Бургер рецепт | Готуємо бургер вдома
Вирішила спробувати новий формат відео, буду вдячна за підтримку (підписку та лайк), щоб була мотивація і надалі так знімати.
Якщо хочеш підтримати мої відео - donatello.to/JustCook
Інгредієнти:
Для котлет:
Фарш 500 гр
(свинячий/яловичий/мікс)
Яйце 1 шт
Часник 1 зубчик
Цибуля 1 шт (мілко порізана)
Панірувальні сухарі 60 гр
Сіль 1/2 ч.л.
Перець 1/4 ч.л.
Булочки 4 шт
Соус: кетчуп+майонез
Салатні листи «Айсберг» 4 шт
Помідори 2 шт
Цибуля 1 шт (порізана кільцями)
Чеддер 4 ломтики
Крок 1:
З’єднуємо фарш, цибулю, часник, яйце,
панірувальні сухарі, сіль та перець.
Крок 2:
Фарш ділимо на 4 рівні частини.
З кожної частини робимо кульки та розплющуємо. Формуємо котлети.
Крок 3:
Обсмажуємо котлети на розігрітій пательні з олією з двох боків до золотої скоринки (+- по 4-5 хв з кожного боку на середньому вогні).
Крок 4:
Як тільки другий бік котлети майже готовий. Зверху викладаємо чеддер (я замінила звичайним сиром) і закриваємо кришкою.
Крок 5:
На тій же пательні біжсмажуємо розрізи булочок.
Крок 6:
Помідори та цибулю нарізаємо кільцями.
Крок 7:
Зробимо соус: майонез+кетчуп.
Крок 8:
Збираємо бургер:
Булочка - соус - салатний лист - помідор - котлета з сиром - цибуля - змащена соусом булочка.
Дякую за перегляд!
Підпишіться на мій KZfaq канал, щоб отримувати нові рецепти.