Cómo hacer el mousse de chocolate perfecto

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Жыл бұрын

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Пікірлер: 33
@Eduardo-ki6nj
@Eduardo-ki6nj Жыл бұрын
Muy buena explicación!!!!
@elsairenesuarez6837
@elsairenesuarez6837 2 ай бұрын
Pero él huevo es crudo???!!
@luisbueno7041
@luisbueno7041 Жыл бұрын
Mejor con un merengue italiano o suizo que llevan cocción no se arriesguen con el huevo crudo.
@bardock785
@bardock785 Жыл бұрын
La cocción se la dió la temperatura del chocolate
@AnaGuerrero-
@AnaGuerrero- Жыл бұрын
Obviamente es un huevo de buena calidad, los tratan antes de llevarlos a la tienda para que no haya problemas. A no ser que tengas gallinas y no sepas desde cuándo lleva ese huevo puesto (ya que las gallinas esconden sus huevos al ponerlos y a veces son difíciles de encontrar) no debería de preocuparte nada. Aunque claro, ésto no ocurre en todos los países, en Latinoamérica por lo que leí no se suelen tratar antes de llevarlos a la tienda.
@anaprofesorado7434
@anaprofesorado7434 11 ай бұрын
​@@bardock785 no es así, para derretir el chocolate y no quemarlo lo llevas a una temperatura que no alcanza para matar a los gérmenes. Esa receta es muy riesgosa 😐 En los tiempos de mi abuela los virus y bacterias eran distintos y el sistema inmunologico de las personas era más fuerte. Creo que no vale la pena ese postre
@franvargas7100
@franvargas7100 8 ай бұрын
​@@bardock785para que se pasteurice debe estar entre los 50°C y 60°C
@oscardavidnonzoquecastro9828
@oscardavidnonzoquecastro9828 4 ай бұрын
@@bardock785jajajaj😂😂 eso no es verdad 🤦
@lisethsanchez2674
@lisethsanchez2674 11 ай бұрын
Pero no dice las cantidades????
@mariabeltran6422
@mariabeltran6422 9 ай бұрын
Huevo crudo?
@roni9630
@roni9630 Жыл бұрын
Muy bueno, y fácil ❤❤❤❤❤
@UnCeroElevadoALaCeroPotencia
@UnCeroElevadoALaCeroPotencia Жыл бұрын
Omg, es jack 😄 ... De acuerdo de él por una serie de netflix xd
@xiomaragarrido73
@xiomaragarrido73 2 ай бұрын
Lo hice hoy, todo el mundo encantado con esta receta, me quedó riquísimo
@marialuisadurazzoflores1170
@marialuisadurazzoflores1170 Ай бұрын
Y qué cantidades e ingredientes usaste ayuda por favor
@daciavazquez6603
@daciavazquez6603 5 сағат бұрын
Lleva leche?
@franvargas7100
@franvargas7100 8 ай бұрын
Pero no la pasteuriza?
@C23065
@C23065 Жыл бұрын
Muy mala explicación!!!!
@anasu514
@anasu514 3 ай бұрын
Yema cruda
@adrianagalindo5889
@adrianagalindo5889 Ай бұрын
Se cuece con calor del chocolate
@YohanabrisilaSilvapainemil
@YohanabrisilaSilvapainemil 7 ай бұрын
Que rico se ve me regalas uno?
@elsairenesuarez6837
@elsairenesuarez6837 2 ай бұрын
Y que bate?, me refiero a la crema blanca?!
@eladioalonso8906
@eladioalonso8906 10 ай бұрын
Y si se horneara? Sería un merengue de chocolate 🤔🤔
@franvargas7100
@franvargas7100 8 ай бұрын
Jajaja teóricamente sí
@franvargas7100
@franvargas7100 8 ай бұрын
Merengue francés de chocolate. Felicidades por el descubrimiento 😂
@YohanabrisilaSilvapainemil
@YohanabrisilaSilvapainemil 7 ай бұрын
Pero mi casa tiene este numero 689
@rosapalomares9861
@rosapalomares9861 7 ай бұрын
No das cantidades y si es nata o clara de huevo lo que estas montando,con las varillas
@carmelo6521
@carmelo6521 2 ай бұрын
Son claras de huevo...
@monicaghirlanda7176
@monicaghirlanda7176 6 ай бұрын
LA mousse no EL
@marielaamalia2857
@marielaamalia2857 5 ай бұрын
A,la salmonella !!!
@iqrecipet
@iqrecipet Жыл бұрын
Huevo crudo,no gracias...
@rmsolsolano6441
@rmsolsolano6441 Жыл бұрын
Ay noooo, huevo crudo que horror el huevo tiene salmonella que si lo comes crudo no sabes como te sentirá después 😮
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