C'est quoi la Fermentation Camille ?

C'est quoi la Fermentation Camille ? - 4 recettes

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Күн бұрын

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MERCI !
Mon amie Camille nous explique ce qu'est que la fermentation et nous propose aussi 4 recettes faciles en fin de vidéo !
Si vous avez des questions, contactez la sur son site :
www.naturopathemarseille.fr
RECETTES:
Pour des bocaux de 500ml
Citrons confits:
Coupez 2 citrons bio en 4 et mettez les dans le bocal. Placez au coeur de chacun d'entre eux 1 c.a.c. de gros sel non raffiné. Fermez le bocal.
Carottes au gingembre:
Râpez 500g de carottes épluchées, ajoutez un peu de gingembre et 1 c.a.c. de gros sel non raffiné. Mélanger et laissez reposer 10 minutes avant de placer le mélange dans le bocal. Tassez. Fermez.
Choucroute à la moutarde:
Couper finement 450g de chou vert cru, ajoutez 1 c.a.c. de gros sel non raffiné et 1 .c.a.c. de graines de moutarde. Mélanger et laissez reposer 10 minutes avant de placer le mélange dans le bocal. Tassez. Fermez.
Betterave crue au baies
Râpez 450g de betterave crue épluchée, ajoutez des baies concassées (poivre) et 1 c.a.c. de gros sel non raffiné. Mélangez, Tassez. Fermez.
Laissez reposer les bocaux dans un placard à l'abri de la lumière 2-3 semaines. Et c'est tout!
(Si au bout d'1 semaine vous voyez que le mélange s'est trop asséché, ajoutez un peu d'eau.)
Bon appétit!
Crédits:
Création musicale&sonore: Probe1
Comédienne: Eva Zink
Contact pro: evalespetitsplats@gmail.com

Пікірлер: 130

@mathildebourget264 5 жыл бұрын

Perso j'ai commencé à faire des fermentations dès mes 18 ans quand j'ai eu mon premier appart, et résultat, une santé de fou et une pêche d'enfer ! Merci Eva :D

@emiliesmet1868 5 жыл бұрын

😂😂😂 le "hey couscous" ça va me faire la journée 😂😂😂

@ismaelpoviiia3546 5 жыл бұрын

Coucou Eva tu pourrai nous faire une vidéo en nous montrant le résultat de conserve ? Et pourquoi pas nous dire leur valeur nutritive ?

@greissenilly 5 жыл бұрын

Ouiiiiiiiiiiii j'ai pensé à la vidéo du résultat moi aussi ;)

@maitrepanda6263 5 жыл бұрын

Merci Eva, de nous proposer cette nouvelle et passionnante leçon de nutrition!

@saugequipeut 5 жыл бұрын

L'introduction est TELLEMENT intéressante! Merci beaucoup

@rubisnoire6506 5 жыл бұрын

Génial !!! Vidéo 100% découverte. J'ai appris encore plein de choses et j'ai encooooore l'eau a la bouche. Merci a toutes les deux pour ce superbe travail ❤👍

@Mekacelle 5 жыл бұрын

Merci, c'était une superbe vidéo. J'ai appris pleins de choses.

@cap4882 5 жыл бұрын

Très bonne vidéo comme d’hab, super intéressante !

@laurianesantucci6015 5 жыл бұрын

Super bien la vidéo 👌🏻👌🏻 toujours bien montré j’adore 👍🏼

@KarinePollen 5 жыл бұрын

Merci Camille! super bien expliqué, très clair. Quel duo de choc ;)

@lajeanette33 5 жыл бұрын

Oui le résultat svp! C’est très motivant en tout cas :)

@romac8601 5 жыл бұрын

Merci pour la vidéo, srtt pour les recettes elles sont simples et faciles à faire

@corinnes.9424 5 жыл бұрын

contenu hyper intéressant !! merci pour cette vidéo :))

@oiseaudesneiges1985 5 жыл бұрын

Génial cette vidéo !!! Merci les filles !!!

@joelfortin90 5 жыл бұрын

J'ai appris pleins de trucs!!! Très intéressant cette vidéo. J'aurais aimé une recette de Kimchi

@ramanujan443 5 жыл бұрын

Le Kimchi ma passion 😍 je fais la recette de Mommytang qui est top 👍

@lamalledecarlos 5 жыл бұрын

Super intéressant, et très clair ! Merci !

@fleurdecerisier8625 5 жыл бұрын

Très intéressant, merci pour ces informations !

@SandrineDegottex 5 жыл бұрын

Super vidéo merci !!! :D Et j'ai ce bouquin, c'est une mine d'informations et de recettes !

@TheMuriel974 5 жыл бұрын

Excellent Eva ❤❤❤❤❤

@Arezius 5 жыл бұрын

Merci pour cette vidéo :)

@mellevanesse9772 5 жыл бұрын

Yep merci mes jolies super vidéo !

@jean-pierreaudet2098 Жыл бұрын

Très intéressant!

@ninon.photographe 5 жыл бұрын

Merci pour cette vidéo! L’es citron confit j’avais appris à les faire quand j’étais au maroc! C’est trop bon! Mais la maman qui me l’avait enseigné m’avais dit de les recouvrir totalement de sel par contre... Merci pour cette vidéo ! Bisous

@Veggiefofie 5 жыл бұрын

Je vais me coucher moins bête ! Merci à vous deux !

@mamanexpat9300 5 жыл бұрын

Vidé très interessante, merci

@precieusecarunique 3 жыл бұрын

Merci pour votre vidéo , top👍

@farida4174 5 жыл бұрын

Parfait 👍💗

@reduniverse0 5 жыл бұрын

J'en avais préparé quelques uns fin décembre et ile tardait de pouvoir les ouvrir ! Mon parfum préféré est définitivement la betterave ! Je mets aussi des épices mais je laisse les baies entières comme ça quand on tombe dessus c'est une explosion de saveurs ! Si vous aimez la coriandre : c'est magique une fois sous la dent ! Sinon je confirme qu'en prendre un peu tous les jours participe a retrouver un équilibre intestinal rapidement !

@elodiea930 5 жыл бұрын

Merci !

@florencephippaz3164 Жыл бұрын

Oui, merci, très interessantes ces fun 🙏 nanas

@celinetrim2632 5 жыл бұрын

Merci :D

@soleilcricriwttpd 5 жыл бұрын

Video très intéressante et biologique avec beaucoup de therme lier aux vitamines utile à l'organisme et tes questions ma eva son intéressante , tu as à ta façon répondu à mes points d'???, bien sûr il faut visionner plusieurs fois l'intégralité de cette vidéo car emmagasiner tout d'un coup c est impossible... mais j'en n ai appris beaucoup comme tout le monde et ça c est géniale! !!! Merci infiniment à vous deux et à très vite bizzzz cricrisoleil♡

@soniadr9073 4 жыл бұрын

Ouii mercii

@webodys 5 жыл бұрын

Bonjour Eva et Camille, cette vidéo est vraiment très intéressante et les recettes à porter de tous. Je veux bien comprendre que d'autre s'insurge de ne pas avoir de sources, et remette tout en question. Il faut pas non plus qu'on s'endorme devant la vidéo ,Pour ma part je trouve que les informations fournies sont facilement compréhensible. Bon je retiens qu'il ne faut plus que je me fasse des salades d aliments fermentés n est ce pas 😅 j'adorais le choux et le citron que préparais ma grand mère, je vais essayais avec d'autre aliments . Merci encore pour la vidéo

@alicerib7814 5 жыл бұрын

Merci pour tous les bons conseils! J'ai une questions que pensé vous du jeûne ?

@caropaline6940 5 жыл бұрын

MERCI

@pacodel42 5 жыл бұрын

Super intéressant ! Une fois la fermentation terminée, est-ce que l'ouverture d'un bocal réduit le temps de conservation ? Faut-il alors le garder au frais ?

@topgun4229 2 жыл бұрын

OUI !... au frigo, se conserve 2-3 mois !

@philippinefiess1596 5 жыл бұрын

C'est très intéressant !! Merci à vous deux 😍 Je suis choquée pour la vitamine C qui est part après 3 jours et aussi le fait que les légumineuses et les céréales semi complètes peuvent inhiber l'absorption de certains minéraux, je ne savais pas !!! Et merci pour les recettes car c'est tellement simple ! J'avais essayé du kéfir de fruits mais y a quand même plus d'étapes

@Razieltor 5 жыл бұрын

Il faut faire attention avec la naturopathie, c'est est en grande partie considéré comme une pseudo science. Certains propos sont parfois limite limite quoi. Par exemple sur le sujet de la duree d'action de la vitamine c, les autres sources que je trouve a ce sujet me donne des durée bien plus longue. Dans une pomme on perd la moitier de la vitamine en 11 semaine. Source : natura-clairvi.fr/info/visudoc.php?art=114 Et puis elle oublie de dire que la congélation conserve très bien la vitamine c aussi. Ce n'est qu'un exemple, il est difficile de tout vérifier mais prudence. Le propos a l'air globalement vrai mais quand c'est trop spectaculaire, il faut se mefier

@camilleschweickhardt9940 5 жыл бұрын

Bonjour @@Razieltor , voici un article qui corrobore mes propos quant à la vitamine C www.passeportsante.net/fr/Actualites/Dossiers/DossierComplexe.aspx?doc=vitamine_c_page_4_do Et en ce qui concerne la naturopathie c'est marrant ça veut dire quoi pseudo science? Pour info elle est reconnue en tant que médecine non conventionnelle par l'Organisation Mondiale de la Santé. Belle journée

@Razieltor 5 жыл бұрын

@@camilleschweickhardt9940 Bonjour, je cite le passage important de ton lien : "A partir de 3 à 4 jours, on observe une déperdition de la teneur en vitamine C dans les fruits et légumes" Déperdition : Diminution lente et progressive. (j'ai lu 10 définitions qui contienne ce sens de diminution progressive, il n'y a que dans la définition de google qu'on ne parle que de perte) Ton commentaire dans la video : 8:20 "3 jours après la cueillette, il n'y en a plus." Je pense que le sens n'y est pas. Pour la durée que j'ai trouvé : Une pomme golden qui contient a la cueillette 10 mg de vitamine C par 100 g n'en contient plus que la moitie après 11 semaines. A temperature ambiante, des epinards perdent 29 % de leur vitamine C en une journee. Lorsque la temperature est basse, la perte est de 35 % en une semaine. La vitamine C est tres facilement détruite pendant la preparation des aliments : le simple fait de decouper ou eplucher des legumes entraine une oxydation. Broyer les pommes de terre pour les reduire en puree entraine une destruction de 39 % de la vitamine C. Source : stockage.univ-brest.fr/~thuck/cooking/fruits extrait du livre "Nouveau guide des vitamines, Thierry Souccar et Dr Jean-Paul Curtay" Pour clarifier l'acidification du corps et ce genre de chose : lepharmachien.com/acidite/ 5:48 les vitamines que l'on trouve dans les lacto-fermenté dépendent de ceux qu'on trouve dans le produit de base. Je pense que c'est ce que tu voulais dire, mais ta facon de le dire sous entend qu'on retrouve tout ca dans tous les lacto-fermenté. Je pense qu'il est clair de dire que le processus améliore l'absorption de tout un tas de micro-nutriment

@Razieltor 5 жыл бұрын

@@camilleschweickhardt9940 Ensuite au sujet de la reconnaissance de la naturopathie. source : www.naturopathie-en-clair.com/la-naturopathie-reconnue/ En france la Naturopathie ne fait pas l’objet d’une reconnaissance officielle, elle est catégorisée "pratique non médicale" code de santé publique article L4161-1. L’Europe classe les disciplines des médecines alternatives ou complémentaires (Médecine Chinoise, Naturopathie, etc.) sous le terme de « Médecines Non Conventionnelles », tandis que l’OMS parle de « Médecines Traditionnelles ». L’Unesco pour sa part la considère comme une « Médecine traditionnelle », tandis qu’elle est enregistrée officiellement par le Bureau International du Travail (B.I.T), sous l’égide de l’ONU, depuis 1968. source : www.naturopathie-en-clair.com/la-naturopathie-reconnue/ Pour prendre le cas de l'oms,elle définie la naturopathie comme ceci : La médecine traditionnelle est la somme totale des connaissances, compétences et pratiques qui reposent sur les théories, croyances et expériences propres à une culture et qui sont utilisées pour maintenir les êtres humains en bonne santé ainsi que pour prévenir, diagnostiquer, traiter et guérir des maladies physiques et mentales. "qui reposent sur les théories, croyances et expériences propres à une culture" Ces termes me semble bien trop englobant pour designer quelques chose de sérieux. Une technique se reposant sur bible pour soigner rentrerais dans ce cadre. C'est assez drole parce que quand on clique sur "les médecines traditionnelles sont t-elles sures ?" sur la page de l'OMS ici www.who.int/topics/traditional_medicine/fr/ On tombe sur un lien mort... Bon, je pense que dans la naturopathie, il y a la majorité des choses qui sont prouvé. J'utilise pas mal d'huiles essentielles. Mais il y a des extrapolations vite faites.

@snake6801 5 жыл бұрын

Super vidéo ! Peut-on les consommer en plusieurs fois ? Si oui après ouverture, faut-il les mettre au frigo ?

@Audrey-mg2wv 5 жыл бұрын

Coucou, j'ai une question est ce que je peux faire le même procédé avec des oignons ? Ps: super vidéo 😍

@circelhirondelle8410 5 жыл бұрын

Salut les filles! Trop bien je vais en faire :p mais dites moi, pas la peine de rajouter de l'eau jusqu'à recouvrir entièrement les légumes?? Merci bisous

@xlavienture5358 5 жыл бұрын

Vidéo hyper intéressante ! Merci à vous mesdames ! *prie Maître Nicolas Supiot, l'expert de la fermentation*

@delaney4475 5 жыл бұрын

perso je rajoute de la saumur : 30 gr de sel pour 1 litre d'eau. Essayez l'ail lacto fermenté, c'est hyper bon !

@camilledelmotte2448 5 жыл бұрын

C'est ce que je me demandais, si il ne fallait pas ajouter.de la saumure ?!

@marie-christine5082 5 жыл бұрын

Merci toujours aussi génial! est-ce que les bocaux doivent être stérilisés avant?

@franck1806 4 жыл бұрын

Non les laver à l eau très chaude

@audreylebert9624 5 жыл бұрын

Très intéressant :) possible de remplacer le gros sel par du sel de table ?

@v_3307 4 жыл бұрын

Bonjour, merci pour vos idées très sympas ! Je me suis abonnée ! Et pour ces bocaux de lacto fermentation je peux les fermer de suite? Ça ne risque rien avec les gazs pour le bocal ? Vous ne mettez pas d'eau du tout au debut on peut en mettre?

@babeee02 5 жыл бұрын

Super intéressante cette vidéo merci. Je me pose une question, je trouve qu il y'a quand même beaucoup de sel et c est du sel que l on va manger ensuite..par exemple si je mange la moitié du pot de carottes je mange une demi cuillère de sel (sans compter mes autres repas de la journée), je trouve ca énorme...non?

@chloe-clafoutis 5 жыл бұрын

Vidéo passionnante ! Les explications sont claires sans être ennuyeuses, merci ! Par contre, le processus implique de mettre beaucoup de sel pour que ça se conserve... Est-ce que ce n'est pas trop salé à l'arrivée ? J'imagine que si on rince le truc, on perd les bienfaits ?

@aeliuscaius 5 жыл бұрын

Yeah ! ^^

@ferreiramariaclara4059 2 жыл бұрын

vraiment intéressant! Pour consommer après ouverture, combien de temps et ou pour conserver? Et comment les préparer et servir?...Merci

@SallyLock103emeCaris 5 жыл бұрын

❤❤❤

@lidyvoitier9661 5 жыл бұрын

Première vue oh mon dieu 😂😂❤️❤️

@lanatureuse 4 жыл бұрын

Bonjour au bout de 8 jours il se forme de la mousse et quelques débordements...est-il possible d'ouvrir le bocal pour nettoyer le joint avant une longue conservation ? Merci

@FannyMeynet 5 жыл бұрын

Peut on manger des produits lacto fermentés lorsqu'on est enceinte ?

@heneyomikoshi2090 2 жыл бұрын

👍👍👍

@24681620 Жыл бұрын

Puis-je savoir le nom et le modèle de votre râpe électrique que vous avez utilisée pour les betteraves. Merci et bonne continuation. Céline de Québec

@margoochana3834 4 жыл бұрын

comment le savoir si le vinaigre est pasteuriser si il est pas marqué sur la bouteille

@marcduchesnay5536 3 жыл бұрын

Les topinambours lactofermentés font super bien péter. Régalez vous.

@florencevegan8504 3 жыл бұрын

Est-ce que après tu les mets dans le frigo quand tu as commencé à manger

@EMae1205 5 жыл бұрын

Je viens de lancer la lactofermentation de carotte, radis noir, chou, et citron (chacun dans un bocal différent). Le citron ne rend pas assez de jus pour être recouvert de liquide, est ce normal? Peux tu nous montrer des recettes pour utiliser tout ça? Et notamment un tajine!!!! 😋

@bernadettebiessy4677 5 жыл бұрын

Super intéressant ta video Camille Mais Couscous ton chat n'est pas sans Gluten !

@marionirique2636 5 жыл бұрын

Cool ! Et une fois que l'on ouvre le bocal pour en consommer, comment conserve t on le reste ? On referme et on met ay frigo ou on laisse au placard ?

@delaney4475 5 жыл бұрын

moi perso, je conserve au frigo, j'ai ouvert mon bocal en cours, il y a plusieurs mois déjà

@marionirique2636 5 жыл бұрын

@@delaney4475 Ok ! Et tu le manges avec quoi par exemple ?

@delaney4475 5 жыл бұрын

@@marionirique2636 je me fais des salades crues, carottes, radis noirs, quinoa, asperges, germes de soja....bref, tout ce que tu peux mettre dans une salade, et je rajouter un peu de légumes lacto fermentés. en ce moment j'ai des bocaux de chou rouge, oignon, poivrons. Et l'ail lacto fermenté c'est bien aussi

@marionirique2636 5 жыл бұрын

@@delaney4475 Un grand merci !

@franck1806 4 жыл бұрын

Je ne pense pas que les légumes gonflent car ils perdent un peu d'eau. Pour le chou il faudrait les laisser au sel pdt 1/2 h et les malaxer à la main. Les bocaux avec joints peuvent fuir mais l'air extérieur ne rentrera pas.

@elodiea930 5 жыл бұрын

Si on n'a pas de graines de moutarde pour le chou ça n'est pas grave ??

@baillotpatricia1282 2 жыл бұрын

Merci Eva, dis moi pas d au du tout avec le citron??? ça pourrit pas??

@Yoann97490 5 жыл бұрын

Bonjour pour la préparation avec les carottes, c'est obligatoire d'utiliser du gros sel non raffiné ou bien avec du sel fin classique ça fonctionne aussi?

@Minie-Mouse00 Жыл бұрын

Non, le sel raffiné (type sel fin de cuisine, bien blanc) n'est pas du tout une alternative à cause des additifs qui y sont contenus. L'iode et le fluor étant des antiseptiques, c'est pas bon pour les bactéries lactiques. L'anti-agglomérant E536 se décompose en milieu acide et donne un goût très bizarre et assez désagréable aux légumes lactofermentés. Le sel gris de mer, pur et sans aucun additifs, est le seul qui convienne.

@Eiilemaa 5 жыл бұрын

J'ai essayé mais même en mettant la double quantité de sel... le chou ne rend que quelques gouttes d'eau 😢 J'ai bien peur qu'il ne fermente pas du tout du coup... as-tu des idées de secours ?

@dominiquevandevelde3774 3 жыл бұрын

Vous n ajoutez pas de saumur ?

@rogerjan2149 4 жыл бұрын

peut-on pasteriser des aliments lacto frementes

@objectifautonomie5978 4 жыл бұрын

roger jan , surtout pas voyez ce tuto kzfaq.info/get/bejne/heCciaWXuKy2XZc.html Cordialement

@corineribera3042 5 жыл бұрын

bonjour est ce que la B12 est active dans du kimchi ou faut t-il vraiment se supplémenter?

@Razieltor 5 жыл бұрын

Oui c'est super important. Je te conseille d'aller voir le site vivelab12

@lologaston3016 5 жыл бұрын

Peut-on faire des radis ?🤔 . Vidéo très intéressante 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 merci

@Razieltor 5 жыл бұрын

Oui, jen ai fait en Pickles c'est super bon. Et j'ai fait des navet râpé comme de la choucroute, c'était encore meilleur donc les radis était proche doivent être bon aussi

@lologaston3016 5 жыл бұрын

Merci 🙏🏻

@Minie-Mouse00 Жыл бұрын

@@lologaston3016 Associez des radis et des kumquats, c'est délicieux ! (D'ailleurs la recette est dans le livre présenté dans la vidéo.)

@Minie-Mouse00 Жыл бұрын

@@Razieltor la choucroute de navets est connue en Alsace sous le terme de naveline, c'est délicieux aussi ! 😊

@MarcoGrabolos 4 жыл бұрын

#GoVegan

@queuesdecerises1485 5 жыл бұрын

C'était super intéressant, je ne peux pas manger de tofu pour des raisons de santé (alors que j'adorais ça!) ni de chou (sigh) du coup le fermenté c'était compliqué pour moi ... Maintenant que je sens que je n'ai plus besoin de me gaver de cornichons je vais pouvoir tenter d'autres recettes, merci les fiiiilles !!! ❤️❤️ PS : je vais garder l'excuse quand même pour finir le bocal de petits cornichons au prochain apéro, je vais pas me priver quand même ! ;)

@ChaCha-bk7cd 5 жыл бұрын

Bon bah je vais commencer à faire tremper mes legumineuses alors... J ai mal à ma flemme 😅

@jujuba1976 5 жыл бұрын

Bonjour Eva, J'aimerais avoir la chaîne de votre amie de camille Svp??? Merci!!!

@camilleschweickhardt9940 5 жыл бұрын

Bonjour Luiza, je n'ai pas de chaîne You tube mais voici mon site internet www.naturopathemarseille.fr

@cecile2066 5 жыл бұрын

💜💜

@PhilocrateV 5 жыл бұрын

Ta cuillère à café est une cuillère à soupe ^^ ou alors tu bois un bol de café le matin, haha !

@gimmelliyohan1512 5 жыл бұрын

j'ai faim :(

@gimmelliyohan1512 5 жыл бұрын

@@chouchi1177 c'est vegan si on mange sa propre main?? :')

@gimmelliyohan1512 5 жыл бұрын

@@chouchi1177 hahahahhaha :p

@dianedenis6047 5 жыл бұрын

Dixit le bouquin " Le charme discret de l'intestin " de Guila ENDERS, gastroentérologue, lorsque l'on pète c'est de nos bactéries sont biens nourries. Du coup, je ne comprends pas ta réflexion.

@Denise74120 5 жыл бұрын

Coucou voilà quels temps que je me suis mise à la lacto-fermentation pour ses bienfaits mais je trouve le goût trop acidulé j’ai tout essayé au niveau de la température en respectant gros sel fris non raffiné eau de source... Et toujours ce même goût trop acidulé ! Les carottes râpées deviennent purée acide ! Les courgettes coupées en rondelles trop acides ! Les potirons une catastrophe ! Le mieux carottes 🥕 en gros morceaux Le 🥬 chou râpé en lamelles 👍 ok Les carottes rouges Céleri rave Et pas tellement de plus ! Alors il y a t’il une meilleure façon de faire ?je vais essayer en jus légumes 🍇 ?! Sinon j’abandonne 😏 Très belle vidéo comme toujours 👏👨‍👩‍👧🌱🌍💜💜💜 Et même sans eau de source c’est idem !

@abirk5310 5 жыл бұрын

L'acidité des aliments lacto-fermentés se développe avec le temps, essayes de réduire la durée de leur fermentation,normalement ils seront beaucoup moins acide, tu peux tester le Kimchi qui a besoin entre 36h à 4 jours de fermentation, tu peux goûter et stopper la fermentation en les mettant dans le frigo. En espérant t'avoir aidée :)

@Denise74120 5 жыл бұрын

Abir K merci beaucoup les derniers pots n’avaient que 3 mois au plus ! Mon frigo n’est pas assez grand pour contenir 150 a 300 pots de 1 litre !!! Les poules adorent les pots que je n’aiment pas ! Pas de perte ! Mais je vais voir pour la recette que tu m’as donnée je ne connais pas du tout ! Merci beaucoup de ton aide 👍🌍👨‍👩‍👧🌱💜💜💜

@Razieltor 5 жыл бұрын

@@Denise74120 en vérité il est impossible de faire une fermentation lactofermenté sans produire D'ACIDE lactique. C'est contenu dans le terme.

@Denise74120 5 жыл бұрын

Anthony Razieltor oui j’ai bien compris ! Mais à mon goût c’est tropppp acide ! Par contre pour certains légumes c’est génial en style apéro comme des cornichons mais pour cuisiner un plat il n’a que le goût acide qui ressort et tout a le même goût ! Il faut certainement comme le dit ces charmantes femmes les consommer en petite quantité. Et non en faire un plat. Le problème c’est que je trouvais ce moyen de conservation géniale lorsqu’on a ni cave ni congélateur et qu’on ne veut pas détruire les aliments ! Voilà merci !🌍👨‍👩‍👧🌱💜💜💜

@Razieltor 5 жыл бұрын

@@Denise74120 d'accord, oui je comprend, j'ai eu cette impression avec la choucroute aussi mais du coup je l'ai un peu rincée et ai ajouté de la matière grasse pour contrebalancer cela et ça passe beaucoup mieux. Donc rincer est une possibilité.

@user-mz1yf6ep7n 3 жыл бұрын

Mais

@libertavictoria829 5 жыл бұрын

Alors c'est pas zéro déchet et c'est pas très mode Lol mais j'achète plus que des légumes et fruits congelé la seule manière que j'ai trouvé de garder toutes les valeurs nutritives de mes aliments. Je fait mes pots bébé maison et en me penchant sur le sujet c'est ce qui me semble le plus intéressant, validation de mon médecin derrière.

@emimz95 2 жыл бұрын

hahzhz

@guizmosenpai1014 4 жыл бұрын

À 7:20 ses chibres la xD

@roootmlo5364 5 жыл бұрын

franchement des filles comme ca à marseille j en rencontre jamais / ou de loin / ou inaccessibles,

@bebeguygoz6840 3 жыл бұрын

"Moi tout compris..!!" Vous...vous avez un fluide pour faire que la compréhension soit facile...terrible. Si j'ai bien compris, "couscous", ne peut etre fermenté etant donné qu'il est de la semoule..?? M'ci (°+°)

@PoppyLaRousse 5 жыл бұрын

Je ne suis qu'au début de la vidéo (qui va grandement m'intéresser c'est clair) mais je me sens obligée de demander si on a pas déjà dit à Camille qu'elle ressemblait à Karine Lemarchand (que je ne regarde jamais en vrai je la vois passer de temps en temps dans les pubs/émissions et radio) et du coup physiquement et dans sa manière très pro d'expliquer les choses. Voilà voilà ^_^

@PoppyLaRousse 5 жыл бұрын

Putain mais c'est super simple en fait... je vais essayer obligé ! si ça le fait avec les tomates je meurs de bonheur !

@sebastiendeloffre8818 5 жыл бұрын

Pour moi c'est plus Le sosies de Safia Vendome

@colintherese4610 4 жыл бұрын

Que de parlottes vous n'arriverez pas à parler et travailler en même temps ce serait encore plus intéressant et mieux compris paroles paroles et peut de place pour la réalisation

@objectifautonomie5978 4 жыл бұрын

Colin Thérèse , pourriez donner votre avis sur cet autre tutoriel svp, kzfaq.info/get/bejne/heCciaWXuKy2XZc.html votre avis m’intéresse. Merci d’avance. cordialement