BULGOGUI COREANO 불고기

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Chef Helena Jang

Chef Helena Jang

Күн бұрын

Esse é o churrasquinho coreano, um dos pratos mais famosos da culinária coreana, vem ver como faz em casa!
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Ingredientes asiáticos - mycollection.shop/ingrediente...
Anotem:
- 800g de carne bovina bem macia em fatias bem finas (usei alcatra, mas pode ser mignon, contra-filé, patinho, etc)
- 1 cebola em tiras finas
- 1 c sopa medida de alho picadinho
- 4 c sopa de shoyu
- cebolinha a gosto
- gergelim torrado a gosto
- 3 c sopa de óleo de gergelim torrado
- 2 c sopa de melado ou açúcar
- 3 c sopa de saquê mirin
Ssamjang:
- 1 c sopa de óleo de gergelim torrado
- 1 c sopa de melado ou açúcar
- 1 c sopa de alho picadinho
- 2 c sopa de daenjang (pasta de soja fermentada coreana)
- 2 c sopa de gochujang (pasta apimentada coreana)
Acompanhamentos:
- Folhas de alface
- tiras de cenoura
- tiras de pepino japonês
- arroz oriental cozido
Modo:
1. Misture a carne, cebola, alho, shoyu, cebolinha, gergelim, óleo de gergelim, melado e saquê mirin. Deixe a carne marinando no tempero no minimo 15 a 20 min. Ideal deixar 1 dia para mais sabor.
Em uma frigideira antiaderente aquecida coloque a carne e espalhe, e deixe caramelizar levemente, é super rápido no máximo 5-7 min. Tire a carne coloque em uma travessa para servir.
2. Misture os ingredientes do ssamjang: óleo de gergelim, melado, alho, daenjang e gochujang e sirva com o bulgogui, folhas de alface, tiras de vegetais crus e arroz branco quente.
Bom apetite!

Пікірлер: 212
@ThaDuraes
@ThaDuraes Жыл бұрын
Fiz com açúcar mascavo no lugar do melado e soju no lugar do sake e deu super certo!!
@paullafaria1
@paullafaria1 6 ай бұрын
Thank youuu!! Tenho soju!!
@wislanerodrigues1268
@wislanerodrigues1268 9 күн бұрын
A culinária coreana muito rica 👏👏👏👏 em nutrientes e sabores. Obrigada por nós mostrar.
@KatiNascimento-LojistaMais
@KatiNascimento-LojistaMais Жыл бұрын
Sou uma apreciadora da culinária asiática, ouvindo você e comendo bulgogui 😋
@marcomatfraces2555
@marcomatfraces2555 3 жыл бұрын
Eu li muito rápido a thumbnail😂, eu li: "Bugou" Kkkkkk. Mas adorei, que engraçado, não teve bugs 👏.
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
😊
@anafranco9674
@anafranco9674 3 ай бұрын
Uau! Muito bom! Estava procurando está receita!
@mademoisellejasu4188
@mademoisellejasu4188 3 жыл бұрын
Oi, chef. Adorei a receita. Vou fazer para já. Gostaria de dar uma dica de vídeo. Você poderia ensinar a preparar alguns dos ingredientes que são muito utilizados na cozinha oriental, especialmente coreana. Eu andei fazendo uma extensa pesquisa e vi que há por aí receitas de gochujang, massa de peixe (narutomaki), de daenjang, de mirin, de danmuji, etc. Eu não sei bem se ficam realmente iguais ou semelhantes, só posso dizer pelo danmuji que realmente fica igual. Mas a receita de mirin mesmo eu vi uma moradora do Japão ensinando e segundo ela fica muito parecido. Enfim, seria bacana te ver testando essas receitas e nos ensinando mais.
@gil4371
@gil4371 6 ай бұрын
3 anos depois e eu vim responder: creio eu q ela já fez 🐖💕
@rosangelacouto
@rosangelacouto 3 жыл бұрын
Amo suas receitas! Já estou fazendo muitas delas.
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
😊👍🏻
@fatimamachado6253
@fatimamachado6253 3 жыл бұрын
Meu Deus!!! Quero ir pra Coreia urgente!! Amo essas receitas!!
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
Obrigada 😊
@Arthur-ec5pb
@Arthur-ec5pb 3 жыл бұрын
Não consigo de parar de ver vídeos desse canal muito obg que deus lhe abençoe e sua família 💕
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
😊😉
@MrMarisa192
@MrMarisa192 3 жыл бұрын
Oiê chef Helena!!! Nossa que fome que deu... parece uma comidinha gostosa do dia-a-dia, né? Achei bem fácil pra fazer. Se um dia eu visitar a Coreia, posso pedir tranquila o Bulgogi que vai ser assim??
@vanessasecioso3887
@vanessasecioso3887 3 жыл бұрын
😍Amei obrigada pela receita.
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
😊
@restauranteaguadoce9225
@restauranteaguadoce9225 2 жыл бұрын
Sensacional 👏👏👏👏 muito obrigada pela receita 😋
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 2 жыл бұрын
😊👍🏻
@luciterezinhagomes9636
@luciterezinhagomes9636 3 жыл бұрын
Adorei...vou fazer. Gosto das suas receitas, sempre dão certo
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
Obrigada
@LuizFernando-kt4iv
@LuizFernando-kt4iv Ай бұрын
Sempre que posso sigo sua colinaria
@junioracampamento240
@junioracampamento240 3 жыл бұрын
Bom dia chef...muito show essa receita
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
Obrigada 😊
@hemerotecabit8559
@hemerotecabit8559 3 жыл бұрын
Toda semana uma receita Maravilhosa da chef. 🤗
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
Muito obrigada 😊
3 жыл бұрын
Muito bons seus videos e as receitas ainda melhores Abraço
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
Obrigada 😊
@suzanne1728
@suzanne1728 3 жыл бұрын
Oba! Amo as receitas de comida de rua que você coloca aqui! Gosto muito da sua forma descomplicada e tradicional de nos deixar por dentro de sua cultura!
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
😊👍
@fernandabrito8449
@fernandabrito8449 3 жыл бұрын
Bom dia Chef,obg por estar realizando os nossos desejos !!😆
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
😊👍🏻
@keilaantunes963
@keilaantunes963 3 жыл бұрын
Tão feliz por está receita . Você é muito perfeita . Correndo fazer 😋😋😋
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
Obrigada 😊
@alineneto7736
@alineneto7736 2 жыл бұрын
Amando suas receitas,Helena.
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 2 жыл бұрын
Obrigada 😊
@jaquelinezacharini8481
@jaquelinezacharini8481 3 жыл бұрын
Chef qual sua cidade? Sou nova no canal to amando os vídeos 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
@Tillynda
@Tillynda 2 жыл бұрын
Fiz. Ficou perfeito. Gratidão
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 2 жыл бұрын
😊👍🏻
@izaquielfelixdasilva4620
@izaquielfelixdasilva4620 Жыл бұрын
Parece muito bom.
@tatianaandrade3743
@tatianaandrade3743 8 ай бұрын
Adoro as receitas da chef. Fiz hoje e ficou uma delícia ❤
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 8 ай бұрын
Que ótimo! 😊
@aurileneferreira3708
@aurileneferreira3708 3 жыл бұрын
Bom e abençoado dia, chef Helena. 🙏 Gostei, suas receitas são todas uma delícia, sou boa de boca, comer é comigo mesmo. Obrigado, por mais está receita. Abraços.
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
Muito obrigado 😊
@daniellyrebelo575
@daniellyrebelo575 3 жыл бұрын
De férias e vendo suas receitas, Helena, assim que voltar de viagem vou fazer essa receita!!!!! Helena, faz um especial de Natal, como uma familia coreana se prepara pra o Natal, como é a ceia de vcs!!!
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
Não existe Natal na cultura coreana, é coisa do Ocidente. Mas preparei receitas especiais de Natal e Ano Novo, e dezembro inteiro será esse assunto aqui no canal
@daniellyrebelo575
@daniellyrebelo575 3 жыл бұрын
@@ChefHelenaJang que maravilha, Helena!! Ansiosa!!!
@mariaaparecidagouveiapolon2726
@mariaaparecidagouveiapolon2726 3 жыл бұрын
Esse molho deve tá uma delícia deu fome agora 🙏🙏🥰 obrigada chef Helena
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
Sim ☺️👍🏻
@heronduartecarvalho9142
@heronduartecarvalho9142 3 жыл бұрын
Bom dia. Esgotando meus elogios. PARABÉNS.
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
Muito obrigada ☺️
@mariavilela9133
@mariavilela9133 Жыл бұрын
Gosto fa chef Helena por isso facilita pra gente obrigada 😊
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang Жыл бұрын
Obrigada 😊
@odilleortega5450
@odilleortega5450 2 жыл бұрын
Primeira receita q faço q delicia q delicia q deliciiiiaaaa fiz com mignon...umas tirinhas de panceta ...obrigada por disponibilizar esse conhecimento sobre a Coreia...adoro seu canal sucesso
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 2 жыл бұрын
Muito obrigada 😊
@danielapereira3989
@danielapereira3989 3 жыл бұрын
Mais uma receita que amei Vc é top
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
Obrigada 😊
@terukowatanabe4978
@terukowatanabe4978 9 ай бұрын
Hoje fiquei feliz esse prato eu queria s receita e vc deu essa receita obrigada vc é muito carismática
@wsbjoe0294
@wsbjoe0294 Жыл бұрын
Bom dia, tarde, noite! Conhece seu canal por acaso! Pois pesquisando sobre temperos coreanos pra espetinhos apareceu canal ,no qual já me tornei inscrito! Vc pode passar os tempos coreanos utilizando para assar (churrasco)algumas carnes? Vida longa pro canal! Welton! Salvador Bahia ligado!
@dionesoares2864
@dionesoares2864 3 жыл бұрын
Eu amo cozinhar comida coreana,é uma delícia.
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
☺️
@dalila0
@dalila0 7 ай бұрын
Vou fazer pra ano novo .
@kellioliveira555
@kellioliveira555 11 ай бұрын
Chefe Helena tem tudo que é receita aqui 😊
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 11 ай бұрын
Sim 👍🏻 e tento trazer mais conteúdos interessantes sempre aqui no canal
@mariaalicedacostalamounier7771
@mariaalicedacostalamounier7771 Жыл бұрын
Muito bom👏🏻👏🏻👏🏻
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang Жыл бұрын
Obrigada
@daniellegomes6192
@daniellegomes6192 3 жыл бұрын
A daenjang é tipo o missô japonês? Parece ser delicioso e muito fácil de fazer! Já tenho tudoe em casa, vou fazer pra janta! Kkkk Obrigada por compartilhar, chef! 😁👏
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
A pasta de soja coreana é mais forte de sabor, depois conta aqui como ficou o seu jantar 😉
@ulissesoshiro8075
@ulissesoshiro8075 3 жыл бұрын
Chef Helena seria do mesmo jeito que o gengiskan? Amo todas suas receitas
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
É diferente o sabor
@HanamizukiTV
@HanamizukiTV 3 жыл бұрын
Que churrasquinho apetitoso!!👍
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
Obrigada 😊
@ritasouzapaz4928
@ritasouzapaz4928 3 жыл бұрын
Ótimo! Fácil e rápido, perfeito kkkkk
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
Obrigada 😊
@olocotorgmob2493
@olocotorgmob2493 3 жыл бұрын
Helena!"❤ Chefe Helena sabe o que é bom!❤❤
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
Obrigada 😊
@olocotorgmob2493
@olocotorgmob2493 3 жыл бұрын
@@ChefHelenaJang *Helena vc é linda com todo respeito.*
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
@@olocotorgmob2493 obrigada
@olocotorgmob2493
@olocotorgmob2493 3 жыл бұрын
@@ChefHelenaJang *Helena me desculpa a pergunta,vc é casada?*
@andreaoliver194
@andreaoliver194 2 жыл бұрын
Adoreiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!!!!!
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 2 жыл бұрын
Obrigada ☺️
@aureamuniz9113
@aureamuniz9113 Жыл бұрын
Bom dia! Vou testar, gostei bastante da receita. Estive na Korea e estava doida para aprender.🤔😘
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang Жыл бұрын
Espero que goste!
@aureamuniz9113
@aureamuniz9113 Жыл бұрын
@@ChefHelenaJang fiz várias vezes e adorei. Obrigada!🥰
@lesleyart3265
@lesleyart3265 2 жыл бұрын
Parece delicioso
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 2 жыл бұрын
Obrigada
@aureamuniz9113
@aureamuniz9113 8 ай бұрын
Já fiz várias vezes e fica delicioso. Fiz de frango, carne suína e bovina.😉😋👏👏👏
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 8 ай бұрын
Que legal 😊
@mariasilmagomesdesouza4170
@mariasilmagomesdesouza4170 Жыл бұрын
Bom dia! De novo aqui! Rsrs. Chef...vejo mt nos doramas. Pode ser com frango?
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang Жыл бұрын
Esse é a de frango - kzfaq.info/get/bejne/oOCpic2Fyd-rhas.html
@mariasilmagomesdesouza4170
@mariasilmagomesdesouza4170 Жыл бұрын
@@ChefHelenaJang mtmtmt grata
@GabrielTerano
@GabrielTerano 4 ай бұрын
Oi Helene…qual melhor carne?
@alem.8017
@alem.8017 3 жыл бұрын
Amei. Muito obrigada Qual Coreia vc fala das receitas? Preciso ir lá urgente. Rs.....
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
Sul
@yurhiiida7605
@yurhiiida7605 Жыл бұрын
olá, ótimos vídeos, parabéns uma dúvida e/ou pedido: nós costumávamos frequentar um restaurante na liberdade que infelizmente fechou, que se chamava "Korea House"; e sempre pedíamos este prato por acaso vc saberia a receita do tempero deles? lembro que a carne já vinha apimentada e visualmente era mais escuro - não sei se a cor varia com o tempo de marinada... outras dúvidas: como se corta a carne assim fininha? - melhor congelar um pouco para facilitar? é aconselhável cortar contra as filbras? e se usar carne um pouco mais dura e quebrar as fibras batendo com o dorso da faca acha que fica bom também? (a carne tá cara...kkk) outra dúvida: fica bom fazer na churrasqueira elétrica (tipo George Foreman)? agradeço,
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang Жыл бұрын
Carne de restaurante é levemente congelada e passada na máquina de frios para cortar ou faca bem afiada. Não conheço esse restaurante, tempero de cada casa varia. Use a churrasqueira ou frigideira que tiver. Marinado é aconselhável deixar umas 4 horas
@enzogabrielcosta5735
@enzogabrielcosta5735 Жыл бұрын
Eu queria ser coreana para tá aí comendo isso deve ser bom de mais
@leticiabarreira2467
@leticiabarreira2467 4 ай бұрын
Esse marinado posso usar tbm na carne suina e se eu for usar cogumelos posso tbm temperar com ele? E legumes ora assar quais vc sugere? Vou comprar um fogareiro e uma chapa pra fazer em casa bem tradicional mesmo...rs
@ReceitasdaJapa
@ReceitasdaJapa 3 жыл бұрын
Fiz seu frango frito com shoyu ficou maravilhoso. Quem mora em cidade menor é um pouco dificil de achar daenjang e gochujang. Mas da pra comprar na internet bem facil. Posso fritar a carne na chapa de Genghiskan? Com certeza vou fazer essa receita. Beijos
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
Sim, tenta que fica ótimo
@robocomcpfecarteiradejorna9277
@robocomcpfecarteiradejorna9277 2 жыл бұрын
Maravilha!!! 🇰🇷🤗🇧🇷
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 2 жыл бұрын
😊👍🏻
@luizfernandobarcellosgoz1066
@luizfernandobarcellosgoz1066 8 ай бұрын
👏👏👏 Ajude-nos a encontrar os ingredientes; onde comprar. Por favor, aqui na minha região (extremo sul do Brasil), não existe nenhum coreano, logo, faltam também os ingredientes!
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 8 ай бұрын
Shopee é a melhor opção, tem várias lojas que acima de 10 reais ou com cupom dá o frete grátis
@saletepolittosa7027
@saletepolittosa7027 3 жыл бұрын
Me deu agua na boca
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
😊
@evaselmasantos8268
@evaselmasantos8268 3 жыл бұрын
Sua mãe e muito legal😘
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
Obrigada
@isabellagoncalves9529
@isabellagoncalves9529 2 жыл бұрын
Olá Lena eu fiz essa receita e digo que ficou uma delícia,todo mundo adorou/aprovou em casa,até sobrou e guardei pra congelar. Eu penso em fazer mais pra congelar e sempre que eu tiver vontade,já tenho pronto pra fazer.
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 2 жыл бұрын
Excelente idéia assim fica prático
@isabellagoncalves9529
@isabellagoncalves9529 2 жыл бұрын
@@ChefHelenaJang 😊
@karinnemarques8022
@karinnemarques8022 Жыл бұрын
O saquê mirin é a mesma coisa do vinagre de arroz? Ou pode substituir?
@katiabronzatto7331
@katiabronzatto7331 Жыл бұрын
Olá Chef Helena!! Posso fazer essa receita com carne de porco (lombo por exemplo) cortado bem fininho???
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang Жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/ftyih66fvp_Lfqc.html
@luispaiva5545
@luispaiva5545 3 жыл бұрын
Fiz a receita. Tem um açougue aqui perto de casa que corta a carne bem fininha, quase laminada. Segui sua receita. Ficou ótimo. Nada a dever aos restaurantes coreanos. Muito obrigado.
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
😁👍🏻👏👏👏
@mariachenriques183
@mariachenriques183 3 жыл бұрын
Muito bom
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
Obrigada 😊
@luciacunha1201
@luciacunha1201 7 ай бұрын
ola chef helena...eu vi um video de uma familia coreana que depois de temperada a carne foi para uma caçarola com cenoura em cubo acelga pimenta verde cogumelos cebolinha a carne no meio com os temperos macarrao de vidro e agua
@isabelasb
@isabelasb 2 жыл бұрын
Que beleza
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 2 жыл бұрын
Obrigada ☺️
3 жыл бұрын
Nunca provei mas imagino que seja uma delícia. Like like like like from Cozinhómio
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
Obrigada 😊
@talitasalatiel1667
@talitasalatiel1667 2 жыл бұрын
Se eu pudesse ir para outro país, concerteza seria a Coreia do Sul 😻
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 2 жыл бұрын
😊👍🏻
@isabelpadilha7445
@isabelpadilha7445 Жыл бұрын
Quero fazer seu curso
@heronduartecarvalho9142
@heronduartecarvalho9142 3 жыл бұрын
BRAVO. 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😋🌷
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
Obrigada
@brunoanjeldark
@brunoanjeldark 3 жыл бұрын
Chefe Helena, qual tempero do arroz? Cozinha só com agua e sal ?
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
Sim
@ReinaldoPescador-ms7nb
@ReinaldoPescador-ms7nb 3 жыл бұрын
Que linda
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
Obrigada ☺️
@lourivalval6354
@lourivalval6354 Жыл бұрын
Ei fui no restaurante da rua Prates no Bom Retiro. Muito bom. Pedi o tempero mas não me deram. Kkkk
@alesimizu687
@alesimizu687 3 жыл бұрын
bom dia, essa pasta de soja fermentada coreana pode ser substituida por aquela pasta de soja japonesa, missô ?
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
Fica diferente, mas bom tbm
@simonethpereira3219
@simonethpereira3219 Жыл бұрын
Helena, eu tenho uma dúvida quanto à inclusão de carnes no cardápio do dia a dia. Sei que nem tudo que mostram nos doramas reflete a realidade mas vejo muito combinarem de se encontrar para lanchar ou jantar e a sugestão "vamos comer carne?" ser vista como um advento, uma comemoração, quase que igual aqui qd combinamos churrasco ou queijo&vinho rsss. É isso mesmo ou viajei? 🤔 Desculpe se a pergunta é ridícula 😢.
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang Жыл бұрын
É isso mesmo. Porque comer carne não faz parte do cotidiano alimentar dos coreanos. Inclusive muitas refeições são quase que vegetarianas no dia a dia
@simonethpereira3219
@simonethpereira3219 Жыл бұрын
@@ChefHelenaJang ahhhh, muito obrigado pela resposta. Muito interessante isso. 🫰🏻🫰🏻
@tfranciscodossantos
@tfranciscodossantos Ай бұрын
Que delícia me fez salivar!
@liraonoda5439
@liraonoda5439 3 жыл бұрын
Toooooop
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
Obrigada 😊
@hadassanantes9942
@hadassanantes9942 Жыл бұрын
Olá, eu gostaria de saber se dá pra substituir a pasta de soja coreana por missô. Eu tenho todos os ingredientes, menos a pasta de soja coreana, só tenho o misso em casa rsrs
@mariliavieira6036
@mariliavieira6036 3 жыл бұрын
Eu amo essa comida. É o nome do meu gatinho ☺️😸
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
😊
@johnnycarlosgoncalves6963
@johnnycarlosgoncalves6963 Жыл бұрын
Muito gud,,,👈😋
@joanaferreiramenezes3167
@joanaferreiramenezes3167 3 жыл бұрын
Helena amor amo vc e sua mãe eu moro em São Paulo aqui perto da minha casa tem um sacolão tem muitos produtos coreanos bem em conta eu moro no Taboão da serra posso fazer um tur pra vc amo vcs
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
Obrigada
@totorosupersaiyan322
@totorosupersaiyan322 3 жыл бұрын
Bom dia Chef! O daenjang e gochujang são muito salgados? Vou comprar pela internet, mas estou com medo que sejam muito salgados, pq sou hipertensa.
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
O daenjang sim, use menos se for o caso
@totorosupersaiyan322
@totorosupersaiyan322 3 жыл бұрын
@@ChefHelenaJang obrigada, vou fazer isso . Um ótimo dia para você!
@MatheusSilva-yp1xd
@MatheusSilva-yp1xd Жыл бұрын
Pode trocar a pasta de soja por missô??
@leticiavingelli3418
@leticiavingelli3418 4 ай бұрын
Eu estou passando mal faz 1 mês com vontade de comer bulgogi 🥲🥲
@totorosupersaiyan322
@totorosupersaiyan322 3 жыл бұрын
Chef o daenjang e gochujang são muito salgados? Vou comprar pela internet, mas estou com medo que sejam muito salgados, pq sou hipertensa.
@MyLilu123
@MyLilu123 3 жыл бұрын
O gochujang eu comprei e não é não..o outro eu não sei...mas deve ser pq ela não coloca sal nenhum no molho
@semilladalla7244
@semilladalla7244 3 жыл бұрын
😍😋😋😋
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
☺️
@queenie2
@queenie2 3 жыл бұрын
Pode poderia nos ensinar a fazer 물냉면?
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
Pretendo gravar mais para frente sim 👍🏻
@queenie2
@queenie2 3 жыл бұрын
Estarei ao aguardo ☺️
@isabelpadilha7445
@isabelpadilha7445 Жыл бұрын
O de faço seu curso
@katiabronzatto7331
@katiabronzatto7331 Жыл бұрын
Na sua receita vc usou qual carne bovina?
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang Жыл бұрын
Contra filé é o meu favorito mas pode ser qq corte macio (alcatra, mignon, coxão mole, patinho)
@Cellvs
@Cellvs 3 ай бұрын
Nesse molho o alho vai cru?
@MrCrisgoiania
@MrCrisgoiania 2 жыл бұрын
Chef, tem substituto brasileiro pro saque mirim?
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 2 жыл бұрын
Dependendo da receita dá para usar cachaça ou vodka
@polabluenails
@polabluenails 3 жыл бұрын
Pode ser mel ou néctar de coco?
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
Pode, qq um deles fica bom
@luciochimenechimene1391
@luciochimenechimene1391 3 жыл бұрын
😍💕💓👏
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
Obrigada 😊
@polabluenails
@polabluenails 3 жыл бұрын
Pode ser gergelim preto?
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
Pode
@neudsons.p6494
@neudsons.p6494 2 жыл бұрын
Este denja é o missô japonês?
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 2 жыл бұрын
Doenjang é Pasta de Soja coreana, ela é mais salgada e concentrada
@hibarishiraishi4023
@hibarishiraishi4023 3 жыл бұрын
Olá, essa pasta de soja é igual o missô?
@cassiemedeiros1374
@cassiemedeiros1374 2 ай бұрын
Gostarias de saber Tb
@veramaciel4982
@veramaciel4982 5 ай бұрын
Vocês nao comem frango? Por favor dê receitas de frango.
@IvaniaRosasantana
@IvaniaRosasantana 2 жыл бұрын
Precisando de um grande favor seu, meu neto quer um áudio com a língua asiática, pode me atender ???
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 2 жыл бұрын
Aqui nesta plataforma não dá e sugiro procurar um que ensine língua especificamente
@liraonoda5439
@liraonoda5439 3 жыл бұрын
Faz lois gui
@rubiacarmagnani311
@rubiacarmagnani311 3 жыл бұрын
Fiz e todo mundo amou aqui em casa. Só não ficou tão molhadinho como o seu. Na próxima eu acerto melhor.
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
😊
@analaurapontes646
@analaurapontes646 3 жыл бұрын
Onde eu moro não vou achar essas pastas coreanas😭😭
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
Tem online na koreamart.com.br
@analaurapontes646
@analaurapontes646 3 жыл бұрын
@@ChefHelenaJang obg por responder!!! Amei o vídeo 👏👏👏❤❤
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