ricetta facile, facile. Io vengo da Slovenija, che non è la patria di Burek, ma li ci sono tanti Kosovari, che fano Burek, ma solo vedere quele sfoglie come si fano non avevo mai coraggio di farlo a casa. Ma con questa ricetta facile lo faro anche io, prima di subito, lo so che lo fano anche con formaggio (kajmak) o con patate con peperoni. Almeno io compravo questi gusti e adesso le farò senza problemi. Un grazie veramente infinito a te a tua amica Flora. Ancora complimenti e a presto con nuova ricetta.❤👍🏻👍🏻👍🏻❤️💯😋

@lucianacetrullo2647 5 ай бұрын

Brava Benedetta. Ottima ricetta. Molto bello sapere fare piatti di altri paesi. Grazie

@annacampione6585 11 ай бұрын

Buonissimo e molto appetitoso , bravissima Benedetta...grazie per questa bellissima ricetta 👍👍👍👍👍👏👏🥰

@tizianafalaschi9042 11 ай бұрын

Buonissimo e molto appetitoso! Bravissima Benedetta, Grazie per questa ricetta Albanese!!😍😍😍👏👏👏👏😋😋💙💙💙💙🌻🌻🌻

@aysetasdemir8067 11 ай бұрын

Merhaba. Hamurun arasına tereyağ sürerseniz böreğiniz daha güzel olur. Ve hamur yoğururken içine 1 paket kabartma tozu ve 2 yemek kaşığı sirke koyun lütfen. Çok güzel bir böreğiniz olur. Sevgiler.

@annalisamenini8205 Ай бұрын

Mi attira molto. Lo proverò sicuramente 👍😋👏👏👏

@lucianatavernini1195 3 ай бұрын

Complimenti davvero bravissima Benedetta e grazie mille a Flora per la ricetta ❤❤❤❤ho mangiato il burek a casa di unamica albxnese e davvero buonissimo ❤❤❤❤ora mi msnca dolo da provare a farlo anch'io ❤❤❤❤spero solo di riuscirci❤❤❤sei sempre una sicurezza con te ho imparato tanto ho ancora molto da imparare❤❤❤❤❤un sbbraccione

@mariavirginiamoraisdealves366 7 ай бұрын

Me encantó la receta gracias.

@dominiquecolosimo2730 11 ай бұрын

👍👏😋Grazie per la ricetta 🙋‍♀️

@margaretemardegansantana5477 11 ай бұрын

Que delícia de torta!!!! Hummm!!!! Com café com leite. Deliciosa.

@madiacamicia1395 11 ай бұрын

Molto, molto, super interessante 🤔🤔🤔 e tu bravissima e impeccabile, Grazie a te e alla tua amica Flora,un bacione 💋

@giuseppebettoni2721 11 ай бұрын

❤una novità da gustare

@elaricci5892 7 ай бұрын

Brava la farò in chiave vegan ringrazia la signora che ti ha suggerito la ricetta.😊🎉

@jollandakostandini 11 ай бұрын

Buonissimo, grazie Benedetta.... posso suggerire anche il ripieno di porro e ricotta, oppure cipolle e pomodori

@ferziletxheko7797 11 ай бұрын

Grazie Benedetta nostalgia di mio paese 👍🤩🐞😻

@fvadiii7427 11 ай бұрын

Bravissima grazie mille 😢

@luciacarfora9518 11 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤buonaaaa la farò benedetta grazie ❤❤❤❤

@greisfunari1485 11 ай бұрын

Buonissimo 😋 😋 byrek. Si può farcire anche con faggioli , sugo di pomodori e cipolle, ricotta e spinaci.

@marieidrizaj3103 11 ай бұрын

Bravissima, il mio preferito spinaci e ricotta.

@gladysnuzzaco8447 11 ай бұрын

Grazie Benny,....in realtà è super veloce. Perché, la pasta fillo, è laboriosa.....ma è squisita. ❤❤❤

@antoniettaattini5709 11 ай бұрын

Tutto cio che metti e ❤buono nella torta rustica , purché siano freschi e di buoa qualità

@veronicagulluni4418 11 ай бұрын

Buonissima

@lumturiqosja5867 11 ай бұрын

Bravisima Benedetta

@irenelima2817 11 ай бұрын

👏

@angelacoku7144 11 ай бұрын

Ciao benedetta anche io sono Albanese 🇦🇱 anche io lo faccio byrek e buonissimo ti saluto ❤

@luciacarfora9518 11 ай бұрын

Che bellooooo

@rosaspaziante4810 11 ай бұрын

👏👏👏👏👍😘

@alketamancaku420 11 ай бұрын

Grande Beni !!!!!!

@milenacarini5669 11 ай бұрын

Adoro ricette etniche interessanti come questa ma io😢 nn sono molto brava ad impastare quindi usando la pasta fillo quanti fogli dovrei usare?? Grazie per essere sempre così precisa 😊😊😊

@user-si8bk9jj6j 11 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@nicolesabatini6570 11 ай бұрын

Anche la cucina internazionale e’ interessante, c’è sempre da imparare e devo dire che questa ricetta, dovrebbe essere buona😊

@lumturiqosja5867 11 ай бұрын

Ai imparate ache a te Bravisima Benedeta byrek anche io sono Albanese e e fagoi sempre

@viktoriakrasniqi5283 11 ай бұрын

Ciao ,e buona sicuramente ,ma mangiare byrek ,bisogna andare nel mio paese Kosovo ,e un altra cosa ,buon appetito

@monicamonica6779 10 ай бұрын

Wowwww..che buona!!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍

@annaliabresolin7179 11 ай бұрын

Con questa pasta sfoglia si può fare strudel di mele?

@theheroman1242 2 ай бұрын

Posso usare pasta sfoglia già pronta gr

@shqipeshqipe4273 11 ай бұрын

Ciao Benedetta il burek se la fai con il spinaci e la fine del mondo

@millymilly9510 11 ай бұрын

io lo faccio spinaci ortica e feta, una bontà ( Insegnamento della mia amica Albanese ☺️)

@cive73 11 ай бұрын

Io ho provato a farlo con la pasta fallo, si sovrappongono vari "fogli". È molto simile

@madoniasanta5606 11 ай бұрын

Le tue ricette sono sempre interessante complimenti ma nn si mette lievito?

@millymilly9510 11 ай бұрын

La mia amica Albanese mi ha insegnato a farla con 2 cucchiai di aceto nell'impasto... rimane molto più elastica

@marietta1768 11 ай бұрын

Anche io li metto l’aceto, ma faccio più strati ( unisco quattro o cinque insieme non dieci ) io non mangio carne e così lo faccio con feta e spinaci o feta , ricotta salata e uova …… nel mio paese li mangiano x colazione , li fanno a forma di triangoli…..una bontà . Grazie x la ricetta , la seguo da sempre , le sue ricette sono semplici e buonissime .