Brinjal gojju I ಬದನೆ ಕಾಯಿ ಗೊಜ್ಜು/ಬಜ್ಜಿ

Рет қаралды 14,309

2 жыл бұрын

Brinjal gojju is a hot and sweet side dish. It has a unique flavour and taste. Smt. Leelamma has demonstrated an easy way of preparing the same.
ಶ್ರೀಮತಿ ಲೀಲಮ್ಮನವರು ಸುಲಭ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬದನೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಒಂದು ಗೊಜ್ಜು ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ತಿಳಿಸಿಕೊಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ. ನೀವೂ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ. ರುಚಿಯನ್ನು ಆಸ್ವಾದಿಸಿ..
Ingredients
Brinjal - 2
Tamarind - lemon size
Green chillies - 4
Jaggery - small piece
Salt - 1 tsp
Oil, Mustard seeds,
Coriander leaves,
Curry leaves
Asafoetida
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು
ಬದನೆ ಕಾಯಿ 2
ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು
ಬೆಲ್ಲ - ಸ್ವಲ್ಪ
ಉಪ್ಪು- 1 ಟೀಚಮಚ
ಒಗ್ಗರಣೆಗೆ - ಎಣ್ಣೆ, ಸಾಸಿವೆ, ಕರಿಬೇವು, ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಇಂಗು,
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪ

Пікірлер: 19

@floraraj982 2 жыл бұрын

Such simple delicious recipe. Bhal upkar timdu, E recipe share madhida bage. Thank you Amma awre.

@brundabrunda4415 2 жыл бұрын

Simply super easy receipe tq dodamma

@devikachandrashekar3153 2 жыл бұрын

👌ಅಮ್ಮ 🙏🙏

@sujathammagv3874 2 жыл бұрын

ಬೇಗ ತಯಾರಿಸಲು ಅನುಕೂಲ ದ ಬದನೆ ಗೊಜ್ಜು .ಸೂಪರ್.

@geethabk4307 2 жыл бұрын

Super ಆಗಿದೆ ಅಮ್ಮಾ👌😋😋

@dsramesh2957 2 жыл бұрын

Very nice and tasty gravy. Tastes good with Rice, Roti etc

@vlogger7192 2 жыл бұрын

ಹಿರಿಯರ ಕೖರುಚಿ ಸೂಪರ್ 😋

@geethap8738 2 жыл бұрын

👌😋, idu tumba chennagirutte, ನಮ್ಮ ಅಮ್ಮ madtidru, ivattu avra nenapayitu, thnks for sharing this receipe

@harinishivalingaiah554 Жыл бұрын

Thank you so much maa for the yummy recipe

@manjulavallisha6337 2 жыл бұрын

ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ

@nandinidesai6326 2 жыл бұрын

Waiting for Amma's tasty recipes and her infectious smile.

@geethar8369 2 жыл бұрын

Amma super excited

@shenbagavallim9479 2 жыл бұрын

Hai Amma very nice recipe i see my mom in u superb yummy thank u so much jaisriram

@ibrahimshaikh6308 2 жыл бұрын

Amma super

@sunitabagewadi2504 2 жыл бұрын

Super 👌

@vinodakotian7108 2 жыл бұрын

👌

@geethak-yf2mi 2 жыл бұрын

mouth watering amma..waiting to.prepare this...thank you maa...🙏🙏

@shanthiraghavendran4064 2 жыл бұрын

Soooper Amma Thank you

ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ರುಚಿಯಾದ ಬದನೇಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಗಾಯಿ ಪಲ್ಯ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ| Badnekayi Ennegayi | Brinjal Curry |