Рет қаралды 566
REÇETE✅⬇️
CİĞER ÖN PİŞİRME 🔥
.50 gr kuyruk yağı
.500 gr kuzu ciğer
.1 çay kaşığı tuz
.1 çay kaşığı kırmızı toz biber
İÇ PİLAVINI YAPALIM ✅⬇️
.4 yemek kaşığı sıvıyağ
.1 yemek kaşığı tereyağı
.25 gr çam fıstığı
.1 adet kuru soğan
.1 tatlı kaşığı domates salçası
.3 su bardağı pirinç
.2 yemek kaşığı kuşüzümü
.1 çay kaşığı tuz
.1/2 çay kaşığı karabiber
.1 çay kaşığı kırmızı toz biber
.1/2 çay kaşığı yenibahar
.1 tatlı kaşığı nane
.Ön pişirme yaptığımız ciğer
.5 su bardağı kaynar su
OCAKTAN ALDIKTAN SONRA ✅
.1 bağ yeşil soğan
.1/2 bağ maydanoz
.1/2 bağ dereotu
SARMAK İÇİN ✅
.2 adet gömlek yağı
KAYNAR SUYUN İÇİNDE 5 DAKİKA ⏰
BEKLERSE ESNER ✅
PİŞİRMEK İÇİN ✅
.10 adet küçük güveç (sütlaç güveci )
PİŞİRME TARİFİ 🔥
.SICAK FIRINDA
.ALT-ÜST AYARDA
.200 DERECE ISIDA
.EN ALT RAFTA
.15 DAKİKA ⏰
(ALTINI PİŞİRDİK ✅)
.EN ÜST RAFA ALALIM
.15 DAKİKA ⏰DAHA PİŞİRİP
SERVİS EDELİM 💯👩🍳🥰
TEŞEKKÜRLER🥰
#mutfakcadısı #dürüstlüközgürlüktür