Jom kita tengok cara untuk masak Buger ala Prosperity McDonald's.
Burger ni pada asasnya adalah daging burger yg kita sediakan sendiri, kemudian kita grill sehingga masak diluar, moist serta kenyal isinya dengan teknik yang tertentu.
Kemudian Che Nom akan tunjuk cara penyediaan kuah blackpepper yang pekat, pedas dengan serbuk lada hitam yang dikisar fresh untuk lebih aroma dan rasa..kuah pekat blackpper ni yang akan bawak burger kita ke another level rasa nya bila dimakan dengan hirisan bawang holland segar yang rangup tu.
Untuk roti, Che Nom akan guna roti sosej yang beli kat pasaraya aja..boleh buat sendiri kalau anda rajin..dan hidangan sampingan..mestilah curly fries. Satu lagi hidangan sampingan yang penting, air ala mcFizz yang dibancuh menggunakan gabungan 2 jenis air.
//Bahasa Melayu
-----------------------------------
Bahan-bahan untuk daging burger:
500g daging kisar
½ sudu kecil garam
½ sudu kecil serbuk lada hitam
Bahan-bahan untuk sos lada hitam:
3 sudu besar mentega
½ biji bawang holland
2-3 sudu besar serbuk lada hitam
2 sudu besar tepung gandum
2 cawan air
½ ketul kiub pati lembu
2 sudu besar sos tiram
¼ cawan susu full cream
1-2 sudu kecil serbuk lada putih
2 sudu besar kicap pekat
Garam secukup rasa
Bahan untuk hidang:
Roti burger oblong
Hirisan bawang holland
Curly fries
Bahan untuk air:
Air Sprite
Jus Oren dengan serat
Sunquick oren (pilihan)
//English
-------------------------------------
Ingredients for beef patty:
500g minced beef
½ teaspoon salt
½ teaspoon black pepper powder
Ingredients for black pepper sauce:
3 tablespoons butter
½ yellow onion
2-3 tablespoons black pepper powder
2 tablespoons plain flour
2 cups water
½ beef stock cube
2 tablespoons oyster sauce
¼ cup full cream milk
1-2 teaspoons white pepper powder
2 tablespoons sweet soy sauce
Salt to taste
Ingredients for serving:
Oblong burger bun
Sliced yellow onion
Curly fries
Ingredients for drinks:
Sprite
Orange juice with sacs
Sunquick orange (optional)
Instagram: bit.ly/CheNomInstagram
Twitter: bit.ly/CheNomTwitter
Facebook: bit.ly/CheNomFacebook